Trà sữa kem cheese luôn được xếp hạng “best seller” trong danh sách menu trà sữa hiện nay. Lớp phô mai béo béo, với lớp kem mặn [Milk foam] hòa cùng hương vị trà sữa thanh nhẹ quyến rũ người uống thèm thuồng. Với chia sẻ cách làm trà sữa kem cheese có vị chuẩn như ngoài tiệm mà bạn hay uống. Hãy cùng Minh Hạnh Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây ngay nhé.
Trà Sữa Kem Cheese là gì?
Đổi mới cách uống trà sữa với trân châu bằng lớp milkfoam bồng bềnh ở bên trên ly, vừa uống vừa nhâm nhi lớp kem béo ngậy. Lớp milkfoam không quá ngọt, thơm mùi sữa và mặn mặn của phô mai nên khi kết hợp với trà sữa trở thành bộ đôi “bất bại” trên “thiên đường trà sữa” hiện nay.
1 ly Trà Sữa Kem Cheese bao nhiêu Calories?
Một ly trà sữa kem cheese sẽ có khoảng 230 calories, gồm các thành phần béo, cholesterol, đường, protein, vitamin A… Như vậy, một ly trà sữa kem cheese không chỉ thơm ngon ngọt béo mà còn mang lại dưỡng chất, năng lượng cho bạn!
Cách làm trà sữa kem cheese chuẩn vị
Kem cheese có thể kết hợp với nhiều loại trà, tuy nhiên để món trà sữa kem cheese chuẩn vị nhất thì bạn nên sử dụng trà ô long
Nguyên liệu:
- Cream Cheese 50g
- Whipping Cream 200ml
- Trà ô long Kun Han Minh Hạnh Food: 1g
- Sữa đặc: 10ml
- Nước đường cát: 10ml
- Muối Thái 1g
- Sữa tươi: 70ml
- Nước đường phèn 30ml
Cách pha trà đậm vị
Cách để tạo hương vị trà thanh nhẹ, không bị chát và có hương thơm nồng nàn là bạn nên sử dụng trà oolong để pha chế. Nhiệt độ sôi để pha phù hợp nhất là từ 85 – 95 độ C.
- Cho trà vào ấm pha hoặc bình đựng, rót nước nóng vừa phải vào hãm trà.
- Ủ trà khoảng từ 10 đến 20 phút để lọc lấy nước cốt trà và cho trà lọc qua rây bỏ cặn.
- Cho lần lượt sữa đặc, sữa tươi, nước đường vào 30ml nước cốt trà, khuấy đều rồi gia giảm lượng đường phù hợp với khẩu vị.
Cách làm Kem Cheese với Phô Mai không bị đặc
Thay vì phải mua bột váng sữa phô mai hay bột váng sữa muối biển, bạn có thể tự làm lớp kem mặn tại nhà với hướng dẫn sau đây.
Nguyên liệu:
- Phô mai
- Sữa tươi
- Sữa đặc
- Muối
- Whipping Cream
Các bước làm kem mặn – kem cheese
Đầu tiên, bạn cho phô mai, 10ml nước đường vào chén và sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp này. Bạn nên sử dụng tốc độ đánh ở mức nhẹ vừa.
Lưu ý: đánh kem cheese theo một chiều, đều tay
Bước tiếp theo để làm trà sữa kem cheese, bạn cho lần lượt Whipping Cream, muối Thái vào đánh bông đều lên. Khi thấy lớp kem cheese sánh mịn, sền sệt và nổi bọt li ti là được. Xử lý kem cheese bị đặc bằng cách cho thêm một ít sữa tươi không đường và bạn tiếp tục đánh trong khoảng 8 – 10 phút cho đến khi nước kem mịn, mềm.
Pha Trà Sữa Kem Cheese
Đổ lần lượt 100ml trà sữa, thêm một ít đá viên và khuấy đều lên. Sau đó rót kem cheese lên trên và thêm một ít bột matcha vào là bạn đã hoàn thành thức uống này.
Khi uống trà sữa kem cheese bạn có thể kết hợp thêm topping như trân châu hoặc các loại thạch vào ly theo sở thích
Thưởng thức
Cách uống trà sữa kem cheese đúng điệu bằng cách khi uống bạn nghiêng cốc theo góc 45 độ và tận hưởng lớp kem sánh mịn.
Hoặc bạn dùng muỗng khuấy đều trà sữa hòa tan với kem cheese.
Mua nguyên liệu pha chế ở đâu?
Hiện nay trên thị trường pha chế đã phổ biến nhiều hơn, khiến khách hàng dễ mua hàng hơn và có nhiều lựa chọn hơn khi mua sắm. Tuy nhiên, để đảm bảo những sản phẩm mình mua luôn được uy tín đảm bảo, các bạn nên mua hàng tại Minh Hạnh Food.
Bạn đã bao giờ tận hưởng một ly hồng trà kem cheese thơm ngon và lạ miệng? Đây là một món trà sữa độc đáo, kết hợp giữa hương vị truyền thống của hồng trà cùng sự béo ngậy của kem cheese. Tuy nhiên, nhiều người đặt ra câu hỏi: “Hồng trà kem cheese có bao nhiêu calo?” Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong món đồ uống thú vị này.
Hồng trà kem cheese bao nhiêu calo
1. Nguồn gốc và thành phần của hồng trà kem cheese
- Hồng trà
Hồng trà là nguyên liệu chính tạo nên phần lớn hương vị của thức uống. Trà chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, đồng thời mang lại hương thơm đặc trưng và tạo nên sự cân bằng cho hồng trà kem cheese.
- Kem cheese
Kem cheese đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc kem lớp lớp và hương vị béo ngậy độc đáo. Sự kết hợp giữa hương vị thơm của kem và hương vị đắng nhẹ của hồng trà tạo nên sự cân bằng hài hòa cho món trà sữa này.
2. Giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong hồng trà kem cheese
- Lượng calo
Trong một ly hồng trà kem cheese có khoảng 200-250 calo, tùy thuộc vào kích thước và thành phần cụ thể của món đồ uống. Đây là một con số khá trung bình và có thể thay đổi dựa trên nguyên liệu và tỷ lệ pha chế.
- Chất béo và protein
Kem cheese đóng góp một phần chất béo và protein vào món trà sữa này. Chúng cung cấp năng lượng và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên, việc duy trì cân bằng là quan trọng để không tiêu thụ quá nhiều chất béo.
- Đường và carbohydrate
Hồng trà kem cheese thường chứa một lượng nhất định đường và carbohydrate từ hồng trà và kem cheese. Việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ là quan trọng để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.
3. Những lưu ý khi thưởng thức hồng trà kem cheese
- Thưởng thức vừa phải
Dù ngon lành thế nào, bạn nên thưởng thức hồng trà kem cheese một cách vừa phải để tránh tiêu thụ quá nhiều calo và chất béo.
- Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối
Hồng trà kem cheese không nên là thức uống chính trong bữa ăn. Hãy kết hợp nó với một chế độ ăn uống cân đối và bài tập thể dục đều đặn để duy trì sức khỏe.
4. Cách tùy chỉnh và tận hưởng hồng trà kem cheese tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Hồng trà tươi hoặc túi trà hồng trà khô.
- Cream cheese hoặc kem phô mai.
- Đường hoặc các loại đường thay thế.
- Sữa tươi [tuỳ chọn].
- Đá viên.
Bước 2: Pha trà
- Nếu sử dụng túi trà, đặt túi trà vào tách và thêm nước sôi. Đợi trong khoảng 3-5 phút cho đến khi trà hương thơm.
- Nếu sử dụng hồng trà tươi, ngâm trà trong nước ấm khoảng 5 phút. Sau đó, lấy trà ra và để nguội.
Bước 3: Làm kem cheese
- Kết hợp cream cheese hoặc kem phô mai với một lượng nhỏ đường. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và mềm.
- Nếu muốn kem mềm mịn hơn, bạn có thể thêm một chút sữa tươi và khuấy đều.
Bước 4: Kết hợp hồng trà và kem cheese
- Lấy một ly, đặt đá viên vào đáy ly.
- Đổ hồng trà đã pha lên trên đá viên, để nguội hoặc đặt vào tủ lạnh trong một thời gian ngắn.
- Sau khi hồng trà đã nguội, đổ lớp kem cheese đã chuẩn bị lên trên.
- Khi thưởng thức, bạn có thể khuấy đều hỗn hợp để hòa quyện hương vị.
5. Những góc nhìn và đánh giá từ người thưởng thức
Hồng trà kem cheese là một món đồ uống độc đáo mà người thưởng thức thường có những góc nhìn và đánh giá riêng. Một số người yêu thích hương vị hòa quyện giữa trà và kem cheese, trong khi những người khác có thể cảm thấy món này hơi nặng và ngấy.
Tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng đường và kem cheese để phù hợp với sở thích riêng của mình. Việc kết hợp hương vị truyền thống và sự mới lạ của kem cheese là điều tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt của món trà sữa này.
6. Những lợi ích và hạn chế của hồng trà kem cheese
Lợi ích
- Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa hồng trà và kem cheese tạo ra hương vị độc đáo, đưa bạn vào một hành trình vị giác mới mẻ.
- Chất chống oxy hóa: Hồng trà chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe và giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
- Năng lượng dồi dào: Với chất béo từ kem cheese và năng lượng từ trà, hồng trà kem cheese có thể cung cấp năng lượng tốt để bắt đầu ngày mới.
Hạn chế
- Lượng calo và chất béo: Món này có thể chứa một lượng calo và chất béo khá cao, dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.
- Đường và carbohydrate: Hồng trà kem cheese thường chứa một lượng đường và carbohydrate từ hồng trà và kem, cần cân nhắc để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.
- Không phù hợp cho người kiêng: Đối với những người kiêng kem, sữa và đường, hồng trà kem cheese có thể không phải là sự lựa chọn tốt.
Mọi người cùng hỏi
1. Hồng trà kem cheese có phải là một món ăn béo?
Không hoàn toàn. Mặc dù có chứa chất béo từ kem cheese, việc kiểm soát lượng tiêu thụ có thể giúp bạn tận hưởng món này mà không tăng cân.
2. Lượng calo trong hồng trà kem cheese có thay đổi như thế nào?
Lượng calo có thể dao động từ 200-250 calo tùy thuộc vào cỡ ly và tỷ lệ pha chế.
3. Tôi có thể thưởng thức hồng trà kem cheese hàng ngày không?
Có thể, nhưng hãy cân nhắc và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối để duy trì sức khỏe.
4. Hồng trà kem cheese có lợi ích gì cho sức khỏe?
Hồng trà kem cheese cung cấp chất chống oxy hóa từ hồng trà và năng lượng từ kem cheese, nhưng nên được thưởng thức vừa phải.