Quản lý điều hành là vị trí giữ vai trò quan trọng trong bộ máy tổ chức của nhà hàng, khách sạn. Là người chịu trách nhiệm điều hành, quản lý toàn bộ các hoạt động đảm bảo hiệu quả và đồng bộ giữa tất cả các bộ phận trong khách sạn. Quản trị tất cả những vấn đề từ chất lượng dịch vụ, chi tiêu kế hoạch kinh doanh cho đến đào tạo và quản lý nhân sự.
Tùy theo quy mô của khách sạn mà vị trí Quản lý điều hành sẽ có những công việc cụ thể khác nhau, tuy nhiên vẫn phải đảm bảo những nhiệm chính sau:
- Giám sát nhân sự tất cả các bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, nhân viên bếp đến khối văn phòng. Tiến hành đánh giá hiệu suất nhân viên thường xuyên để cải thiện dịch vụ khách hàng.
- Lập kế hoạch kinh doanh, đặt ra các chỉ tiêu và định hướng phù hợp với hoạt động khách sạn, tham gia vào các hoạt động kiểm soát tài chính như thiết lập giá phòng, ngân sách và giao KPI cho các bộ phận.
- Quản lý điều phối đảm bảo chất lượng dịch vụ, trang thiết bị, các hoạt động trong khách sạn diễn ra tốt, đúng quy chuẩn.
- Giải quyết khiếu nại, các sự cố phát sinh mà nhân viên không giải quyết được, đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng.
- Xây dựng mối quan hệ tốt không chỉ với khách hàng mà còn với đối tác và chính quyền địa phương. Góp phần vào quảng bá hình ảnh của khách sạn.
- Báo cáo với ban giám đốc.
Quản lý điều hành khách sạn, nhà hàng là một công việc nhiều áp lực, đòi hỏi không chỉ kiến thức nghiệp vụ mà còn phải có kinh nghiệm công việc, các kỹ năng mềm trong giao tiếp, giải quyết tình huống…Chính vì thế Quản lý điều hành hiện nay đang được khách sạn, nhà hàng săn đón với mức lương cao và nhiều chế độ đãi ngộ rất tốt.
Hoteljob.vn - trang tin tuyển dụng cho các tập đoàn, khách sạn nhà hàng lớn trên cả nước, tại đây những việc làm Quản lý điều hành khách sạn, nhà hàng luôn được cập nhật sớm nhất, mang lại cơ hội tuyệt vời cho các bạn ứng viên trong hành trình tìm kiếm công việc của mình.
Nhanh tay đăng ký ứng tuyển ngay bây giờ nhé!
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
457 việc–Trang 1 của 39
Làm việc tại nhà hàng, các công việc sẽ xoay quanh các nghiệp vụ phục vụ nhà hàng, thu ngân - Công việc sẽ theo sự sắp xếp của Quản lý... khoảng 19 giờ trước Kiểm tra, giám sát định kỳ hoạt động vận hành tại các nhà hàng theo khu vực quản lý - Kiểm tra doanh thu, kiểm kê - Triển khai các hoạt... khoảng 19 giờ trước SWEETHOME BISTRO&COFFEE cần tuyển Quản Lý Nhà Hàng: - Chịu trách nhiệm giám sát, vận hành toàn bộ quán, tuyển nhân viên và chiến lược... 6 ngày trước Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết... • Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và... 5 ngày trước Hỗ trợ Quản Lí điều hành,giám sát tất cả các hoạt động tại nhà hàng như quản lí nhân viên,hàng hóa tài sản,xử lí sự cố và khiếu nại... 13 ngày trước Phục vụ khách hàng và giải thích cho khách hàng về Menu - Dọn dẹp và tiển khách - Các yêu cầu khác theo yêu cầu của quản lý khoảng 19 giờ trước Giám sát, đào tạo và phát triển nhân viên - Duy trì và nâng cao chất lượng - Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo: khoảng 19 giờ trước Kiểm soát tất cả chi phí vận hành nhà hàng. - Hướng dẫn, đào tạo nhân viên theo tài liệu hướng dẫn. - Quản lý, phân ca, sắp xếp công... khoảng 6 giờ trước Tuyển dụng [The Pizza Company] Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Khu Vực Cửu Long Quận 10 - Đi Làm Ngay tại Hồ Chí Minh CÔNG TY CP PIZZA... khoảng 14 giờ trước Giám sát, quản lý, phân công và hướng dẫn nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc phục vụ - Giải quyết các tình huống phát sinh... khoảng 19 giờ trước
Page 2
Hãy thử như sau:
- Xin bạn chắc chắn rằng tất cả các từ đều đúng chính tả.
- Hãy thử những từ khóa khác.
- Hãy thử những từ khóa chung hơn
Quản Lý Nhà Hàng - Hồ Chí Minh