Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Trong thiên nhiên, có rất nhiều các loại tôm hùm khác nhau. Chúng có đặc điểm sinh trưởng khác nhau, sống tại những vùng biển với đặc điểm thời tiết, nhiệt độ sống không giống nhau. Chính vì thế, đặc điểm về thân hình và hương vị cũng sẽ có nhiều điểm khác biệt, mặc dù cùng họ tôm hùm.

Vậy, loài tôm hùm loại nào ngon nhất? Trên thực tế, gu ăn uống, sở thích của mỗi người đều không giống nhau. Tuy nhiên, theo đánh giá cảm quan từ nhiều người, các loài tôm hùm ngon nhấ có thể kể đến là: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm Alaska.

Tôm hùm bông

Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Tôm hùm bông được coi là vua của các loài tôm hùm

Tôm hùm bông (hay còn gọi là tôm hùm sao) được mệnh danh là loài tôm hùm ngon nhất. Loài tôm này có kích thước lớn, có những con đạt đến 6 -7 kg với lớp thịt siêu dày. Tôm hùm có độ dai nhẹ, ngọt và thơm, nhiều thịt. Loài tôm này được đánh bắt ở vùng biển Khánh Hòa và Phú Yên. Chúng được coi là vua tôm hùm Việt Nam bởi chất lượng thịt cao, hương vị thơm ngon, hảo hạng, lớp thịt trắng muốt, ngọt đậm. Thưởng thức tôm hùm bông sẽ không khiến cho bất cứ ai phải thất vọng vì độ thơm ngon mà chúng mang lại.

\> Xem chi tiết về tôm hùm bông tại: https://hungtruongsa.vn/san-pham/tom-hum-bong-sz-1-12kg.

Tôm hùm Alaska

Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Tôm Alaska nhập khẩu cũng được đánh giá cao về độ thơm ngon, chất lượng thịt

Tôm hùm Alaska có thân dài, nhìn rất “cơ bắp” và đặc biệt là 2 cái càng to khổng lồ. Thịt tôm ngọt, hơi mềm, nhưng vẫn có độ chắc nhất định. Loài tôm hùm này cũng được xếp vào danh sách những loại tôm hùm có chất lượng thịt ngon, ngọt nhất. Chúng cũng thuộc top hải sản cao cấp hàng đầu trên thế giới.

\> Tham khảo thêm: Tôm hùm Alaska nhập khẩu, chất lượng loại 1.

Tôm hùm xanh

Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Tôm hùm xanh tuy không có kích thước lớn lắm, nhưng có phần thịt ngọt, thơm rất hấp dẫn

Tôm hùm xanh không có kích thước lớn như tôm hùm bông. Kích thước của chúng khá nhỏ, tuy nhiên, hương vị và chất lượng thịt lại được đánh giá rất cao. Thịt tôm hùm xanh rất chắc, ngọt đậm và thơm. Loài tôm hùm này cũng được các khách hàng rất yêu thích bởi độ thơm, ngọt của lớp thịt trắng. Với tôm hùm xanh, các món nướng phô mai thường được lựa chọn nhiều nhất. Phần thịt tôm chắc, ngọt, quyện với phô mai béo ngậy rất hấp dẫn.

Ngoài ra, trên thị trường còn có rất nhiều loại tôm hùm khác nhau như: tôm hùm đỏ, tôm hùm đất, tôm hùm tre, tôm hùm tế thiên… Loài tôm hùm loại nào ngon nhất, câu trả lời nằm ở sở thích riêng của mỗi khách hàng. Chính vì thế, bạn có thể thử thưởng thức các loại tôm hùm khác nhau, để có được đánh giá và lựa chọn cho riêng mình.

\> Xem thông tin đầy đủ về tôm hùm xanh tại đây.

Tôm hùm loại nào bán chạy nhất?

Hiện tại, tại thị trường Việt Nam, 3 loại tôm hùm được bán chạy nhất cũng là 3 loại tôm được đánh giá là ngon nhất, bao gồm: tôm hùm bông, tôm hùm Alaska và tôm hùm xanh. Tôm hùm bông có giá thành tương đối cao, xếp vào hạng những loài tôm có giá thành đắt đỏ nhất. Tôm hùm bông thường được sử dụng cho các bữa tiệc cao cấp. Tôm hùm xanh và tôm hùm Alaska có giá mềm hơn, nên thường được lựa chọn cho các bữa tiệc phổ thông.

Qua bài viết trên đây, các bạn đã được tham khảo trong các loài tôm hùm loại nào ngon nhất. Xét theo sở thích riêng, mỗi người sẽ có một quan điểm riêng biệt. Vì vậy, quý khách hàng có thể thưởng thức để đưa ra đánh giá cho riêng mình.

\> Cập nhật bảng giá hải sản hôm nay tại đây: https://hungtruongsa.vn/bang-gia-hai-san

Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa – Địa chỉ uy tín cung cấp các loại tôm hùm tươi sống, có chính sách bảo hành, bao bù, đổi trả rõ ràng. Tại đây, khách hàng có thể mua được đa dạng các loại tôm hùm tươi ngon, với mức giá hợp lý nhất. Liên hệ ngay với Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa để được tư vấn nhanh qua hotline: 0369.62.62.62. Hoặc, hãy trực tiếp ghé qua hệ thống showroom tại:

Bề bề hay còn gọi là tôm tít, tôm tích, tôm thuyền là một trong những loại hải sản thuộc họ nhà tôm, thơm ngon nức tiếng. Điểm đặc biệt của loại tôm này chính là ngoại hình vừa giống tôm lại vừa giống bọ ngựa.

Đây là đặc sản rộ vụ vào tầm tháng 4 - 5. Trong các hàng quán, có thể dễ dàng thấy món ăn này. Tuy nhiên, chúng đa phần chỉ là loại bề bề bình thường size từ 15-20 con/kg, giá khoảng 200.000 - 250.000 đồng/kg. Còn những chú bề bề chúa, xếp vào dạng "siêu to khổng lồ" có trọng lượng lên đến 200gram thì lại cực hiếm.

Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Ảnh: Hải sản Quảng Ninh.

Theo chia sẻ của một đầu mối buôn, những con bề bề cỡ lớn chỉ chiếm vài phần trăm trên tổng sản lượng của dòng tôm này. Trong hàng nghìn con mới có một con. Chính vì lẽ đó, loại hải sản này được săn lùng khá nhiều.

Tại cửa hàng, giá tôm tích bán lẻ loại 5 con/kg dao động 1,4 - 1,8 triệu đồng. Thậm chí, nếu rơi vào những dịp lễ, tết, loại tôm này còn được rao bán lên đến 3 - 4 triệu đồng mỗi kg. Tuy nhiên, không phải lúc nào cửa hàng cũng sẵn để giao cho khách.

Bề bề chúa có màu sắc khác hẳn với những con bề bề thông thường. Chúng thường có màu vàng, to ngang con tôm hùm. Bề bề chúa sống hoàn toàn ngoài tự nhiên, không thể nuôi được nên thịt của chúng rất đậm, chắc và ngọt, thơm ngon sánh ngang với tôm hùm.

Tôm hùm so sánh với tôm tích năm 2024

Bề bế có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Tuy nhiên, chọn con càng to càng ngon và chắc thịt. Bởi lẽ loại này vỏ chiếm phần lớn con tôm. Do đó, nếu mua loại có kích cỡ quá nhỏ thì phần vỏ nhiều hơn so với phần thịt. Bề bề để lâu hoặc chết thì thịt bề bề dễ tan thành nước, teo thịt.

Thịt của chúng cũng rất ngon, chứa nhiều Vitamin, chất sắt, đồng thời có hàm lượng Omega 3 và Omega 6 rất tốt cho hệ miễn dịch. Tôm tích là một trong những loại hải sản được ưa chuộng bởi thịt dai, chắc, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như tôm tích hấp sả, tôm tích hấp bia, tôm tích nướng muối ớt, tôm tích rang muối, tôm tích rang me...

https://soha.vn/loai-tom-sieu-to-khong-lo-dat-hon-ca-tom-hum-nhap-khau-nha-giau-dua-nhau-san-lung-20220419111858817.htm