Cháo nấm rơm nấu với gì cho be an dặm

Cháo là món ăn phổ biến được nhiều phụ huynh lựa chọn trong giai đoạn ăn dặm. Cách nấu cháo ăn dặm cho bé vô cùng đa dạng với nhiều nguyên liệu và hương vị thơm ngon khác nhau, mang đến cho bé những thực đơn giàu dinh dưỡng.

Cháo ếch rau mồng tơi cho trẻ 9 - 12 tháng tuổi

Thịt ếch rất giàu protein và các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ các chức năng cơ thể của bé. Chất xơ trong rau mồng tơi giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón. Cháo khi nấu với ếch và rau mồng tơi không những thơm ngon mà còn hỗ trợ sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng cho bé hiệu quả.

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 1 bát
  • Ếch: 1 con
  • Rau mồng tơi: 30gr
  • Cách làm:

  • Ếch sau khi được làm sạch, bạn chặt thành những miếng nhỏ, ướp với 1 ít gia vị.
  • Băm hành củ, phi cho thơm rồi cho ếch vào xào cho đến khi thịt ếch săn lại. Sau đó bạn cho một ít nước vào rồi đậy nắp, om ếch chín mềm trong lửa nhỏ.
  • Gỡ thịt ếch đã chín rồi băm nhỏ.
  • Rau mồng tơi lặt bỏ những lá sâu úa, rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Bắc nồi nước lên, cho gạo vào nấu thành cháo.
  • Khi cháo đã nhuyễn thì bạn cho ếch băm, nước xào ếch và rau mồng tơi vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là thành công.
  • >> Tham khảo thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi dễ làm, bé tăng cân nhanh

    Cháo lươn nấu cải bó xôi cho bé ăn dặm

    Món cháo lươn thơm ngon có thêm màu xanh bắt mắt của cải bó xôi giúp kích thích sự thèm ăn của bé. Đặc biệt, cháo lươn và cải bó xôi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp cơ thể bé phát triển tốt hơn.

    Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 1 bát
  • Thịt lươn: 30gr
  • Cải bó xôi: 30gr
  • Cách làm:

  • Lươn sau khi mua về, bạn rửa với nước muối và chanh cho lươn ra sạch chất nhớt.
  • Sau khi đã sơ chế lươn, bạn cho vào nồi hấp chín.
  • Gỡ thịt lươn và xay hoặc băm nhuyễn. Cho vào chảo xào với hành khô và dầu ăn, nêm thêm 1 ít gia vị cho đậm đà.
  • Cháo khi đã nấu chín, bạn cho lươn đã xào, cải bó xôi xay nhuyễn vào nấu cùng, đảo đều tay tới khi rau chín.
  • Cháo ăn dặm cho bé tôm cải xanh

    Mẹ có thể biến tấu nấu cháo dinh dưỡng cùng với tôm và cải xanh. Món cháo tôm cải xanh này vô cùng bổ dưỡng, thích hợp với những bé đang bị rôm sảy hoặc nóng trong người.

    Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 25gr
  • Tôm: 20gr
  • Cải xanh: 10gr
  • Cách làm:

  • Gạo vo sạch rồi nấu thành cháo trắng đặc.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, cho tôm xào sơ qua cùng hành tím đã phi thơm.
  • Cải xanh rửa sạch, băm nhỏ, cho vào xào cùng tôm.
  • Khi cháo trắng chín, bạn cho hỗn hợp tôm và rau cải xanh vào đảo đều trong 2 phút, nêm một ít gia vị rồi tắt bếp.
  • Cháo nấm rơm nấu với gì cho be an dặm

    Món cháo ăn dặm cho bé tôm và cải xanh (Nguồn: Sưu tầm)

     

    Cháo gà nấm rơm

    Nấm rơm chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin D giúp hệ xương và tim mạch của trẻ được khỏe mạnh. Đồng thời, cháo gà nấm rơm cũng góp phần ngăn ngừa chứng tiểu đường, hen suyễn hoặc ung thư cho bé.

    Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 20gr
  • Thịt gà nạc: 50gr
  • Nấm rơm: 20gr
  • Cách làm:

  • Trước tiên, bạn nấu cháo cho nhuyễn và đặc.
  • Hấp chín thịt gà rồi băm nhỏ với đầu hành trắng cho thơm.
  • Nấm rơm sau khi rửa sạch cho ít nước để luộc chín rồi băm nhỏ.
  • Sau khi nồi cháo đã chín nhừ, bạn cho cho thịt gà và nấm rơm vào nấu cùng.
  • Cuối cùng, bạn nêm thêm một ít muối và đường cho nồi cháo đậm đà hơn.
  • Cháo nấm rơm nấu với gì cho be an dặm

    Cháo ăn dặm cho bé làm từ thịt gà và nấm rơm (Nguồn: Sưu tầm)

    Cháo sườn non

    Khi thức ăn được chế biến ngon, đẹp mắt và thay đổi thực đơn liên tục sẽ giúp các bé thích thú hơn trong việc ăn uống. Sau đây là cách nấu cháo cho bé ăn dặm từ sườn non đơn giản, thơm ngon kích thích vị giác cho bé biếng ăn.

    Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 20gr
  • Sườn non: 100g
  • Hành, ngò
  • Cách làm:

  • Sườn non mua về luộc sơ với nước, rửa lại với nước sạch rồi ninh cùng gạo trong lúc nấu cháo để tăng vị ngọt.
  • Sau khi thịt chín, bạn vớt thịt ra rồi gỡ thịt ra khỏi xương, băm nhỏ cùng một ít đầu hành trắng.
  • Rau ngót cũng băm nhỏ, sau đó bạn cho cả rau và thịt vào nồi cháo, nêm 1 ít gia vị là hoàn thành.
  • >> Tham khảo thêm: Thực đơn ăn dặm 8 tháng cho bé tăng cân, phát triển khỏe mạnh

    Cách nấu cháo cho bé ăn dặm kiểu Nhật

    Mẹ có thể nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật theo tỷ lệ gạo và nước sao cho phù hợp với từng độ tuổi. Cụ thể như sau:

  • Trẻ 5-6 tháng, bạn nên nấu theo tỷ lệ 1 gạo và 10 nước. Sau khi cháo chín hãy rây qua lưới để bớt lợn cợn rồi mới cho con ăn.
  • Trẻ 7-8 tháng tuổi, tỷ lệ hợp lý là 1 gạo và 7 nước.
  • Khi bé đạt mốc từ 9 đến 11 tháng tuổi, mẹ có thể tuân theo tỷ lệ 1 gạo và 5 nước.
  • Cách nấu cháo cho bé ăn dặm kiểu Nhật đơn giản được thực hiện như sau:

  • Trước tiên, bạn hãy vo gạo với nước, lưu ý không nên vo gạo quá kỹ sẽ làm mất đi các chất bổ dưỡng.
  • Cho gạo và nước vào nồi theo đúng tỷ lệ 1:10, 1:7 hoặc 1:5.
  • Ngâm gạo trong nồi trong từ 30 đến 60 phút để gạo hút đủ nước, nhanh nhừ và cháo ngon hơn.
  • Cho nồi lên bếp, khi cháo bắt đầu sôi thì cho lửa thật nhỏ để cháo sẽ không bị tràn ra ngoài, sau đó đun trong lửa vừa tầm 40 phút cho cháo nhừ.
  • Tắt bếp, đậy kín vung và ủ cháo thêm 15 phút nữa sẽ chín ngon hơn.
  • Bạn có thể kết hợp nấu cháo cùng với các nguyên liệu rau củ quả khác nhau để vừa tăng thêm độ dinh dưỡng vừa đa dạng thực đơn cho bé.

    >> Tham khảo thêm: Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng

    Cháo nấm rơm nấu với gì cho be an dặm

    Tùy vào độ tuổi mà mẹ có thể điều chỉnh tỷ lệ gạo nước khi nấu cháo ăn dặm cho bé kiểu Nhật (Nguồn: Sưu tầm)

    Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết thêm nhiều cách nấu cháo cho bé ăn dặm ngon miệng và dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn đừng quên tham khảo thực đơn của bé tại Huggies cũng như gửi câu hỏi về Góc chuyên gia để được giải đáp thắc mắc trong quá trình chăm sóc bé nhé!