Cách làm chè mủ trôm

Chè mủ trôm táo đỏ là món ngon dễ làm, giúp thanh lọc cơ thể nhẹ nhàng. Món chè mủ trôm táo đỏ có mủ trôm và nấm tuyết nhai giòn sần sật, táo đỏ và lê nấu chín mềm, bùi ngon, quyện cùng nước đường phèn ngọt dịu, thật hấp dẫn. Để nấu chè thơm ngon, mát ngọt, dùng nhâm nhi và giải nóng trong những ngày trưa hè thì không khó phải không nào. Cùng Cachlambep thực hiện món chè mủ trôm táo đỏ cho cả gia đình nhé

Nguyên liệu nấu chè mủ trôm táo đỏ

  • Mủ trôm: 30 Gram
  • Nấm tuyết:1 Cái
  • Táo tàu:4 Trái
  • Lê: 10 Gram
  • Đường phèn: 50 Gram
  • Nước:500 ml

Cách thực hiện món chè mủ trôm táo đỏ

Bước 1: Ngâm mủ trôm trong nước lạnh, qua đêm cho nở mềm rồi rửa sạch các tạp chất được thoát ra. Cho mủ trôm vào nồi. Ngâm táo tàu vào nước cho mềm, ép cho vỡ. Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở, rửa sạch, để ráo nước, xé nhỏ vụn. Rửa sạch các lát lê sấy cho sạch bụi.

Cách làm chè mủ trôm

Cách làm chè mủ trôm

Cách làm chè mủ trôm

Bước 2: Sau khi đã cho mủ trôm vào nồi thì tiếp tục thêm vào táo tàu, nấm tuyết, lê sấy, 30-50g đường phèn, đổ nước vào vừa đủ ngập các nguyên liệu. Hâm lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ là được.

Hướng dẫn Cách nấu chè đậu đen nước dừa ngб»Ќt thanh cho cбєЈ nhГ

Cách làm chè mủ trôm

Cách làm chè mủ trôm

Bước 3: Múc chè mủ trôm táo đỏ cho ra chén và dùng nóng. Nếu thích dùng chè lạnh thì bạn có thể đợi chè mủ trôm nguội rồi đặt vào tủ lạnh 1-2 giờ đồng hồ mới dùng nhé.

Cách làm chè mủ trôm

Video hướng dẫn nấu chè mủ trôm táo đỏ

Thông tin về món chè mủ trôm táo đỏ

  • Thời gian chuẩn bị: 20M
  • Thời gian nấu: 60M
  • Tổng thời gian: 80M
  • Món ăn cho bốn người
  • Món ăn cho bữa chiều hoặc tráng miệng
  • Xuất xứ món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories món ăn: 180 Kcal

Món chè mủ trôm táo đỏ có mủ trôm và nấm tuyết nhai giòn sần sật, táo đỏ và lê nấu chín mềm, bùi ngon, quyện cùng nước đường phèn ngọt dịu, thật hấp dẫn. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món chè mủ trôm táo đỏ thơm ngon cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Đăng bởi: Thủy Nguyễn

Từ khoá: Mách bạn cách nấu chè mủ trôm táo đỏ cho gia đình bồi bổ

Mủ trôm là một loại thảo dược làm đẹp da và thanh mát cơ thể. Và cách nấu chè mủ trôm dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu một làn da săn chắc, mịn màng. Ngoài ra, món chè này còn có tác dụng thanh nhiệt, xóa tan cái nắng nóng ngày hè.

Vậy hãy tham khảo Cách nấu chè để xem công thức thực hiện như thế nào nhé!

Cách làm chè mủ trôm

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Trong công thức nấu chè này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 15g mủ trôm
  • 100g hạt sen khô
  • 50g nhãn nhục
  • 250g đường phèn

Chỉ cần chuẩn bị 4 nguyên liệu trên, thêm nước lọc cùng một số dụng cụ nấu chè là bạn đã có thể nấu được món chè mủ trôm ngon tuyệt. Vừa giúp làm đẹp da lại tốt cho sức khỏe. Tăng cường sức khỏe, da dẻ hồng hào thì còn gì tuyệt hơn.

HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cách làm chè mủ trôm

–  Trước khi nấu chè, bạn cho hạt sen vào rửa sạch, sau đó ngâm hạt sen với nước khoảng 3 tiếng cho hạt sen mềm hơn trước khi nấu.

Bước 2: Nấu chè mủ trôm

–  Sau khi hạt sen đã ngâm mềm, bạn rửa sạch lại hạt sen và cho vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 1,5 lít nước sạch vào nồi và nấu lửa lớn đến khi nồi hạt sen sôi thì hạ nhỏ lửa lại. Bạn cần hạ lửa nhằm tránh để nước sôi bị trào ra ngoài nhé.

Cách làm chè mủ trôm

–  Bạn tiếp tục nấu hạt sen khoảng 30 phút cho hạt sen nở đều, hạt mềm vừa ăn thì sẽ cho nhãn nhục vào.

–  Bạn cho tiếp đường phèn vào, khuấy cho đường tan đều rồi đợi sôi lần nữa là có thể tắt bếp được rồi.

Bước 3: Hoàn thành chè mủ trôm

–  Sau khi tắt bếp, đợi chè nguội bạn cho mủ trôm đã tan nhỏ vào trong nồi chè và khuấy đều lên. Khoảng 30 phút sau chè đã nguội thì mủ trôm cũng đã nở đều lên rồi, bạn nhớ trộn đều nhé.

–  Như vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu chè mủ trôm ngon tuyệt rồi. Cuối cùng bạn chỉ cần múc chè ra bát và thêm ít đá viên hoặc đá bào vào thưởng thức, mùa hè nắng nóng thưởng thức bát chè mủ trôm mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn.

Cách làm chè mủ trôm

Trong mủ trôm có một lượng lớn Magie gấp 20 lần với sữa, có tác dụng tăng cường sức khỏe, cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra nếu thường xuyên dùng mủ trôm, bạn còn có thể phòng ngừa được nhiều loại bệnh khác nhau, chẳng hạn như các bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường và loãng xương.

Hơn thế, với cách nấu chè mủ trôm, có sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen và mủ trôm, cự kì tốt cho sức khỏe. Vào những ngày hè nắng nóng như thế này, chè mủ trôm thay loại thức uống thanh nhiệt cơ thể quá đã. Một bát chè mủ trôm có thể giúp ta sảng khoái hơn và ăn ngon miệng, ngủ cũng sâu hơn.

Với những tính năng tuyệt vời như vậy bạn còn chần chừ gì mà không học ngay cách nấu chè mủ trôm để nấu cho cả nhà thưởng thức. Nhất là những cô nàng muốn da sáng, da đẹp thì càng cần học nấu chè mủ trôm nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè mủ trôm này nhé!

Xem thêm:

 Cách nấu chè gấc nhân đậu xanh đẹp da, bổ máu

Cách nấu chè lam dẻo mềm thơm ngon