Công thức cho món bao tử heo ngâm nước mắm ngon giòn nhậu hoài không chán
Đối với các chị em, việc khó chịu và bực tức nhất đó là phải đi làm đồ nhậu cho chồng khi có khách, bạn bè chồng đến bất ngờ. Nếu chẳng may chồng nhờ ngay lúc tinh thần, tâm trạngbạn không được thoải mái thì giữa hai người sẽ cầm chắc một cuộc cãi vã, giận dỗi ngay sau đó.
Để tình trạng đó không xảy ra, tức là bạn không cần phải lục đục vào bếp lúc bản thân không muốn hãy thử chuẩn bị một món nhậu nhanh, gọn, lẹ mà ông xã có thể tiếp bạn bè bất cứ lúc nào mà không cần nhờ đến bạn ví như món bao tử heo ngâm nước mắm chẳng hạn.
Bao tử heo ngâm nước mắm là món ăn ngon, món nhậu tuyệt vời nhưng lại không hề cầu kì phức tạp, bạn chỉ mất khoảng 30 phút cho một hũ dạ dày ngâm mắm ngon, dậy mùi và to đùng đoàng. Ngại gì mà không thử nhỉ hãy xắn tay và vào bếp cùng chúng tôi ngay bây giờ nhé.
Nguyên liệu:
2 cái bao tử,
100g bột năng,
100ml giấm,
200g muối hạt,
800ml nước mắm ngon,
1.5kg đường,
1 thìa súp hạt nêm,
3 thìa cà phê bột ngọt,
5 tép tỏi thái lát,
10 trái ớt
Cách thực hiện:
Bao tử cạo nhớt rửa sạch, cho bột năng vào nhồi chà kỹ, rử sạch bột. Tiếp tụcrửaphần bao tửvới giấm, sau cùng cho muối hạt vào chà sạch, xả lại với nước lạnh nhiều lần.
Bắc nước sôi lên bếp, nêm vàođó3 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm rồi cho bao tử đã làm sạch vào luộc chín, vớt ra để nguội.
Sau khi đã vớt bao tử ra, bạn chuẩn bị một nồi nước khác, cho nước mắm, đường và bột ngọt vào chiếc nồi đó, bắc lên bếp để nhỏ lửa, dùng muỗng, hoặc đũa gỗ sạch khuấy đều theo chiều kim đồng hồ cho đến khi tan đường thìtắt bếp để nguội.
Xếp bao tử vào lọ thủy tinh, rót nước mắm đường ngập bao tử. Cho ớt, tỏi thái lát vào đậy kín. Để nơi thoáng mát khoảng 3 ngày là dùng được.
Với món ăn đa- năng và tiện dụng này, bạn có thể để đến 1 tháng mà vẫn thơm ngon và dậy vị. Dạ dày heo ngâm nước mắm có thể dùng để lai rai cùng bạn bè, hoặc bạn cũng có thể sử dụng nó như một món ăn kèm cơm cho những buổi tốibận rộn, về trễ.
Nội dung khác:
- Ăn dạ dày xào măng tây để đường ruột và đường tiết niệu hoạt động tốt
- Thần dược đơn giản, dễ tìm giúp điều trị viêm phế quản mãn tính hiệu quả
- Hỗ trợ điều trị lao phổi hiệu quả với bài thuốc bí truyền từ phổi lợn và hoa lựu trắng
- Viêm phổi nên ăn gì?
- Xua tan nỗi lo về ho dai dẳng chỉ với vỏn vẹn 10 ngàn đồng
- Bài thuốc khôi phục gan từ phổi heo, củ cải và nấm hương rẻ tiền
- Canh phổi lợn, ô mai, cải trắng- món ngon bổ dưỡng mà bạn nên biết
- Phòng tránh các bệnh về phổi đơn giản và hiệu quả bằng một bát canh
- Lấy lại sắc vóc và sự khỏe khoắn nhanh chóng nhờ bát canh phổi lợn hầm nhân sâm cực kì đơn giản
- Phổi heo hầm lô hội lạ miệng giải nhiệt cho ngày hè nóng bức
- Cảnh phổi heo xào rau cải- vua của các món canh
- Ngon chắt lưỡi với món phổi heo nhồi mướp đắng