Nguyên liệu làm bánh sữa tươi chiên
Show
Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ruộm, thơm béo đang "hot" hiện nay thực ra rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau.
Không chỉ khiến giới trẻ “phát sốt”, cách làm bánh sữa tươi chiên vỏ bên ngoài vàng giòn, bên trong ngọt ngon béo ngậy này còn khiến trẻ em phải mê mẩn. Nếu chưa từng thử qua công thức mà Webnauan.vn hướng dẫn dưới đây, ít ai biết rằng món bánh này lại được chế biến cực đơn giản, nhanh gọn đến thế. Trước khi thực hiện, hãy chuẩn bị các thành phần nguyên liệu dưới đây nhé:
1.2. Hướng dẫn cách làm bánh sữa tươi chiên xù giòn ngon1.2.1. Cách trộn bột làm vỏ bánh sữa tươi chiên
1.2.2. Bảo quản hỗn hộp bột bánh sữa tươi trong ngăn mát tủ lạnh
1.2.3. Cách chiên bánh sữa tươi
2. Hướng dẫn cách làm bánh sữa tươi chiên giòn vị sữa đặc2.1. Nguyên liệu
2.2. Công thức làm bánh sữa tươi chiên vị sữa đặc
3. Cách làm bánh sữa tươi chiên vị trà xanh bằng bột mì3.1. Nguyên liệu
3.2. Hướng dẫn cách làm bánh sữa tươi chiên bằng bột mì vị trà xanh
4. Hướng dẫn cách làm bánh kem sữa tươi chiênBánh kem sữa tươi chiên là cách thưởng thức món tráng miệng đúng chuẩn của người Tây Ban Nha. Nếu có dịp đến với đất nước này, thưởng thức các món ăn vặt đặc sản, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món bánh sữa tươi chiên kết hợp kem tươi trang trí rất đẹp mắt và bài bản. Theo đó, bạn cũng thực hiện công thức sữa tươi chiên truyền thống, rồi đặt lên trên một lớp kem theo sở thích là xong. Bạn có thể mua sẵn kem lạnh tại các siêu thị, cửa hàng, tạp hóa. Hoặc, nếu có thời gian, bạn có thể học cách làm kem chuối, kem bơ, cách làm kem xoài,…nhiều hương vị của Webnauan.vn nhé! 5. Công thức làm bánh sữa tươi chiên không cần bột bắp5.1. Nguyên liệuCách làm bánh sữa tươi chiên này không dùng bột bắp nên không dai, dính như thông thường. Thay vào đó, món bánh có độ giòn ruộm rất ngon, trẻ em cực thích. Với 3 thành phần nguyên liệu dưới đây là đủ để bạn thực hiện món bánh ngon này rồi:
5.2. Cách làm món bánh sữa tươi chiên không dùng bột bắp
6. Cách làm bánh sữa tươi chiên nước cốt dừa tráng miệng kiểu Trung Hoa6.1. Nguyên liệuMón bánh sữa tươi nước cốt dừa này có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông (Nguồn: China Sichuan Food). Mặc dù được coi là không tốt cho sức khỏe, vì chứa dầu chiên nhiều, độ ngọt cao, nhưng món bánh vẫn được các bạn trẻ Trung Quốc yêu thích vị hương vị quá hoàn hảo. Nào, chúng ta cùng thử nghiệm vị sữa tươi chiên của ẩm thực Trung Hoa này với công thức dưới đây nhé!
6.2. Cách làm bánh sữa tươi chiên với nước cốt dừa, bột yến mạch6.2.1. Trộn hỗn hợp bột sữa tươi với nước cốt dừa
Lưu ý: Khi trộn hỗn hợp, bạn nhớ khuấy theo 1 chiều nhé. 6.2.2. Chiên bánh sữa tươi vị dừa
7. Mẹo chiên bánh sữa tươi ngon giòn, béo thơm chuẩn vị
8. Lịch sử của món bánh sữa chiên Leche Frita của Tây Ban NhaLeche Frita vốn được biết đến là một công thức bánh sữa tươi chiên được thực hiện bởi các nữ tu ở miền Bắc Tây Ban Nha. Trước đây, có nhiều khu vực khác nhau tuyên bố đã phát minh ra món bánh này, khiến nguồn gốc của nó không rõ ràng. Cho đến ngày nay, bánh được cho là có xuất xứ từ tỉnh Palencia của Tây Ban Nha. Ngày nay, bánh trở thành một món ăn vặt đường phố khắp đất nước này. Cách làm bánh sữa tươi chiên truyền thống sử dụng tinh bột bắp nấu với sữa tươi, đường, cho đến khi đặc lại thành một khối bột cứng thì đem chia nhỏ, chiên giòn và ăn kèm với ít bột quế. Quy trình chế biến bánh sữa chiên cũng gần tương tự cách làm phô mai que vậy. Các biến thể sữa tươi chiên hiện đại rất đa dạng với nhiều biến tấu hương vị khác nhau. Sở dĩ có điều này là bởi cách làm bánh sữa tươi chiên tại nhà vô cùng đơn giản, dễ dàng điều chỉnh lượng đường, sữa theo khẩu vị ăn ngọt khác nhau, nên người ta thường sáng tạo món bánh mang đặc trưng ẩm thực riêng của mình. Còn bạn – đã sẵn sàng phát minh nên một công thức sữa tươi chiên giòn mang “thương hiệu bản thân” chưa? Hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn chi tiết trên đây để khiến gia đình phải “mắt chữ O, miệng chữ A” nhé! Trúc Nguyễn tổng hợp
|