Cách nấu món gà cà ri
Cách nấu cà ri gà rất đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện trong những dịp lễ tết, tiệc tùng hay ngay trong bữa ăn gia đình.
Cà ri gà có hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng, là món ăn rất được yêu thích. Thịt gà đậm đà, cà rốt, khoai tây cho vị ngọt tự nhiên, nước súp cà ri gà với độ sánh vừa phải, pha chút cay cay, chấm bánh mì, ăn với cơm đều rất tuyệt. Cách nấu cà ri gà với mùi vị thơm ngon, bắt mắtMón cà ri gà vốn là một đặc trưng trong ẩm thực Ấn Độ, nhưng ở Việt Nam lại được biến tấu đôi chút trong cách nấu, nêm nếm để phù hợp với khẩu vị người Việt mình. Vì vậy mà cách nấu cà ri gà đơn giản, không quá cầu kì như cách nấu cà ri Ấn Độ. Cùng theo dõi và nấu cà ri gà để đãi cả nhà nhé!
Công thức nấu cà ri gàĐể nấu món cà ri gà ngon thì thịt gà phải tẩm ướp chuẩn, khi ăn có vị cay nồng của ớt, mùi thơm của hành hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. 4.50 từ 4 phiếu bầu Chuẩn bị: 30 phút Thực hiện: 50 phút Thời gian tẩm ướp: 2 giờ Hoàn thành: 3 giờ 20 phút Loại món: Món chính Xuất xứ: Món Á Từ khoá: cà ri gà Điều chỉnh phần ăn: 4 người Năng lượng: 3kcal Chuẩn bị1x2x3x
Các bước thực hiệnbật hình ảnhtắt hình ảnh Sơ chế nguyên liệu
Nấu cà ri gà
Ghi chú
Thông tin dinh dưỡngCalories: 3kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 1mg | Potassium: 9mg | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 225IU (5%) | Iron: 1mg (6%) Dù có chút thay đổi trong tỉ lệ nêm nếm nhằm phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng những gì đặc sắc nhất của món cà ri gà truyền thống vẫn được lưu giữ. Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa đảm bảo cho ra đời món cà ri gà ngon nhất. Tuy nhiên, nếu bạn không thích vị béo của dừa thì có thể chuyển sang cách nấu cà ri gà sữa tươi, thực hiện tương tự nhưng thay thế nước cốt dừa bằng 150ml sữa tươi không đường. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh liều lượng gia vị khi nêm nếm để vừa với khẩu vị gia đình mình nhất. Ví như người miền nam ưa ngọt nên món cà ri gà miền nam thường cho nhiều đường hơn.
Vậy là với cách nấu cà ri gà đơn giản, bạn đã có ngay một món ngon đủ chất để chiêu đãi cả gia đình rồi. Chúc bạn thành công với cách nấu cà ri gà nước cốt dừa thơm ngon đúng điệu này nhé!
|