1 ta, lợn hơi được bao nhiêu cân thịt

Giá heo hơi hôm nay [19/4] tăng giảm trái chiều từ 1.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg. Hiện nay có 3 công ty đang độc lập tiến hành nghiên cứu vaccine dịch tả heo châu Phi [DTHCP]. Các nghiên cứu đều cho thấy vaccine DTHCP đã cho hiệu quả rất cao trong các mô hình khảo nghiệm.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng cao nhất 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi tại miền Bắc điều chỉnh tăng rải rác 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Theo đó, tỉnh Thái Bình tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện đang giao dịch tại mức 56.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, Hưng Yên, Phú Thọ và Hà Nội điều chỉnh giá thu mua lên khoảng 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên điều chỉnh giảm rải rác.

Hiện tại, thương lái tại hai tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận đang thu mua heo hơi lần lượt với giá 56.000 đồng/kg và 57.000 đồng/kg.

Sau khi giảm cao nhất 3.000 đồng/kg, tỉnh Quảng Bình điều chỉnh giao dịch xuống còn 52.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 52.000 - 57.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam biến động trái chiều

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay điều chỉnh trái chiều từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại Đồng Nai, TP HCM và Vũng Tàu cùng thu mua heo hơi tại mức 56.000 đồng/kg sau khi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Long An cũng giảm 2.000 đồng/kg xuống còn 54.000 đồng/kg.

Ở chiều ngược lại, sau khi tăng nhẹ một giá, các tỉnh An Giang, Hậu Giang và Bến Tre điều chỉnh giao dịch lên khoảng 56.000 - 59.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 54.000 - 59.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Điệp, Tổng giám đốc AVAC thông tin, kết quả nghiên cứu vaccine dịch tả heo châu Phi [DTHCP] đã đạt yêu cầu về mặt khoa học. Tuy nhiên AVAC cũng chủ động đề xuất cơ quan quản lý cho sử dụng vaccine phòng DTHCP diện hẹp [thực hiện trên 4 trang trại có quy mô từ 300 đến 20 nghìn con heo thịt] từ ngày 3/4 vừa qua. Đây cũng là một bước quan trọng để khẳng định chất lượng của vaccine trước khi đưa ra lưu hành rộng rãi.

Ông Nguyễn Văn Long, Phó Cục trưởng Cục Thú y nhìn nhận, việc nghiên cứu vaccine này rất phức tạp nhưng đã đạt được những kết quả rất khả quan với sự đồng lòng của doanh nghiệp, các nhà khoa học và cơ quan quản lý, theo báo Chính Phủ.

"Ngay khi có thông tin về những nghiên cứu khả quan ban đầu tại Mỹ, lãnh đạo Bộ NN&PTNT đã yêu cầu chúng tôi làm việc để có thể kết nối được với những nhà khoa học của Mỹ. Với sự cầu thị và đồng lòng từ phía Việt Nam, chúng ta đã được tiếp cận sớm với các công nghệ của phía bạn. Đây là nền tảng rất chắc chắn và hiệu quả để các nhà khoa học và doanh nghiệp Việt Nam tập trung nghiên cứu vaccine DTHCP trong thời gian qua", ông Long cho biết.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay biến động trái chiều 1.000 - 3.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.

>>>Xem thêm: Giá thịt heo hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước.

Bảng giá thịt heo đang bán trên thị trường hiện nay

Đứng ở vị trí tiếp theo là giá heo hơi tại Hưng Yên và Phú Thọ với mức giá lần lượt là 84.000 đồng/kg và 83.000 đồng/kg.

Riêng Thái Nguyên là địa phương duy nhất báo giảm 2.000 đồng/kg xuống còn 82.000 đồng/kg heo hơi. Đây cũng là giá bán tại các tỉnh Vĩnh Phúc, Hà Nam, Thái Bình, Nam Định và Ninh Bình.

Địa phương có giá heo hơi thấp nhất miền đã thay đổi từ Hưng Yên nay chuyển sang Hà Nội và Tuyên Quang cùng báo giá 81.000 đồng/kg

Theo ghi nhận trên trang web chính thức của CPfoods, giá thịt heo hôm nay không xuất hiện thay đổi. Cụ thể, mức giá rơi vào quanh 110.000 – 230.000 đồng/kg. Sườn già heo đạt ngưỡng 160.000 đồng/kg.

Xem thêm: Bảng giá xăng dầu hôm nay

Tên sản phẩm

Đơn vị

Giá hôm trước

Giá hôm nay

Thay đổi

Giá thịt nọng heo

đồng/kg

110.000

110.000

0

Giá thịt ba rọi có da

đồng/kg

165.000

165.000

0

Giá sườn non heo

đồng/kg

230.000

230.000

0

Giá sườn già heo

đồng/kg

160.000

160.000

0

Giá thịt nạc thăn heo

đồng/kg

165.000

165.000

0

Giá thịt nạc vai

đồng/kg

140.000

140.000

0

Giá thịt ba chỉ heo rút sườn

đồng/kg

210.000

210.000

0

Giá giò heo

đồng/kg

145.000

145.000

0


Bảng giá thịt heo CP hôm nay.

Các địa phương còn lại đều giữ ổn định như Bình Phước, TP HCM, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp có cùng mức giá bán là 80.000 đồng/kg.

An Giang, Cần Thơ tiếp tục giữ giá cao nhất vùng là 85.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh còn lại như Hậu Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng...tiếp tục giao động trong khoảng 77.000 - 82.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh thành phía Nam tiếp tục dao động quanh mức từ 76.000 - 85.000 đồng/kg.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo về chợ trong ngày 17/3 đạt 3.670 con và tình hình buôn bán tại chợ khá thuận lợi.

Tổng đàn hiện nay khoảng 629.000 con, bằng 74% tổng đàn so với thời điểm trước xảy ra dịch là 835.000 con. Mỗi tháng tỉnh Phú Thọ cung cấp cho thị trường trên 90.000 con, tương đương khoảng 9.000 tấn thịt hơi.

Theo UBND tỉnh Phú Thọ, dù bệnh dịch tả heo châu Phi xảy ra tại 218/277 xã, phường, thị trấn, nhưng hầu hết chỉ xảy ra ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chỉ có 2 trang trại phát sinh dịch.

Tổng số heo buộc tiêu hủy là 57.400 con [chiếm 6,7% tổng đàn], số lượng tiêu hủy trên 3.300 tấn [chiếm 2,6% tổng sản lượng]; gây thiệt hại trực tiếp cho người chăn nuôi trên 130 tỉ đồng.

Số liệu cập nhật mới nhất của Bộ NN&PTNT cho thấy, từ đầu năm 2020 đến nay, bệnh dịch tả heo châu Phi có xu hướng giảm mạnh khi cả nước chỉ phát sinh thêm 24 ổ dịch bệnh làm 19.472 con heo mắc bệnh và tiêu hủy.

Trong tháng 6/2020 bệnh dịch tả heo châu Phi chỉ phát sinh thêm 2 xã tại tỉnh Hòa Bình và Quảng Bình với số heo buộc phải tiêu hủy là 7.435 con, giảm 62% so với tháng 1/2020.

boxhoidap

ngunghia

garden-vi.desigusxpro.com

Nó mô tả sản lượng thịt lợn xuất ra từ khối lượng sống theo bảng, cách xác định khối lượng cơ thể lợn con và tính khối lượng thịt nguyên chất.

vi.wikipedia.org

Trang dành cho người dùng chưa đăng nhập tìm hiểu thêm Cân móc hàm hay còn gọi là khối lượng giết mổ [Dressed weight] là đơn vị cân để tính khối lượng của gia súc khi đã giết thịt, không bao gồm lòng, lông và tiết [do đã được tách bỏ riêng khi giết mổ động vật, trong đó lông được bỏ đi, tiết và lòng được giữ lại để chế biến riêng, sau khi đã làm sạch], cân móc hàm chính là khối lượng thịt xẻ của gia súc sau khi đã chọc tiết, làm lông, bỏ hết nội tạng. Tương tự như vậy với thịt heo hơi-thịt h...

VIET NAM MOI

vietnambiz – 14 May 20

danviet.vn

vietnambiz

Báo điện tử VTC News – 20 Jan 22

ihoctot

Vinh Hạnh Food – 18 Jan 22

VOV.VN

qdfeed.com

Cho đến trước khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi, giá thành sản xuất ra 1kg lợn hơi được tính toán dao động từ 35.000-38.000 đồng/kg. Tuy nhiên, sau khi dịch bệnh xảy ra, giá thành sản xuất ra 1kg thịt lợn hơi đã tăng lên đáng kể do chi phí về giống,...

baochinhphu.vn – 22 Oct 21

123docz.net

123doc Cộng đồng chia sẻ, upload, upload sách, upload tài liệu , download sách, giáo án điện tử, bài giảng điện tử và e-book , tài liệu trực tuyến hàng đầu Việt Nam, tài liệu về tất cả các lĩnh vực kinh tế, kinh doanh, tài chính ngân hàng, công nghệ...

Báo Hà Nam điện tử – 20 Oct 21

Báo Nam Định

//baomoi.com – 7 Apr 21

Báo Bắc Giang | Tin tức cập nhật liên tục

baothainguyen.vn

tintucnongnghiep.com

vnexpress.net

Nông Thôn Mới Hà Tĩnh – 2 Jun 20

thethaovanhoa.vn – 6 May 20

Vừa rồi, nhân tình hình giá cả thịt lợn trên thị trường lên xuống thất thường, có một bạn sinh viên hỏi tôi: Thưa thầy, xưa nay em vẫn hiểu “cân móc hàm” tức là móc cái cân vào hàm con lợn để giết thịt phải không ạ?

Video liên quan

Chủ Đề