Cá rô phi là loại cá đã quá quen thuộc với mọi người, thường xuất hiện trong các món ăn của gia đình Việt với nhiều cách chế biến khác nhau như: cá rô phi chiên giòn, cá rô kho tộ, cá rô phi hấp… Món nào cá rô phi cũng rất ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có từng nghĩ ăn cá rô phi có tốt cho sức khỏe không, nó có lợi ích gì và giá cá rô phi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?
Cá rô phi là gì?
Đầu tiên, chúng ta sẽ xem xét một số đặc điểm chính của loài cá rô phi này. Đây là loài cá nước ngọt, cực kỳ phổ biến ở nước ta, chúng sống ở nhiều môi trường khác nhau, từ sông, hồ, ao, suối… đều sống tốt và thích nghi nhanh. Ngoài ra, nó còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau và được mọi người yêu thích, trở thành một hình thức kinh doanh mang lại giá trị kinh tế lớn.
Có bao nhiêu loại cá rô phi?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cá rô phi khác nhau, đôi khi nhiều bạn vẫn chưa biết chia ra bao nhiêu loại cá rô phi, loại nào ngon nhất.
- Cá hồng [hay còn gọi là cá hồng]: Loại cá này rất được ưa chuộng do có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, mau lớn và thịt chắc.
- Cá rô phi đơn tính: Đặc điểm của loài cá đơn tính này là giá thành rẻ, thịt ngọt, ít mỡ.
Cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg?
- Cá điêu hồng: 55.000đ – 80.000đ/kg tùy nơi bán, ví dụ trong siêu thị hay nhà hàng giá sẽ đắt hơn mua ngoài chợ.
- Cá rô phi đơn tính: 40.000đ – 70.000đ/kg.
Thông thường, giá cá rô phi đơn tính thấp hơn cá điêu hồng. Nếu cá rô phi có kích thước và trọng lượng lớn thì giá có thể đắt hơn một chút.
Mẹo Mua Cá Rô Phi Tươi
Khi mua cá rô phi, nên ưu tiên cá còn sống, bơi lội khỏe mạnh, không mua cá đã chết, ươn.
Khi mua cá rô phi, bạn nhớ để ý đến mang, nếu mang vẫn còn màu đỏ tươi là cá tốt, còn nếu mang đã chuyển sang màu đỏ sẫm hoặc hơi đen thì không nên mua.
Không nên chọn những con cá quá nhỏ và gầy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt và hương vị vốn có của nó.
Hãy chú ý đến hình thức bên ngoài của cá, cá tươi phải đảm bảo không có vết trầy xước hay vảy bất thường nào trên đó.
Gợi ý các món ngon từ cá rô phi
Nguyên liệu cá rô phi có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: cá rô phi chiên giòn, cá rô phi nướng muối ớt, cá rô phi nấu canh chua, cá rô phi chiên giòn, cá rô phi hấp bia… thời gian nấu nướng nhất. thời gian. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.
dinh dưỡng cá rô phi
Cá rô phi chứa nhiều đạm, ít calo, là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất vô cùng có lợi cho cơ thể.
Chứa nhiều canxi và phốt pho, hợp chất này rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương.
Ngăn ngừa ung thư vì nó chứa selen và chất chống oxy hóa.
Có rất nhiều lợi ích cho trái tim bằng cách giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Cá rô phi rất giàu protein và ít calo nên rất tốt cho việc giảm cân. Những ai đang ăn kiêng không nên bỏ lỡ nhé.
Lưu ý khi ăn cá rô phi
Bạn phải cẩn thận và tránh ăn cá rô phi được nuôi trong môi trường nhiễm kim loại, thuốc trừ sâu… người ăn phải loại cá này có thể mắc các bệnh nguy hiểm như đau dạ dày, đau khớp, cao huyết áp…
Không ăn cá rô phi sống vì cá rô phi sống có thể chứa vi khuẩn có hại và sán.
Kết thúc
Như vậy, qua bài viết trên chúng ta đã biết được thông tin về các loại cá rô phi, giá cá rô phi và các món ngon từ loài cá này. So với các loài cá khác, cá rô phi dường như gần gũi hơn với đời sống con người nước ta. Hàng tuần, bạn có thể bổ sung cá rô phi vào thực đơn hàng ngày để không bị ngán, cá rô phi cũng rất dễ chế biến, bạn có thể chiên, hấp tùy thích.
Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường cá rô phi, giá cá rô phi hiện nay bao nhiêu tiền 1kg, mua cá rô phi ở đâu chất lượng tốt và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 12/2021.
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá rô phi mới nhất của website thtrangdai.edu.vn
Bạn đang xem bài viết: Giá cá rô phi – Cập nhật giá các loại cá rô phi mới nhất hôm nay tại Báo Kinh Tế - Tin Kinh Tế, Tài Chính, Chứng Khoán, Crypto
Mục lục nội dung
Giá cá rô phi vừa cập nhật sáng nay bao nhiêu tiền 1kg
Cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg ? Là thắc mắc của nhiều người quan tâm theo dõi thị trường. Theo thông tin mới nhất sáng nay được Báo Kinh Tế cập nhật cá rô phi có mức giá giao động từ 22.000 – 24000 tùy theo khu vực. Đây là mức giá chung trên thị trường mà chúng tôi thông tin đến khách hàng.
Hy vọng qua bài viết trên gianongsan.org đã có thể giải đáp những câu hỏi mà các bạn đang vướng mắc đồng thời cung cấp thêm những thông tin liên quan bổ ích đến loài cá rô phi và các món ngon từ cá rô phi để bạn tham khảo thêm vào bữa ăn hàng ngày.