Cách làm bánh phèn la sữa ngon

Được xem là món bánh phổ cập trong bữa sáng ở nhiều nước phương Tây, món bánh pancakeluôn mê hoặc gọi mời bất kể ai. Còn gì tuyệt hơn với đĩa bánh pancake thêm ly nước ép trái cây để chào buổi sáng. Sở dĩ được yêu thích là bữa sáng vì cách làm pancake rất đơn thuần, nhanh gọn, chỉ sau 15 phút là bạn đã có ngay một đĩa bánh pancake thơm lừng cho cả nhà .

Cách làm bánh tiramisu thơm ngon thích mắt

Cách làm bánh xèo Nhật Bản

Cách làm pancake
Nguyên liệu : ( cho thành phẩm 6 chiếc bánh pancake )
Bột mì : 100 g
Trứng gà : 1 quả
Sữa tươi : 100 ml
3 thìa cafe đường + 1 thìa dầu oliu
50% thìa bột nở + 1 thìa bột ngô
Muối
Hướng dẫn làm bánh pancake

Bước 1:

Trộn đều : 100 g bột mì + 1 thìa bột ngô + ½ thìa bột nở + muối ( 1 )
Đập trứng đánh đều sau đó đổ 100 ml sữa tươi vào hòn đảo đều ( 2 )

Bước 2 : Trộn hỗn hợp ( 1 ) và ( 2 ) với nhau. Sau đó cho thêm 1 thìa cafe dầu oliu, bọc lại bằng giấy bao thực phẩm để trong vòng 5 – 10 phút .

Bước 3 : Trong khi đợi bột nóng, lấy 1 cái chảo không dính lên nhà bếp vặn nhỏ lửa để ở nhiệt độ nhỏ. Sau đó đổ ½ bát bột vào chảo, rán khoảng chừng 1 phút lật ngược miếng bánh khi có màu vàng. Làm tương tự như như vậy cho tới khi hết bột và số bánh cần làm .

Cách làm bánh pancake ngon theo mùi vị châu Âu
Bước 4 : Xếp bánh chồng lên nhau và đặt 1 miếng bơ ở trên và dưới siro nhựa lên bánh .

Tự làm và chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh pancake cực ngon
Để món bánh pancake thơm ngon, có sắc tố đẹp mắt khi chiên bánh không nên sử dụng dầu mà chỉ cho một chút ít để bánh không bị cháy. Khi đổ bánh vào chảo, nên đổ thành từng cái nhỏ để khi lật bánh không bị vỡ. Có thể ăn kèm bánh pancake với 1 số ít loại trái cây như chuối, dâu hoặc tích hợp với đồ uống sữa, nước ép trái cây cũng rất mê hoặc. Tham khảo thêm : Cách làm bánh với hàng chục loại khác từ CachLam9. Com .
Hy vọng với san sẻ về cách làm pancake trên hoàn toàn có thể giúp các bạn tự tay làm cho mình món bánh thơm ngon này cho cả mái ấm gia đình dùng bữa sáng hay những buổi sum vầy mái ấm gia đình nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc !

Đăng nhập

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh phèn la thơm ngon vị sữa. Cùng trổ tài nội trợ nhé!

Cách làm Bánh Phèn La (bánh sữa)

(Theo Goc18.com)

Nguyên liệu:

- 190g bột mỳ đa dụng
- 5g bột nở (baking powder) – Khoảng 2 muỗng cafe
- 5g muối (khoảng 1 muỗng cafe)
- 10g đường
- 300ml sữa tươi (không đường)
- 1 trứng (nhiệt độ phòng)
- 50g bơ
- 1 chút vani.

Cách làm:

- Dùng phới lồng trộn tất tật vào nhau cho thật đều.
Đặt khuôn bánh khọt lên bếp – lửa thật nhỏ (khuôn này mỏng lắm nên nóng hỗn – nếu được cái dày dày thì bánh vàng đều hơn), không dầu mỡ gì hết, cứ đổ bột vào khoảng 1/2 khuôn. Đậy nắp. KHi thấy mặt bánh ráo mặt thì lật mặt. Thấy vàng vàng là bánh chín rồi.

- Măm măm. Ăn không cũng được, ăn với mật ong, mứt, kem tươi, bơ, tương ớt, tương cà v.v.. nói chung thấy thích cái gì thì ăn với cái đấy.

Bạn tham khảo thêm Bánh Dorayaki

(hocban.com)

Theo tiếng Nhật, Dora tức là "cái chiêng" và yaki tức là "nướng" (tạm hiểu là chiếc bánh nướng bằng chiêng). Bánh Dorayaki có từ cuối thời Edo ở Tokyo, xuất hiện tại một ngôi chùa cổ. Bánh được các nhà sư làm ra từ bột đậu xay và nướng trên một tấm thép hình chữ nhật mỏng đã được nung nóng, trở đều tay bằng một chiếc chiêng. Vỏ bánh được phết mật ong rừng, còn nhân bánh là đậu đỏ với vị ngọt nhẹ.

Vỏ:

1 gói bột nếp

1/2 bát đường

1/2 gói bột nổi

1 bát nước

Mè trắng

Dầu chiên

Nhân

1 gói đậu (xanh hoặc đỏ)

1 chén đường

Vani

 

Cách làm:

Cho trứng và đường vào âu trộn đều. Trộn một ít bột nở vào nước rồi cho vào chung với hỗn hợp trứng đường.

Tiếp tục cho bột vào âu trứng-đường-bột nở vừa trộn, đánh đều rồi để sang một bên

đậu đỏ đem ngâm nước cho nở

đậu chín rồi đem nghiền nhuyễn

Cho bột nở lại chảo, cho một xíu nước rồi đảo đều với đường, bắc đậu xuống bếp và cho vani vào

Để chảo láng ít dầu, đun thật nóng múc từng thìa bột vào chảo, dùng bàn xảm lật bánh cho vàng đều rồi lấy ra

Sau khi bánh rán xong thì bỏ ra ngoài, rồi cho đậu đỏ vào giữa hai lớp vỏ bánh, vậy là được một chiếc bánh rán như trong truyện Doraemon.

Doraemon ở đâu rồi nhỉ? CHÚC MỪNG SINH NHẬT DORAEMON ^^

(St)

Làm bánh bông lan sữa chua chống nóng mùa hè
Cách làm bánh kem sữa tươi