Cách làm gỏi tai heo cà rốt
Sơ chế nguyên liệuTai heo mua về rửa sạch với giấm và muối. Show Kế đến, cho tai heo vào nồi và thêm 3 củ hành, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt rồi đổ nước ngập tai heo để luộc cho tai heo chín, không bị hôi. Hành tây rửa sạch, cắt mỏng. Sau đó, cho hành tây vô tô và thêm vào 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1 ít đá viên rồi đảo đều lên. Khi ngâm như vậy thì hành tây sẽ bớt hăng nhưng vẫn giữ được độ giòn giúp món gỏi ăn ngon hơn. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Tỏi, ớt cắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Rau răm rửa sạch. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ. Cà rốt mua về rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi.
Cách làm món gỏi tai heo cà rốtBước 1: Sơ chế tai heo
Bước 2: Chuẩn bị cà rốt
Bước 3: Chuẩn bị nước trộn gỏi
Bước 4: Trộn gỏi
Bước 5: Hoàn thành món gỏi tai heo cà rốt
Món gỏi tai heo cà rốt ngọt mát và giòn sần sật dễ làm người ta thấy thích. Những miếng tai heo trắng giòn cùng những sợi cà rốt vàng óng ngọt ngon. Chúng mình hãy thỉnh thoảng thay đổi món ăn bằng những món gỏi nhé chắc chắn cả nhà sẽ rất hưởng ứng đấy. Nào hãy bắt tay vào với món ăn mới này ngay thôi. Chúc các bạn thành công. Tin tức liên quanVề Cookpad Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình. Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác! Tải Ứng Dụng
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved Gỏi tai heo giòn ngon sần sật lại vô cùng thanh mát là món ngon ai cũng ghiền, ăn một lần nhớ mãi. Hãy cùng VinID khám phá ngay 3 cách làm gỏi tai heo cực đỉnh, dễ dàng thực hiện ngay tại gian bếp nhà bạn qua bài viết sau nhé. 1. Cách làm gỏi tai heo chua ngọt thập cẩmGỏi tai heo chua ngọt thập cẩmNguyên liệu làm gỏi tai heo chua ngọt thập cẩm:
Cách làm gỏi tai heo chua ngọt thập cẩm: Sơ chế tai heo:
Sơ chế các nguyên liệu khác:
Trộn gỏi & thưởng thức:
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Cô Ba Bình Dương) 2. Cách làm gỏi tai heo ngó senGỏi tai heo ngó senNguyên liệu làm gỏi tai heo ngó sen:
Cách làm gỏi tai heo ngó sen: Sơ chế nguyên liệu:
Trộn gỏi & thưởng thức:
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Món Ăn Ngon Mỗi Ngày) Gỏi tai heo kiểu TháiNguyên liệu làm gỏi tai heo kiểu Thái:
Cách làm gỏi tai heo kiểu Thái:
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Món Ăn Ngon) Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm gỏi tai heo giòn sần sật lại thanh mát để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Đừng quên đến siêu thị Winmart hoặc tải ứng dụng VinID để đặt giao hàng tận nhà những nguyên liệu chất lượng nhất nhé! |