Tết khao
Trứng gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bé đang trong giải đoạn tập ăn. Trứng gà có vị béo, ngậy dễ ăn, kích thích vị giác cực tốt giúp các bé ngon miệng hơn.
Trứng gà có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đối với các bé, trứng gà để nấu cháo trở nên thích hợp hợp cả, dùng cho nhiều đối tượng trẻ nhỏ khác nhau.
Cháo trứng gà là món ăn bổ dưỡng đối với các bé, đặc biệt lại rất dễ nấu, phù hợp cho các mẹ bận rộn. Nhưng nhiều mẹ lo lắng rằng, các bé sẽ chán khi ăn mãi một món với các nguyên liệu tương tự nhau. Để giúp các bé có thêm nhiều món ăn ngon, JAMJA’s xin giới thiệu đến các bạn các công thức khác nhau để có được món cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng.
Cùng tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà dưới đây để giúp các bé yêu có bữa ăn ngon, hấp dẫn nhé!
Giới thiệu món cháo trứng gà thơm ngon
Ai cũng biết rằng, đây là một thực phẩm tốt, bổ sung thêm nhiều chất béo, chất khoáng và vitamin cho bé. Tuy nhiên, đồ ăn tốt phải biết kết hợp với chế độ ăn hợp lý thì sẽ làm gia tăng sự hấp thụ chất cho các em bé của chúng ta đấy.
Bé từ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn ½ lòng trứng gà mỗi bữa, ăn 2 – 3 lần mộttuần.
Bé từ 8 – 12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ mỗi bữa, ăn 3 – 4 bữa trứng 1 tuần.
Bé từ 1 – 2 tuổi: nên ăn 3 – 4 quả trứng một tuần, ăn cả lòng trắng.
Bé từ 2 tuổi trở lên nếu trẻ thích trứng có thể cho ăn 1 quả một ngày.
Từ trứng gà có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và đã dạng, nhưng món ăn nào vừa ngon vừa bổ lại vừa đơn giản tiết kiệm thời gian lại được lòng các bà mẹ hơn cả. Cháo trứng gà là 1 món ăn hấp dẫn, siêu ngon, với cách nấu đơn giản mà lại biến hóa đa dạng màu sắc thu hút được sự chú ý của các em bé, giúp các bé ăn cháo trở nên ngon miệng hơn.
Cách nấu cháo trứng gà
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 2 quả
+ Cháo trắng : 1 phần
+ Hành, tía tô
+ Dầu oliu
+ Gia vị
Cách làm
Bước 1: Gạo đong 1 phần vừa đủ, đổ sâm sấp nước. có 1 tip nhỏ cho các mẹ hãy trộn 3 phần gạo tẻ và 1 phần gạo nếp. món cháo sẽ dẻo bở hơn nhiều đấy. cho gạo và nồi áp suất đun lên cho tới khi gạo nở bụng là được.
Bước 2: tía tô hành lá rửa sạch thái nhỏ. Các bé nào không ngửi được mùi tía tô thì các mẹ cho ít đi nhé
Bước 3: nêm nếm gia vị vào cháo, để nguyên nồi cháo nóng đập trứng gà, dầu oliu vào và khuấy đều tay
Bước 4: múc cháo ra và cho tía tô hành lá vào là hoàn thành rồi.
Cách nấu cháo trứng gà khoai lang
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 1 quả
+ Khoai lang: 2 củ
+ Cháo trắng : 1 phần ăn
+ Sữa tươi : 1 ly nhỏ
+ Gia vị
Cách làm
Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất
Bước 2: khoai lang đem rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn
Bước 3: trộn khoai lang đang còn nóng với 1 ly sữa tươi
Bước 4: đun cháo trên bếp, nêm nếm gia vị, cho khoai lang vào khuấy đều. sau khi cháo và khoai đã quyện với nhau thì cho lòng đỏ trứng vào. Đun trên bếp lửa nhỏ để tránh bén đáy nồi thêm khoảng 1-2p thì bắc ra cho bé ăn. Món ăn này thực sự rất có tác dụng cho việc cải thiện táo bón của các bé đấy.
Cách nấu cháo trứng gà rau ngót
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 2 quả
+ Cháo trắng : 1 phần
+ Rau ngót: chọn lá rau non không lấy lá rau già
+ Gia vị
+ Dầu gấc
Cách làm
Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất
Bước 2: rau ngót rửa sạch, xay nhuyễn
Bước 3: khi cháo sôi, cho rau và gia vị vào khuấy đều
Bước 4: Cuối cùng đập trứng gà và đun với lửa nhỏ 1-2p cho trứng chín là bắc ra cho các bé ăn được rồi.
Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 1 quả
+ Cháo trắng : 1 phần
+ Bí đỏ: 200 gram
+ Hành lá
+ Gia vị
+ Dầu oliu
Cách làm
Bước 1: nấu cháo trắng với nồi áp suất
Bước 2: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp cho mềm sau đó đánh nhuyễn
Bước 3: cháo sau khi sôi và nhừ, nêm nếm gia vị vừa đủ, cho bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào và khuấy sao cho đều
Bước 4: nhanh tay cho trứng vào cháo và đánh đều trên lửa nhỏ tầm 1-2p là hoàn thành rồi.
Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 1 quả
+ Cháo trắng : 1 phần
+ Cà rốt : 1 củ
+ Hạt sen: 200 gram
+ Gia vị
+ Dầu oliu
Cách làm
Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất
Bước 2: sen rửa sạch, luộc mềm, lấy bỏ tim sen, nghiền nhỏ
Bước 3 : cà rốt rửa sạch, luộc chín và cắt nhỏ
Bước 4: cháo đun trên bếp, nêm nếm gia vị vừa đủ, cho trứng vào đánh thật nhanh cho quyện
Bước 5: cho tiếp tục hạt sen đã nghiền nhuyễn cùng cà rốt vào cháo đun thêm 2-3p là có thể múc ra cho các bé ăn được rồi.
Cách nấu cháo trứng gà bắp cải
Nguyên liệu
Trứng gà: 2 quả
Cháo trắng: 1 phần
Bắp cải : 100 gram chọn phần lá mềm
Gia vị
Dầu gấc
Cách làm
Bước 1: cháo trắng nấu với nồi áp suất
Bước 2: trứng gà đập ra bát đánh tan
Bước 3: bắp cải rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn
Bước 4: cho cháo và bắp cải xay nhuyễn vào nồi, nêm nếm gia vị vừa đủ, đun lửa nhỏ đảo đều. khi cháo sôi thì cho trứng vào đun thêm 1-2p
Bước 5: cuối cùng cho dầu gấc vào và múc ra cho bé ăn được rồi
Cách nấu cháo trứng gà thịt bò nấm hương
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 1 quả
+Cháo trắng : 1 phần
+Thịt bò : 200 gram
+Nấm hương: 100 gram
+Gia vị
+Dầu oliu
Cách làm
Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất
Bước 2: thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Tương tự với thịt bò, nấm hương các mẹ cũng rửa sạch và thái nhỏ nhé
Bước 3: khi cháo đang sôi, cho thịt bò và nấm hương vào đun cùng
Bước 4: khi thịt bò và nấm hương mềm nhừ cùng cháo, nhanh tay cho trứng và dầu oliu vào đánh đều là có thể múc ra cho các bé ăn rồi.
Cách nấu cháo trứng gà cà chua
Nguyên liệu
+ Trứng gà : 2 quả
+ Cháo trắng: 1 phần
+ Cà chua: 1 quả
+ Gia vị
+ Dầu gấc
Cách làm
Bước 1: nấu cháo với nồi áp suất
Bước 2: luộc chín cà chua, bỏ vỏ, xay nhuyễn
Bước 3: cho cà chua vào cháo đang sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 4: cho nhanh trứng gà vào đánh đều, thêm 1 muỗi nhỏ dầu gấc là hoàn thành rồi.
Như vậy, các bà mẹ đã nhanh tay bỏ túi cho mình 7 cách nấu cháo trứng gà thơm ngon bổ dưỡng cho các bé nhà mình chưa nào? Với 7 món cháo này thì chắc các bé không những ăn một cách ngon miệng mà còn bổ sung thêm rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nữa đấy.
XEM THÊM
- Đánh chén buffet lẩu băng chuyền Kichi-Kichi no nê với mã ưu đãi cực hot. Lấy mã ngay!
- Nhận ngay mã khuyến mãi đặc biệt tại quá cafe Helicopter độc quyền từ JAMJA
- Uống trà sữa Teatime thơm ngon mà vẫn siêu tiết kiệm với mã giảm giá cực hấp dẫn!
Comments
comments
Tết khao
Bạn cho 50gr gạo cùng 400ml nước vào nồi rồi đậy nắp và ninh cháo trên lửa vừa từ 15 - 20 phút, bạn nhớ đảo đều tay để tránh làm cháo bị khét nhé! Khi cháo đã mềm, bạn cho bí đỏ nghiền vào, khuấy đều, đậy nắp và nấu thêm 1 - 2 phút nữa.
Trứng gà rất tốt cho trẻ nhỏ và món cháo trứng gà cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng. Dưới đây là gợi ý 10 thực đơn nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng ăn dặm của ohhvietnam.com, mẹ cùng tham khảo nhé!
Giá trị dinh dưỡng của trứng gà với trẻ nhỏ
Trong trứng gà, lòng đỏ là phần quan trọng nhất. Chất đạm trong lòng đỏ trứng gà có các acid amin hoàn thiện và rất tốt nhất cho sức khỏe. Còn lòng trắng trứng gà có ít chất dinh dưỡng hơn. Chất đạm trong lòng trắng chủ yếu là Albumin và các acid amin khá toàn diện.
Đang xem: Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé
Trứng gà có nguồn chất béo rất quý là Lecithin. Chất béo Lecithin – một loại chất béo cực quý có nhiều trong trứng gà và có ít ở những thực phẩm khác. Theo nhiều nghiên cứu, Lecithin giúp điều hoà lượng cholesterol, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách và đào thải ra khỏi cơ thể.
Trứng gà chưa nhiều chất dinh dưỡng
Bạn vẫn biết, trứng gà chứa nhiều cholesterol [600mg/100g] và thường được khuyên nên ăn lòng trắng tốt hơn, ăn lòng đỏ với lượng ít. Thực tế, nhờ chất béo Lecithin mà cholesterol được điều hoà, ổn định cho cơ thể. Trong trứng gà có chứa canxi, magie, sắt, kẽm và một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé ăn dặm?
Để giảm mùi tanh của trứng khi nấu cháo, bạn có thể nấu cháo trứng gà cho bé kết hợp với rau củ quả khác như cà chua, rau bắp cải, cà rốt, nấm hương, hạt sen…Vậy nên nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé ăn dặm?
Cháo trứng gà cà chua cho bé
Cách làm món món cháo trứng gà cho bé 6 tháng ăn dặm với cà chua
Cháo trứng gà cà chua cho bé
Nguyên liệu cần có
1 quả cà chua chín vừa1 quả trứng gà ta ngon3 nắm gạo ngonDầu ăn cho bé và gia vị
Cách nấu cháo trứng gà cà chua
Bước 1: Vo gạo thật sạch, thêm nước rồi ninh thành cháo
Bước 2: Rửa sạch cà chua, cắt miếng rồi dằm nát, bỏ phần vỏ
Bước 3: Cho cà chua vào nồi cháo khi đã chín nở, khuấy đều
Bước 4: Tách lấy phần lòng đỏ trứng rồi cho vào nồi cháo nhanh tay khuấy đều cho tan hết
Bước 5: Nêm gia vị cho vừa ăn và thêm dầu ăn cho bé vào đảo đều. Tắt bếp, múc ra bát cho nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Cháo trứng gà bí đỏ cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 quả trứng gàGạo ngon 3 nắmBí đỏ: 200 gramHành láGia vịDầu oliu
Cách thực hiện:
Bước 1: Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước để nấu thành cháo [nếu có nước hầm xương thì cháo sẽ ngon hơn nấu nước thường].
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hấp chín rồi nghiền. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ [có thể không cho nếu bé không thể ăn được].
Bước 3: Đập trứng gà ra bát tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
See also Học Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 3 Tuổi Ngon Như Ngoài Hàng
Bước 4: Khi cháo chín mềm, cho phần lòng đỏ đã đánh tan vào khuấy đều.
Bước 5: Cho tiếp phần bí đỏ vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn
Bước 6: Chờ 5 phút thì cho 1 thìa cafe dầu oliu vào, khuấy đều. Tắt bếp rồi cho hành lá vào khuấy lên, múc ra bát cho bé ăn khi còn ấm.
Cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Trứng gà: 1 quảCháo trắng: 1 phầnCà rốt: 1 củHạt sen: 200grDầu Oliu
Thực đơn nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng ăn dặm
Cách chế biến:
Để nấu được món cháo trứng gà – hạt sen – cà rốt thơm ngon cho bé ăn dặm. Mẹ hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây:
Bước 1: Đem nấu cháo trong nồi áp suất
Bước 2: Rửa sạch hạt sen, cà rốt. Hạt sen đem luộc mềm, loại bỏ tim sen rồi đem nghiền nhỏ. Cà rốt luộc chín mềm và cắt nhỏ.
Xem thêm: Cháo Cá Chép Nấu Rau Gì Cho Bé, Thực Đơn 5 Món Cháo Cá Chép Cho Bé 6 Tháng Ăn Dặm
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng gà vào và đánh thật nhanh để trứng quyện vào cháo
Bước 4: Cho hạt sen đã được nghiền nhỏ và cà rốt vào nồi. Đun tiếp khoảng 2 – 3 phút là mẹ có thể tắt bếp và múc cháo ra bát để cho bé ăn rồi.
Cháo trứng gà bắp cải
Để nấu được món cháo trứng gà với bắp cải. Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trứng gà: 2 quảCháo trắng: 1 phần ănBắp cải: 100gr, mẹ nên chọn phần lá mềmDầu gấc.
Cách nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng ăn dặm với bắp cải:
See also #3 Cách Nấu Cháo Bồ Câu Cho Bà Bầu Bồi Bổ Sức Khỏe, Dưỡng Thai
Bước 1: Cho gạo vào nồi áp suất và nấu thành cháo trắng.
Bước 2: Trứng gà mẹ đập vào bát rồi đánh tan
Bước 3: Rửa sạch lá bắp cải rồi đem luộc chín và xay nhuyễn.
Bước 4: Sau đó cho cả cháo trắng và bắp cải đã xay nhuyễn vào chung 1 nồi. Đợi tới khi cháo sôi thì mẹ cho trứng đã đánh tan vào nồi và đun thêm khoảng 1 – 2 phút.
Bước 5: Cho dầu gấc vào rồi múc cháo ra bát cho bé ăn.
Cháo trứng gà thịt bò nấm hương
Để nấu được món cháo trứng gà thịt bò nấm hương cho bé 6 tháng ăn dặm này. Mẹ sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trứng gà: 1 quảCháo trắng: 1 phần ănThịt bò: 200grNấm hương: 100grDầu Oliu
Đó là toàn bộ những nguyên liệu mà mẹ cần chuẩn bị. Nào, giờ hãy cùng bắt tay vào nấu món cháo ăn dặm trứng gà, thịt bò và nấm hương cho bé qua từng bước hướng dẫn dưới đây.
Bước 1: Đem nấu cháo trắng trong nồi áp suất
Bước 2: Thịt bò, nấm hương mẹ đem rửa sạch. Thịt bò thì băm thành miếng nhỏ còn nấm hương mẹ thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cháo sôi, mẹ cho thịt bò, nấm hương vào nồi cháo và đun cùng.
Xem thêm: Hướng Dẫn Mẹ 7 Cách Nấu Cháo Đậu Đỏ Hạt Sen, 3 Cách Nấu Cháo Đậu Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
Bước 4: Đun nồi cháo tới khi nào thịt bò và nấm hương mềm nhừ thì mẹ cần nhanh tay cho trứng và dùa Oliu vào, đánh đều rồi sau đó mẹ đã có thể múc cháo trứng ra và cho bé dùng được rồi.
See more articles in category: Món Cháo