Amthucquan.net bật mí cách làm bánh nhúng giòn tan, và hoàn toàn không cần khuôn. Nào, chúng ta cùng vào bếp.
- Cách làm bánh bò nướng lá dứa bằng nồi cơm điện
- Cách làm bánh mì que chiên giòn ngon tại nhà
- Cách làm bánh dừa nướng giòn rụm
Mục Lục
- Hướng dẫn cách làm bánh nhúng giònngon
- Nguyên liệu làm bánh nhúng
- Cách làm bánh nhúng giòn ngon
- Hoàn thành
Hướng dẫn cách làm bánh nhúng giònngon
Nguyên liệu làm bánh nhúng
Bột mì 150g
Bột gạo tẻ 100g
Đường trắng 100g
Sữa tươi không đường 400g
Trứng gà 3 trứng
Bột nở 5g
Túi bắt kem hoặc chai nhựa [kiểu chai đựng tương ớt]
Cách làm bánh nhúng giòn ngon
Bước 1
Rây tất cả các loại bộtvào một chiếc tôlớn.
Bước 2
Cho trứng vào 1 cái tôkhác, đánh đều trứng với dường và sữa. Đổphần trứng đã đánh vào tôbột, trộn cho thật đều để bột không còn bị vón cục.
Rồi đổ bột vào 1 chiếc chai nhựa có thể bóp được [dạng chai đựng tương ớt] hoặc các bạn có thể dùng túi bắt kem cũng được.
Lưu ý: Đểbột không bị vón cục, các bạn nên cho từ từ nước vào thôi, khi trộn bột ở dạng đặc sẽ dễ khuấy, nhanh hơn và không bị vón cục như khi cho nhiều nước vào.
Bước 3
Lấy một chiếc chảo lớn, cho dầu ăn vào đun nóng. Bạn bóp bột vào chảo thành các vòng tròn nhé, thao tác này làm thật nhanh để bánh chín đều và không bị cháy.
Mẹo nhỏ: Nếu các bạn muốn chiếc bánh của mình được đẹp và đều nhau thì các bạn có thể dùng các khuôn tròn bằng kim loại. Đặt các khuôn đó vào chảo, tùy thuộc kích cỡ của chảo nhà bạn có thể đặt được 3-4 chiếc khuôn đó nhé.
Khi bánh chín, các bạn vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.
Để tăng thêm khẩu vị, các bạn có thể rắc lên trên thêm 1 chút đường xay hoặc ăn kèm thêm với các loại siro, socola hay mứttrái cây.
Ăn bánh nhúng khi bánh còn nóng lúc đó bánh sẽ rất giòn và ngon nhất.
Hoàn thành
Với bài hướng dẫn này, bạn sẽ biết cách làm bánh nhúng giòn tan, đơn giản mà không cần khuôn.
Chúc bạn thực hiện thành công.