Bảo vệ môi trường trong nhà hàng
|
Nhờ vào nhu cầu (ăn ở, ngủ nghỉ, tổ chức tiệc, hội nghị,…) ngày càng tăng cao của khách hàng cộng với quá trình hội nhập hóa mà kinh doanh nhà hàng – khách sạn đã không còn quá khó khăn. Hàng nghìn cơ sở kinh doanh khách sạn trên toàn quốc phục vụ 24/24 khách hàng (kể cả khách nước ngoài). Chính vì thế, hàng loạt khách sạn mở rộng quy mô, xây dựng hệ thống chi nhánh trải dài với chất lượng mang tầm thế giới. Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh khách sạn cũng chính là nguyên nhân khiến môi trường bị tác động nghiêm trọng. Nước thải từ các hoạt động sinh hoạt của khách hàng, nhân viên; nước thải từ quá trình chế biến và sơ chế thức ăn; nước thải từ việc tắm rửa, giặt giũ, lau chùi sàn nhà;… chứa nhiều chất độc hại tác động trực tiếp đến môi trường xung quanh. Vì vậy, chủ nhà hàng – khách sạn cần tiến hành liên hệ và lập đề án bảo vệ môi trường cho khách sạn để tìm biện pháp khắc phục, giảm thiểu tình trạng ô nhiễm cũng như hạn chế tình trạng ô nhiễm hiện tại. Đối tượng lập đề án bảo vệ môi trường cho khách sạnCũng giống như các đề án bảo vệ môi trường khác, các đề án liên quan trong lĩnh vực khách sạn được căn cứ theo các bộ luật:
Căn cứ theo Nghị định 18/2015/NĐ-CP và Thông tư 26/2015/TT-BTNMT quy định các nhà hàng – khách sạn bắt buộc phải lập Đề án bảo vệ môi trường.
Quy trình thực hiện đề án bảo vệ môi trường cho khách sạn Bước 1: Khảo sát và thu thập số liệu tình hình thực tế tại nhiều nhà hàng, khách sạn về các vấn đề liên quan đến môi trường. Bước 2: Tìm hiểu thông tin về môi trường, điều kiện kinh tế - xã hội có liên quan đến dự án Bước 3: Thu thập thông tin và tìm hiểu nguồn gốc ô nhiễm của các chất thải rắn, nước thải, khí thải. Bước 4: Xác định các loại chất thải phát sinh trong quá trình hoạt động Bước 5: Tiến hành thí nghiệm và thu thập mẫu chất thải tại nguồn thải Bước 6: Đánh giá và tìm phương án xử lý chất thải liên quan đến môi trường Bước 7: Tìm các phương pháp đánh giá tổng thể đối với các hạng mục  Bước 8: Đề xuất phương án thu gom và xử lý nước thải từ các hoạt động của nhà hàng – khách sạn Bước 9: Xây dựng các chương trình và giám sát môi trường định kỳ Bước 10: Soạn thảo hồ sơ đề nghị lập báo cáo đánh giá tác động môi trường khách sạn Bước 11: Thành lập đoàn kiểm tra bảo vệ môi trường ở các nhà hàng, khách sạn Bước 12: Thẩm định và phê duyệt đề án bảo vệ môi trường cho khách sạn Hồ sơ pháp lý liên quan đến đề án bảo vệ môi trường cho khách sạn
Các cơ quan thẩm quyền tiếp nhận đề án bảo vệ môi trường:
Công ty CP Xây dựng và Công nghệ môi trường Hợp Nhất chuyên lập cung cấp hồ sơ môi trường dựa trên nhu cầu và tình trạng nguồn nước thải khác nhau của từng vùng. Nhanh chóng – Chất lượng – Uy tín là phương châm hoạt động của chúng tôi nhằm mang đến cho Quý khách hàng dịch vụ làm đề án bảo vệ môi trường hoàn hảo nhất! Quý khách đang có ý định mở thêm một nhà hàng mới nhưng cơ quan chức năng yêu cầu phải lập kế hoạch bảo vệ môi trường trước khi xây dựng, trong khi đó nhà hàng đang kinh doanh trước đó không phải thực hiện thủ tục này. Vậy có điểm nào khác biệt ở đây? Khi nào cần thực hiện kế hoạch bảo vệ môi trường trong dự án dịch vụ ăn uống, khi nào không? Theo Nghị định 18/2015/ NĐ – CP có quy định nếu Quý khách có nhu cầu mở mới, mở rộng, nâng cấp nhà hàng, quán ăn hoặc các dịch vụ ăn uống khác có quy mô phục vụ trên 200m2phải lập kế hoạch bảo vệ môi trường. Vậy nếu Nhà hàng mới của quý khách có diện tích phục vụ trên 200m2 phải lập kế hoạch bảo vệ môi trường trong giai đoạn lập dự án mới đủ điều kiện cho phép xây dựng. Vậy lập kế hoạch bảo vệ môi trường cho dự án kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống có khó hay không? Quý khách chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản sau đây; Trình tự thực hiện: Bước 1: Tìm và lựa chọn đơn vị tư vấn môi trường có đủ điều kiện (Đất Hợp) lập báo cáo kế hoạch bảo vệ môi trường cho dự án kinh doanh nhà hàng, quán ăn để được tư vấn chính xác công việc thực hiện cho từng dự án cụ thể. Bước 2: Chuyên viên môi trường đến trực tiếp khu vực kinh doanh để thu thập mẫu, tài liệu, hồ sơ liên quan để đánh giá hiện trạng, mức độ tác động môi trường của dự án so với môi trường xung quanh. Bước 3: Từ dữ liệu thu thập được, chuyên viên môi trường xây dựng biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong giai đoạn xây dựng và hoạt động của dự án bảo đảm mức đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra, chuyên viên môi trường xây dựng chương trình giám sát môi trường định kỳ để Quý khách có thể thực hiện đúng theo Quy định nhà nước. Bước 4: Quý khách sẽ nhận được bản thảo báo cáo, xem xét, góp ý, chỉnh sửa, hoàn thiện trước khi nộp cơ quan thẩm quyền. Bước 5: Nhận giấy xác nhận Bản kế hoạch bảo vệ môi trường do cơ quan có thẩm quyền cấp
Hồ sơ: - Giấy đăng ký kinh doanh/ giấy phép đầu tư - Địa điểm dự án hoạt động - Báo cáo đầu tư/ giải trình kinh tế kỹ thuật/ báo cáo nghiên cứu khả thi - Giấy chứng nhận quyèn sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê đất - Sơ đồ vị trí dự án - Bản vẽ Mặt bằng tổng thể, thoát nước mưa, nước thải Cơ quan phê duyệt - Ủy ban nhân dân cấp huyện xác nhận kế hoạch bảo vệ môi trường đối với dự án đầu tư mới, đầu tư mở rộng quy mô, nâng công suất dịch vụ. - Ủy ban nhân dân cấp xã xác nhận kế hoạch bảo vệ môi trường đối với phương án kinh doanh dịch vụ quy mô hộ gia đình được Ủy ban nhân dân cấp huyện ủy quyền bằng văn bản.
Trong quá trình làm việc với Đất Hợp, Quý khách sẽ được gì?
Để được tư vấn miễn phí về dự án cụ thể của Quý khách một cách chi tiết và đầy đủ, vui lòng liên hệ số Hotline : 0903 825 125 để được hỗ trợ nhanh nhất! |
