Những chiếc bánh dẻo, bánh nướng trung thu homemade bao giờ cũng ngon và ý nghĩa hơn rất nhiều những chiếc bánh trung thu mua ngoài hàng phải không nào? Tuy nhiên để có thể tự làm ra những chiếc bánh hoàn hảo thì không phải là dễ mà còn đòi hỏi cả một quá trình miệt mài trong căn bếp, bởi vì bất cứ lúc nào bạn cũng có thể đối mặt với những vấn đề với bánh. Để giúp mọi người khắc phục vấn đề đó, META xin đưa ra các lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu và cách khắc phục để có được những chiếc bánh ngon.
I. Những lỗi thường gặp ở bánh dẻo
1. Lỗi bánh dẻo bị khô
Trong lỗi thường gặp nhất ở bánh dẻo là vỏ bánh bị khô. Nguyên nhân chính gây ra điều này là do bột bạn trộn chưa đạt yêu cầu. Với bánh dẻo khi mới đầu trộn vỏ bánh sẽ rất nhão, sau đó càng trộn vỏ càng mềm và dẻo hơn, khi sờ vào cảm giác có dầu ăn dính ở tay, càng để lâu dầu ăn ngấm vào làm vỏ bánh càng mềm và trong hơn. Trong trường hợp tỉ lệ nước, bột, dầu ăn sai thì càng để lâu vỏ bánh sẽ càng bị khô lại và mất nét.
Bánh dẻo rất khó để tạo hình sắc nét bạn nên chuẩn bị khuân để tạo hình đẹp mắt
Cách khắc phục: Áp dụng công thức làm bánh dẻo nhưng không nên áp dụng một cách máy móc, phải hiểu về bột mà mình đang sử dụng để từ đó có sự thay đổi cho phù hợp. Khi thấy bột nhào hơi bị khô thì có thể thêm một chút nước đường vào còn nếu bị nhão quá thì có thể thêm một chút bột nhé.
2. Lỗi tạo hình bánh dẻo không được sắc nét
Lỗi thứ hai là bánh dẻo không được sắc nét. Có ba nguyên nhân chính gây ra điều này là trộn bột sai, thứ hai là nhồi bột quá kĩ khiến bột bị chai và thứ ba do chất lượng khuôn của bạn.
Cách khắc phục: Chỉ nhào bột cho đến khi bột bánh dẻo, nước đường, dầu ăn quyện vào với nhau thành khối mịn dẻo sau đó đem đi đóng bánh ngay. Không nhào bột hoặc để bột nghỉ quá lâu.
Nếu làm nhiều bánh một lúc nhưng tốc độ làm chưa được nhanh, thì bạn nên chia thành nhiều lần trộn bột, không nên trộn một lúc rồi để bột đã trộn ngoài nhiệt độ quá lâu vì càng để lâu bột càng dễ bị khô và rất khó đóng bánh. Để bánh được sắc nét nhất thì bạn nên chọn những chiếc khuôn có hoa văn sâu.
Làm bánh dẻo đòi hỏi yêu cầu cao khi trộn bộn, bạn nên chú trọng vào khâu này nhé
3. Lỗi bánh nhanh thiu
Điều này nguyên nhân chính là do khâu làm nhân, nhân có nhiều nước, thiếu đường và dầu ăn hoặc nhân nhạt thì bánh sẽ thiu nhanh hơn nhân ngọt. Bánh càng ngọt càng để được lâu hơn đấy.
Cách khắc phục: Đối với bánh dẻo nhân ngọt chắc chắn sẽ để được lâu và ít bị thiu hơn so với bánh nhân mặn hay nhân thập cẩm, để khắc phục vấn đề này bạn nên chọn những liệu nguyên liệu khô và khó bị ôi thiu.
>> Xem thêm:
II. Những lỗi thường gặp ở bánh nướng
Để làm được bánh nướng, bạn phải trải qua rất nhiều giai đoạn và nó phức tạp hơn rất nhiều khi làm bánh dẻo. Thế nên trong quá trình làm cũng xuất hiện nhiều lỗi hơn.
1. Lỗi bánh bị tươm dầu sau 1 - 2 ngày
Đây là lỗi thường xuyên gặp trong tất cả các lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu. Thông thường bánh trung thu sau khi nướng xong vỏ bánh sẽ cứng, vàng như bánh quy, nhưng càng để lâu đầu ở trong nhân bánh ngấm ra, cũng như dầu ở trong bản thân thân vỏ bánh làm vỏ mềm hơn. Nếu lượng dầu tiết ra nhiều quá thì sẽ dễ gây ra hiện tượng tươm đầu [trên bề mặt bánh xuất hiện một lớp dầu bóng và khi sờ vào có cảm giác ướt tay].
Cách khắc phục: Khi làm nhân không để nhân bị tươm dầu, nếu lỡ bị thì phải tìm cách khắc phục ngay [thông thường để khắc phục lỗi này thì bạn nên cho một chút nước sôi vào và tiếp tục đun cho đến khi nhân không còn lớp dầu bóng bên ngoài nữa].
Bánh nướng thường xuất hiện nhiều lỗi hơn khi làm bánh dẻo
2. Lỗi bánh bị tách vỏ và nhân
Có hai nguyên nhân gây ra hiện tượng này đó là bọc bánh chưa tốt [vỏ và nhân chưa dính sát vào với nhau] hoặc nấu nhân chưa đạt [nấu nhân bị tươm dầu hoặc nhân quá khô]
Cách khắc phục: Chú ý khi nhân bánh trong lớp vỏ không để xuất hiện những lỗ khí và làm nhân đạt yêu cầu.
>> Nếu bạn muốn làm trứng muối cho nhân bánh trung thu, đừng bỏ qua những mẹo cực hay sau đây nhé:
3. Lỗi bột vỏ bánh bị nhão hoặc bị khô
Nếu bạn đã trộn bột đúng theo một công thức nào đó và đã để bột nghỉ khoảng 30 - 45 phút nhưng vẫn thấy vỏ quá nhão hoặc quá khô thì có thể là do một trong những nguyên nhân sau:
- Bột của bạn cũ hoặc mới hơn bột trong công thức, bột càng để lâu hút nước càng nhiều.
- Lượng Protein trong bột bạn sử dụng cao hoặc thấp hơn lượng protein của bột trong công thức, lượng protein thấp thì hút nước càng ít, lượng protein cao thì hút nước càng nhiều.
- Nước đường bạn nấu chưa chuẩn hoặc nước đường mới nấu thì có làm bánh bị nhão cao. Xem chi tiết: Cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn nhất.
Cách khắc phục: Hiểu về bột bạn đang sử dụng để thay đổi lượng nước đường và lượng bột trong công thức. Nếu thấy vỏ quá nhão thì bạn có thể cho thêm bột, hoặc nếu vỏ quá khô thì bạn có thể cho thêm nước đường và dầu ăn.
Những chiếc bánh thơm ngon sẽ là món quà cho cả nhà trong dịp trung thu sắp tới
4. Lỗi bánh bị nứt và biến dạng sau khi nướng
Bánh bị rạn nứt hay bị mờ nét sau hai, ba lần nướng là chủ yều do lớp trứng bạn quét lên quá dầy và quét khi bánh còn nóng và còn ướt.
Cách khắc phục: Chỉ quét một lớp trứng mỏng lên mặt bánh đủ để bánh lên màu vàng đẹp, không quét quá dầy. Để bánh nguội hẳn và mặt bánh cứng lại thì mới bắt đầu quét trứng nhé. Bánh bị biến dạng [bị phồng hay bị chảy xệ] có thể là do nhiệt độ lò nướng quá cao hoặc nhân quá nhão. Để khắc phục thì giảm nhiệt độ khi nướng bánh và làm nhân cho đạt [không bị tươm dầu, không quá nhão cũng không quá khô] là được.
5. Lỗi khi đóng khuôn bánh không được nét
Nguyên nhân chủ yếu của lỗi này là do bạn trộn bột quá lâu, làm vỏ bánh có độ đàn hồi, khi đóng bánh sẽ rất khó để vào nét, hoặc ban đầu thì nét những để được một lúc lại mất nét.
Cách khắc phục: Không nhào bột quá lâu, chỉ nhào cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện vào với nhau tạo thành khối mịn rồi đem đi đóng bánh.
Trên đây là những lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu, bạn hãy ghi lại để không mắc phải những lỗi như này nhé. Chúc bạn thành công với món bánh trung thu bên mâm cỗ ngày rằm tháng Tám.
Quý khách hãy truy cập META.vn hoặc gọi đến số hotline dưới đây để được tư vấn và sử dụng những sản phẩm lò nướng, nồi nướng bánh chính hãng. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng Quý khách!
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
Gửi bình luậnXem thêm: cách làm bánh, lò nướng, nồi chiên không dầu
Sên nhân bánh trung thu là công đoạn quan trọng để tạo nên phần nhân thơm ngon. Sau đây sẽ là cách sên nhân bánh trung thu đúng nhất. Hiện nay đa số bánh trung thu có hai loại nhân thập cẩm và nhân xay nhuyễn. Với cách làm bánh trung thu thập cẩm với nhiều công đoạn yêu cầu lựa chọn rất nhiều nguyên liệu. Còn đối với cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu chẳng cần phải tốn nhiều thời gian kỹ thuật phức tạp chỉ cần bạn kiên nhẫn nhưng để đảm bảo được nhân thơm ngon thì khâu nguyên liệu bạn cần phải lựa chọn tỷ mỹ. Trong các loại nhân xay nhuyễn thì đậu xanh được sự dụng phổ biến nhất hiên nay, qua bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu theo công thức dễ dàng nhất. Thành phần sử dụng sên nhân bánh trung thu đậu xanh
Sên nhân bánh trung thu đậu xanh cực dễ qua từng bước
Bước 1: Bạn cho đậu xanh đã chà hết vỏ ngâm vào với nước trong vòng thời gian 5 tiếng đồng hồ [cho đậu xanh nở ra hoàn toàn]. Khi đậu xanh bạn ngâm đủ nước thì quá trình sên bạn sẽ không gặp vấn đề như [đậu bị khô hay vón cục, rời rạc]. Lưu ý, khi ngâm đậu bạn nhớ cho thêm vào một chút muối iot.
Bởi vì, ngâm đậu bạn bỏ thêm ít muối lúc đầu, sau quá trình ngâm đậu sẽ giảm chua, quá trình sên đậu có màu vàng óng ánh đẹp và có mùi vị ngọt thanh đậm đà khi sên nhân bánh trung thu đậu xanh.
Xem thêm: Cách sên nhân đậu xanh làm bánh trung thu ngon
Bước 2: Khi đậu xanh đã ngâm nở hoàn toàn bạn cho qua rây để lược lại đậu xanh, bạn cần vo đậu xanh lại với nước sạch 3 - 4 lần [ nhằm đảm bảo đậu xanh sạch và không bị nhớt]. Đậu xanh sau khi ngâm, hạt đậu nở ra hoàn toàn nặng tầm 500g.
Bước 3: Đậu xanh bạn cho vào trong nồi, đáy nồi cần sâu và rộng. Bạn cho nước lọc vào tầm 1 lít[ nước lọc phải gấp 2 -3 lần đậu xanh]. Bạn cho nồi đậu xanh trên bếp gia nhiệt vừa đến khi đậu xanh trong nồi xuất hiện bọt bạn mở nắp cần vớt bọt bên trong ra. Tầm thời gian 6 -10 phút bạn cần khuấy trộn một lần, tránh đậu bị khét cháy ở phía đáy của nồi.
Bước 4: Giai đoạn tiếp theo khi sên nhân bánh trung thu là nấu đậu cho đến khi hạt đậu xanh tơi ra như cháo đậu xanh bạn sẽ dùng muỗng khuấy mạnh đến khi đậu nát ra rồi tắt bếp.
Bước 5: Khi đậu trong nồi nguội hay ấm bạn tiến hành cho vào máy sinh tố xay, nhớ thêm 300ml nước rồi bạn xay đậu xanh nhuyễn mịn thành chè đậu xanh loãng. Bạn cho đậu xanh qua rây để lược lại giúp nhân đậu xanh mịn hơn.
Bước 6: Tiếp theo bạn lấy phần đậu xanh đã xay mịn vào chảo chống dính, cho lên bếp rồi đun với lượng lửa nhỏ. Bạn dùng muỗng khuấy từ lúc bạn đầu đun trên bếp, lưu ý rằng bạn không nên để đậu sánh lại [vì khi bạn không khuấy đậu lúc đầu dẫn đến tình trạng bị vón cục hay khét dưới đáy chảo], trong quá trình gia nhiệt bạn gặp bọt khí thì nên vớt ra. Tại công đoạn này bạn không bổ sung đường và dầu ăn để tránh bị văng vào người.
Thời gian sau 15 phút, đậu sệt lại giống như dạng bột cho bé thì bạn cho tiếp lượng đường và 1/4 dầu ăn vào đậu xanh, bạn khuấy điều dầu và đường hoà quyện vào đậu.
Tiếp tục bạn sên nhân bánh trung thu thêm 15 phút nữa đậu sẽ khô dầu, rồi thêm 1/4 dầu ăn, để trên bếp lửa nhỏ, sên đều tay.
Thời gian sau 10 phút, cho thêm 1/4 dầu ăn và đường mạch nha vào đậu xanh. Tránh bị đậu khét cháy bạn cần sên kỹ vì hiện giờ đậu bắt đầu nặng tay.
Sau thời gian 15 phút tiếp theo, bạn cho thêm lượng dầu vào chảo, sên đậu xanh cho đến khi đậu mềm mịn hoàn toàn, dính lại với nhau. Bạn kiểm tra đậu xanh đã đạt theo yêu cầu chưa, bạn dùng thử ngón tay ấn vào khối đậu, không còn dính tay là đã đạt theo yêu cầu [trong công đoạn này nếu bạn muốn bổ sung dừa hay vừng, hạt dưa nên cho vào bước này].
Khi đậu xanh đã sên theo đúng yêu cầu, bạn vẫn để chảo trên bếp bắt lửa nhỏ, bạn tiếp tục rây 10g bột bánh dẻo vào chảo đậu xanh, đảo qua lại để bột bánh dẻo hoà quyện vào đậu xanh, bạn thử hãy vo tròn 1 viên đậu nếu viên đậu xanh giữ nguyên hình dáng tròn, là nhân đã đạt yêu cầu không mềm nhão. Nếu trường hợp nhân mềm nhão bạn nên bổ sung bột bánh dẻo vào.
Tại sao bạn phải thêm bột bánh dẻo vào đậu xanh: vì bột bánh dẻo sẽ giúp làm tăng khả năng kết dính nhân, hổ trợ cho nhân có độ mềm vừa phải không bị cứng thô, giúp đậu xanh dễ nặn hình dáng.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn gặp vấn đề nhân đậu xanh tách dầu hay quá khô thì cách khắc phục bạn cho thêm nước nóng cho nhân loãng rồi sau đó sên đậu lại. Nếu trường hợp nhân đậu xanh quá khô, bạn bổ sung chút dầu [ và 1 ít nước nóng ] rồi sau đó sên trên bếp lại.
Thời gian bảo quản: Khi sên nhân đậu xanh xong bạn để nguội rồi bọc kín tránh trường hợp nhân bị khô lại. Nhân sẽ được bảo quản trong tủ mát tầm 6 ngày. Nếu bạn để ngăn đông thì giữ được 2 -3 tháng, khi sử dụng bạn chỉ cần rã đông nhiệt độ phòng.
Cách sên nhân bánh trung thu đậu xanh khá đơn giản, bạn chỉ tốn một ít thời gian để làm được chiếc bánh nướng hay bánh dẻo trung thu. Chúc các bạn thành công khi làm nhân bánh xay nhuyễn này nhé!
Có thể bạn chưa xem
Ngày Đăng : 30-08-2021
Cách làm bánh ngàn lớp nhân táo sẽ giúp bạn tự tay thực hiện chiếc bánh táo ngàn...
Ngày Đăng : 30-08-2021
Cách làm vỏ bánh ngàn lớp tại nhà ngon có thể nhiều người còn chưa biết. Đây...
Ngày Đăng : 11-08-2021
Những chiếc bánh cưới 3 tầng rời đẹp rất được các cặp đôi ưa chuộng sử...
Ngày Đăng : 09-08-2021
Mâm quả cưới miền Bắc gồm có bao nhiêu tráp cũng như lễ vật gồm có những gì?...
Ngày Đăng : 30-07-2021
Cách xếp mâm bánh phu thê như thế nào? Đây chắc chắn sẽ là thắc mắc của nhiều...
Ngày Đăng : 26-07-2021
Những chiếc bánh cưới đẹp nhất thế giới và đắt nhất sẽ khiến các cặp đôi...
Ngày Đăng : 19-07-2021
Trang trí bánh kem bằng hoa tươi sẽ mang lại sự sang trọng, thanh lịch và lãng mạn....
Ngày Đăng : 22-12-2020
Các mẫu bánh cưới 1 tầng đẹp rất đa dạng dành cho cặp đôi vào ngày trọng đại...
Ngày Đăng : 19-12-2020
Chọn bánh cưới như thế nào hoàn hảo, đặc biệt. Bài viết này sẽ gợi ý một...
Ngày Đăng : 14-12-2020
Nếu bạn thích ăn bánh ngọt, yêu thích bánh pía nhưng lại ăn chay. Đừng lo hiện...
Ngày Đăng : 12-12-2020
Bánh trứng chảy ngàn lớp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của các tín đồ yêu...
Ngày Đăng : 11-12-2020
Bánh bông lan ngàn lớp Nhật Bản Baumkuchen là một món bánh độc đáo được sử dụng...
Ngày Đăng : 09-12-2020
Bánh pía can xại là gì? Có khác gì so với bánh pía hiện đại hay không? Tất cả...
Ngày Đăng : 07-12-2020
6 mâm quả đám cưới miền Nam theo phong tục truyền thống có gì? Mâm cưới miền...
Ngày Đăng : 05-12-2020
Mâm quả cưới chẵn hay lẽ? Số lượng bao nhiêu là đúng? Bài viết được đúc kết...
Ngày Đăng : 04-12-2020
Hơn 21 mâm quả cưới đẹp nhất, phù hợp từng điều kiện gia đình phong tục tập...
Ngày Đăng : 28-11-2020
Cách sắp xếp mâm quả cưới phù hợp truyền thống người Việt. Các quy định bưng...
Ngày Đăng : 27-11-2020
Bánh pía cưới hỏi là gì? Nguồn gốc và ý nghĩa như thế nào? Tất cả sẽ được...
Ngày Đăng : 26-11-2020
Kích thước mâm quả cưới chuẩn có đường kính là bao nhiêu? Qua bài viết hãy cùng...
Ngày Đăng : 24-11-2020
Bánh cưới phu thê hay còn gọi là bánh xu xê là một trong các loại bánh không thể...
Ngày Đăng : 23-11-2020
Mâm quả cưới hỏi là một trong những phong tục rất quan trọng. Do đó hãy cùng Thuận...
Ngày Đăng : 21-11-2020
Ý nghĩa cắt bánh cưới và rót sâm banh thì không phải ai cũng biết. Đây là hình...
Ngày Đăng : 21-11-2020
Phong tục mâm quả cưới gồm những gì và có ý nghĩa như thế nào. Liệu bạn đã...
Ngày Đăng : 18-11-2020
Chuẩn bị mâm quả cưới giá bao nhiêu tiền thì phù hợp? Đây là một trong những...
Ngày Đăng : 16-11-2020
Bạn đang tự hỏi mâm quả cưới của người Hoa có những gì. Hãy những phong tục...
Ngày Đăng : 16-11-2020
Bánh cưới người Hoa đa dạng chủng loại cũng như số lượng so với bánh của người...
Ngày Đăng : 13-11-2020
Giá bánh pía Sóc Trăng bao nhiêu? Tất cả sẽ được Cơ sở bánh Thuận Phong tổng...
Ngày Đăng : 10-11-2020
Bánh pía trứng muối Đài Loan là một lựa chọn cực kỳ tuyệt vời của các tín...
Ngày Đăng : 09-11-2020
Bánh ngàn lớp kiểu Nhật là loại bánh độc đáo xuất xứ từ Nhật Bản. Đây là...
Ngày Đăng : 06-11-2020
Bánh pía thịt lạp thường là một món ăn thơm ngon đặc sản của Sóc Trăng. Đồng...
Ngày Đăng : 06-11-2020
Đại lý bánh pía Sóc Trăng tại TPHCM cơ sở sản xuất bánh ngọt Thuận Phong chuyên...
Ngày Đăng : 05-11-2020
Bánh ngàn lớp Đài Loan hiện đang làm mưa làm gió. Chiếc bánh hấp dẫn với nhiều...
Ngày Đăng : 04-11-2020
Bánh pía nhân khoai môn là món ăn thơm ngon ngọt bùi, mềm mại. Đây là một biến...
Ngày Đăng : 03-11-2020
Cách làm bánh pía Sóc Trăng ngon tại nhà sẽ giúp quý bạn đọc tự làm được chiếc...
Ngày Đăng : 02-11-2020
Nguồn gốc bánh pía bắt đầu từ đâu? Và đây là loại bánh như thế nào hãy cùng...
Ngày Đăng : 30-10-2020
Bánh pía sầu riêng là một đặc sản của Sóc Trăng được nhiều người yêu thích....
Ngày Đăng : 30-10-2020
Bánh pía mini ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh và sầu riêng. Tất cả...
Ngày Đăng : 14-07-2020
Brodard và Givral cung cấp bánh trung thu mang văn hóa từ Pháp đã nổi tiếng. Nhiều người...
Ngày Đăng : 01-07-2020
Sau đây là những ý nghĩa sâu sắc từ những hộp quà bánh trung thu intercontinental 2020...
Ngày Đăng : 30-06-2020
Bánh trung thu nhân gì ngon nhất? Mỗi người sẽ có một khẩu vị riêng nhưng các nhân...
Ngày Đăng : 25-06-2020
Ăn bánh trung thu hết hạn có sao không? Đó là câu hỏi ai cũng thắc mắc muốn tìm...
Ngày Đăng : 23-06-2020
Bánh trung thu ở đâu ngon sài gòn mà lại hợp lý về giá cả? Mùa trung thu cận kề...
Ngày Đăng : 22-06-2020
Việc ăn bánh trung thu có mụn không hay một số ảnh hưởng đến sức khoẻ là vấn...
Ngày Đăng : 20-06-2020
Tại sao bánh trung thu bị nứt? Đây là một câu hỏi thắc mắc của nhiều bà nội...
Ngày Đăng : 20-06-2020
Tại sao bánh trung thu bị mốc dù vẫn còn trong bao bì sản phẩm? Rất nhiều người...
Ngày Đăng : 20-06-2020
Ở Nhật có bánh trung thu không, khá nhiều người vẫn còn tò mò muốn biết chúng...
Ngày Đăng : 18-06-2020
Làm thế nào để có được những chiếc bánh trung thu thơm ngon bổ dưỡng, mọi người...
Ngày Đăng : 18-06-2020
Cách làm bánh trung thu 125g sẽ phụ thuộc rất nhiều yếu tố về khuôn, hàm lượng...
Ngày Đăng : 18-06-2020
Hãy cùng cơ sở sản xuẩt bánh trung thu Thuận Phong tìm hiểu cách làm bánh trung thu...
Ngày Đăng : 17-06-2020
Bánh Thuận Phong sẽ mách cho bạn một loại bánh trung thu rất phù hợp với người...
Ngày Đăng : 17-06-2020
Cách làm bánh trung thu ngàn lớp tại nhà đơn giản hấp dẫn thơm ngon, đẹp mắt....
Ngày Đăng : 17-06-2020
Hãy cùng bánh Thuận Phong học cách làm bánh trung thu vị matcha thơm ngon mới lạ...
Ngày Đăng : 16-06-2020
Bánh trung thu Oreo có vị thơm ngon mới lạ theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ là...
Ngày Đăng : 16-06-2020
Cách làm bánh trung thu vỏ trà xanh nhân đậu xanh sẽ giúp bạn làm nên được những...
Ngày Đăng : 15-06-2020
Tết trung thu bắt nguồn từ nước nào? Đây là một lễ hội truyền thống ở nước...
Ngày Đăng : 13-06-2020
Không riêng gì ở nước ta, rất nhiều các nước có tết trung thu truyền thống lớn,...
Ngày Đăng : 12-06-2020
Cách làm bánh trung thu xá xíu thập cẩm sẽ giúp bạn thực hiện được món bánh trung...
Ngày Đăng : 12-06-2020
Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay đặc sắc hấp dẫn là 1 gợi ý không tồi...
Ngày Đăng : 11-06-2020
Cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống sẽ là trợ thủ đắc lực của các bà nội...
Ngày Đăng : 09-06-2020
Bánh trung thu mè đen có hương vị mới mẻ hấp dẫn, rất tốt cho sức khỏe. Hôm...
Ngày Đăng : 09-06-2020
Bánh trung thu lava custard xuất xứ từ Hong Kong. Cùng tham khảo cách làm bánh trung thu...
Ngày Đăng : 08-06-2020
Tết trung thu là dịp để sum họp gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn phương...
Ngày Đăng : 05-06-2020
Làm bánh trung thu cần những nguyên liệu gì? Các bạn mới tập tành làm bánh trung...
Ngày Đăng : 05-06-2020
Cách làm bánh trung thu vỏ socola sáng tạo hấp dẫn mang đến cho bạn hương vị thơm...
Ngày Đăng : 05-06-2020
Cách làm bánh trung thu eat clean cho người ăn kiêng sau đây sẽ giúp bạn có được...
Ngày Đăng : 04-06-2020
Hôm nay Bánh Trung Thu Thuận Phong xin chia sẻ cách sên nhân đậu xanh sầu riêng làm bánh...
Ngày Đăng : 04-06-2020
Cách sên nhân đậu xanh làm bánh trung thu chắc chắn sẽ là một bí quyết tuyệt vời...
Ngày Đăng : 04-06-2020
Hãy vào bếp cùng bánh Thuận Phong để học cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân...
Ngày Đăng : 03-06-2020
Hôm nay Bánh Thuận Phong chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc những mẫu làm bánh trung...
Ngày Đăng : 03-06-2020
Hôm nay bánh thuận phong xin chia sẻ cách làm bánh trung thu chay nhân đậu xanh tại nhà...
Ngày Đăng : 03-06-2020
Cùng điểm qua TOP 10 bánh trung thu độc lạ 2019 của Trung Quốc, để thấy được sự...
Ngày Đăng : 02-06-2020
Hôm nay bánh thuận phong mong muốn chia sẻ nhỏ cho mọi người các lỗi thường gặp...
Ngày Đăng : 02-06-2020
Sau đây là cách làm bánh trung thu chiên ngay tại nhà ngon đúng điệu với vài bước...
Ngày Đăng : 01-06-2020
Bạn đã quá ngán ngẩm bánh trung thu truyền thống? Hãy thử làm bánh trung thu bằng...
Ngày Đăng : 01-06-2020
Hôm nay Thuận Phong xin chia sẻ cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân ngon đúng điều...
Ngày Đăng : 30-05-2020
Bạn muốn học hỏi để làm được chiếc bánh trung thu hoa nổi thì còn chần chờ...
Ngày Đăng : 30-05-2020
Để làm nên chiếc bánh trung thu 12 con giáp hãy học theo chúng tôi từ công thức này...
Ngày Đăng : 29-05-2020
Bánh trung thu là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên ăn bánh Trung thu có béo...
Ngày Đăng : 28-05-2020
Bánh trung thu cho người ăn kiêng giúp bạn có thể thưởng thức chiếc bánh thơm ngon...
Ngày Đăng : 28-05-2020
Các cơ sở kinh doanh đang đua nhau nhập, sản xuất bánh trung thu dát vàng để phục...
Ngày Đăng : 27-05-2020
Để tính toán kỹ lưỡng, về mức năng lượng của một cái bánh trung thu bao nhiêu...
Ngày Đăng : 27-05-2020
Sau bài viết này chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho bạn những chia sẻ hữu ích hơn...
Ngày Đăng : 23-05-2020
Bạn đang thắc mắc về vấn đề chất lượng của bánh trung thu giảm giá. Để hiểu...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Bạn có muốn khám phá loại sự huyền bí độc đáo thú vị với các loại bánh trung...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Không chỉ tại Việt Nam mà bên cạnh đó hương vị bánh trung thu các nước khác cũng...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Hôm nay chúng tôi chia sẻ sự độc đáo và hấp dẫn của bánh trung thu các nước trên...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Hãy cùng chúng tôi chiêm ngưỡng bánh trung thu các nước trên thế giới bạn sẽ cảm...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Hiện nay sự đột phá hơn các kiểu bánh trung thu độc đáo ở Hà Nội với những...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Bài viết sau đây bánh Thuận Phong, chúng tôi giới thiệu cho bạn về thông tin bánh...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Từ xa xưa đến ngày nay bánh trung thu là loại bánh quá quen thuộc ở Việt Nam. Năm...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc hiện tạo một cơn sốt trong giới trẻ. Đây là loại...
Ngày Đăng : 18-05-2020
Bánh trung thu bao nhiêu calories? Có ảnh hưởng đến cân nặng của bạn không? Hãy cùng...
Ngày Đăng : 09-05-2020
Tết trung thu tiếng Anh là gì? Từ vựng bánh trung thu tiếng anh là gì? Hãy cùng tìm...
Ngày Đăng : 09-05-2020
Chắc đã có rất nhiều người thắc mắc về nguồn gốc và sự tích bánh trung thu...
Ngày Đăng : 09-05-2020
Bạn chọn làm bánh trung thu để biếu tặng trong ngày tết? Nhưng vẫn đang phân vân...
Ngày Đăng : 09-05-2020
Bánh trung thu loại nào ngon nhất tại Việt Nam? Qua bài viết chúng tôi sẽ giới thiệu...
Ngày Đăng : 09-05-2020
Bạn đang thắc mắc làm sao bánh trung thu giữ được hương vị thời gian lâu? Bài...
Ngày Đăng : 07-05-2020
Bật mí cho bạn về công thức làm bánh trung thu thơm ngon, chẳng cần phải khéo léo...
Ngày Đăng : 07-05-2020
Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cách nướng bánh trung thu bằng lò nướng đạt...
Ngày Đăng : 07-05-2020
Cách nấu nước đường bánh trung thu sẽ là bước quan trọng đầu tiên để làm nên...
Ngày Đăng : 07-05-2020
Làm nhân đậu xanh bánh trung thu là nhân trong các hương vị bánh được khá nhiều...
Ngày Đăng : 07-05-2020
Cách làm bánh trung thu Hồng Kông độc đáo ngon hấp dẫn hiện đang được các bạn...
Ngày Đăng : 29-04-2020
Hộp bánh trung thu sang trọng ấn tượng nhất 2020 cũng là 1 yếu tố quyết định...
Ngày Đăng : 29-04-2020
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các dạng khuôn làm bánh trung thu rau câu, đảm bảo...
Ngày Đăng : 29-04-2020
Những chiếc bánh trung thu trứng muối tan chảy mới lạ sẽ không hề thua kém các...
Ngày Đăng : 29-04-2020
Từ nay việc làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh các chị em phụ nữ nội trợ...
Ngày Đăng : 29-04-2020
Đã rất lâu đời với truyền thống làm bánh trung thu mang thương hiệu nổi tiếng...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Trong ngày tết trung thu các bé thiếu nhi được sắm sửa cho những chiếc lồng đèn...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Không cần đến những thiết bị lò nướng mà bạn có thể làm ra những chiếc bánh...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Bánh trung thu nào ngon nhất hiện nay? Hãy cùng tham khảo các mẫu bánh trung thu ngon để...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở Hà Nội chất lượng khá khó khăn. Đây là một...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Cách gấp hộp bánh trung thu handmade tại nhà đẹp mắt sẽ giúp bạn đóng gói những...
Ngày Đăng : 13-04-2020
Các loại bánh trung thu sẽ chẳng thể thiếu trong ngày tết đoàn viên gần đến. Loại...
Ngày Đăng : 27-03-2020
Bánh trung thu hương vị thơm ngon hấp dẫn, tuy nhiên thì không hẳn ai cũng biết rõ...
Ngày Đăng : 27-03-2020
Cách làm bánh trung thu lạnh mới lạ đơn giản sẽ giúp bạn có được những chiếc...
Ngày Đăng : 27-03-2020
5 tiệm bánh trung thu ngon Hà Nội nổi tiếng sau chắc chắn sẽ là địa điểm đáng...
Ngày Đăng : 27-03-2020
Bánh trung thu rau câu nhân caramen thơm ngon, ngọt mát sẽ không có cảm giác ngán như...
Ngày Đăng : 27-03-2020
Cách làm rau câu bánh flan độc đáo đúng điệu vào trung thu sẽ giúp các bạn có thể...
Ngày Đăng : 27-03-2020
Hộp bánh trung thu đúng chuẩn kích thước là bao nhiêu? Nếu đang phân vân và quan tâm...
Ngày Đăng : 26-03-2020
Nên mua bánh trung thu của hãng nào là ngon nhất? Sau bài viết chúng tôi sẽ giới thiệu...
Ngày Đăng : 26-03-2020
Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu chất lượng nhất? Để làm được chiếc...
Ngày Đăng : 26-03-2020
Cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai do Bánh Thuận Phong chia sẻ giúp bạn tạo...
Ngày Đăng : 11-03-2020
Cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà cho người mới bắt đầu sẽ giúp các bà...
Ngày Đăng : 05-03-2020
Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện là giải pháp tuyệt vời nhất đối với...
Ngày Đăng : 05-03-2020
Mua bột bánh dẻo ở đâu là chất lượng và thuận tiện nhất cho chị em trong mùa...
Ngày Đăng : 02-03-2020
Bánh trung thu chocolate với sự tinh tế hài hòa hương thơm hấp dẫn với màu sắc nâu...
Ngày Đăng : 02-03-2020
Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cách làm bánh trung thu đậu xanh trứng muối...
Ngày Đăng : 02-03-2020
Bánh trung thu ngàn lớp là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Món bánh có hình...
Ngày Đăng : 28-02-2020
Bánh dẻo là món ăn khoái khẩu của bạn, bạn muốn tìm công thức, nguyên liệu làm...
Ngày Đăng : 26-02-2020
Ảnh bánh trung thu làm hình nền điện thoại và laptop vô cùng đẹp mắt để có thêm...
Ngày Đăng : 25-02-2020
Tết Trung Thu là dịp không thể thiếu những chiếc bánh trung thu đẹp, tròn tròn, thơm...
Ngày Đăng : 22-02-2020
Lò nướng bánh trung thu đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình làm bánh. Một chiếc...
Ngày Đăng : 20-02-2020
Bánh trung thu trứng chảy độc đáo siêu ngon siêu hấp dẫn sẽ làm mới lạ hơn mâm...
Ngày Đăng : 20-02-2020
Tết trung thu tặng quà gì cũng không bằng tặng hộp bánh trung thu. Mua 1 hộp bánh trung...
Ngày Đăng : 20-02-2020
Cách làm bánh trung thu hình con heo xinh xắn được tạo nên từ đôi bàn tay khéo léo...
Ngày Đăng : 18-02-2020
Cách bảo quản bánh trung thu handmade và cách bảo quản nhân bánh trung thu sẽ giúp bạn...
Ngày Đăng : 18-02-2020
Trung thu sắp đến bạn muốn tự tay làm bánh cho gia đình nhưng không có lò nướng....
Ngày Đăng : 18-02-2020
Bánh trung thu handmade tphcm hiện đang rất được các bạn trẻ săn đón. Hãy cùng chúng...
Ngày Đăng : 17-09-2019
Bánh Pía hãng nào ngon nhất nổi tiếng nhất Việt Nam? Bánh pía Sóc Trăng giá bao nhiêu...
Ngày Đăng : 17-09-2019
Ăn bánh pía có mập không? 1 cái bánh pía bao nhiêu calo? Đây là thắc mắc của nhiều...
Ngày Đăng : 14-09-2019
Trải qua nhiều năm đã được 20 năm bánh Trung Thu Hữu Nghị Cung Cấp các loại bánh...
Ngày Đăng : 13-09-2019
Theo người dân Phương Đông họ luôn thường tin rằng, việc tặng bánh vào dịp tết...
Ngày Đăng : 10-09-2019
Những mẫu hộp bánh trung thu Brodard 2020 sắc sảo chắc chắn sẽ là món quà vô cùng...
Ngày Đăng : 10-09-2019
Sự hình thành đã và đang phát triển đã gần 50 năm với thương hiệu bánh trung thu...
Ngày Đăng : 05-09-2019
Bánh trung thu Phúc Long là món bánh thơm ngon chất lượng được làm ra trong dịp Rằm...
Ngày Đăng : 05-09-2019
Nhiều năm nay, Kinh Đô vẫn đứng vững trên thị trường bánh trung thu. Với Kinh Đô,...
Ngày Đăng : 04-09-2019
Bánh trung thu Gavral là một trong những thương hiệu bánh trung thu "cao cấp" trên...
Ngày Đăng : 04-09-2019
Rất khó để tìm kiếm được mẫu trung thu ngon cho gia đình. Bài viết này sẽ tổng...
Ngày Đăng : 03-09-2019
Chiếc bánh sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu có phần vỏ vàng ươm, bắt mắt. Có khá...
Ngày Đăng : 30-08-2019
Tết trung thu là ngày mấy? Tết trung thu là gì? Qua bài viết chúng ta sẽ cùng tìm hiểu...
Ngày Đăng : 30-08-2019
Các trò chơi trung thu tập thể, trò chơi dân gian trung thu là những ký đẹp đẽ nhất...
Ngày Đăng : 29-08-2019
Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm thơm ngon chuẩn vị nhất. Với công thức làm...
Ngày Đăng : 28-08-2019
3 Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn ngon nhất, độc đáo nhất sẽ giúp bạn tạo...
Ngày Đăng : 26-08-2019
Hãy làm ngay một mẻ bánh trung thu vừa an toàn, vừa thơm ngon cho gia đình từ 2 loại...
Ngày Đăng : 23-08-2019
Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối chắc chắn sẽ giúp các bà nội trợ...
Ngày Đăng : 22-08-2019
6 loại bánh trung thu đặc biệt vừa ngon lại vừa đẹp mắt chắc chắn sẽ giúp...
Ngày Đăng : 21-08-2019
Những chiếc bánh trung thu mini ngộ nghĩnh với tạo hình những con thú đáng yêu sẽ...
Ngày Đăng : 20-08-2019
Cách làm bánh trung thu hiện đại đẹp mắt nhất năm 2020 sẽ là một gợi ý vô cùng...
Ngày Đăng : 25-07-2019
Nguồn gốc tết trung thu ở Việt Nam chắc hẳn thế bệ bây giờ ít ai còn biết...
Ngày Đăng : 12-07-2019
Bánh trung thu tươi mang đến lựa chọn cho những ai thích thực phẩm an toàn khi sở...
Ngày Đăng : 11-07-2019
Bài viết sẽ giới thiệu những mẫu bánh trung thu đẹp để làm quà biếu chobạn...
Ngày Đăng : 10-07-2019
Cách làm bánh dẻo trung thu truyền thống sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được...
Ngày Đăng : 04-07-2019
Dưới đây là bài viết cách lựa chọn mua bánh trung thu giá rẻ mà ngon. Trên thị...
Ngày Đăng : 04-07-2019
Bánh trung thu hình thú đáng yêu đẹp mắt sẽ là một món quà vô cùng tuyệt vời...
Ngày Đăng : 04-07-2019
Bánh trung thu chay mang một nét đặc trưng riêng thanh tao chuẩn mỹ vị. Hãy cùng tìm...
Ngày Đăng : 04-07-2019
Bánh trung thu nào ngon nhất hiện nay? Thương hiệu nào nên mua? Hãy cùng Bánh Thuận...
Ngày Đăng : 03-07-2019
Bánh trung thu sài gòn nổi tiếng ngon nhất năm 2020. Bánh Thuận Phong xin giới thiệu...
Ngày Đăng : 26-06-2019
Bánh trung thu cao cấp 2020 không chỉ là những chiếc bánh mà nó là cả 1 tấm lòng...