Cách làm chả bị trứng
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHẢ TRỨNG Mỗi ngày chúng ta đều tự hỏi bản thân vô vàn những cầu hỏi khi lăn tăn chuẩn bị bữa cơm gia đình như: Không biết hôm nay nên ăn gì? Món gì đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng lại đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và làm ngon miệng cả gia đình vì bạn là người bận rộn? Vậy liệu có món ăn nào đáp ứng được những tiêu chí đó? Hãy để Toàn Phát gợi ý món ăn cho bữa cơm gia đình bạn nhé! Nếu bạn sống ở miền Nam chắc cũng chẳng còn xa lạ gì với món chả trứng luôn xuất hiện ở những hàng cơm Tấm khắp các ngóc ngách Sài Gòn hay ở miền Bắc còn gọi là trứng hấp thịt. Chả trứng là món ăn đơn giản, đẹp mắt nhưng lại giàu dinh dưỡng và còn rất thân thuộc với con người Việt Nam dù ăn mãi vẫn không thấy ngán đâu! Sau đây sẽ là các bước hướng dẫn thực hiện món chả trứng: Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm có: Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau, chúng ta tiến hành đến bước tiếp theo là sơ chế thực phẩm:
B3: Dùng một thau lớn sạch sau đó chúng ta bỏ thịt heo xay vào cùng hành tím đã được băm. Chúng ta ướp thịt với ½ muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café tiêu (tiêu sẽ làm thơm thịt hơn nhưng nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể giảm bớt, nên nhớ là tiêu đã được xay thật mịn nhé! ), 1 nhúm muối nhỏ. Sau đó dùng bao tay trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô và ướp từ 15-20 phút cho thấm gia vị.
Sau khi chúng ta đã chuẩn bị hết nguyên liệu xong xuôi bước sau cùng cũng chính là bước quan trọng nhất chính là hấp
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món chả trứng. Bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 30p sẽ có ngay 1 món ăn bổ dưỡng mà lại không quá cầu kỳ. Nhất là khi dùng lò hấp nướng đa năng Unox bên Toàn Phát thì lại càng tiết kiệm thời gian hơn. Dù bận rộn đến mấy với món chả trứng này cũng không thể làm khó bạn được. Hãy theo dõi trang website, facebook cũng như youtube của Toàn Phát để biết nhiều món nữa nha! |