Tương đậu Hàn Quốc chấm thịt nướng

[Mã 254FMCGSALE giảm 8% đơn 500K] TƯƠNG CHẤM THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC HỘP 450GR

[Mã 254FMCGSALE giảm 8% đơn 500K] TƯƠNG CHẤM THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC HỘP 450GR

Chọn loại hàng

[ví dụ: màu sắc, kích thước]

Quy cách đóng gói : Hộp 450gr Hạn sử dụng: 6 tháng Xuất xứ: Hàn Quốc Đặc điểm sản phẩm Thành phần tương [sệt], tương ớt, bột đậu nành, tỏi, đường, bột gia vị, ... Thành phần nguyên liệu tươi ngon, đã qua chọn lọc kỹ càng. Sản phẩm không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu hóa học, an toàn cho người dùng, đóng hộp tiện lợi khi sử dụng vào bảo quản. Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Hương vị thơm ngon, đậm đà. Dùng để chấm với thịt luộc, rau sống, thịt nướng,... Bạn có thể pha thêm chút đường, chút chanh để giảm độ mặn của tương, tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình.

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Xem tất cả

t*****6

Hình ảnh chỉ mang tính chất nhận xu âhhjdkdmdmdnxndmdvcbsnsmmsnxndn

2022-02-15 19:47

m*****s

TƯƠNH NGON, GIÁ TƯƠNG ĐỐI OKE, GIAO HÀNG NHANH ĐÓNG GÓI OKE MNG NÊN MUA

2022-03-17 15:35

n*****6

Đã nhận được hàng..giá rẻ,chất lượng lại ngon,giao hàng rất nhanh..đã mua lần thứ n..n..🥰

2022-02-28 22:38

Mua ngay

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho phần tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp đó bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 6 muỗng canh nước lọc, 6 muỗng canh si rô bắp, 1 muỗng canh tiêu xay.

Bạn đợi hỗn hợp nước tương sôi rồi chỉnh lửa nhỏ nấu thêm 3 phút, sau cùng bạn cho ớt băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mè rang vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nước tương chấm thịt ssamjang được sản xuất theo công nghệ hiện đại, chú trọng đến chất lượng sản phẩm chon nên nguồn nguyên liệu được lựa chọn hoàn toàn từ thiên nhiên như đậu tương lên men, tỏi, ớt… Những nguyên liệu này không những làm nên hương vị đậm đà cho sản phẩm mà còn vô cùng an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, hương tỏi ớt thơm nồng kết hợp với mùi thơm của đậu tương, ớt đỏ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tương chấm thịt nướng Hàn Quốc

Nếu như đi ăn đồ nướng ở nhà hàng hàn Quốc mà bạn không ăn kèm với tương chấm thịt ssamjang thì bạn đã bỏ qua một mỹ vị nhân gian rồi đấy. Miếng thịt ba chỉ được tẩm ướp gia vị vừa ăn khi được nướng chín có mùi vị béo ngậy, thưởng thức cùng tương chấm thịt ssamjang thì thật sự là quá tuyệt. Sau khi miếng thịt được nướng chín, người ta phết lên miếng thịt chút tương ssamjing cuộn cùng xà lách, dưa chuột, cho vào miệng nhai kỹ rồi từ từ cảm nhận vị cay tê tê của ớt, tỏi, mùi thơm, bùi của đậu tương, cùng với vị béo ngậy của thịt nướng. Ngày nay, người Việt còn biến tấu món tương chấm thịt ssamjang để chấm lẩu thịt bò, lẩu hải sản, thịt luộc cuồn bánh đa. Với hương vị đậm đà của sự hòa quyện các gia vị tỏi, ót, tương đậu hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn cùng gia đình bữa ăn với những trải nghiệm thú vị.

Tương chấm thịt Ssamjang 500g Hàn Quốc

Cách làm nước tương chấm thịt ssamjang:

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Mè trắng: 50gram

- Tương ớt: 2 muỗng canh

- Tỏi: 1 củ

- Đường trắng: 2 muỗng canh

- Tương đậu nành [tương đậu Hàn Quốc]: 2 muỗng canh

- Dầu mè: 2 muỗng canh

- Hành tây: ½ củ

Cách làm nước tương ssamjang:

Thưởng thức món nướng cùng tương đậu ssamjang Hàn Quốc

- Mè trắng đem rang chín rồi cho ra đĩa. Tỏi và hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.

- Cho 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương đậu nành, 2 muỗng canh dầu mè vào một cái chén. Sau đỏ cho hành băm, tỏi băm, mè rang chín vào. Và 1.5 muỗng canh đường vào cùng. Khuấy đều lên là ra 1 hỗn hợp màu đỏ. Ăn có vị cay nồng của tỏi và hành tây, mùi thơm của mè. Nói chung cái này dùng để chấm mấy món nướng.

- Liên hệ GOFOOD để mua được nước tương chấm thịt ssamjang chất lượng nhất nhé!

Hộp tương chấm thịt nướng Ssamjang Hàn Quốc

Xem thêm các gia vị Hàn: //gofood.vn/nuoc-sot-va-gia-vi/gia-vi-han-quoc 

Hàn Quốc là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo nổi bật là các món nướng. Một tiệc nướng sẽ thiếu đi vị ngon nếu bạn không có một loại nước chấm chuẩn vị. Thay vì phải đi mua, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với các bước cực đơn giản. Trong nội dung dưới đây, Digifood sẽ gợi ý cho bạn 3 cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng điệu.

1. Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc truyền thống 

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Độ khó
4 người 10 phút 10 phút Dễ

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mật ong: 1 muỗng
  • Đường: 3 muỗng
  • Dầu mè: 1 muỗng
  • Nước tương: 1 muỗng
  • Tương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng
  • Dầu hào: 2 muỗng
  • Ớt tươi: 2 trái
  • Mè rang: ½ muỗng
  • Các loại gia vị khác như: hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, bột ngọt…

Ảnh sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn, càng băm nhuyễn thì khi làm nước chấm sẽ càng thơm.
  • Mè rang thơm ở mức lửa nhỏ nhất để không bị cháy.
  • Ớt tươi rửa sạch, để ráo rồi rồi băm nhỏ.

Bước 2: Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc

Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp tục cho thêm 1 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng tiêu đen, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Tất cả nguyên liệu khuấy đều rồi đun sôi.

Ảnh sưu tầm

Đun và quấy liên tục hỗn hợp sốt trong khoảng 10 phút thì cho thêm ớt đã băm nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp. Sau đó cho hỗn hợp nước chấm thịt nướng Hàn Quốc ra bát để nguội.

Bước 3: Hoàn thành

Sau khi làm xong nước sốt, bạn cho ra bát để nguội rồi thưởng thức cùng thịt nướng. Bạn có thể cho thêm mè rang để giúp nước sốt có hương thơm hơn.

Một số công thức thịt nướng ngon:

  • Thịt ba chỉ nướng nồi chiên không dầu
  • Má heo nướng

2. Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc sốt Ssamjang

Ăn thịt nướng Hàn Quốc thì chắc chắn không thể thiếu sốt chấm Ssamjang. Đây là loại sốt ăn kèm cùng đồ nướng nổi tiếng của Hàn, cực thích hợp với các món thịt bò nướng Hàn Quốc, sườn nướng, thịt heo nướng…

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi khô: ½ củ
  • Mè rang: 20g
  • Các loại gia vị khác như: Tương đậu Hàn Quốc, tương ớt Hàn Quốc [trong các siêu thị lớn], dầu mè, đường cát trắng…

Ảnh sưu tầm

Các bước thực hiện

  • Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi băm nhỏ
  • Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ
  • Tiếp tục pha tương ớt Hàn Quốc, dầu mè và tương đậu theo tỉ lệ 1:1:1, trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.
  • Cho thêm hành tây băm, tỏi băm và lượng mè rang vừa đủ vào tô hỗn hợp tương đậu. Cho thêm 1 muỗng đường rồi trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn, có màu đỏ đẹp mắt.

Ảnh sưu tầm

  • Xem thêm: Cách làm sốt ướp thịt nướng ngon

3. Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc sốt đào tươi mật ong

Sốt đào tươi mật ong cũng là một trong các loại nước sốt chấm được các tín đồ thịt nướng ưa chuộng. Nếu bạn yêu thích hương thơm của đào, thêm chút ngọt thanh và cay hoà quyện thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đào tươi: 5 trái
  • Ớt chuông: 1 trái
  • Hành tây: ½ củ
  • Các loại gia vị khác như: Mật ong, mù tạt, giấm táo, ớt bột, muối, hạt tiêu, dầu mè

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đào sau khi rửa sạch, ngâm nước muối từ 10 – 15 phút để loại bỏ bớt chất bẩn rồi xả lại với nước. Sau khi ngâm, bạn vớt đào ra rổ, để ráo rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn
  • Ớt chuông rửa sạch, băm nhuyễn

Bước 2: Trộn đều gia vị

Bạn chuẩn bị một tô lớn, cho đào, hành tây, ớt đã băm nhỏ vào cùng nhau. Sau đó cho thêm ½ chén mật ong, ½ muỗng mù tạt, 2 muỗng giấm táo rồi trộn đều.

Lưu ý nên nêm nếm và điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Ảnh sưu tầm

Bước 3: Làm nước chấm

Tiếp theo, cho thêm ½ chén nước lọc vào hỗn hợp trên, khuấy đều rồi đổ vào chảo bắc lên bếp đun sôi. Bạn có thể thêm ớt bột, tiêu vào trong quá trình nấu để phần sốt cay hơn. Khi sốt sôi, hạ lửa nhỏ và đun cho đến khi nước sốt sệt lại, có độ sánh mịn thì tắt bếp.

Mẹo để sốt thêm ngon và bảo quản được lâu là bạn cho sốt vừa đun sệt vào lọ thủy tinh. Tiếp tục đun trong nồi lớn chứa khoang 1-2 lít nước trong 15 phút. Sau đó, lấy sốt ra, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.

4. Một số lưu ý khi thực hiện cách làm nước sốt chấm thịt nướng 

  • Bạn không nên làm nước sốt quá mặn do thịt nướng trong lúc ướp đã thấm đậm gia vị trước. Nếu làm nước chấm quá mặn sẽ làm giảm đi độ ngon của món ăn.
  • Bạn có thể thực hiện làm nước sốt chấm nhiều hơn một chút và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần sẽ đỡ phải làm nhiều lần. 

Ảnh: Serious eats

  • Nên bảo quản nước sốt chấm trong hũ thủy tinh để nước sốt được bảo quản tốt hơn, giữ được đúng hương vị. 

Trên đây là 3 cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc chuẩn vị mà bài viết muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có công thức chế biến nước chấm thịt nướng thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn còn biết những công thức nào khác, đừng quên chia sẻ với blog Digifood bằng những bình luận bên dưới bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm: 

Video liên quan

Chủ Đề