Cách làm bánh mì cá ngừ
|
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ làm bạn đã có bữa điểm tâm thơm ngon, bổ dưỡng rồi.- 180g thịt cá ngừ đóng hộp, để ráo nước
- 2-3 thìa mayonnaise; 1 thìa dưa chuột ngâm chua, thái thật nhỏ; 2 thìa cần tây (phần thân), thái nhỏ (tùy ý); muối vừa đủ; hạt tiêu xay; nước cốt chanh vừa đủ; 4 lát bánh mì; 1-2 thìa bơ, làm mềm; 2-4 lát pho mát cheddar  Cách làm: Bước 1: Làm salad cá ngừ Dưa chuột muối chua thái nhỏ. Thân cây hành tây băm nhỏ. Trộn thịt cá ngừ, mayonnaise, dưa chuột muối chua, cần tây với nhau. Nêm thêm ít muối, hạt tiêu và nước cốt chanh cho vừa ăn. Bước 2: Phết một lớp bơ mỏng lên một mặt của lát bánh mì. Ở trên mặt không phết bơ của bánh mì, đặt pho mát lên, sau đó là salad cá ngừ, rồi úp một miếng bánh mì khác lên, nhớ là đặt mặt không phết bơ tiếp xúc với phần salad. Làm tương tự với miếng bánh mì thứ 2. Bước 3: Đun nóng chảo trên lửa vừa. Khi chảo nóng, để bánh đặt bánh mì (mặt có phết bơ xuống) vào chảo. Rồi để như vậy cho đến khi mặt dưới bánh mì có màu vàng và giòn và pho mát tan chảy. Lật bánh mì và để cho đến khi bánh cũng có màu vàng đều là được. Cho bánh ra khỏi chảo rồi thưởng thức luôn nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì sandwich kẹp cá ngừ! Tin liên quanTin bài cùng chủ đề Bánh mìSandwichlà một trong những món ăn được nhiều người ưa thích nhất bởi tính tiện lợi và cách chế biến không quá cầu kỳ. Bạn có thể ăn kèm với bất kì loại thực phẩm yêu thích nào, từ trái cây như: dâu, mâm xôi, xoài, mứt ngọt…đến các loại mặn như trứng, thịt xông khói, phô mai… Thay vì ngày nào cũng phải ăn những
thứ liên tục đến phát ngấy chúng ta có thể thay thế bằng các mắn ăn với bánh mì sandwich khác- sandwich cá ngừ chưa? Sandwich cá ngừ là món ăn khá được ưa chuộng của người Mỹ. Còn cá ngừ rất giàu dinh dưỡng, bảo vệ và tăng cường chức năng gan, bổ não. Ngoài cách chế biến cá ngừ để làm cá ngừ sốt cà chua, cá ngừ nướng…thì dùng cá ngừ để làm món sandwich cá ngừ cũng rất ngon và cũng đảm bảo dinh dưỡng. Bước 1: Rửa sạch rau xà lách rửa sạch và để cho ráo nước. Còn cà chua và dưa leo các bạn cũng đem đi rửa sạch rồi xắt lát mỏng nhé! Hành tây thì băm nhỏ. Bước 2: Trộn nhân sandwich Chúng ta gạn cho hết dầu ngâm trong cá, lấy cá ra khỏi hộp cho vào tô dùng muỗng tán sơ. Các bạn lưu ý là chỉ tán vừa phải sẽ ngon hơn. Tiếp theo cho mayonnaise, bắp hạt, hành tây, tiêu vào chung tô cá và trộn thật đều. Bước 3: Đặt 1 miếng sandwich lên dĩa và xếp tất cả các nguyên liệu theo thứ tự trước sau: xà lách, dưa leo, cá ngừ, cà chua và cuối cùng là một miếng sandwich. Bước 4: Các bạn dùng tăm để định vị 4 góc bánh rồi dùng dao cắt phần rìa bánh mì sandwich và bỏ đi. Tiếp tục chúng ta có thể cắt thành hình vuông hoặc tam giác theo ý muốn. Tèn tén ten…Vậy là một chiếc sandwich cá ngừ bắt mắt hiện hữu trong tay bạn rồi đó. Cùng thưởng thức thôi nào! |
