Khoai môn sáp vàng, khoai môn tím 500g
29.000 ₫
Giới thiệu Khoai môn sáp vàng, khoai môn tím 500g
Chi tiết sản phẩm
| Lâm Đồng |
| 914 |
| l1459847048 |
Gọi môn sáp vàng bởi củ môn khi nấu chín, bổ ra, lớp tinh bột bên trong có màu vàng ươm, dẻo quánh như sáp. Cái màu vàng của ruột khoai là màu đặc chủng, không loại môn nào có.
Môn sáp nấu ăn chơi cũng được, nấu canh cũng ngon, nấu chè càng tuyệt. Độ ngọt, độ bùi, độ dẻo của khoai môn sáp không chỉ ăn đứt anh em trong họ nhà môn mà còn bỏ xa nhiều loài củ khác.
Thử cầm lên một miếng củ nhỏ, lột sạch vỏ, cắn ngập răng vào mà nhai; cảm giác vừa béo, vừa bùi, vừa thơm như nếp mới khiến ta không thể cầm lòng muốn tiếp ngay miếng thứ hai, miếng thứ ba…
Khoai môn sáp 1kg
Nơi bán khoai môn tại thành phố HCM – Giá bao nhiêu 1 kg
40.000vnđ
MSP: 0109
Các loại khoai luôn mang đến cho chúng ta những nguồn dinh dưỡng có giá trị và có lợi cho sức khỏe của người sử dụng khoai. Thực phẩm Ông Giàu có bán rất nhiều loại thực phẩm từ các loại rau quả cho đến các loại củ, và hiện tại cũng đang bán khoai môn ngay khu vực Hồ Chí Minh.
Giới thiệu về khoai môn:
– Khoai môn là một trong những loại khoai được trồng nhiều và sử dụng phổ biển ở nước ta. Khoai môn là một loại khoai có ruột bên trong màu trắng và phần vỏ gần giống với màu nâu đất.
– Khoai môn có hương vị thơm ngon, hơi bở, khoai môn có nơi gọi thêm là khoai môn sáp, khoai có vị ngọt dịu. Là loại củ khoai có thể chế biến được rất nhiều mosna nư ngon và bổ dưỡng.
– Không chỉ là một loại củ khoai có hương vị thơm ngon, mà khoai môn còn có nhiều công dụng cho việc chắm sóc sức khỏe khi chúng ta ăn. Vì trong khoai môn ngoài các vitamin và chất xơ thì khoai môn có chứa nhiều khoáng chất cần thiết nhue magiê, phốt pho, kali & potassium. Mà potassium là chất rất quan trọng cho việc điều hòa huyết áp cũng như chức năng của tim, magiê lại giúp chuyển hóa mỡ, chất béo, protein. Song song đó là tăng cường hệ miễn dịch và là các chất cần thiết cho những hoạt động chức năng tế bào.
Món ăn ngon từ khoai môn:
Có nhiều món ăn ngon từ khoai môn, những món ăn dân giả và quen thuộc nhất với chúng ta đó là các món canh nấu từ những loại khoai, dưới đây là món canh khoai môn nấu với thịt nạt hoặc tôm:
1/ Nguyên liệu:
– Khoai môn [nhiều nơi gọi là khoai sợ]: khoảng 400 -500 gram.
– Thịt nạt hoặc có thể dùng tép [tôm]: khoảng 100 gram.
– Hành và ngò, củ hành khô.
– Các gia vị để nêm nếm món ăn.
– Ít dầu ăn.
2/ Cách nấu món canh khoai sọ:
– Đầu tiên là sơ chế các nguyên liệu: khoai môn gọt vỏ ngoài và rửa sạch cùng với hành ngò, thịt nạt và tôm cũng đem rửa sạch. Khoai môn cắt thành các khúc cho vừa ăn và nấu nhanh chín hơn.
– Thịt nạt hoặc tôm cho vào chén nhỏ và ướp với các gia vị để tầm 10 phút cho ngấm. Với thịt nạt thì ta nên băm nhỏ, còn tôm có thể băm hoặc giữ nguyên cũng được.
– Phi ít hành cho thơm rồi cho thịt [tôm] vào xào sơ qua rồi cho lượng nước vừa đủ vào, cho thêm ít muối và nấu cho đến khi sối, để ý vớt bọt để canh trong và ngon hơn. Khi nước sôi thì cho khoai môn vào.
– Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn, nấu thêm một lúc cho khoai môn mềm thì tắt bếp. Cắt hành ngò cho nhỏ rồi cho vào, có thể thêm ít tiêu và trái ớt cho món canh thêm đậm đà.
Để có được món ăn ngon từ những củ khoai môn, hãy liên hệ cho Thực phẩm Ông Giàu để mua được những củ khoai môn một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất trong khu vực Hồ Chí Minh.
Bạn đang xem bài viết Nơi bán khoai môn tại thành phố HCM – Giá bao nhiêu 1 kg tại chuyên mục Rau Sạch, Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm Sạch - Ông Giàu Food. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc tại đây.
Khoai môn được xem là loại nông sản có giá trị về kinh tế mà còn là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích, rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Gianongsan.org sẽ cung cấp đến các bạn những thông tin liên quan đến giá cả cũng như những địa chỉ mua khoai môn rẻ và uy tín nhé.
Đặc điểm của khoai môn
Khoai môn còn có tên gọi khác là khoai sọ chúng được trồng phổ biến trên khắp mọi miền ở nước ta. Khoai môn không chỉ được sử dụng nhiều trong việc ăn uống hàng ngày mà còn phục vụ cho xuất khẩu, chúng có rất nhiều công dụng khác nhau.
Ở Miền bắc khoai môn chủ yếu được trồng nhiều ở miền núi và vùng trung du, chúng ít được trồng ở các vùng đồng bằng vị đất thấp rất dễ bị ngập, dẫn đến khoai có thể bị sượng và ngứa. Tuy nhiên, ở miền nam khoai loại được trồng chủ yếu ở các vùng đất bằng với số lượng lớn để phụ vụ cho mục đích xuất khẩu.
Cây khoai môn là loài cây thân thảo đa niên, thâm ngầm phát triển thành củ chứa rất nhiều tinh bột, chúng được dùng để làm lương thực, thực phẩm. Vỏ củ khoai môn có màu xám, tím.. tùy thuộc vào từng loại giống khác nhau.
Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡn như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và tinh bột. Khôn những thế chúng còn cung cấp protein cho cơ thể nhưng số lượng không nhiều.
Lợi ích của khoai môn đối với sức khỏe
Kích thích hệ tiêu hóa
Trong khoai môn chứa đến 27% là lượng chất xơ nên sẽ giúp hoạt động tiêu hóa diễn ra một cách dễ dàng, chúng rất có ích trong việc hỗ trợ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Khoai môn còn hiệu quả đối với một số người thường xuyên bị đầy bụng, táo bón.
Ngừa ngừa sự phát triển của tế bào ung thư
Khoai môn đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa trong cơ thể và góp phần ngăn ngừa các bệnh ung thư. Trong khoai môn có chứa một hàm lượng lớn vitamin a, c và các chất phenlol khác sẽ giúp tăng cường và loại bỏ các tế bào có hại cho cơ thể.
Bổ sung canxi cho cơ thể
Hàm lượng canxi có trong khoai môn tương đối cao nên có thể cải thiện được tình trạng thiếu canxi trong cơ thể, đồng thơi giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh loãng xương. Theo nghiên cứu cho rằng trong khoai môn có chứa một lượng lớn magie giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong cơ thể.
Giúp giảm cân
Đối với những người đang thừa cân nặng có thể ăn khoai môn hàng ngày vì chúng ít calo chứa chất gây cảm giác no lâu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và đẩy nhanh quá trình đốt chất béo, rất phù hợp với những người muốn giảm cân.
Những người không nên ăn khoai môn
Mặc dù khoai môn có rất nhiều công dụng và rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý rằng không nên ăn khoai môn sống vì chúng có độc và có thể gây ngứa, nên nấu chín khoai môn trước khi ăn. Khi sử dụng phải rửa sạch và nên khoét bỏ những phần đã bị hỏng đồng thời bỏ luôn những chỗ bị mọc mầm.
Cũng nên lưu ý khi gọt vỏ cũng không nên gọt vỏ quá dày sẽ mất các chất dinh dưỡng sát lớp vỏ. Một số người có làn da dễ nhảy cảm có thể sẽ cảm thấy ngứa khi gọt khoai môn, vì vậy cần rửa tay bằng nước giấm và ngâm khoai qua nước giấm nếu như cần cắt nhỏ khoai.
Một số người sau không nên ăn khoai môn
Những người đang bị đờm, những người đang bị đờm được khuyến cáo không nên ăn khoai môn vì sẽ làm tăng tiết đờm trong cơ thể, sẽ khiến cho bệnh lâu lành hơn.
Dị ứng: những người đang bị các hiện tượng như nổi mề đay, chàm, hen suyễn hoặc viêm mũi cũng không nên ăn khoai môn, vì nó sẽ gây phản ứng hô hấp và dị ứng cho da.
Tiểu đường: người đang mắc bệnh tiểu đường không nên ăn khoai môn quá nhiều, nó sẽ làm cho lượng đường trong máu tăng dần và khó có thể kiểm soát được lượng đường có trong mái.
Giá khoai môn bao nhiêu?
Giá khoai môn trắng
Hiện nay, giá khoai môn trắng cao hơn so với cùng kì năm ngoái. Nếu như năm giá giá chỉ giao động từ 15.000- 17.000/kg thì năm nay giá khoai môn trăng cao hơn nhiều, nằm ở mức 27.000/kg. Có nhiều lí do dẫn đến việc giá khoai môn cao vì thời tiết nắng hạn lâu nên việc trồng khoai môn cũng trở nên khó khăn hơn. Nhu cầu mua khoai môn xuất khẩu ngày càng nhiều nhưng số lượng khoai hiện tại rất ít. Đó chính là lí do tại sao giá khoai môn trắng lại cao hơn so với mọi năm.
Giá khoai môn sáp
Khoai môn sáp hầu như được trồng nhiều ở Đà Lạt vì nó hợp với khí hậu mát mẻ, rất dễ để sinh trưởng và phát triển. Đồng thời, loại khoai môn sáp được trồng và chăm sóc theo phương pháp hữu cơ và không chứa chất kích thích tăng trưởng nên đảm bảo chất lượng. giá của chúng hiện tại là 48.000/kg. Cao gần gấp đôi so với giá khoa môn trắng.
Khoai môn sáp được sử dụng để nấu canh, hầm xương, nấu chè, làm phô mai đều rất ngon và dẻo.
Mua khoai môn ở đâu rẻ?
Chợ đầu mối nông sản
Bạn có thể tìm mua khoai môn ở các chợ đầu mối trong khu vực mình ở. Hầu hết khoai môn đều được bày bán rất nhiều tại đây. Khi mua với số lượng ít giá sẽ đắt hơn so với mua sỉ. Tuy nhiên, bạn có thể tận tay lựa chọn được những củ khoai chất lượng nhất, không bị sâu đục.
Ông giàu Food
Ông giàu Food là địa chỉ chuyên cung cấp thực phẩm sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khoai môn ở đây được lựa chọn từ các nông trại tại Đà Lạt với nhiều loại cũng như nhiều mức giá khác nhau. Nếu như khách hàng ở TP.HCM có nhu cầu muốn mua khoai môn có thể giá địa chỉ: 80/28 Đường số 9, KP5, Hiệp Bình Phước, Q, Thủ Đức để lựa chọn nhé.
Nông sản Dũng Hà
Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp khoai môn Đà Lạt với mức giá tốt nhất hiện nay. Cam kết với quý khách hàng chuẩn khoai môn Đà Lạt 100%, hàng được tuyển chọn kỹ càng và đặc biệt không sử dụng hóa chất và chất bảo quản.
Để mua hàng quý khách có thể đến địa chỉ: 683 Đường giải phóng, phường giáp bát, quận hoàng mai, Hà Nội.
Bí quyết chọn khoai môn ngon
Để chọn khoai môn ngon và không bị sượng bạn có thể quan sát vẻ bề ngoài của chúng, nếu thấy lớp đất bám vào tức là khoai mới đào và có độ ẩm cao. Bề mặt của khoai môn có một lớp lông vì vậy khi chọn khoai cần loại bỏe lớp lông này đi để kiểm tra xem trên bề mặt có đốm hay nấm mốc gì không. Nếu thấy nấm mốc và đốm thì không nên chọn nhé.
Không chỉ kiểm tra vẻ bề ngoài, bạn còn có thể kiểm tra trọng lượng của nó, nếu thấy củ khoai nặng tức là bên trong chứa nhiều nước, khoai sẽ bị sượng không ngon. Củ khoai nhẹ thì ít nước, hàm lượng tinh bột cao hơn sẽ có vị bùi và thơm ngon hấp dẫn.
Kiểm tra mắt khoai cũng là một trong những cách giúp bạn chọn được khoai ngoan, nếu như khoai càng nhiều lỗ nhỏ thì khoai môn đó sẽ chứa nhiều tinh bột, mùi vị khoai ngon. Còn khoai không có mắt thì khoai sẽ bị sượng, không ngon.
Với những thông tin chúng tôi vừa cung cấp ở trên về giá khoai môn cũng những như những địa chỉ mua uy tín và rẻ. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích đến các bạn.
Xem thêm:
- Giá sắn tươi hôm nay
- Giá rau củ đà lạt hôm nay
Gợi ý Trang Review, đánh giá sản phẩm/dịch mua hàng: NaoTotNhat.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ