Địa chỉ náo bán men làm cơm rượu ngon, an toàn và chất lượng không phải ai cũng biết để mua về làm cơm rượu tại nhà. Hôm nay, DiaChiDichVu.Com xin gửi đến bạn nơi bán men làm cơm rượu tốt nhất hiện nay. Cùng tham khảo nhé.
Men làm cơm rượu mua ở đâu tốt nhất?
Hầu như địa điểm mà mọi người hay mua men cơm rượu là các tiệm tạp hóa, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm cơm rượu trong chợ… Hoặc, bạn có thể tìm một số địa chỉ bán men thực phẩm, dùng để nấu cơm rượu với nguyên liệu tự làm, nguồn gốc rõ ràng. Nhưng, bạn còn có thể mua men cơm rượu do cửa hàng thực phẩm sạch online FoodyNhaQue.Com phân phối. Bạn có thể mua men làm cơm rượu do Foody Nhà Quê phân phối TẠI ĐÂY nhé.
Hướng dẫn cách làm cơm rượu nếp cẩm:
Hướng dẫn cách làm cơm rượu lá chuối:
Quy trình sản xuất men làm cơm rượu mà Foody Nhà Quê phân phối:
Nguyên liệu cây thực vật thuốc bắc được chọn không ẩm mốc, không mối mọt, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Được phân loại và kiểm tra để không làm giảm chất lượng men.
Rửa nguyên liệu bằng máy rửa với nguồn nước sạch đạt tiêu chuẩn, rửa thật sạch đến khi nào không còn tạp chất.
Sấy khô nguyên liệu, canh nhiệt độ chuẩn trong quá trình sấy để giữ các hoạt chất trong cây thực vật thuốc bắc, không bị tổn thất chất lượng của cây nguyên liệu.
Xay nguyên liệu thật mịn, để khi trộn và ủ giúp đều men.
Mồi men trong phòng sạch, không nhiễm khuẩn lạ.
Ủ men trong môi trường khép kín với nhiệt độ khu vực được canh chỉnh duy trì ổn định, không để người lạ tiếp xúc để tránh khuẩn lạ lây nhiễm. Nhờ được ủ trong môi trường sạch khép kín nên chất lượng các chủng trong men được giữ 100%, điều này giúp ủ men với nguyên liệu không bị ảnh hưởng của thời tiết do các chủng trong men đủ, ổn định và không nhiễm khuẩn lạ.
Nếu dùng phương pháp phơi sẽ nhiễm khuẩn do môi trường hở không vệ sinh, tiếp xúc với nhiều người nên dễ lây nhiễm làm hỏng men. Nhiệt độ ngoài trời không ổn định làm men lên không đủ nên chất lượng các chủng trong men bị thiếu rất nhiều hoặc không có.
Vì vậy công ty đã dùng phương pháp sấy thăng hoa giúp giữ được các thành phần, các chủng vi sinh, các hoạt chất sinh học, mùi vị, màu sắc, …, giúp thành phẩm men khi dùng men ủ có số lượng nhiều hơn, ra sản phẩm sạch, dễ sử dụng và không phụ thuộc vào thời tiết. Giúp giữ được các thành phần dinh dưỡng, hoạt chất sinh học, màu sắc…
Địa chỉ bán men làm cơm rượu ngon, chất lượng hiện nay
Chi tiết sản phẩm
| No Brand |
| l787840224 |
| miền Tây |
| men |
| Hữu cơ,Không chứa caffeine,"Không đường",Không chứa gluten,Không có chất béo chuyển hóa,Không có chất béo bão hòa,Không có Cholesterol,Lựa chọn Khỏe mạnh hơn,không chứa GMO,Không chứa sữa,Không chứa quả hạch,Thuần chay |
| Không bảo hành,Không bảo hành |
| 508 |
CÁCH DÙNG
1. RẮC MEN
– Trải đều cơm ra mặt tránh để dồn cục vì như thế khi rắc men sẽ không được đều chỗ có chỗ không, rắc đều mặt trước đảm bảo men phủ kín bề mặt cơm, sau đó lật mặt dưới lên rắc nốt nửa men còn lại. Không rắc men khi cơm còn nóng vì sẽ làm men bị chết, tốt nhất rắc khi cơm còn ấm tay hoặc để nguội.
– Dùng 20gr [khoảng 1,5 muỗng cà phê] men trộn thật đều cho 1kg nếp đã nấu chín thành xôi. Để cơm nếp ngọt, thơm và lên men nhanh thì khi trộn men với cơm nếp cần trộn thêm 20gr đường ăn thực phẩm [khoảng 1,5 muỗng cà phê].
– Để khỏi dính tay, pha 10gr muối [khoảng 1/2 muỗng cà phê] với 0,5 lít nước đựng trong bát hoặc thau, nhúng tay vào nước muối trộn thật đều men với xôi.
Đã xem: 4998
Nên tìm mua men rượu bán ở đâu đảm bảo an toàn nhất, tránh mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng chính là điều đầu tiên bạn cần nghĩ đến khi cần tìm sản phẩm này. Để chia sẻ nỗi lo này cùng các bạn, MuaBanNhanh xin chia sẻ kinh nghiệm tìm địa điểm bán men rượu chất lượng, an toàn cũng như giá cả men rượu từ nhiều người bán uy tín qua bài viết dưới đây!
Xem giá men rượu chất lượng, an toàn từ người bán uy tín trên MXH MuaBanNhanh chuyên mục: Giá Men Rượu
Cơ sở sản xuất men rượu tại TPHCM chuyên sản xuất men rượu truyền thống, men rượu cần, men rượu vang, men rượu nếp tinh khiết
Hiện nay có rất nhiều loại men rượu khác nhau được bán trên thị trường, tùy vào nhu cầu cũng như sở thích mà chúng ta sẽ chọn mua loại phù hợp cho mình. Việc chọn mua men rượu ở đâu là một trong những vấn đề quan trọng mà người tiêu dung quan tâm hàng đầu. Để biết cơ sở sản xuất men rượu tại TPHCM chuyên sản xuất men rượu truyền thống, men rượu cần, men rượu vang, men rượu nếp tinh khiết nào tốt nhất thì hãy tham khảo những thông tin sau đây nhé! Xem thêm: Cơ sở sản xuất men rượu tại TPHCM
Cách nhận biết rượu nấu từ men rượu Trung Quốc
Trên thị trường hiên nay có rất nhiều những cơ sở chuyên sản xuất và cung cấp đến tay khách hàng những sản phẩm men rượu Trung Quốc làm ảnh hưởng đến không tốt đến sưc khỏe của người dùng. Vì vậy bài viết hôm nay chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách nhận biết rượu nấu từ men rượu Trung Quốc để có thể chọn mua những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất cho mình. Xem thông tin chi tiết: Cách nhận biết rượu nấu từ men rượu Trung Quốc
Nguy cơ ngộ độc từ men rượu kém chất lượng - Tư vấn chọn mua men rượu chất lượng, giá tốt
Đối với men truyền thống người ta thường chế biến bằng hai thành phành phần chính đó là bột gạo và men vi sinh, tuy nhiên hiện nay không có nhiều người dùng loại men này vì trên trị trường có rất nhiều loại men được bán sẵn, với giá vừa phải lại vừa tiện lợi, trong số đó có những loại kém chất lượng được nhiều cơ sở bán ra thị trường. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ những nguy cơ ngộ độc từ men rượu kém chất lượng - Tư vấn chọn mua men rượu chất lượng, giá tốt. Xem chi tiết: Nguy cơ ngộ độc từ men rượu kém chất lượng - Tư vấn chọn mua men rượu chất lượng, giá tốt
*Hình ảnh trong bài tham khảo từ: muabannhanh.com/MenThucPham
>> Xem thêm:
Cách làm men rượu vang Sài Gòn
5 bí quyết cần nhớ để có thể uống bia rượu mà vẫn giảm được cân
Cách làm rượu nho tại nhà
Tư vấn chọn mua men rượu đảm bảo an toàn, chất lượng
Uyên Vũ
Chi tiết sản phẩm
Giảm cân đặc biệt
Gửi từ
Men làm cơm rượu lấy từ quê ngoại nhà mình ở Bắc Ninh - nơi có vùng đất nấu rượu ngon truyền thống. Để đảm bảo cơm rượu hay rượu bạn nấu ra thơm ngon nhất, bạn cần chú ý để tránh mua phải loại men kém chất lượng độc hại nhé. Bánh men phải sáng màu, có độ phồng tốt, có mùi thơm nhẹ [men còn mới và chưa bị ẩm mốc]. Tuyệt đối không ham rẻ mà mua các men dạng bột, men không rõ nguồn gốc, men tàu => độc hại cho sức khỏe! *Thành phần: - bột ngô, bột gạo, men gốc, thuốc bắc, vỏ trấu - Chỉ tiêu chất lượng chính: hàm lượng malt không nhỏ hơn 8%. Độ ẩm không lớn hơn 8% - Hạn sử dụng 3 tháng [vì không có hóa chất] *Sử dụng: - 2 viên men dùng cho 1kg gạo. - mùa hè ủ 1-2 ngày; mùa đông ủ 3 - 4 ngày - - - - - - 1. Men rượu giúp nhiều sữa, chín sữa, CHỐNG TẮC TIA SỮA sau sinh[Đắp men rượu sau đó chườm túi nóng, hoặc dùng chai nước nóng lăn đi lăn lại sẽ giúp sữa chín và lượng sữa về nhiều hơn]: - giã men cho mịn ra rồi lọc bằng rây cho bột men xuống, bỏ vỏ trấu đi - đổ rượu vào cho hỗn hợp sệt sệt rồi bôi kín 2 bầu ngực, nhớ chừa phần núm ra - lấy khăn sữa đắp lên, rồi cho hơ vào than để cho bầu ngực ấm lên, men sẽ từ từ ngấm và khô dần, khi khô men sẽ tự bong tróc và rơi xuống đất. Nếu ko có than thì sử dụng chai nước ấm lăn qua lăn lại, hoặc tiện hơn thì mua túi chườm ấm đều có tác dụng như nhau. - Đắp men 3 - 4 lần liên tiếp, 1 ngày 1 lần, mỗi lần 3-4 viên, khoảng chừng 30-45 phút - Đảm bảo sau khi đắp xong, các mẹ thỏa sức nuôi con bằng sữa mẹ mà không lo lắng gì về vấn đề thiếu sữa hay ít sữa. 2. Cách làm cơm rượu đơn giản bằng phương pháp lên men tự nhiên: *Nguyên liệu chuẩn bị: – 1 kg gạo nếp cẩm để tăng công dụng cho món cơm rượu. – 2 viên men rượu. – 5 – 6 lá chuối, hoặc lá sen. – Dụng cụ làm cơm rượu: Rá tre làm sạch, khay sạch, tô sành hoặc thủy tinh, nồi ủ cơm rượu, nồi cơm điện. *Cách làm: – Ngâm gạo nếp qua đêm[6-8h] cho mềm. Sau đó, nấu cơm gạo nếp hoặc đồ giống đồ xôi. - Giã nhuyễn men cơm rượu đã chuẩn bị rồi chia làm 2 phần. – Cơm chín, lấy ra xới trên khay cho nhiệt độ hạ xuống còn ấm ấm. Sau đó, rắc đều men lên mặt cơm nếp, trộn đều và nhẹ tay. - Lấy lá chuối, hoặc lá sen bọc kín phần hỗn hợp men cơm rượu này lại, bỏ lên rá tre, đặt lên một tô sành hoặc thủy tinh. Tô này có tác dụng hứng phần nước cơm rượu chảy ra sau khi được ủ. Cuối cùng, đặt tất cả vào nồi ủ. Có thể dùng nồi đất, hoặc nồi đồng, âu sành để giữ hương vị thơm ngon nhất của món ăn truyền thống này. - Cuối cùng là phủ bên ngoài dụng cụ ủ bằng một cái mền sạch, hoặc khăn đủ lớn, rồi đặt ở nơi thoáng mát với nhiệt độ trong nhà, tránh ánh nắng mặt trời. – Chừng 2 đến 3 ngày sau là có thể mở nồi ủ ra, bạn sẽ thấy cơm rượu đã dậy mùi đặc trưng, lúc này có thể thưởng thức được rồi. Nếu muốn cho thành phẩm có vị rượu nồng nồng, cay đậm vị hơn thì ủ thêm 1 ngày nữa. Không nên ủ quá 5 ngày vì cơm rượu có thể bị quá cay hoặc bị chua, hoặc bị hư. #men_rượu_vỏ_trấu #men_rượu_kích_sữa #mencomruou #menlamcomruou