Cách làm bánh mì sandwich kẹp bơ

Bánh mì bơ tỏi là món ăn được rất nhiều người yêu thích và làm mưa làm gió một thời gian. Có thể bạn nghĩ món ăn này rất cầu kỳ, chỉ có các tiệm bánh mới làm được. Nhưng thực thế, nếu làm theo đúng cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi mà inox Quang Huy chia sẻ dưới đây bạn sẽ thấy nó thật đơn giản. Làm bánh mì bơ tỏi từ lò vi sóng, nồi chiên không dầu hay bằng chảo cũng đều thực hiện được. Cùng bắt tay vào làm để có một đĩa bánh mì thơm ngon nào.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Nguyên liệu để làm bánh mì không quá phức tạp mà bạn có thể mua ở siêu thị, tiệm bánh hay ngay trong nhà mình là có thể làm ngay.

Món bánh mì bơ tỏi thơm ngon béo ngậy

Theo cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi, bạn sẽ cần chuẩn bị sandwich, có thể mua tại tiệm bánh hay trổ tài làm bánh mì với nồi chiên không dầu, lò nướng ngay tại nhà. Chuẩn bị thêm 30g bơ, 1 bó rau mùi để tăng hương vị món ăn, 2 củ tỏi, gia vi gồm muối và đường. Dụng cụ để thực hiện món ăn sẽ có dao, thớt, đĩa, lò vi sóng hoặc chảo hoặc lò nướng để nướng bánh. Dụng cụ này không quá quan trọng, vì quá trình nướng bánh khá nhanh, chỉ cần nhiệt để làm nóng chứ không phức tạp như nướng bánh mì, làm bánh bông lan thông thường.

Sử dụng lò vi sóng, chảo hay nồi chiên không dầu để chế biến món ăn không có nhiều sự khác biệt. Việc dùng chảo sẽ lâu hơn và bạn cần đều tay để miếng bánh giòn đều, dùng lò vi sóng hay nồi chiên không dầu tiết kiệm thời gian và làm bánh được tác động đều hơn.

Các bước thực hiện trong cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi

Bước 01: Chuẩn bị bánh mì sanwich

Thông thường món bánh mì bơ tỏi được làm từ ổ bánh mì, ở đây chúng tôi hướng dẫn làm bằng bánh mì sandwich để bạn đa dạng lựa chọn. Chuẩn bị lượng sandwich vừa ăn. Lát sandwich bạn nên cắt làm đôi, làm ba hoặc cắt thành miếng vuông nhỏ để vừa ăn hơn, còn không để nguyên miếng lúc ăn khó cắn, bẻ sẽ dễ vỡ vụn.

Bước 02: Chuẩn bị phần bơ tỏi

Hai tép tỏi đã chuẩn bị bạn bóc vỏ, đập dập và băm thật nhỏ. Không giã để chảy hết nước, băm nhỏ để giữ nguyên tinh dầu trong tỏi. Phần rau mùi bạn bỏ gốc đi, làm sạch những thành phần lá úa và mang đi rửa sạch, để ráo. Rau mùi cũng băm nhỏ.

Tiếp tục theo cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi, bạn cho phần bơ đã chuẩn bị vào nồi cách thuỷ hấp cho tan ra. Hoặc cho vào bát, cho bát vào chậu nước nóng để bơ dần chảy ra. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho phần tỏi băm, rau mùi cũng gia vị gồm muối, đường vào trộn chung với nhau. Tạo thành hỗn hợp sền sệt là đạt chuẩn.

Bước 03: Phết bơ

Sử dụng cọ để phết hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt của từng miếng sandwich đã chuẩn bị. Phết bơ gọn gàng, không để lem ra thành bánh khi nướng nó có thể chảy ra ngoài và làm bánh không được đẹp mắt. Phết một lớp mỏng, hai lần phết vừa ăn, nếu phết nhiều món bánh sẽ bị ngậy quá, ăn dễ bị ngán.

Bước 04: Nướng bánh mì bơ tỏi.

 Khi đã phết hết phần bơ vào phần bánh mì đã chuẩn bị, bạn thực hiện nướng bánh. Hướng dẫn cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi với lò vi sóng, bạn xếp các miếng bánh đã được phết bơ vào hay, quay trong lò vi sóng từ 5 đến 10 phút để bánh chín giòn đều.

Nếu nướng với chảo, bạn cần chuẩn bị chảo chống dính, bắc lên bếp. Bật nhỏ lửa, bỏ bánh mì vào áp chảo một lúc cho mặt bánh giòn, lên màu vàng đẹp mắt.

Ngoài ra, nếu có nồi chiên không dầu, bạn nên sử dụng. Với nồi chiên không dầu bạn tiết kiệm được thời gian, món ăn sẽ được nướng đều ngon hơn và thơm hơn. Nướng với nồi chiên không dầu khoảng 5 – 10 phút với nhiệt độ vừa phải.

Bước 05: Trình bày thưởng thức thôi nào.

Món bánh đã hoàn thành, đạt màu vàng đẹp không bị cháy, mùi bơ tỏi thơm lừng không ngấm quá nhiều vào bánh. Bạn có thê ăn kèo với xúc xích, tương cà tương ướt tuỳ thích. Bánh có thể bảo quản vào túi nilon dùng dần trong vài ngày. Khi ăn làm nóng lại sẽ hấp dẫn hơn.

Với cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi trên đây, bạn đã dễ dàng có được một đĩa bánh mì bơ tỏi ngon như ngoài hàng. Lưu lại công thức này để trổ tài cho cả nhà ngay nhé. Tại website Inox Quang Huy chia sẻ thêm nhiều công thức nấu ăn, giới thiệu dụng cụ làm bếp chuyên dụng mà bạn cần đấy. Cùng ghé qua và học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm bạn nhé.

Với công thức bánh mì ngon không cưỡng lại, bạn hãy tham khảo một số mẫu xe bánh mì để khởi nghiệp kinh doanh cho mình:
 

Bánh mì sandwich hiện nay không còn là một món ăn đơn thuần của phương Tây mà đã trở thành bữa ăn sáng khá thường xuyên của người Việt. Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về 7+ cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng thật hấp dẫn, không bị ngán cho gia đình bạn ngay tại nhà.

1/ Bánh mì sandwich – Sự lựa chọn số 1 cho bữa sáng

Bánh mì sandwich xuất hiện phổ biến chủ yếu ở các nước phương Tây, tuy nhiên hiện nay món ăn này được khá nhiều gia đình Việt lựa chọn vào bữa sáng bởi những ưu điểm sau:

Bánh mì sandwich sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng

Sự tiện lợi và tiết kiệm: Có thể nói món bánh mì sandwich là bữa sáng vô cùng nhanh chóng, tiện lợi phù hợp với những người bận rộn hay không thích sự cầu kỳ, rườm rà. Bởi các nguyên liệu chế biến nên món sandwich gần như là đã có sẵn, vì vậy mỗi buổi sáng có thể bạn chỉ cần 5 – 10 phút.

Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Bạn có thể yên tâm rằng sandwich có thể cung cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng dồi dào và cần thiết cho 1 buổi sáng năng động từ bánh mì, trứng, sữa, thịt,…

Dễ dàng thay đổi: Bạn có thể dễ dàng thay đổi menu sandwich của bạn ăn kèm cùng với nhiều thực phẩm khác nhau tùy theo sở thích như thịt, trứng, sữa, xúc xích, tôm, rau củ, phô mai,…

2/ Những cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng đơn giản ngay tại nhà

Cách làm bánh mì sandwich ăn sáng cùng với trứng

Cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng đầu tiên bạn có thể lựa chọn là kẹp cùng với trứng. Sự kết hợp của trứng cùng với bánh mì sẽ mang lại cho bạn năng lượng dồi dào cho một ngày dài.

Hướng dẫn cách làm sandwich kẹp trứng ốp la

• Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị 2 lát sandwich, 1 quả trứng gà, 1 ít lá rau xà lách, vài lát dưa chuột, gia vị, dầu ăn.
• Bạn bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu ăn nóng khoảng 80 – 90 độ thì đập trứng vào chiên ốp la. Bạn có thể căn chỉnh thời gian sao cho phù hợp với loại trứng bạn muốn ăn, ví dụ như bạn muốn ăn trứng lòng đào thì chiên trong thời gian ngắn và trứng chín cần thời gian dài hơn.
• Đối với bánh mì sandwich bạn muốn ăn giòn có thể cho vào nướng lại bằng máy kẹp chuyên dụng hoặc lò vi sóng. Sau đó, bạn xếp một lượt lá rau xà lách, 1 lớp dưa chuột rồi đến trứng lên trên sandwich và bạn thêm một chút tiêu, tương ớt,… theo khẩu vị và thưởng thức.

Với cách làm này thời gian làm sandwich chưa đến 5 phút giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nếu bạn là một người bận rộn. Bạn có thể thưởng thức sandwich kẹp trứng cùng với 1 ly sữa tươi.

Làm bánh mì sandwich cùng với xúc xích

Với cách chế biến bánh mì sandwich với xúc xích nhìn chung cũng không khác so với món kẹp trứng về cách làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đổi vị thì đây cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt dễ dàng “dụ” các bé ăn không bỏ bữa sáng.

Cách làm bánh mì sandwich kẹp xúc xích

• Chuẩn bị 2 lát bánh mì sandwich, 1 chiếc xúc xích, rau ăn kèm, tương ớt nếu bạn muốn ăn cùng trứng thì hãy chuẩn bị thêm 1 quả trứng gà.
• Xúc xích có thể cắt đôi hoặc thái lát khoanh tròn tùy theo ý thích của bạn rồi cho lên chảo chiên đều đến khi chín. Trứng bạn có thể đem ốp la lòng đào để kẹp ăn cùng với sandwich.
• Khi xúc xích và trứng đã được bạn nướng sandwich để giòn hơn rồi kẹp xúc xích, trứng, rau, thêm tương ớt, tiêu,… và thưởng thức.

Bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

Cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng cùng với tôm nướng sẽ mang đến cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào, đầy đủ cho một ngày dài. Vì vậy, đây sẽ là một công thức bạn nên “bỏ túi” để có thể dễ dàng thay đổi thực ăn mỗi ngày.

Bánh mì kẹp tôm nướng

Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

• Chuẩn bị 2 lát bánh mì sandwich, 6 con tôm, hành lá, đường, 1 quả trứng gà, hạt điều, bơ lạt, gia vị,…
• Tôm bạn bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng rồi rửa sạch để ráo. Tiếp đó, cho gia vị gồm tỏi, hành lá, đường, tiêu, hạt nêm, lòng trắng trứng gà trộn cùng với tôm và để tủ lạnh khoảng 15 phút ở ngăn mát. Khi tôm đã ngấm gia vị thì phết lòng đỏ vào bánh mì rồi kẹp tôm vào giữa.

Để dậy mùi thơm thì cho hành lá và bơ phết lên trên bề mặt bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút. Nếu gia đình bạn không có lò nướng thì bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nướng áp chảo để đạt được chất lượng như mong muốn.

Cách chế biến bánh mì sandwich phô mai áp chảo

Chế biến bánh mì sandwich cùng với phô mai sẽ là một cách nấu nướng linh hoạt giúp cho trẻ biếng ăn nhà bạn ăn được nhiều hơn. Với cách làm này rất đơn giản nên bạn chỉ mất khoảng 10 phút buổi sáng.

Hướng dẫn cách làm bánh mì sandwich phô mai

• Chuẩn bị 2 lát bánh mì, 1 lát phô mai (bạn có thể tăng lượng tùy theo sở thích), 20ml sữa tươi, bơ lạt, hạt tiêu, trứng gà.
• Bánh mì sandwich cắt bỏ viền xung quanh.
• Đánh tan trứng gà cùng với sữa tươi, tiêu và một chút muối rồi nhúng 2 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa. Tiếp đó, bạn phết một chút bơ lên trên bề mặt chảo rồi cho bánh mì vào chảo áp chảo đến khi 2 mặt vàng đều.
• Khi 2 mặt bánh mì đã vàng đều thì cho phô mai kẹp vào giữa 2 miếng bánh mì và ủ đến khi phô mai chảy ra thì gắp bỏ ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh mì sandwich cùng với thịt băm bổ dưỡng

Mặc dù chỉ là bữa sáng đơn giản nhưng vẫn cần phải đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho bạn. Do vậy, món bánh mì sandwich kẹp cùng với thịt băm là một món ăn bạn nên áp dụng.

Cách chế biến sandwich ăn sáng  cùng với thịt băm

Cách chế biến bánh mì sandwich thịt băm ăn sáng

• Chuẩn bị 250gr đến 300gr thịt nạc băm, 1 quả trứng gà, 1,5 muỗng bột khoai lang, 2 lát bánh mì, rau sống, dưa chuột, cà chua, tiêu, tỏi, gia vị,..
• Thịt băm bạn cho vào trộn đều với bột khoai lang, trứng gà, dầu hào, tỏi, tiêu,… để được một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, cho dầu ăn lên chảo rồi bạn nặn thịt thành hình tròn vừa ăn và cho vào chảo chiên đến khi thịt chín. Tiếp đó, bạn hãy cho bánh mì vào nướng giòn.
• Sau khi thịt và bánh mì đã được thì cho thịt kẹp vào giữa bánh mì cùng với cà chua, dưa leo,… Cuối cùng bạn có thể sử dụng ăn bánh mì cùng với tương ớt, tương cà, mayonnaise, tương cà,… tùy theo đúng như khẩu vị của bạn.

Cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng cùng với phô mai, bơ

Ăn kẹp bánh mì cùng với phô mai, bơ sẽ là một món ăn lý tưởng dành cho những người thích ăn chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Với nguyên liệu và cách làm rất đơn giản nên bạn hãy nhớ áp dụng vào mỗi buổi sáng bận rộn nhé.

Bánh mì sandwich kẹp bơ, phô mai

Cách làm bánh mì sandwich cùng với phô mai, bơ

• Chuẩn bị 2 lát bánh mì, 1 lát phô mai tùy loại yêu thích, một quả bơ.
• Bơ đem lột vỏ rồi cho vào thái lát mỏng khoảng 0,3cm và phô mai xếp đều lên trên bề mặt bánh mì. Sau đó, xếp lốt chiếc bánh mì còn lên lên trên. Tiếp đó, bạn hãy cho bánh mì lên chảo đã phết bơ áp chảo đến khi chuyển vàng giòn là được, bạn có thể thay thế áp chảo bằng lò nướng, nồi chiên không dầu,…

Cách làm bánh mì sandwich ăn cùng với trứng lòng đào

Mỗi bữa sáng bổ sung thêm trứng sẽ mang lại cho bạn một nguồn protein lành mạnh. Nếu bạn cảm thấy ngấy vì ăn trứng chiên thì thay đổi bằng trứng luộc cũng là một gợi ý vô cùng hay.

Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng luộc

• Chuẩn bị 2 lát bánh mì sandwich, 2 quả trứng gà, 1 lát phô mai, tiêu, tương ớt, tương cà, rau sống,…
• Bạn cho trứng gà vào luộc khoảng 2 – 3 phút tính từ thời gian sôi và có thể điều chỉnh mức độ chín tùy theo khẩu vị của bạn. Đối với trẻ nhỏ bạn nên luộc trứng chín đều để đảm bảo sự tiêu hóa cho trẻ.
• Sau khi trứng đã chín thì cho ra bóc vỏ và cắt đôi rồi kẹp vào bánh mì cùng với phô mai. Sau đó, bánh mì có thể cho vào nướng giòn hoặc áp chảo tùy thuộc vào sở thích của bạn. Khi bánh mì đã được bạn có thể ăn cùng với tương ớt, tương cà, rau sống,… tùy theo sở thích.

3/ Máy ép bánh mì sandwich – bí quyết giúp chiếc bánh mì của bạn nóng giòn thơm ngon hơn!

Máy ép hay máy nướng bánh mì dạng mini sẽ là một đồ dùng quan trọng giúp cho món sandwich của bạn trở nên thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn hơn. Tại Thiết bị Bếp Việt Quang Huy cung cấp máy ép bánh mì mini gọn nhẹ giúp bạn có thể ép nướng sandwich, thịt, rau củ một cách nhanh chóng, hiệu quả và thông minh.

Máy ép bánh mì sandwich

Vỉ nướng được làm từ hợp kim nhôm siêu tốt có khả năng chống dính, bám thức ăn nên rất dễ dàng vệ sinh, sử dụng. Máy được gắn hệ thống điều khiển nhiệt độ từ 0 – 150 độ C cho người dùng dễ dàng điều chỉnh theo mong muốn. Máy ép bánh mì được thiết kế siêu gọn, nhẹ nên rất tiện dụng cho hộ gia đình sử dụng. Khi mua máy tại Quang Huy khách hàng sẽ được bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng và chính sách mua hàng, giao hàng, thanh toán vô cùng hấp dẫn.

Đối với khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội sẽ được miễn phí vận chuyển, các khách hàng tại các tỉnh thành khác sẽ tính theo giá của đơn vị vận tải. Để biết thêm thông tin chi tiết cụ thể về máy ép bánh mì mini bạn có thể liên hệ ngay đến hotline 09666.23.666 để được hỗ trợ nhanh nhất và nhận mức giá ưu đãi nhất!

Với 7+ gợi ý cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng chúng tôi vừa nêu trên, hy vọng giúp bạn có những công thức nấu ăn bổ dưỡng, thay đổi linh hoạt trong 1 tuần mà không bị ngán. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng ăn sandwich cùng với thịt xông khói, ruốc,… để có những bữa ăn sáng bổ dưỡng thay đổi mỗi ngày.