Ngao có bao nhiêu calo?
Ngao sốt dứa, ngao hấp, ngao nấu canh chua, ngao nấu mùng tơi, ngao xào bơ tỏi, bún chả ngao… là một loạt những món ngon được nấu từ ngao. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc không biết ngao có phải hải sản không, chứa những chất dinh dưỡng gì, ngao bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy xem ngay bài viết sau để có câu trả lời chính xác nhất. Show MỤC LỤC Ngao có phải là hải sản không?Ngao là họ động vật thân mềm hai mảnh vỏ hình tròn màu trắng hoặc vàng nhạt, thuộc họ Veneridae. Ngao chuyên sống ở vùng nước ven biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới (có thể cả ôn đới) với độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi và là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị ngọt thanh đồng thời dễ chế biến. Chi phí của ngao cũng rẻ hơn khá nhiều so với các loại hải sản khác. Trên thế giới có khoảng hơn 500 loài ngao còn tại Việt Nam thì có khoảng 40 loài, nổi bật là:
Ngao bao nhiêu calo?Về mặt năng lượng, 100 gram chứa khoảng 86 – 126 calo. Lượng calo này không bị thay đổi nhiều khi hấp hay luộc. Còn với những cách chế biến khác thì có thể tăng lên (đặc biệt là món ngao có sử dụng dầu mỡ). Ngao có chất dinh dưỡng gì?Thành phần chủ yếu trong ngao chính là protein (chiếm khoảng 10,8%). Ngoài ra ngao còn có carbonhydrat (4,65%), canxi, sắt, phốt pho, kali, kẽm, đồng, mangan, selenium, vitamin A, C, B1, B2, B12, PP… Ăn ngao có giảm cân không?Ngao chứa hàm lượng calo thấp với nhiều protein, omega 3 cùng chất béo lành mạnh nên luôn được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho việc giảm cân. Protein và omega 3 trong ngao giúp bạn nhanh no hơn, ngăn chặn cơ thể ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng như mong muốn. Nghiên cứu cho thấy, những người trưởng thành bị thừa cân ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega 3 trong bữa ăn hàng ngày sẽ cảm thấy nhanh no hơn so với những người ăn ít thực phẩm chứa axit béo omega 3. Những món ngao giúp giảm cân:Canh ngao nấu chuaNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Canh ngao nấu bầuNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Ăn ngao có tác dụng gì?Vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên ngao mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Lưu ý: Nếu bị bệnh gout, dị ứng với ngao (hoặc các loại hải sản), đau dạ dày, cảm lạnh, mắc bệnh thận thì tốt nhất là bạn không nên ăn ngao. Ngoài ra, ngao cũng không thích hợp với trẻ nhỏ, đặc biệt có thể gây tiêu chảy nếu cho trẻ ăn ngao vào mùa đông. [shot-xemthem] [shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:
[/shot-xemthem] Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết được ngao bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp. Nguyễn Thị Hồng Anh https://hoanmybreastcare.com/ Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh |