Câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – trang 131 vở bài tập hoá 9

Câu 1

Từ một tấn nước mía chứa 11% saccarozơ người ta tách được 91,3 kg saccarozơ với hiệu suất h%. Hỏi h là giá trị nào trong các giá trị sau đây

A. 90% B. 85% C. 70% D. 83%

Phương pháp giải:

Áp dụng công thức\(h\% = {{m\,{\,_{thuc\,\,te}}} \over {m\,{\,_{li\,\,thuyet}}}}.100\% \)

Lời giải chi tiết:

Khối lượng saccarozơ chứa trong 1 tấn nước mía là:

\(\eqalign{& {{1.11} \over {100}} = 0,11\,\,\tan = \,\,110kg \cr & \cr} \)

Nhưng thực tế khối lượng saccarozơ thu được là: 91,3kg

Vậy \(h\% = {{m\,{\,_{thực\,\,tế}}} \over {m\,{\,_{li\,\,thuyet}}}}.100\% = {{91,3} \over {110}}.100\% = 83\% \)

Đáp án D

Câu 2

Có ba dung dịch của các chất là glucozo, axit axetic, saccarozo. Hãy lựa chọn hai thuốc thử trong số các thuốc thử sau để phân biệt ba chất trên:

A. Quì tím B. Na C. NaCl

D. dd AgNO3 trong amoniac E. CaCl2

Phương pháp giải:

Gợi ý: +) dùng quì tím nhận ra axit axetic

+) dd AgNO3trong amoniac nhận ra glucozo

+) Còn lại là saccarozo

Lời giải chi tiết:

Cho quì tím vào 3 dd trên, chất nào làm quì tím hóa đỏ đó là axit axetic

Cho dd AgNO3trong amoniac vào 2 dd còn lại. Dd nào phản ứng sinh ra kim loại bạc đó là glucozo

Dd còn lại là saccarozo