Jager là rượu gì

Đóng

Tin tức tổng hợp


Mặc dù mới trở nên “hot” trong quãng thời gian gần đây, nhưng Jägermeister đã có một lịch sử lâu đời và rất ngạc nhiên trước khi chúng ta biết đến nó. Sau đây là những điều có thể bạn chưa biết về Jägermeister ​​…

Jager là rượu gì

 

1. Nó được phát minh trong một nhà máy giấm

Curt Mast đã đưa ra công thức ban đầu của Jäger vào năm 1935. Nhưng 20 năm trước, ông đã tiếp quản nhà máy sản xuất giấm của Cha mình ở Wolfenbüttel, Đức. Mast ngừng sản xuất giấm để tập trung hoàn toàn sản vào xuất rượu mùi, và thành quả là đã tạo ra thứ chúng ta biết và yêu thích ngày nay. 

 2. Sử dụng cùng một công thức cực kỳ phức tạp

Là hỗn hợp của 56 loại thảo mộc, bao gồm vỏ cam quýt, cam thảo và nhân sâm, chưa bao giờ thay đổi trong toàn bộ 84 năm nay. Các thành phần chính xác là một bí mật của công ty.​

3. Nó vẫn được sản xuất tại Wolfenbüttel

Quy mô sản xuất của Jägermeister đã vượt qua nhà máy giấm cũ vào năm 1958. Hiện tại có tổng cộng ba nhà máy đóng chai, và gần đây công ty đã xây dựng một trụ sở mới cực kỳ hiện đại. 

 4. Wolfenbüttel khá thu hút khách du lịch nhờ Jägermeister

Đối với một thị trấn chỉ có khoảng 50.000 người, Wolfenbüttel có được rất nhiều người biết đến nhờ vào sự nổi tiếng của Jägermeister. Du khách đến tham quan nhà máy và trụ sở. Thậm chí còn có một Khách sạn Jägermeister. 

5. Phải mất hơn một năm để thực hiện

Trước khi đóng chai, Jägermeister trải qua một quá trình khá dài. Các thành phần được lọc và lưu trữ trong thùng gỗ sồi trong 365 ngày. Sau đó, kiểm tra  383 tiêu chí về chất lượng thành phần, bao gồm một vòng lọc khác với đường, caramel, rượu và nước.

6. Người Đức coi Jägermeister như men tiêu hóa

Trong khi nhiều người trong chúng ta biết Jägermeister khi đến các quán bar, nhưng ở Đức nó là một loại phổ biến được dùng sau bữa ăn (After-dinner) còn được gọi là DIGESTIF, nghĩa là các thức uống sau cùng với mục đích giúp việc tiêu hóa thêm dể dàng. 

 7. Jägermeister làm chất sát trùng

Trước kia Jägermeister thường được sử dụng như loại dung dịch sát trùng và thậm chí ngày nay người ta vẫn dùng nó để làm giảm các triệu chứng cảm cúm, ho và viêm họng. 

 8. Nó không chứa máu hươu.

Biểu tượng  của Jägermeister đi kèm với một con hươu trên nhãn. Trong một thời gian dài, những người uống Jägermeister đồn đoán và lan truyền rằng có máu hươu trong thứ đồ uống này. Công thức, được bảo vệ chặt chẽ cho đến ngày nay, thực tế không chứa máu động vật.

9. Vỏ chai được hoàn thiện bằng cách thử nghiệm va đập

Curt Mast đã hoàn thiện chai màu xanh lá cây nổi tiếng của Jägermeister bằng cách thử nghiệm thả từng chai xuống sàn bếp của mình. Một điều tương tự chúng ta đã biết các hãng sản xuất oto, điện thoại cho sản phẩm của họ.

10. Có một bài thơ trên nhãn chai.

Bao quanh nhãn chai là một bài thơ. Mặc dù tôi đã đọc nhiều tài liệu và trích dẫn trên các báo uy tín nước ngoài nhưng nó có ý nghĩa khá trừu tượng, phụ thuộc vào cảm nhận và quan điểm riêng của từng cá nhân. Các bạn có thể tìm hiểu thêm.

 11. Người Đức thường sử dụng để bẫy côn trùng

Ong bắp cày và ruồi cũng thích Jägermeister! 

 12. Thật tuyệt khi nấu ăn với

Trong ẩm thực, Jagermeister thường dùng làm cho hương vị gà sốt cánh , nước xốt . Nếu các bạn không tin, hãy xem bữa tối gồm năm món kết hợp cùng Jäger của đầu bếp Chris Santos.

 13. Jägermeister phổ biến hơn bao giờ hết trong 10 năm qua

Doanh số của Jägermeister đã tăng đột biến trong thập kỷ này. Nó được bán ở 80 quốc gia, với 80% doanh số đến từ bên ngoài nước Đức, nhưng Jäger đặc biệt phổ biến ở Mỹ, nơi doanh số đã tăng gấp bốn lần trong những năm gần đây. 

14. Đó là nhãn hiệu rượu mùi bán chạy nhất thế giới

Tuy nhiên, họ chỉ có 530 nhân viên!

Rượu Jagermeister là rượu có nguồn gốc từ Đức, tạo nên từ rất nhiều loại thảo mộc tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá thêm về loại rượu này để tránh mua phải hàng giả nha!

Jagermeister là loại rượu xuất hiện xuất hiện lần đầu tại Đức, hiện tại đây là loại rượu mùi nhập khẩu số một tại Mỹ và là một trong những thương hiệu được yêu thích đứng đầu danh sách trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu thêm rượu Jagermeister là gì và cách phân biệt thật - giả trong bài viết dưới đây.

1Rượu Jagermeister là gì?

Rượu Jagermeister ra đời năm 1934, tại Đức, bởi Curt Mast khi ông đã tìm ra và hoàn thiện công thức của sản phẩm. Đây cũng là sản phẩm chủ lực của thương hiệu Mast-Jagermeister SE, nhà sản xuất có trụ sở tại Wolfenbuttel, phía nam Braunschweig, Hạ Sachsen, nước Đức được xây dựng bởi Wilhelm và Curt Mast.

Jager là rượu gì
Rượu Jagermeister là gì?

Từ “Jagermeister” trong tiếng Đức có nghĩa là thợ săn bậc thầy (master hunter). Có thể hiểu đơn giản là thợ săn, là người làm chủ chuyến đi săn. Danh từ này được dùng như một chức vụ dành cho quan chức cấp cao đảm nhiệm những chức vụ và công việc tương quan đến săn bắn đã sống sót nhiều thế kỷ.

Rượu có nồng độ cồn là 35% và được đựng trong chai thủy tinh màu xanh lá cây cổ điển từ những ngày đầu ra mắt công chúng.

2Hương vị của rượu Jagermeister

Jagermeister làm từ 56 loại thảo mộc khác nhau, các loại thảo mộc này sẽ được nghiền nhỏ, ngâm trong nước và rượu từ 2 đến 3 ngày. Sau đó, hỗn hợp rượu thảo mộc này tiếp tục được lọc và lưu trữ trong thùng gỗ sồi khoảng một năm. Khi thời gian ủ đã được 1 năm, rượu sẽ được lọc sạch cặn bã, trộn với đường, caramel và rượu cất.

Thành phần chính là từ 56 loại thảo mộc nên rượu Jagermeister mang trong mình một tính cách mạnh mẽ. Khi thưởng thức, người uống rượu này sẽ cảm nhận được mùi hương nồng nàn của các loại trái cây, đan xen là mùi của rễ cây, nhân sâm và vị cay cay của gia vị phụ thêm.

Jager là rượu gì
Hương vị của rượu Jagermeister

Khi nuốt xuống, hương vị điển hình nổi bật mà bạn sẽ cảm nhận được đó là vị ngọt đặc biệt không phải của đường hay mật ong mà đó là vị ngọt của các loại thảo mộc hòa quyện với nhau.

Vị ngọt đặc hữu này hoàn toàn có thể là lý do giúp cho rượu Jagermeister có vị thế cạnh tranh đối đầu trực tiếp với những loại rượu mùi thảo mộc hàng đầu của Châu Âu .

3Cách phân biệt rượu Jagermeister thật - giả

Vỏ chai

Vỏ chai Jagermeister được làm bằng thủy tinh, có hình dáng vuông vức, vai của chai rộng, với phần hai bên hông chai hơi lõm vào có dòng chữ “Jagermeister” in nổi giúp việc cầm nắm thuận tiện, và có màu xanh lá cây cổ điển đặc trưng của Jagermeister từ xưa đến giờ

Lưu ý: Vỏ chai thật được hoàn thiện với độ chính xác, tinh xảo rất cao, không thể xuất hiện những lỗi như sẹo, bọt khí hay tì vết trên vỏ chai, dòng chữ “Jagermeister” in nổi bên hông chai rất sắc nét, mang một phông chữ rất đặc trưng của Jagermeister.

Jager là rượu gì
Vỏ chai

Do đó, những vỏ chai Jagermeister có các lỗi do sản xuất giống như những chai thủy tinh rẻ tiền hay dòng chữ Jagermeister không phải là phông chữ đặc hữu của Jagermeister thì đó có thể là hàng nhái.

Nắp chai

Nắp chai Jagermeister thật được làm bằng nhôm có màu xanh lá cây đậm hơn vỏ chai, trên đó viết chữ ký của Curt Mast, kèm năm thành lập hãng: 1878, phía trên nắp chai có các rãnh nhỏ như những bánh răng giúp dễ dàng hơn trong việc mở nắp.

Jager là rượu gì
Nắp chai

Nếu khi thấy nắp của chai Jagermeister có phần chữ ký không được đẹp, sắc nét, phần khía như bánh răng được chế tạo qua loa, không đều, không sắc nét, còn màu của nắp chai tách biệt, không hài hòa với phần màu của rượu bên dưới có nghĩa đó là một chai Jagermeister giả mạo.

Logo Jagermeister

Logo trên vỏ có hình chú nai Hubertus huyền thoại và cây thánh giá được tạo hình ấn tượng, như được thổi hồn vào đó. Những nét in chi tiết chính xác cao được in ấn bằng máy in kỹ thuật như vẽ lên một con nai đang sống.

Jager là rượu gì
Logo Jagermeister

Nếu bạn bắt gặp sản phẩm Jagermeister in hình chú nai kiểu khác hoặc có tạo hình giống nhưng không sắc nét như mô tả, thiếu chi tiết và sự sống động thì khả năng đó là một chai Jagermeister giả là rất lớn.

Dòng chữ in nổi hai bên hông chai

Vỏ chai rượu Jagermeister thật, 2 bên hông chai có dòng chữ Jagermeister in nổi rất đặc biệt, thủ pháp in đẹp mắt, hài hòa, phông chữ đặc trưng của thương hiệu Jagermeister dễ dàng nhận ra.

Jager là rượu gì
Dòng chữ in nổi hai bên hông chai

Nếu chai Jagergermeister nào đó không xuất hiện dòng chữ nổi này hoặc có nhưng không tinh xảo, không đúng phông chữ thì có thể xác nhận chính xác chai đó là chai Jagermeister giả.

Nhãn chính của chai Jagermeister

Nhãn chính của Jagermeister thật luôn tồn tại một bố cục đặc hữu để nhận diện sản phẩm: Trên vị trí chính là logo hình chú nai có cây thánh giá trên đầu, kế bên dưới là dòng chữ thương hiệu Jagermeister màu cam, được viền xung quanh là những câu thơ Oskar von Riesenthal.

Một chai Jagermeister đáng ngờ là một chai Jagermeister mà trên nhãn thiếu 1 trong những yếu tố trên.

Jager là rượu gì
Nhãn chính của chai Jagermeister

Màu sắc của Jagermeister

Màu sắc của rượu Jagermeister: Trong một chai Jagermeister thật có rượu màu nâu sẫm, nhìn vào có thể cảm nhận ngay sự đậm đặc tự nhiên của thảo mộc ngâm, khi rót ra, bạn sẽ thấy rượu hơi đặc quánh lại, khi khô cảm giác rất rít.

Vì vậy chai Jagermeister giả là chai Jagermeister chứa rượu màu trong và loãng.

Jager là rượu gì
Màu sắc của Jagermeister

Hương vị của Jagermeister

Rượu Jagermeister mang đậm mùi hương của thảo mộc, do được ngâm bởi nhiều loại thảo mộc khác nhau. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận mùi hương của hồi, cam bưởi, đinh hương, nhụy hoa nghệ tây, một cách mạnh mẽ và choáng ngợp, kèm theo đó sẽ là một vị ngọt đặc hữu hơi vượt trội hơn chút so với các loại rượu thảo mộc khác.

Vậy nên, khi thưởng thức rượu Jagermeister mà không cảm nhận được những hương vị như miêu tả, thì đích thị bạn đang uống một chai Jagermeister kém chuẩn.

Jager là rượu gì
Hương vị của Jagermeister

Vậy đó là những hiểu biết của mình về rượu Jagermeister, bạn có thể tham khảo để khi có dịp thưởng thức loại rượu Jagermeister này có thể phân biết được thật giả. Hãy theo dõi những bài viết mới nhất của Bách Hóa XANH để biết thêm những thông tin bổ ích nha!

Chọn mua rượu chất lượng tại Bách hoá XANH để thưởng thức nhé:

Bách hóa XANH