Nguyên liệu:
- 100gr cốm làng Vòng
- 100gr đường
- 1 thìa cà phê bột năng
- 400ml nước...
- 1/2 thìa cà phê nước hoa bưởi hoặc 1/2 ống va ni
Thực hiện:
- Nấu tan đường với nước.
-Giảm lửa, cho tiếp vào 2 thìa cà phê bột năng, pha loãng để tạo độ sánh
- Cho cốm vào nước đường, khuấy đều và nhẹ tay trên lửa nhỏ.
- Khi thấy hạt cốm nở đều thì tắt bếp. - Để chè hơi nguội, cho nước hoa bưởi hoặc va ni vào, khuấy đều.
- Tùy sở thích người dùng chè đặc hơn hoặc ngọt hơn, bạn có thể gia giảm lượng đường và nước.
Thưởng thức:
- Dùng nóng.
Chúc các bạn thành công với món Chè Cốm từ Cốm Làng Vòng
Cơ sở sản xuất Cốm Chính Gốc Làng Vòng
- Địa chỉ: Số 18, Ngõ 99, Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, HN.
Bản đồ: