Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu

Bên cạnh việc sử dụng yến như thế nào để phát huy được tối đa công dụng của yến thì việc bảo quản yến như thế nào cũng là vấn đề được rất nhiều khách hàng quan tâm. Vậy yến hũ chưng sẵn để được bao lâu và nên cất trữ như thế nào để đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất cần thiết?
 

Các loại yến chưng sẵn trên thị trường

Trên thị trường có hai loại yến chưng sẵn phổ biến đó là công nghiệp và thủ công:

  • Yến chưng thủ công là yến được nấu bằng nồi chưng tại những chỗ bán yến. Do không có chất bảo quản nên thời hạn của những hủ yến này từ 7 đến 10 ngày.
  • Yến hũ chưng công nghiệp thì sẽ được sản xuất dây chuyền. Yến hũ chưng sẵn là một sản phẩm yến sào đã được chế biến sẵn, khi mua về có thể sử dụng ngay. Yến chưng sẵn thường được đóng vào hũ nhỏ hoặc chai thủy tinh. Hạn sử dụng của các hủ yến này từ 6 tháng đến 12 tháng.  Tổ yến chưng sẵn rất thích hợp đối với những người bận rộn không có thời gian chế biến tổ yến thô. Chỉ cần bật nắp là có thể sử dụng mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. 

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu

Yến hũ chưng sẵn của yến sào Hoàng Việt

>>> Xem thêm: Các sản phẩm yến hũ chưng sẵn <<<  

 Giới thiệu yến hũ chưng sẵn Hoàng Việt

  • Ưu điểm nổi trội của YẾN HỦ CHƯNG SẴN HOÀNG VIỆT so với các dòng yến khác là HÀM LƯỢNG YẾN CAO, tới 30% yến nguyên chất (tương đương 6gram vụn yến tươi), trong khi trên thị trường các dòng yến chỉ chiếm 10 – 15% yến tương ứng chỉ khoản 1-2gram yến. Vì vậy mà Hủ yến Hoàng Việt luôn đặc sệt các sợi yến, chứ không lỏng bỏng nước đường.
  • Yến sào Hoàng Việt là một mô hình khép kín, từ khâu nuôi yến, thu hoạch, đến khâu chế biến các dòng yến tổ tinh chế, rút lông, đến yến hủ. Nên chi phí sản xuất thấp hơn so với các cty nhập nguyên liệu từ các nhà yến, do đó giá thành bán ra có phần cạnh tranh/ mềm hơn so với các dòng yến khác có cùng hàm lượng yến 30%.
  • Yến sào Hoàng Việt hoàn toàn chưng cất từ 100% yến vụn tươi nguyên chất không pha trộn, không thêm bất kì thành phần/siro nào khác nhằm mục đích kích thích sự thèm ăn của trẻ hay các thành phần có sự tăng trưởng mạnh ở trẻ em. Nên khách hàng hoàn toàn an tâm là ăn yến sào Hoàng Việt không làm trẻ bị dậy thì sớm.
  • Yến sào Hoàng Việt đã đạt chứng nhận TOP 10 THƯƠNG HIỆU SP UY TÍN, CHẤT LƯỢNG NĂM 2019. 
  • Yến sào Hoàng Việt đã lọt TOP 10 THƯƠNG HIỆU MẠNH QUỐC GIA NĂM 2020. 
  • Đã có hàng triệu khách hàng yêu thích, tin dùng sản phẩm để bồi bổ sức khỏe người thân.

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu

Yến sào Hoàng Việt đã đạt được nhiều giải thưởng, chứng nhận thương hiệu uy tín chất lượng

Yến hũ chưng sẵn để được bao lâu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời hạn sử dụng của yến chưng tại nhà sẽ không dài và yến chưng để được bao lâu chủ yếu phụ thuộc vào cách chế biến và bảo quản của bạn:

  • Nếu bạn bảo quản ở nhiệt độ phòng thì chỉ nên dùng trong vòng 5 giờ sau khi chưng yến.
  • Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian bảo quản có thể kéo dài hơn, tuy nhiên cũng phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu được chưng cùng tổ yến:
  • Đối với các thành phần dùng chung như: hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, gừng v.v.. thì tối đa không nên quá 10 ngày. Nhớ là luôn bảo quản trong trong các lọ đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Yến với đường phèn hoặc không đường thì bảo quản sẽ lâu hơn. Có thể để bảo quản lạnh tối đa đến 14 ngày.
  • Nếu muốn dùng nóng sau khi bảo quản lạnh, chúng ta lấy 1 chén nước ấm. Sau đó cho lọ yến vào để hâm nóng từ từ.
  • Nếu bảo quản trong ngăn đông thì có thể dùng được trên 1 tháng. Tuy nhiên các chuyên gia khuyên bạn không nên áp dụng cách này vì phần nào nó cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của yến sào.

Đặc biệt, Yến hũ chưng sẵn Hoàng Việt được sử dụng công nghệ chưng cất li tâm, thanh trùng ở 200°C nên thời gian bảo quản được 1 năm mà không cần sử dụng chất bảo quản. Yến chưng với 10% đường phèn, và nước cất tảo biển mix với các loại hạt như táo đỏ, hạt sen, Chia. sâm. kỉ tử... nên Yến Sào Hoàng Việt luôn có đa dạng chủng loại để khách hàng lựa chọn. Yến luôn có vị thanh mát, ngọt dịu, sợi yến vẫn còn độ giòn sần sật khi nhai. Các loại nước yến ngoài tạp hóa khi uống luôn cảm giác vị ngọt quá gắt, nước đường quá nhiều, điều này hoàn toàn không tốt cho những bệnh nhân tiểu đường và trẻ em.

Lưu ý khi bảo quản yến chưng sẵn

  • Phải luôn bảo quản yến chưng sẵn trong các chai, lọ đậy kín hoặc ít nhất cũng sử dụng màng bọc thực phẩm.
  • Nếu muốn dùng yến nóng sau khi bảo quản lạnh thì bạn có thể hâm nóng bằng cách lấy một chén nước ấm và cho chai yến chưng sẵn vào ngâm để hâm nóng từ từ.

Địa chỉ cung cấp yến hũ chưng sẵn uy tín và chất lượng

Tại Yến sào Hoàng Việt - Khánh Hòa, yến chưng sẵn luôn được chưng liên tục để đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Với khả năng dùng được rất lâu dài (thời hạn 1 năm) yến sào Hoàng Việt đang được rất nhiều khách hàng tin tưởng và yêu thích sử dụng. Yến sào Hoàng Việt có đủ các loại vị: Yến chưng đường phèn, yến mix hạt Chia, hạt sen,  táo sen, nhân sâm, tứ vị (táo, sen, long nhãn, kỷ tử) đến yến chưng đường ăn kiêng, không kén đối tượng sử dụng. Các em bé nhỏ đến phụ nữ có thai, đến người già, người ốm bệnh, đến phụ nữ chăm sóc da, thanh niên tăng cường sinh lực... đều có các dòng yến sào Hoàng Việt phục vụ chăm sóc sức khỏe mọi đối tượng.

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu

Tự hào là địa chỉ chuyên cung cấp yến sào uy tín và chất lượng nhất tại Tp. HCM, yến sào Hoàng Việt - Khánh Hòa mang đến món quà sức khỏe từ thiên nhiên dành cho Quý Khách hàng. Hiện nay công ty đã và đang cung cấp trên thị trường nhiều loại sản phẩm chất lượng như: Yến chưng Đường phèn, Yến chưng Không Đường, Yến chưng hạt chia, Yến chưng Hạt Sen, Yến chưng Táo – hạt sen, Yến chưng Tứ Vị, Yến chưng Sâm... Liên hệ đến Hotline của chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ chi tiết về yến sào chất lượng và phù hợp nhất dành cho quý vị.

Bài viết liên quan: 

Tác dụng của tổ yến cho người già, người cao tuổi

Bí quyết lựa chọn yến sào Nha Trang Khánh Hòa chất lượng

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 67/29 Trần Xuân Soạn, KP3, P Tân Thuận Tây, Q.7, TPHCM
Email:
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766

Tổ yến được biết đến là nguyên liệu quý hiếm, tốt cho sức khỏe con người. Trong đó, yến chưng đường phèn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó rất dễ thực hiện và giữ nguyên được những công dụng tuyệt vời của tổ yến tự nhiên. Vậy, yến chưng đường phèn để được bao lâu? Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây. 

Yến chưng đường phèn để được bao lâu trong từng trường hợp khác nhau? 

Thông thường, các món ăn chế biến từ tổ yến dù là yến sào, yến chưng, súp chè,… đều nên sử dụng ngay sau khi chưng nấu. Bởi đây là thời điểm các dưỡng chất trong yến sẽ được giữ trọn vẹn 100%, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Ngoài ra, hương vị của món ăn vừa hoàn thành cũng thơm ngon và hấp dẫn hơn. 

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu
Yến chưng đường phèn để trong bao lâu tùy vào từng trường hợp

Những món như yến chưng táo đỏ hạt chia, yến chưng táo đỏ hạt sen,… lại càng đòi hỏi độ hấp dẫn và kích thích vị giác tốt trong quá trình thưởng thức. Do đó, không nên lưu trữ và bảo quản quá lâu. 
Tuy nhiên trong một số tình huống bắt buộc bảo quản thì chỉ nên lưu trữ yến chưng tối đa 14 ngày trong điều kiện tốt. Đặc biệt, các món ăn làm từ yến chưng sẵn cho bé cần lưu ý kỹ về thời gian lưu trữ trước khi sử dụng. 
Tùy vào từng trường hợp mà yến chưng đường phèn có các mốc thời gian bảo quản cơ bản cụ thể như sau: 

  • Yến sau khi chưng đặt ở điều kiện nhiệt độ phòng chỉ nên lưu trữ trong khoảng thời gian 5 giờ
  • Yến chưng tươi với hạt sen, hạt chia, kỳ tử,… chỉ bảo quản và lưu trữ tối đa 10 ngày 
  • Yến chưng không đường hoặc yến chưng đường phèn có thể bảo quản lâu hơn trong khoảng thời gian 14 ngày
  • Ngoài ra, trong trường hợp yến chưng được bảo quản ở trong ngăn đông thì người dùng có thể lưu trữ món ăn trong khoảng 3 tháng. 

Yến chưng đường phèn có tác dụng gì? 

Yến chưng đường phèn là một món ăn bổ dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời, cụ thể: 

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu
Yến chưng đường phèn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người 
  • Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe: Người bị suy nhươc, trẻ mới ốm dậy, trẻ chậm lớn, người lớn tuổi,… Đây đều là những đối tượng nên sử dụng yến chưng đường phèn thường xuyên để bồi bổ và tăng cường sức khỏe. 
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trong yến có chứa nhiều axit amin, các nguyên tố vi lượng. Do đó, bổ sung yến chưng cơ thể giúp cân bằng quá trình trao đổi chất và khả năng miễn dịch. 
  • tốt cho hệ thần kinh: Trong tổ yến có chứa nhiều vi dưỡng chất Zn, Cu,… có công dụng ổn định hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ và giúp người dùng có giấc ngủ sâu hơn. 
  • Bổ máu: Trong yến có chứa sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp hemoglobin – chất đóng vai trò vận chuyển oxy đến các tác bào của cơ thể
  • Bổ phế: Yến sào thích hợp cho những người ho kéo dài, suy nhược cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng
  • Làm đẹp da: Trong yến sào có chứa một lượng threonine giúp kích thích sản sinh collagen và elastin. Giúp da luôn hồng hào, giảm mụn và các vết thâm nám cũng như tàn nhang trên da. 
  • Ổn định huyết áp: Với những người có tiền sử huyết áp cao dùng tổ yến sẽ giúp ổn định nhịp tim và cải thiện chức năng tuần hoàn trong cơ thể.
  • Tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp chị em tăng cường sức khỏe trong suốt thai kỳ. Đồng thời phục hồi nhanh sau sinh và làm mờ vết sẹo mổ nhanh chóng. 

Cách thực hiện yến chưng đường phèn

Yến sào là nguyên liệu được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật cho con người. Thích hợp với các đối tượng như trẻ em, người gia, người mắc bệnh nặng, đặc biệt là phụ nữ có thai. Trong tổ yến có chứa một hàm lượng lớn axit amin, các khoáng chất và vi chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp và chuyển hóa được.

Yến chưng sẵn để ngoài được bao lâu
Cách chưng yến đường phèn dễ thực hiện tại nhà

Dưới đây là cách chưng yến với đường phèn đúng cách mà vẫn giữ nguyên được dưỡng chất quý giá có trong yến sào. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

  • Yến sào tinh chế: 1 tổ 
  • Đường phèn 
  • Nước sạch 
  • Gừng 

Cách thực hiện 

Cách thực hiện món yến chưng đường phèn khá đơn giản, dễ làm. Dưới đây là các bước làm mà bạn có thể tham khảo. 

  • Bước 1: Ngâm yến sào đã chuẩn bị trong nước sạch trong khoảng 30 phút. Nếu chỗ yến chưa tơi bạn có thể lấy tay bóp nát. Sau đó sử dụng rây để loại bỏ nước yến. Cho yến vào thố, đổ nước sạch vào cho yến ngập hơn một chút rồi tiến hành chưng. 
  • Bước 2: Chưng yến dưới ngọn lửa nhỏ trong thời gian khoảng 20-30 phút. Nếu bạn sợ nước tràn vào yến thì có thể tham khảo sử dụng xửng hấp
  • Bước 3: Bạn có thể bỏ thêm chút gừng vào nước yến cho đỡ lạnh bụng. Cạo sạch vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc sợi. Khi yến chín, bạn tắt bếp sau đó mới cho đường phèn và gừng đã thái sẵn vào. Đảo đều và đợi khi nước yến nguội là có thể thưởng thức ngay. 

Bạn có thể dùng khi yến chưng đường phèn còn nóng hoặc để nguội đều được. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 5 gram, và sử dụng đều đặn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 

Xem thêm: Hạn sử dụng của Yến sào là bao lâu? Chính xác từng loại Yến

Những lưu ý khi thực hiện yến chưng đường phèn

Yến sào là một nguyên liệu tốt cho sức khỏe của con người, tuy nhiên làm thế nào để yến phát huy hết công dụng sau khi chế biến thì không phải ai cũng biết. Do đó, khi chế biến và sử dụng món tổ yến chưng đường phèn bạn cần lưu ý những điều sau: 
Những lưu ý khi chế biến và sử dụng yến chưng đường phèn 

  • Tùy vào khẩu vị của từng người mà cho lượng đường phèn phù hợp với người dùng. 
  • Lượng nước bên trong thố đã bao gồm nước, yến và các nguyên liệu khác không quá 90% chiều cao thố. Bởi khi nhiệt độ cao thì nước bên trong sẽ dâng lên và tràn vào trong chén chứa yến. Điều này vô tình sẽ khiến tác dụng của yến bị giảm đi. 
  • Nên chưng yến với đường phèn ở nhiệt độ vừa phải không quá 80 độ C, tránh làm mất đi các chất protein bên trong yến 
  • Muốn cho món ăn yến chưng đường phèn ngon và hương vị đậm đà nên đun nấu trong khoảng thời gian từ 20-30 phút. 
  • Chỉ nên cho đường phèn sau khi quá trình chưng yến đã hoàn thành, điều này giúp cho dưỡng chất của yến được đảm bảo hoàn toàn. 
  • Trong tổ yến có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên nếu lạm dụng quá nhiều dễ gây ra tình trạng đau nhức, khó chịu,… Do đó, tùy theo độ tuổi, thể trạng,… mà sử dụng liều lượng yến cho phù hợp. 
  • Nên sử dụng yến chưng đường phèn vào buổi sáng khi mới ngủ dậy hoặc khi đói bụng hay trước khi đi ngủ. 
  • Không chưng yến bằng nồi inox hay nồi nhôm bởi sẽ làm mất đi các dưỡng chất quý giá cho yến sào. 
  • Nên sử dụng thêm một vài lát gừng mỏng vào món yến chưng đường phèn. Gừng có tính nóng sẽ làm trung hòa tính hàn của tổ yến. Giúp bạn không cảm thấy lạnh bụng khi ăn và làm tăng thêm hương vị lạ miệng cho bát yến. 
  • Bạn có thể hâm nóng tổ yến, tuy nhiên hạn chế không sử dụng lò vi sóng bởi nhiệt độ cao sẽ phá hủy đi các dưỡng chất tốt có trong yến chưng.

Chắc hẳn, thông qua bài viết trên bạn đã có câu trả lời cho vấn đề “yến chưng đường phèn để được bao lâu?”. Hy vọng, với những thông tin mà Lifenest cung cấp bạn có thể tự tin chưng yến thật ngon, bảo quản và lưu trữ đúng cách để bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình.