Tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau ngắn gọn

• 1. Đề bài
• 2. Lời giải

Đề bài

Tại sao chúng ta lại cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau?

Lời giải

Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi Pro được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người.

Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cảaxit amincần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Video liên quan