Cây mồng tơi sống được bao lâu

Trang chủ / Rau củ quả / Mồng tơi

Mồng tơi là cây ưa ngày ngắn, sinh trưởng tốt tại những nơi đất thấp trong vùng nhiệt đới. Nhiệt độ thích hợp từ 25 – 30 độ C. Cây mồng tơi mọc nhanh, dây có thể dài đến 10 m.

Mồng tơi có thể sinh trưởng ở nhiều loại đất, nhưng đất cát là thích hợp nhất. Độ ẩm trong đất có tác dụng kích thích mồng tơi ra hoa.

Mồng tơi được gieo trồng chủ yếu trong vụ xuân và thu hoạch suốt vụ hè thu. Thời vụ gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 5, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9. Tuy nhiên các tỉnh phía Nam có thể trồng quanh năm.

Có 3 loại giống phổ biến trong sản xuất: mồng tơi trắng (phiến lá nhỏ, thân mảnh, thân và lá có màu xanh nhạt); mồng tơi tía (phiến lá nhỏ, thân và gân lá có màu tím đỏ); mồng tơi lá to nhập từ Trung Quốc (lá dày, màu xanh đậm, phiến lá to, thân mập, thường được trồng dày để dễ cắt tỉa cành non, ít nhớt và cho năng suất cao).

Cách trồng mồng tơi cho lá xanh tươi, nhanh thu hoạch

Cách trồng hiệu quả

Giống:

- Trồng mồng tơi chủ yếu bằng hạt. Hạt mồng tơi dễ mọc nên gieo thẳng trực tiếp trên luống. Lượng hạt giống gieo cho 1.000 m2 từ 2,5 - 3 kg. Hạt mồng tơi trồng bằng cách rạch hàng. Dùng cây que nhỏ chọc lỗ để bỏ hạt.

- Gieo xong rải thuốc chống kiến, dế, mối trong đất (sử dụng Vibasu 10 H) và phủ lên trên một lớp rơm mỏng để giúp tạo ẩm độ cho hạt nhanh nẩy mầm và không bị mất trôi hạt. Tưới nước để giữ ẩm độ, một tuần sau là hạt nẩy mầm.

Làm đất:

Mồng tơi là một loại cây tương đối dễ trồng, thích hợp trên nhiều chân đất khác nhau nhưng tốt nhất vẫn là đất thịt nhẹ, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Trước khi gieo hạt nên cày bừa làm đất thật nhỏ.

Chọn loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha pH từ 6,0 - 6,7. Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo trồng, luân canh với cây trồng khác họ. Lên luống với độ rộng 1 - 1,2 m; rãnh luống 0,2 - 0,3 m; cao 25 – 30 cm. Lượng hạt gieo khoảng 20 - 21 kg/ha. Có thể gieo thẳng theo hàng hoặc gieo cây con rồi tỉa cây khi có 2 - 3 lá thật. Khoảng cách cây con 20 – 25 cm x 20cm/cây. Mật độ 165.000 cây/ha.

Bón phân:

Phân hữu cơ cần ủ thật hoại, xử lý diệt vi khuẩn theo hướng dẫn. Phân hữu cơ nên trộn với phân lân bón lót, bón xong rồi cày đất hoặc bón theo luống. Trước lúc thu hoạch rau 7 - 10 ngày nên ngưng tưới phân đạm để lượng nitrat trong rau không quá cao.

Tùy theo từng loại đất, giống, các giai đoạn sinh trưởng của cây mà tính toán lượng phân bón hàng năm cho cây thích hợp. Đặc biệt là các loại phân có hàm lượng chất hữu cơ cao như phân hữu cơ khoáng vedagro dạng viên có hàm lượng hữu cơ 45%; N: 9%; P2O5: 0,3%; K2O: 4,5%, ngoài ra còn có một số dinh dưỡng trung lượng, vi lượng, axít amin và vitamin.

Bón phân hữu cơ khoáng vedagro dạng viên cho 1.000 m2 như sau: Mồng tơi trồng mới bón lót trước khi trồng 50 kg phân hữu cơ khoáng Vedagro + 50 kg phân lân. Bón thúc sau khi trồng 15 ngày với 20 kg urea. Mồng tơi gốc, sau mỗi lần thu hoạch cần bón 50 kg phân hữu cơ khoáng vedagro .

Chăm sóc và tưới nước:

-Mồng tơi dễ sống, ít sâu bệnh hại nên việc chăm sóc chủ yếu là tưới nước và bón phân.

- Các loại bệnh hại trên mồng tơi chủ yếu là sâu hại. bệnh phổ biến là đốm  lá. Áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp như luân canh với cây trồng khác, làm giàn che mưa, trồng cây trong nhà lưới, bón phân cân đối nhưng phải đảm bảo cách ly 10 ngày. Đối với bệnh đốm lá có thể sử dụng Daconil 500 SC phun trừ.

Thu hoạch:

Sau trồng khoảng 1 tháng có thể thu hoạch. Dùng dao sắc cắt gốc cách mặt đất 5 – 10 cm. Từ đó trở đi khoảng 12 - 15 ngày lại thu được một lứa. Nên thu vào buổi sáng sớm, thu hoạch khi trời nắng nóng rau dễ bị héo, ôi, kém phẩm chất.

Để giống: 

Khi thấy cây già thì thôi thu hái, để cho cành nhánh ra quả, tháng 10-11 hái quả phơi khô cất để giống

Cây mồng tơi sống được bao lâu
Mồng tơi, những điều cần chú ý khi trồng

Mồng tơi hay mùng tơi có tên khoa học là Basella alba L., thuộc họ Mồng tơi (Basellaceae). Đây là loại cây dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống.

Cây mồng tơi sống được bao lâu
Cách trồng và chăm sóc rau mồng tơi tại nhà

Mồng tơi không chỉ là loại rau xanh phổ biến và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, rau mùng tơi còn được biết đến có tác dụng thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức. Bởi vậy, lời khuyên hữu ích cho mỗi gia đình nên trồng rau mùng tơi tại nhà để sử dụng nguồn rau bổ ích này.

Cây mồng tơi sống được bao lâu

Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …

Cây mồng tơi sống được bao lâu

Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …

Cây mồng tơi sống được bao lâu

Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Cây mồng tơi sống được bao lâu
Cách trồng và chăm sóc rau mồng tơi tại nhà

Mồng tơi không chỉ là loại rau xanh phổ biến và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, rau mùng tơi còn được biết đến có tác dụng thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức. Bởi vậy, lời khuyên hữu ích cho mỗi gia đình nên trồng rau mùng tơi tại nhà để sử dụng nguồn rau bổ ích này.

Cây mồng tơi sống được bao lâu
Cách trồng rau mồng tơi sạch tại nhà

Chuẩn bị vật tư trồng rau mồng tơi sạch tại nhà Hạt giống rau mồng tơi ( bạn có thể chọn những hạt mồng tơi, to, chắc, khi bỏ vào nước thì chìm là tốt nhất )

Mồng tơi là loại cây dây leo quấn, mập và nhớt, là loại rau xanh hết sức quen thuộc trong những bữa cơm gia đình bởi cách trồng rau mồng tơi rất dễ dàng, lại dễ chăm và cho những món ngon mát, bổ.

Cây mồng tơi sống được bao lâu

1. Những điều cần biết khi trồng mồng tơi

1.1 Thời vụ

Với miền Bắc, có hai vụ trồng mồng tơi là vụ xuân sau khi ăn Tết xong và thu hoạch suốt vụ hè thu. Gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 5, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.

Đối với các tỉnh phía Nam thì có thể gieo trồng quanh năm.

1.2 Các giống mồng tơi

Rau mồng tơi có 3 loại:

- Mồng tơi trắng: Thân mảnh, lá xanh nhạt. Đây là giống rau phổ biến nhất, thường được trồng nhiều nhất.

- Mồng tơi tía: Gân lá màu tím, lá xanh

- Mồng tơi thân mập: Lá to màu xanh đậm, ít nhớt, thường được trồng dày để dễ cắt tỉa cành non.

Cây mồng tơi sống được bao lâu

Có hai cách trồng rau mồng tơi là trồng trong khay, chậu hoặc trồng bằng phương pháp leo giàn.

1.3 Đất trồng

Đối với đất trồng, chọn loại đất tơi xốp nhiều cát và có khả năng thoát nước cao. Đất thích hợp là loại không bị phèn, độ pH thích hợp từ 5,5 - 6,5.

Nếu trồng trong vườn thì nên làm sạch cỏ, bón vôi, cày đất, phơi ải từ 7-10 ngày. Mục đích để giúp đất tơi xốp, tăng độ PH, diệt trừ sâu hại và nấm bệnh trong đất. Cũng có thể sử dụng đất sạch tribat thay thế cũng rất tốt. 

2. Cách trồng rau mồng tơi

2.1 Trồng bằng khay, chậu

- Chuẩn bị chậu nhựa hoặc khay nhựa: Chọn khay hoặc chậu có miệng rộng, đáy sâu khoảng 12-15cm tùy ý, kích thước phù hợp với diện tích sân vườn, ban công.

Cây mồng tơi sống được bao lâu

- Gieo hạt: Hạt sau khi mua về có thể gieo trực tiếp lên đất mà không cần ngâm hay ủ vì rau mồng tơi rất dễ lên. Đổ đất vào chậu một lớp dày khoảng 8cm rồi gieo hạt lên trên. Chú ý gieo mỗi hạt cách nhau ít nhất là 10 cm bởi khi lớn, lá mồng tơi sẽ vươn khá to và rộng. 

Sau khi gieo xong, phủ một lớp đất mỏng khoảng 0.5cm lên trên bề mặt và tưới nước nhẹ để tạo độ ẩm cho đất. Tưới nước 2 lần/ngày và hạt sẽ nảy mầm sau 5-7 ngày chăm sóc.

2.2 Trồng bằng phương pháp leo giàn

- Gieo hạt: Đối với cách trồng rau mồng tơi bằng phương pháp leo giàn, gieo khoảng 15 - 20 hạt một khay rồi lấp đất mỏng lên. Ngày tưới nước hai lần và tiến hành làm giàn khi cây có độ cao khoảng 20 cm để cây leo lên.

Cây mồng tơi sống được bao lâu

Rau mồng tơi có thể trồng ở nơi nhiều nắng hay nắng một buổi, không nên trồng rau ở nơi bị che hết ánh nắng vì cây rau sẽ vóng cao, thân ốm, lá nhỏ lại. 

Mẹo nhỏ giúp cây ăn lá được lâu đó là thường xuyên ngắt ngọn và lá già. Cách làm này sẽ kích thích cây đẻ nhiều nhánh và mọc nhiều lá.

3. Chăm sóc cây mồng tơi

- Tưới nước: Không nên tưới quá ẩm khiến cây dễ bị nấm bệnh. Mùa nắng, nên tưới đủ nước 2 lần/ ngày để duy trì đủ độ ẩm cho đất, mùa mưa thì không nên tưới quá nhiều tránh để cây bị ngập úng. 

Cây mồng tơi sống được bao lâu

- Phân bón: Phân hữu cơ nên trộn với phân lân bón lót, bón xong rồi cày đất hoặc bón theo luống. Trước lúc thu hoạch rau 7-10 ngày nên ngưng tưới phân đạm để lượng nitrat trong rau không quá cao.

Tùy theo từng loại đất, giống, các giai đoạn sinh trưởng của cây mà tính toán lượng phân bón hàng năm cho cây thích hợp.

- Sâu bệnh: Một số loại sâu hại rau mồng tơi có thể kể đến như sâu tơ, sâu xanh, bọ nhảy,... Vì trồng rau tại nhà không dùng thuốc bảo vệ thực vật nên người trồng cần phải kiểm tra cây thường xuyên để bắt sâu và ngắt bỏ lá vàng lá bệnh.

- Thu hoạch: Chỉ sau một tháng là đã có thể thu hoạch rau mồng tơi dù có cách trồng rau mồng tơi nào. Khi thu hái nên dùng dao sắc cắt sát gốc cách đất 5 - 10cm. Sau khi hái lần 1 thì 12 - 15 ngày sau sẽ thu được một lứa tiếp. Nên hái rau mồng tơi vào sáng sớm, thu hoạch khi trời nắng nóng rau dễ bị héo, ôi,...

Cây mồng tơi sống được bao lâu

4. Tác dụng của mồng tơi tới sức khỏe

Theo đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng. Rau mồng tơi chữa được nhiều loại bệnh như táo bón, đái dắt, kiết lỵ, là loại rau tốt cho người tiểu đường, trị núm vú sưng, trị tiểu buốt, tăng sữa cho sản phụ sau sinh, trị vết thương, trị đau nhức xương khớp, chữa yếu sinh lý ở nam giới và chữa di hoạt tinh rất hiệu quả, nước ép từ quả dùng trị đau mắt và làm đẹp da…

Theo Du Jin (t/h) (Khám phá)