Thuốc bắc hầm gà là cách dùng những vị thuốc bổ kết hợp với thịt gà nhiều dưỡng chất thành món ăn độc đáo của người xưa lưu truyền cho đến nay.
Gà hầm thuốc Bắc là món ăn rất thích hợp dùng cho người suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai và sau khi sinh, người sau khi ốm nặng. Ngoài ra, món ăn này cũng đáp ứng nhu cầu dưỡng sinh, tăng cường sức khỏe của mọi người.
Video hốt thuốc bắc hầm gà, hầm thịt dê…
[Video] Bác sĩ Nguyễn Hữu Trường giới thiệu các món ăn bồi bổ, tăng cường sức khỏeThang thuốc Bắc hầm gà của phòng khám Y Tâm Đường được chọn lọc từ các vị thuốc phẩm chất tốt và được sơ chế kỹ lưỡng. Nhờ vậy mà khi hầm với gà sẽ tạo ra món ăn hấp dẫn, hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao.
THÀNH PHẦN CỦA THANG THUỐC BẮC HẦM GÀ
Gồm 10 vị thuốc, cân nặng 90g
1.Đông trùng hạ thảo: mùi thơm ngậy, tính bình, vị hơi ngọt. Công dụng: Bổ phế thận, tráng dương, tăng cường sinh lực và trí nhớ.
2.Đảng sâm: tính bình, vị ngọt. Công dụng: Ích khí, sinh tân, dưỡng huyết.
3.Ngọc trúc: tính hơi lạnh, vị ngọt. Công dụng: dưỡng âm nhuận táo, sinh tân chỉ khát.
4.Đương quy: tính ấm, vị ngọt, cay. Công dụng: bổ huyết điều kinh, hoạt huyết chỉ thống, nhuận trường thông tiện
5.Kỷ tử: tính bình, vị ngọt. Công dụng: bổ gan thận, sáng mắt.
READ Hướng dẫn cách làm cá quả nướng thơm ngon nức mũi | Món Miền Trung
6.Hoài sơn: tính bình, vị ngọt. Công dụng: ích khí dưỡng âm, bổ tỳ phế thận, cố tinh.
7.Liên nhục [Hạt sen]: tính bình, vị ngọt. Công dụng: ích thận cố tinh, bổ tỳ, chỉ tả, chỉ đới, dưỡng tâm.
8.Thục địa hoàng: tính hơi ấm, vị ngọt. Công dụng: bổ huyết tư âm, ích tinh.
9.Xuyên khung: tính ấm, vị cay. Hoạt huyết hành khí, khứ phong chỉ thống.
10.Hồng táo: tính ấm, vị ngọt. Công dụng: bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần, hòa hoãn tính dược.
Xem các phản hồi của khách hàng TẠI ĐÂY
TUYỂN CHỌN VÀ SƠ CHẾ DƯỢC LIỆU
Dược liệu phẩm chất tốt có vai trò quan trọng trong hiệu quả bồi bổ và điều trị bệnh, phòng khám Y Tâm Đường luôn dành nhiều công sức cho việc tuyển chọn dược liệu đầu vào và sơ chế đầy đủ quy trình để đảm bảo chất lượng dược liệu làm thuốc được tốt nhất.
[Video] Sơ chế dược liệu làm thuốc bổ tiềm gàDược liệu được rửa sạch, loại bỏ tạp chất và phơi khô dưới nhà kính giúp tránh được bụi bẩn ngoài đường và môi trường xung quanh.
Khi thời tiết không có nắng, không thuận lợi để phơi thì dược liệu sẽ được sấy khô bằng máy sấy điện.
Dược liệu khô sạch sẽ đóng vào túi kín, lưu trữ trong kho giúp bảo quản được lâu nhất mà không cần dùng bất kỳ hóa chất gì.
Nhờ vậy, Dược liệu sử dụng làm thuốc tại Y Tâm Đường luôn đảm bảo được 3 tiêu chí quan trọng là: đúng chủng loại, phẩm chất tốt và hợp vệ sinh.
READ cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa
CÔNG DỤNG, ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
10 loại thảo dược kết hợp với nhau thành gói gia vị tiềm thuốc bắc có những tác dụng sau:
– Bổ khí huyết. Khí huyết đầy đủ giúp da dẻ hồng hào, tinh thần minh mẫn, sức đề kháng tốt.
– Dưỡng tâm kiện tỳ. Giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon, ngủ ngon.
Thuốc bắc tiềm gà thích hợp cho:
– Người sức đề kháng yếu hay ốm bệnh
– Người khí huyết hư suy, huyết áp thấp nên hay chóng mặt hoa mắt, đau đầu, da dẻ xanh xao.
– Người gầy, người sau ốm nặng và phụ nữ sau sinh
– Người muốn bồi bổ tăng cường sức khỏe
LƯU Ý
– Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
– Tác dụng của sản phẩm có thể thay đổi tùy theo cơ địa từng người.
CÁCH LÀM GÀ TIỀM THUỐC BẮC
– Nguyên liệu: 1-2 con gà ác hoặc 200-500 thịt gà, 1 thang thuốc tiềm gà, có thể thêm 3 lát gừng tươi.
– Cách làm như sau:
• Gà rửa sạch, có thể nướng qua bằng lửa để giúp da gà dai hơn, vị thơm hơn và không bị nát khi hầm nhừ.
• Cho gà và thang thuốc tiềm vào nồi, đổ nước vừa phải rồi hầm trong 40-60 phút. Hoặc cũng có thể hầm cách thủy bằng cách đặt nồi gà vào một nồi nước sôi lớn hơn, hầm cách thủy khoảng 1 – 1,5 giờ.
READ Tuyệt chiêu nấu thịt bò thơm ngon, nhanh mềm, không tốn thời gian
• Gia vị: Thịt gà và các vị thuốc vốn có vị ngọt và thơm. Khi ăn, quý vị có thể chấm thịt gà với muối tiêu chanh sẽ đậm đà hơn.
Ngoài ra, quý vị cũng có thể hầm với thịt vịt, chim bồ câu, thịt heo, bao tử heo, móng giò… theo cách tương tự như trên.
Nếu bạn còn thắc mắc về ẩm thực dưỡng sinh cũng như quan tâm đến gói gia vị thuốc bắc hầm gà mua ở đâu có thể liên hệ với phòng khám Y Tâm Đường để được tư vấn nhiều hơn.
Thân chúc quý vị luôn mạnh khỏe!
Bác sĩ CKI YHCT Nguyễn Hữu Trường
See more articles in category: Cẩm nang bếp
Set 9 vị thuốc bắc Hầm gà, Lẩu gà
Set 9 vị thuốc bắc Hầm gà, Lẩu gà
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Chi tiết sản phẩm
SHOP: CHUYÊN HÀNG KHÔ SĐT: 0949868884 ĐỊA CHỈ SHOP: 114 ngõ 12 đường 800A, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Shop chuyên sỉ lẻ hàng khô hàng chất lượng, có xuất xứ nguồn gốc. Cam kết chất lượng, khách nhận hàng không ưng có thể đổi trả thoải mái. Có bán lẻ, bán buôn.. Gồm: Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương, các loại bột chiên, bột nở, lạc đậu phộng, các gói gia vị, hương [nhang] thắp ngày tết, rằm, các loại gia vị tốt cho sức khỏe như Táo tàu, Đẳng sâm, kỷ tử, hoài sơn, Đương quy, ý nhĩ, gói gia vị nước Phở như Quế, hồi, thảo quả,... THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM: SET NÀY NHÀ EM TỰ ĐÓNG GỒM 9 MÓN GIA VỊ THUỐC BẮC, ĐẢM BẢO HÀNG NGON, THƠM CỰC KỲ, KHÔNG MỐC Bên ngoài bán túi đóng sẵn thuốc bắc của Trung Quốc đầy ạ, nhưng không đủ 9 vị như nhà em tự đóng đâu ạ, ngoài ra nhà em chọn lọc loại thuốc bắc chuyên để tầm bổ thơm, ngon lắm. Chỉ cần 1 gói vừa đủ một nồi gà hầm hoặc 1 nồi lẩu gà đầy đủ các gia vị thuốc bắc: * Thành phần: 1.Đảng sâm 2.Thục địa 3.Kỷ tử 4.Hoài sơn 5. Hạt Ý dĩ 6.Liên nhục [Hạt sen] 7. Táo đen 8. Táo đỏ 9. Sâm Đương Quy Trọng lượng: ~ 100gr Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 10 tháng Bảo quản: nơi khô thoáng, bảo quản lâu dài trong ngăn mát tủ lạnh
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Xem tất cả
petienq8
1goi nhìu lam ạ . m.n mua nha rẻ hon o tiem thuốc ban lun
2021-12-15 12:14
hangbee.dth
giao hành nhanh. đóng gói đủ. chưa thử đồ nên ko biết thế nào. chất lượng ổn
2022-02-25 15:56
anhtuyetgd1988
Nhiều và đầy đủ vị khá thơm giá cũng oke nên sẽ ủng hộ đợt sau vì mua shopee đc fs
2022-04-30 09:18
Các sản phẩm khác của Shop
Xem tất cả
Set 36 vị nước Phở, Lẩu [gồm Quế, Đại hồi, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, tiểu hồi]
Bánh đa nem nâu Thổ Hà tròn 17 lá dài 23cm
100g Bột ớt ta cay nồng nguyên chất
1 tập Bánh đa nem rế/ bánh tráng rế 10 lá
100gr Rau tiến vua khô giòn xanh
100gr Hạt tiêu sọ tiêu đen, tiêu trắng nguyên chất Đaklak
100gr Lá Móc Mật khô[ hàng loại 1 lá thơm]
3 túi lọc quế hồi thảo quả [nước dùng phở], lọc trà, chè…
100gr Bột củ xả nguyên chất
5 Tập bánh đa cuốn ăn sống tổng 50 lá
450gr Bột rang muối Gà, Vịt, Tôm... HaMyda
Sản phẩm tương tự
Xem tất cả
Thuốc Bắc Tiềm Gà [1 Set đầy đủ] Có Hút Chân Không Bảo Quản
10 Vị Thuốc Bắc Hầm Gà, Chim, Lẩu Gà [Có hút chân không] Set Đặc Biệt
Gia vị tiềm gà ác - set 13 vị làm món gà tiềm [50/150g]
Gói thuốc bắc hầm, lẩu gà chim... đầy đủ 910 món
Set 36 vị nước Phở, Lẩu [gồm Quế, Đại hồi, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, tiểu hồi]
Sỉ 10 Thang Tiềm Gà [Hút chân không] - Thuốc bắc hầm gà, nấu canh dưỡng sinh, canh bồi bổ sức khỏe
Gói Hầm Gà [1 Set Đầy Đủ, Hút Chân Không], Thang Tiềm Gà, Chim Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Gói hầm thuốc bắc, gói hầm gà, tiềm gà, chim câu cao cấp hàng handmade không sấy lưu huỳnh handmade nhà làm
Gói Gia Vị Tần Gà, Tần Chim, Nấu Lẩu
Set 9 vị thuốc bắc Hầm gà, Lẩu gà
100gr Táo đỏ khô [táo tàu] Tân Cương
hầm gà thuốc bắc 5k 1 gói [mua5 tặng 1]
thuốc bắc tần gà / tần gà/ gói hầm gà/ gói thuốc bắc nấu lẩu
Gói thuốc bắc hầm gà [có kiểm nghiệm dược, hóa đơn đỏ]
Thuốc Bắc Tiềm Gà, Chim, Lẩu Gà [set đặt biệt] Giúp Bồi Bổ Khí Huyết, Tăng sức đề Kháng
Có thể bạn cũng thích
Xem tất cả
Gói Hầm Gà [1 Set Đầy Đủ, Hút Chân Không], Thang Tiềm Gà, Chim Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Gói Gia Vị Tần Gà, Tần Chim, Nấu Lẩu
Set 36 vị nước Phở, Lẩu [gồm Quế, Đại hồi, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, tiểu hồi]
100gr Táo đỏ khô [táo tàu] Tân Cương
Gói thuốc bắc hầm, lẩu gà chim... đầy đủ 910 món
Gói thuốc bắc hầm gà [có kiểm nghiệm dược, hóa đơn đỏ]
Sỉ 10 Thang Tiềm Gà [Hút chân không] - Thuốc bắc hầm gà, nấu canh dưỡng sinh, canh bồi bổ sức khỏe
100g Bột ớt ta cay nồng nguyên chất
3 túi lọc quế hồi thảo quả [nước dùng phở], lọc trà, chè…
Gia vị tiềm thuốc bắc tiềm - các nguyên liệu tự chọn
Gói hầm thuốc bắc, gói hầm gà, tiềm gà, chim câu cao cấp hàng handmade không sấy lưu huỳnh handmade nhà làm
[SALE SỐC] Dép Sandal quai ngang bánh mỳ chất vải độn đế 3p caro mới hot trend 2022
Giày thể thao 𝐌𝐋𝐁 Boston,NY nam nữ, Giày tăng chiều cao mẫu mới hottrend 2021
Áo Thun Tay Lỡ UNDERBROKEN Xanh Lá 100% Cotton, Áo Phông Rộng Mẫu Mới 2022 𝘽𝙮.𝘾𝙖𝙢𝙘𝙖𝙢
Câu Kỷ tử khô gia vị thuốc bắc 100gr
Mua ngay