Hạt thì là, công dụng cây thì là, địa thì bán hạt thì là
Cây thì là được trồng là rau gia vị thường dùng làm gia vị trong các món canh, rau thì là có hương vị đặc trưng, hạt thì là thường được sử dụng làm gia vi cũng như làm thuốc chữa bệnh, hạt thì là dùng trong những bài thuốc hay nghiên bột thì là làm gia vị
Tên khoa học Anethum graveolens. Là một loại rau gia vị quen thuộc có từ lâu đời và không thể thiếu trong nhiều món.
Cây thì là người ta hay gọi là thìa là hay thì là, bột thì là
Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, lá, quả và hạt Thìa Là còn được dùng để làm hương liệu chế biến thức ăn và làm thuốc. Kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy, thìa là có thể phòng trừ tiêu chảy và hạn chế ngộ độc thực phẩm, nên ăn nhiều thìa là trong bữa ăn hoặc sau bữa liên hoan uống ly trà hãm hạt thìa là sẽ rất tốt cho tiêu hóa và tránh đầy bụng, tránh tiêu chảy.
Hạt được dùng để lấy dịch chiết điều chế thuốc chữa đầy bụng ở trẻ sơ sinh hoặc ngậm chữa đau răng. Ngoài ra còn có tác dụng chữa xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, xơ cứng mạch não dẫn tới nhức đầu, dùng liều như dưới dạng thuốc hãm: 1 - 2 thìa cà phê hạt thìa là trong một lít nước sôi hoặc 50 - 100ml dịch chiết chia uống trong ngày, nhưng chỉ uống 2 lần, liên tục trong nhiều ngày. Khi có triệu chứng khó ngủ hoặc bị kích thích nhiều quá, cũng có thể uống trà thìa là trước khi ngủ.
Đông y cho rằng, lá thìa là có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận.
Thìa Là không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc tốt
Tốt cho sức khỏe tim mạch:
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng chất chống oxy hóa flavonoid có trong hạt thì là có tác dụng giảm thiệt hại các tế bào trong cơ thể giúp tránh được nhiều loại bệnh ung thư khác nhau. Bên cạnh đó chất chống oxy hóa này còn giúp cho cơ thể giảm bớt căng thẳng và chống viêm.
Hạt thì là ngăn ngừa ung thư hiệu quả:
Các chất chống oxy hóa trong bột thì là có thể giúp giảm nguy cơ ung thư liên quan đến thiệt hại đến các tế bào và DNA. Từ đó nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh ung thư, nhiễm trùng, bệnh tim, cholesterol cao, đột quỵ, lão hóa và các bệnh thoái hóa khác. Hạt thì là còn giàu chất xơ, nhờ đó có thể làm sạch đại tràng và bảo vệ bệnh ung thư đại trực tràng.
Hạt thì là tốt cho máu:
Các khoáng chất đồng, sắt, canxi, kali, mangan, selen, kẽm và magiê có trong bột thì là đều là những chất dinh dưỡng cần thiết trong việc sản xuất các tế bào máu đặc biệt là sắt. Kẽm là một trong những khoáng chất cần thiết cho enzyme điều tiết tăng trưởng và phát triển tinh trùng, hỗ trợ tiêu hóa và tổng hợp axit nucleic. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Mangan được sử dụng như một enzyme chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể giảm nguy cơ lão hóa.
Dưới đây là một số phương thuốc tiêu biểu chữa bệnh từ thìa là:
Chữa rối loạn tiêu hóa: Ăn lá Thìa Là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, 1 - 2 muỗng nước sắc lá thìa là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu thìa là trích từ sự chưng cất hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.
Chữa tiêu chảy và kiết lỵ: Chất dầu trong hạt Thìa Là rất hữu hiệu để chữa chứng no hơi, đầy bụng. Lấy hạt thìa là chiên trong một lượng tối thiểu bơ cùng với đồng lượng hạt của cây cỏ cari [fenugreek], hỗn hợp này được xem như một loại thuốc đặc hiệu chữa bệnh tiêu chảy và lỵ trực trùng cấp tính. Để đạt hiệu quả tối đa có thể nướng hạt cho vàng rồi nghiền thành bột trộn chung với sữa đặc hoặc kem sữa, dùng 2 - 3 lần trong ngày.
Giúp hơi thở thơm tho: Hạt Thìa Là có đặc tính làm phân hóa hơi trong dạ dày, nhai 5 - 7 hạt thìa là mỗi ngày sẽ giúp hơi thở thơm tho.
Chứng mất ngủ: Ăn canh rau thìa là vào bữa tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thay nước trước giờ ngủ, đêm sẽ ngủ ngon giấc.
Chữa bệnh đường hô hấp: Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi, dùng khoảng 60g hạt thìa là chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.
Chữa mụn nhọt sưng tấy: Giã nát lá Thìa Là tươi thành khối nhão rồi đắp lên mụn nhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh. Lá thìa là đun trong dầu vừng được điều chế thành một dạng thuốc dầu để bôi làm giảm đau trong trường hợp đau và sưng ở các khớp.
Chữa rối loạn kinh nguyệt: Thìa Là có tác dụng kích thích và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Nó làm giảm đau trong các trường hợp đau bụng kinh ở thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh hoặc do có thai, dùng 60g dịch chiết lá thìa là trộn chung với 1 muỗng nước ép rau mùi tây, chia 3 lần uống trong ngày.
Địa chỉ bán hạt thì là, nơi bán hạt thì là hay bột thì là
Quả thì là được thu hoạch phơi khô để chữa bệnh, hiện nay việt nam chủ yếu lấy hạt để làm giống là chính chứ chưa có nguồn nguyên liệu lớn để làm gia vị.
Thì là là một gia vị quý có thể trồng để xuất khẩu với số lượng lớn
Mua bán sỉ và lẻ Hạt thì là khô giá từ 220.000đ/1kg – Công dụng & tác dụng chữa bệnh của hạt thì là Giá bán sỉ Hạt thì là khô: 220.000đ/1kg Giá bán lẻ Hạt thì là khô: 270.000đ/1kg Hạt thì là không chỉ được dùng nguyên liệu trong …
Xem thêm »100gr hạt cumin- hạt thì là Ai Cập
100gr hạt cumin- hạt thì là Ai Cập
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Chi tiết sản phẩm
Tên sp: Hạt thì là ai cập [Cumin seed] Trọng lượng: túi 100gr Xuất xứ: Ấn Độ Nhà nhập khẩu: kusako92 [Tân Lập, Đan Phượng, Hà Nội] Hotline: 0392.932.793 ======================================= 1. Nếu bạn yêu thích các món ăn nướng của Trung Quốc hay Ấn Độ, .... thì chắc hẳn bạn phải biết loại gia vị này ạ.Hạt thì là Ai Cập [hạt cumin] được sử dụng làm gia vị do hương vị đặc trưng của nó, rất phổ biến trong ẩm thực Bắc Phi, Trung Đông, tây Trung Quốc, Ấn Độ và México. 2. Bột thì là Ai Cập cũng có thể dùng để nêm nhiều món ăn, do nó làm giảm độ ngọt tự nhiên của các món ăn này. Thông thường nó hay được thêm vào các món ca ri, enchilada, taco, và các món ăn kiểu Trung Đông, Ấn Độ, Cuba và Mexico khác. Nó cũng có thể thêm vào salat để tạo thêm hương vị cho món nước chấm này. Thì là Ai Cập cũng được dùng với một số món thịt để bổ sung thêm cùng với các đồ nêm khác. Gia vị này tạo ra hương vị cơ bản của các món ăn Tex-Mex [Texas/Mexico] và là gia vị chung trong các món ăn của tiểu lục địa Ấn Độ. Thì là Ai Cập cũng được sử dụng nhiều trong các món ăn của người La Mã cổ đại. 3. Hương vị của thì là Ai Cập cũng đóng vai trò lớn trong ẩm thực Mexico, Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ. Bột thì là Ai Cập là thành phần quan trọng trong bột ớt, cũng như được trộn lẫn với bột điều nhuộm, adobo, garam masala, bột ca ri và baharat. ====> Các bạn có thể tham khảo thêm THÌ LÀ AI CẬP dạng bột tại link sau: //shopee.vn/100g-Cumin-Ground-b%E1%BB%99t-h%E1%BA%A1t-th%C3%AC-l%C3%A0-Ai-C%E1%BA%ADp-[CUMIN-SEED]-i.152596700.7213638208 #hatcumin #hathila #thilaaicap #thilaando #hạt_cumin #hạt_thì_là
Xem tất cả
alan1991_vn
hạt cumin rất thơm, làm các món Halal rất ngon, nướng sườn cừu hay sườn bò thì hết nước chấm.
2022-01-07 19:15
nganngan96.
Bông tẩy trang ok. Rẻ nên mua. Sẽ ủng hộ shop thêm. Jakaoaoakks c fslalzkfisiisiisj đ8f bdksdmfkd9eodkmcnvmkkaowid soakskkk đh dnd
2021-09-25 16:09
maynhenhang
Hạt thơm, mình hãm trà cho thêm chút đường, uống rất thích. Mình đang có bầu. Vừa lợi sữa, sữa lại mát. Bé bú cubgx tốt
2021-03-02 00:09
Mua ngay