Nấm bào ngư vẫn thường được biết đến là loại nấm đắt đỏ bậc nhất trong các loại nấm. Nguyên nhân được cho đây là loại nấm quý, thường được trông trong những mội trường đặc biệt, có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại nấm thông thường khác. Một trong những thắc mắc được nhiều người quan tâm về loại nấm này đó là liệu ăn nấm bào ngư giảm cân không? Nếu bạn cũng có chung thắc mắc này thì có thể tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Ăn nấm bào ngư có giảm cân không?
Nấm bào ngư vẫn thường được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Vì vậy, loại nấm này vẫn thường xuất hiện trong các món ăn có khả năng bồi bổ, phụ hồi sức khỏe. Tuy nhiên, bài viết dưới đây sẽ không chỉ dừng lại ở việc bàn về thành phần dinh dưỡng của loại nấm này mà còn tiết lộ những thông tin cực hay về việc ăn nấm bào ngư giảm cân được hay không. Dưới đây là những tiết lộ cực thú vì về nấm bào ngư mà bạn không nên
Giá trị dinh dưỡng nấm bào ngư
Nói về giá trị dinh dưỡng, nấm bào ngư được xếp vào nhóm loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Để hiểu vì sao loại nấm này vẫn thường được sử dụng trong các món ăn bồi bổ cơ thể, hãy nhìn vào thành phần dinh dưỡng của nấm bào ngư. Theo số liệu của Viện dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ, trong 100g nấm bào ngư cung cấp khoảng 6g chất xơ, 10g vitamin B1, 27g vitamin B2, 31g vitamin B3, 26g vitamin B5, 7g vitamin D. Bên cạnh đó, loại nấm này còn rất giàu khoáng chất như kali, đồng, sắt, magie, mangan, phốt pho, selen,… Đặc biệt, điểm đáng chú ý trong thành phần dinh dưỡng của nấm bào ngư đó là vitamin D, một loại vitamin không thể tìm thấy ở các loại rau củ hay thịt nào.
100g Nấm bào ngư chứa bao nhiêu calo, protein?
Để biết chính xác liệu ăn nấm bào ngư giảm cân không, ngoài việc xét về mặt giá trị dinh dưỡng, hãy tìm hiểu về calo trong nấm bào ngư. Theo tiết lộ của fatsecret.com, chuyên trang cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, thì 100g nấm bào ngư trắng tươi cung cấp khoảng 33kcal, 2,3g protein. Calo trong nấm bào ngư xám sẽ nhỉnh hơn 1 chút khoảng 37kcal cho 100g nấm xám. Còn nấm bào ngư sau khi được chế biến như xào thì mức năng lượng cũng sẽ khác hơn. Nếu bạn thắc mắc nấm bào ngư xào bao nhiêu calo, đáp án là khoảng 52kcal cho 100g nấm xào.
Như vậy, đến đây thì bạn đã biết nấm bào ngư trắng bao nhiêu calo,lượng calories trong nấm bào ngư xám hay nấm xào là bao nhiêu. Vậy với mức năng lượng khá thấp như vậy, liệu ăn nấm bào ngư giảm cân được không?
Ăn nấm bào ngư giảm cân không?
Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, nấm bào ngư có khả năng hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ máu và giúp giảm cholesterol trong máu. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, nấm bào ngư được chứng minh là mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và quá trình giảm cân. Loại nấm này được chứng minh là có khả năng thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể, làm giảm khả năng tích tụ mỡ thừa trong cơ thể và nguy cơ béo phì. Bên cạnh đó, nấm bào ngư có cấu tạo mũ xốp, lại rất giàu chất xơ, nên nấm bào ngư có khả năng tạo cảm giác no giả hiệu sau đó được tiêu hóa dễ dàng. Đây là những lý do vì sao nấm bào ngư giúp giảm cân.
Ăn bao nhiêu nấm bào ngư sẽ khiến cơ thể bạn tăng cân?
Như vậy, đến đây thì bạn đã chắc chắn một điều rằng nấm bào ngư giảm cân. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cứ ăn nấm bào ngư là giảm cân. Nếu bạn hấp thụ một lượng nấm nhiều hơn mức cơ thể cần, thì bạn vẫn sẽ tăng cân. Hãy thực hiện 1 vài phép tính đơn giản và đáp án của câu hỏi 100gr nấm bào ngư bao nhiêu calo, bạn sẽ biết ăn bao nhiêu nấm bào ngư có thể khiến bạn tăng cân.
+ 1 ngày, bạn cần khoảng 2000kcal để duy trì hoạt động bình thường. Theo cơ chế tiêu thụ năng lượng, nếu mức năng lượng nạp vào cao hơn mức cơ thể cần, bạn sẽ tăng cân. Ngược lại, nếu mức năng lượng nạp vào thấp hơn mức cơ thể cần, bạn sẽ giảm cân.
+ Nếu 1 ngày, bạn ăn từ 6,1kg trở lên nấm bào ngư tươi, không ăn thêm bất kỳ món nào khác, mức năng lượng nạp vào lúc này là 2013kcal và bạn sẽ tăng cân.
+ Nếu 1 ngày bạn ăn dưới 6kg nấm bào ngư tươi thay cơm, cũng không ăn kèm thêm món ăn nào khác, mức năng lượng nạp vào cơ thể là 1980kcal và bạn sẽ giảm cân.
Tất nhiên, trên thực tế, 1 người bình thường sẽ không ăn lượng nấm như trên để tăng cân hay giảm cân. Phép tính này chỉ có nghĩa là cho biết rằng, bất kì món ăn nào cũng có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn nhiều hơn mức cho phép.
Muốn giảm cân, nên ăn nấm bào ngư như thế nào?
Ăn nấm bào ngư giảm cân hiệu quả, nhưng điều quan trọng nhất là cách ăn nấm đúng cách, để vừa giảm cân, vừa đảm bảo sức khỏe ở trạng thái tốt nhất.
+ Nấm bào ngư là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất xơ và protein trong nấm bào ngư lại khá dồi dào. Khi ăn nấm bào ngư, hãy kết hợp với các loại thực phẩm giàu tinh bột, các loại rau củ để cân bằng dinh dưỡng.
+ Đối với nấm bào ngư, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon để bồi bổ cơ thể, nhưng hấp, luộc, làm salad vẫn là cách chế biến lý tưởng dành cho người giảm cân.
+ Mỗi ngày, có thể ăn khoảng 100-200g nấm tươi. Không nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể có cảm giác nặng nề do hàm lượng đạm trong nấm bào ngư.
+ Bên cạnh việc ăn nấm bào ngư, xây dựng một chế độ ăn kiêng phù hợp, hãy kết hợp với việc tập luyện để đốt cháy năng lượng nhanh hơn.
Trước khi bắt đầu kế hoạch giảm cân, hãy tìm hiểu về tỷ lệ mỡ thừa của cơ thể bạn
FQA về nấm bào ngư
Ăn nấm bào ngư nhiều có tốt không?
Ngoài câu hỏi nấm bào ngư bao nhiêu calo, ăn nấm bào ngư có giảm cân không thì thắc mắc ăn nấm bào ngư có tốt không? tác dụng củ nấm bào như là gì cũng được rất nhiều người quan tâm. Theo chuyên gia dinh dưỡng bổ sung nấm bào ngư vào chế độ ăn sẽ mang lại những lợi ích sau cho cơ thể bạn:
- Có thể giảm Cholesterol
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch
- Có thể giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư ruột kết
- Cải thiện sức khỏe trao đổi chất
- Ngăn ngừa nguy cơ bị béo phì
Ăn nấm bào ngư khi mang thai có được không?
Bà bầu ăn nấm bào ngư được không? – Câu trả lời là CÓ. Ăn nấm trong thời kỳ mang thai là an toàn, nhưng tránh dùng nấm sống vì chúng có thể gây ung thư. Ngoài ra, không phải tất cả các loại nấm đều có thể ăn được, và điều quan trọng là phải biết sự khác biệt. Nấm nấu chín hoặc sấy khô đều tốt vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao và giàu vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng
Trên đây là những chia sẻ của thammyviennevada.com về việc ăn nấm bào ngư giảm cân không. Nếu bạn quan tâm đến cân nặng và luôn lo lắng ăn món này, món kia có béo không, hãy tìm hiểu về các giải pháp về công nghệ. Bạn có thể tìm hiểu về một trong những công nghệ siêu hủy mỡ được FDA chứng nhận TẠI ĐÂY hoặc liên hệ số hotline 18002045 để được tư vấn cụ thể.