Nếu thực sự là tín đồ của các món làm từ ốc, chắc hẳn bạn bạn đã thử qua kha khá các loại ốc khác nhau: như ốc bươu, ốc mít, ốc hương, ốc vặn, ốc sên, ốc móng tay,… Vì sự đa dạng về giống loài nên mỗi loại ốc mang trong mình những thành phần dinh dưỡng và mức calo khác nhau. Do đó, việc hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể sẽ khác nhau đối với từng loại. Nên nếu bạn không biết rõ điều này thì đó có thể là một nguyên nhân khiến bạn cảm thấy mập lên sau khi ăn ốc.
Thông tin tham khảo: Những bệnh cần lưu ý không nên uống collagen
Tôi sẽ cho bạn thấy sự khác biệt về lượng calo của các loại ốc:
- Ốc hương: trong 100g ốc hương tồn tại khoảng 191 calo.
- Ốc luộc: chứa từ 90 đến 100 calo.
- Ốc len: ốc này có đến 460 – 500 calo trong 1 phần ăn tại các quán.
- Ốc bươu: Hàm lượng calo trong ốc bươu vào khoảng 84 calo cho 100g ốc.
- Ốc móng tay: Calo trong ốc móng tay sau khi chế biến ăn kèm các loại nguyên liệu khác có thể chứa lên đến 190 – 200 calo cho 1 phần ăn.
Có thể thấy, nếu không biết sự khác biệt này và không có chế độ ăn uống hợp lý rất có thể bạn bổ sung dư hoặc thiếu lượng calo cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Từ đó, ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
Ăn ốc có mập không?
Như đã nói, bạn có mập hay không tùy thuộc nhiều vào việc lượng calo trong cơ thể bạn là bao nhiêu. Đối với mỗi loại ốc thì cần nạp 1 lượng vừa đủ khác nhau theo mức quy định trong ngày. Nên nếu lượng calo dư quá nhiều thì dễ khiến bạn mập lên. Vậy đáp án cho câu hỏi “ăn ốc có mập lên không?” phụ thuộc hoàn toàn ở bạn.
Theo ước tính trong 100g ốc chứa 19% sắt, 32% protein cho nhu cầu cần thiết để sử dụng hàng ngày của mỗi người. Bên cạnh đó, cũng nên biết thêm rằng các món ăn từ ốc là có rất giàu protein, vitamin E, sắt, magie, kali, photpho và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho các bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường hay béo phì. Theo các bác sĩ, protein trong ốc có công dụng cực kỳ tốt dành cho những người tập gym và vận động viên thể hình, giúp các cơ săn chắc hơn. Ngoài ra, ốc còn chứa lượng chất béo cực kì ít, nên nếu ăn ốc đúng khoa học việc mập lên sẽ khó xảy ra.
Ăn ốc thế nào là khoa học?
Mỗi loại ốc có một lượng calo khác nhau và ốc luôn được chế biến kèm với các nguyên liệu khác như dầu, mỡ, rau muống, nước dừa,…nên bạn cần tính toán cẩn thận tỷ lệ dưỡng chất và lượng calo cần bổ sung vào cơ thể. Vì không chỉ từ ốc mà lượng calo và chất béo còn được cơ thể hấp thụ từ các nguyên liệu khác.
Thông thường trung bình mỗi người sẽ cần hấp thụ từ 1800 đến 2000 calo mỗi ngày. Một bữa ăn sẽ cần bổ sung vào cơ thể khoảng 667 calo. Nếu hấp thụ lượng calo dưới 667 được coi là tốt cho sức khỏe, có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu trong bữa ăn bạn nạp lượng calo lớn hơn 667 thì dễ gây ra tình trạng không mong muốn là bạn mập lên.
Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da
Như vậy, bạn cần cân nhắc tính toán kỹ càng trước khi ăn ốc nhé. Còn nếu gặp khó khăn trong việc tính toán thì có thể nhờ đến sự tư vấn của các bác sĩ để được hướng dẫn kỹ càng hơn và phụ hợp nhất với thể trạng của từng người.
Tóm lại, đối với bất kỳ loại ốc nào thì đáp án chính xác nhất cho vấn đề “ăn ốc có mập không” đều phụ thuộc hoàn toàn vào bạn. Hãy tập cho mình thói quen ăn uống khoa học và kết hợp với việc tập gym hay vận động để đốt cháy lượng calo được nạp vào cơ thể sau khi ăn nhiều ốc thì việc duy trì cân nặng như mong muốn không còn là điều quá khó khăn.
Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Bởi
Hoàng Ngọc Chất-
17 Tháng Tư, 20211494
Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không? là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm, nhất là những bạn đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân. Thấu hiểu được điều đó, trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, Review AZ sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.
Mục Lục
Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo?
Ốc bươu hay còn gọi là ốc bưu, là tên thông thường cho các động vật thân mềm chân bụng có vỏ tròn, có kích thước trung bình, đít tròn, có vỏ màu nâu đen cho đến đen tuyền. Ở Việt Nam ốc bươu là một trong ba loại ốc đồng phổ biến. Ốc bươu sinh sống ở nơi ẩm thấp ao hồ, ruộng nước. Chúng phát triển mạnh vào đầu mùa mưa, chủ yếu vào tháng năm.
Hiện nay, các món ăn được chế biến từ ốc bươu được rất nhiều người ưa thích, trong đó có món ốc bươu nhồi thịt. Món ốc bươu nhồi thịt là món ăn rất ngon bổ dưỡng. Vậy ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g ốc bươu có chữa khoảng 84 calo. Cùng rất nhiều chất dinh dưỡng khác như: Protein, canxi, tinh bột, chất béo, photpho,… Tuy nhiên, khi chế biến món ốc bươu nhồi thịt lượng calo tăng lên nhiều, do thành phần làm nên món ăn này sẽ bao gồm thịt nạc, mộc nhĩ, nấm hương,…
Cụ thể, trong 100g ốc bươu nhồi thịt sẽ có chứa khoảng 170 calo. Như vậy có thể thấy lượng calo có trong món ốc bươu nhồi thịt không quá cao, cộng với việc hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Nên khi bổ sung món ăn này vào khẩu phần ăn hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: Bổ sung canxi cho cơ thể, thanh nhiệt, hỗ trợ các bệnh xơ gan, viêm gan mãn tính, tim mạch, đái tháo đường,…
Ăn ốc bươu nhồi thịt có béo không?
Để xác định xem ăn ốc bươu nhồi thịt có béo không? các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện một vài phép tính đơn giản như sau:
+ Xác định lượng calo cần bổ sung cho 1 bữa ăn: Trung bình 1 người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày để duy trì các hoạt động. Lượng calo này sẽ được chia đều cho 3 bữa chính trong ngày, tương đương với đó, lượng calo mà bạn cần nạp cho cơ thể trong mỗi bữa ăn là 667 calo.
+ Tính mức năng lượng 1 bữa ăn no cùng ốc bươu: Để có 1 bữa ăn no cùng những ốc bươu và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, các bạn sẽ cần ăn khoảng 300g. Khi đó, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể từ món ốc bươu nhồi thịt sẽ là khoảng 510 calo.
Như vậy, có thể thấy lượng calo được bổ sung từ món ốc bươu nhồi thịt ít hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, có thể kết luận được rằng việc ăn ốc bươu nhồi thịt hoàn toàn không béo. Ngược lại đây lại là một món ăn có tác dục rất tốt trong việc giảm cân. Đặc biệt, trong ốc bươu còn có chứa 1 lượng protein khá cao, chúng có có tác dụng giúp đốt cháy năng lượng, điều này sẽ giúp bạn tiêu hao được lượng mỡ thừa trong cơ thể. Từ đó, giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất.
Mặc dù ốc bươu có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và việc giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo các bạn không nên ăn quá nhiều, 1 tuần ăn 1-2 lần, mỗi lần ăn không quá 500g ốc bươu. Vì trong ốc chứa lượng cholesterol cao, khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch. Hơn nữa, do có lượng protein cao nên những người bị viêm khớp, gout nếu ăn nhiều ốc có thể khiến bệnh tái phát và đau đớn.
Ngoài ra, những bạn bị yếu bụng, tiêu chảy cũng nên hạn chế ăn ốc. Bởi ốc thường sống trong ao hồ, sông, suối, biển,…. nên có chứa rất nhiều kí sinh trùng và giun sán. Cho dù bạn có rửa sạch đến đâu cũng không hết, nên khi ăn các ký sinh trùng này có thể gây hại cho đường ruột yếu ớt của bạn. Vậy nên khi ăn ốc bươu nói riêng và các loại ốc nói chung các bạn cần chú ý chế biến thật kĩ càng, đảm bảo vệ sinh và sử dụng chúng một cách hợp lý.
NÊN XEM THÊM:
- + Một bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Ốc móng tay chứa bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Ốc xào măng bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.
Hoàng Ngọc Chất
Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe