Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần:

A. Quấy nát

B. Không quấy nát

C. Tùy người nấu

D. Đáp án khác

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt c...

Câu hỏi: Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần:

A. Quấy nát

B. Không quấy nát

C. Tùy người nấu

D. Đáp án khác

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt !!

Lớp 9 Công nghệ Lớp 9 - Công nghệ

Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ?

Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ?

Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là

Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác?

Phát biểu nào sau đây là sai ?

Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng :

Khi thủy phân đến cùng protein đơn giản sẽ thu được hỗn hợp các

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?

Chất cơ bản nhất cấu tạo nên protein là

Điểm giống nhau của hai loại proten đơn giản và phức tạp là

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần: 

A. Quấy nát 

B. Không quấy nát 

C. Tùy người nấu 

D. Đáp án khác

Các câu hỏi tương tự

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Xem chi tiết

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.