Thị trường mục tiêu của mì Hảo Hảo

NGUYỄN THÀNH TRUNG

HOÀNG TUẤN LONG

ĐINH VIỆT DŨNG

NGUYỄN VIẾT DŨNG

LÊ VĂN NAM

VÕ TRỌNG NAM

PHAN THANH THẢO

HOÀNG TỐNG KHÁNH LINH

ĐẶNG MINH CHÂU

1

MỤC LỤCMỤC LỤC……………………………………………………………………………………………………………………………………21.Lời mở đâu………………………………………………………………………………………………………………………………31.2 Vì sao nhóm chọn thị trường này………………………………………………………………………………………..61.3 Vì sao công ty chọn thị trường này……………………………………………………………………………..72.2Tầm nhìn bổ phận……………………………………………………………………………………………………………..82.3 Lịch sử hinh thành………………………………………………………………………………………………………………93.Nghiên cứu môi trường vi mô……………………………………………………………………………………………………….93.1Các trung gian, tổ chức, cá nhân tiếp thị cho cty [các nhà thương mại, công ty tư vấn du học vận tải, đại lýdịch vụ, trung gian tài chính]…………………………………………………………………………………………………….93.2Khách hàng………………………………………………………………………………………………………………………103.3Đối thủ đối đầu…………………………………………………………………………………………………………….104.Kế sách phân đoạn, định vị thị trường mục tiêu……………………………………………………………………..114.1Phân đoạn thị trường………………………………………………………………………………………………………..114.1.1 Địa lý………………………………………………………………………………………………………………………..114.1.2 Nhân khẩu…………………………………………………………………………………………………………………114.1.3 Hành vi chi tiêu……………………………………………………………………………………………………….124.1.4Lối sống……………………………………………………………………………………………………………………..124.2Định vị thị trường……………………………………………………………………………………………………………..134.2.1 Xác nhận thị trường mục tiêu……………………………………………………………………………………….134.2.2 Định vị thị trường……………………………………………………………………………………………………….135.Kế sách 4Ps……………………………………………………………………………………………………………………….145.1 Sản phẩm………………………………………………………………………………………………………………………..145.2Giá cả………………………………………………………………………………………………………………………………145.3 Cung cấp………………………………………………………………………………………………………………………..145.4 Thúc đẩy…………………………………………………………………………………………………………………………..15

6.Môi trường vĩ mô……………………………………………………………………………………………………………………16

6.1Địa lý……………………………………………………………………………………………………………………………….166.2Dân số……………………………………………………………………………………………………………………………..176.3Kinh tế……………………………………………………………………………………………………………………………..176.4Chính trị pháp luật…………………………………………………………………………………………………………….18

2

6.5Văn hoá xã hội…………………………………………………………………………………………………………………..186.6Công nghệ………………………………………………………………………………………………………………………..196.7 Điều kiện tự nhiên……………………………………………………………………………………………………………207.Nghiên cứu SWOT……………………………………………………………………………………………………………………..207.1Strength…………………………………………………………………………………………………………………………..207.4Threat……………………………………………………………………………………………………………………………..227.5 Phối hợp S-O……………………………………………………………………………………………………………………..237.6Kết hợp S-T………………………………………………………………………………………………………………………247.7Kết hợp W-O…………………………………………………………………………………………………………………….247.8 Phối hợp W-T…………………………………………………………………………………………………………………….248.Tiến trình tiến vào thị trường……………………………………………………………………………………………………248.1Hình thức thâm nhập…………………………………………………………………………………………………………258.2Quá trình thâm nhập…………………………………………………………………………………………………………258.3Đối tác……………………………………………………………………………………………………………………………..268.4 Kế sách kinh doanh………………………………………………………………………………………………………278.4.1 Kế sách độc đáo hóa sản phẩm:……………………………………………………………………………..278.4.2 Kế sách tổng chi phí rẻ:……………………………………………………………………………………….28

9.Kết Luận………………………………………………………………………………………………………………………………..28

1. Lời mở đâu
3

Trong trào lưu xã hội đang lớn mạnh như hiện tại , nền kinh tế trong nước & trêntoàn cầu đang có nhiều biến đổi. Các công ty là phòng ban trực tiếp chạy đuavới sự biến đổi. Có những nguyên nhân liên quan đến sự tồn tại & lớn mạnh của doanhnghiệp ví dụ như tăng lên thị phần, doanh số… khiến công ty khôngngừng cố gắng để giữ vững địa điểm trên thị trường .Vấn đề phân tích các sách lược kinh doanh trong 1 DN là hết sức trọng yếu &thiết yếu, để DN hình thành được vị trí & tên thương hiệu trên thị trường.DN ngày nay phải đối đầu gay gắt, chịu áp lực tới từ nhiều phía trên thịtrường. Mong muốn tồn tại & lớn mạnh thì bản thân DN phải tìm thấy biện pháp riêng đểcó thể đứng vững.1.1Lí do chọn tên thương hiệu này– Không phải công ty [DN] nước Nhật nào khi tới Viet nam cũng cótiềm lực tài chính hùng cường, nguồn vốn quy mô nhưng tại sao họ vẫnthành công & ngày càng “ăn nên làm ra” trên “đất khách quê người”?“Cái đầu” hay “tinh thần người Nhật” giúp họ trụ vững?– Câu giải đáp là cả hai. Để có được thành công tại Viet nam, nhiều doanhnhân nước Nhật cũng cần phải lăn lộn tìm kiếm “nhà tài trợ”, tận dụng cảnguồn lực tại chỗ. Mẩu truyện kinh doanh của AceCook Viet nam có thểlà bài học quý cho các DN Viet nam– Thông thường để khắc phục bài toán thiếu vốn, các DN Viet nam có xuhướng tìm đến các partners nước ngoài, bắt tay liên doanh. Theo ôngShoichi Namie, tổng giám đốc Trung tâm tư vấn du học AceCook Viet nam, biện pháp“truyền thống” này đã bỏ qua những nguồn vốn tại chỗ vì “thực tế còn rấtnhiều nhà đầu tư Việt Nam đang sở hữu nguồn vốn lớn nhưng chưa biếtđầu tư để sinh sôi”. AceCook hiểu được điều này vì chính họ đã nhậnđược sự bổ trợ từ một triệu phú người Việt để vượt mặt công đoạn khởinghiệp đầy gian nan vì thiếu vốn.– AceCook có mặt tại Viet nam từ năm 1993 nhưng dưới cách thức liêndoanh Vifon Acecook vì Vifon nắm 40% cổ phần. Tới năm 1995, Cty

quyết định đầu tư sản xuất sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo. Sản phẩm mới

sinh ra đã thu được sự nghênh đón của người dân, song sức sản xuất lạikhông giải quyết được yêu cầu của thị trường. DN mong muốn mở rộng quy mônhưng thiếu vốn vì theo tiêu chuẩn kinh doanh của công ty tư vấn du học mẹ tại nước Nhật,

4

DN con không được nhận suport về vốn mà phải tự xoay xở lấy ở địabàn mới. Họ gõ cửa khắp các bank từ nước Nhật tới Viet nam nhưngđều bị khước từ cho vay vì không có bảo hộ từ công ty tư vấn du học mẹ của Acecooktại nước Nhật.– Mẩu truyện sẽ đi vào ngõ cụt nếu như Cty không tìm được một “MạnhThường Quân” người Việt quê ở Hưng Yên. Dù không kinh doanh mì ănliền nhưng sau khoảng thời gian nghe AceCook thuyết trình về dự án, triệu phú nàyđã quyết định đầu tư theo công thức cho liên doanh AceCook thuê lạimặt bằng & nền tảng sản xuất với giá thấp gồm: Một công xưởng tại Hưng Yên& ba dây chuyền sản xuất mì ăn liền. Bằng cách sản xuất tại chỗ,AceCook tiết kiệm được ngân sách vận tải từ công xưởng tại Tp.HCM raHà Nội [ngân sách này thường chiếm 10% giá thành]. Chất lượng cộng với giáthành hợp lý, Hảo Hảo trở thành sản phẩm sách lược đem lại doanh sốcho Cty. Sau sáu năm đồng vốn ban đầu ngày càng sinh sôi, Cty đã có 30dây chuyền sản xuất, từ một công xưởng đã lớn mạnh thành tám công xưởng.Đến năm 2003, Acecook đã đủ lực mua lại các công xưởng đã thuê. Trướcđó một năm, họ cũng mua lại 40% số tiền góp của Vifon bước này để trởthành công ty tư vấn du học 100% vốn nước ngoài. Hiện Ace Cook Viet nam đã trởthành Cty sản xuất mỳ ăn liền đi đầu ở Viet nam với 70% thị phần,thu nhập hàng năm khoảng 4.500 tỷ đồng, xuất khẩu tới 30 nước trêntoàn cầu.– Kinh nghiệm thành công của AceCook Viet nam chính là biết tận dùngnguồn vốn bản địa để kinh doanh hiệu quả. Đây thực sự là bài học

quý hiếm với mỗi DN Viet nam trong hoàn cảnh kinh tế khốn khó, DN thiếu

vốn & khó vay bank như hiện tại. Một cụ thể được ông ShoichiNamie – nguyên Tổng giám đốc AceCook Viet nam bật mý thêm, ấy làAce Cook Viet nam tuy là DN 100% vốn nước ngoài nhưng 99,9%nguồn nhân công hiện có là người Việt, duy nhất Tổng Giám đốc là ngườiNhật. Sử dụng nguồn lao động tại bản địa cũng là sách lược riêngmà Cty vận dụng nhằm tận dụng nguồn lao động tại chỗ, tạo thành môitrường làm việc “thuần Việt” để hoà nhập & tạo dựng hình ảnh DN thânthiện với người dân Viet nam.1.2Lí do chọn loại sản phẩm này– Hiện ra vào những năm 80 thế kỷ trước, mì gói mau lẹ trở thànhmón ăn thân thuộc với nhiều gia đình Việt. Còn tại thời điểm hiện tại,loại đồ ăn nhanh này tuy bị nghĩ rằng không tốt với sức khỏe nhưng vẫn

5

–

–

được nhiều gia đình quen dùng, thậm chí, khoảng 4-5 năm trở lại đâymức độ tiêu thụ mì gói tại thị trường Việt vẫn có mức tăng đột biến &được dự đoán sẽ tiếp tục tăng.Món ăn nhanh rẻ tiềnSo với nhiều sinh viên & người lao động thì mì gói là món ăn khá quenthuộc do chi phí thấp. Tại Hà Nội, một bát bún chi phí thấp cũng cần phải 15.000 đồng,một tô phở “nhẹ nhàng” cũng mất 20.000 đồng, mua xôi dưới 5.000không ai bán, thì có vẻ mì gói là một trong những món ăn ít ỏi “vừa ăn,vừa xì xụp” có thể mua với giá 3.000- 3.500 đồng.Rất tiện dụng trong niên đại công nghiệp

Với nhiều người ăn mì gói không phải vì nguyên nhân kinh tế mà vì sự tiện dụng.

Trong guồng máy công việc tại nhiều đô thành, có những người cả ngày lubu chẳng có thời gian ra ngoài mua đồ thì mì gói được lựa chọn để họ cóthể vừa ăn vừa làm việc. Hay với nhiều người lười nấu ăn thì một bát mìnóng cũng là cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội.

1.1 Vì sao nhóm chọn tên thương hiệu & sản phẩm này

– Bởi vì Thị trường mì ăn liền Việt: Không nên để cửa cho Trung QuốcƯu thế của hàng Trung Quốc là chi phí thấp, nhưng với thị trường mì ăn liềnViet nam, hàng Trung Quốc hoàn toàn không có đất sống. Đây là chuyệnkhá lạ.1.2 Vì sao nhóm chọn thị trường này– Viet nam là nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ tư toàn cầu, với 5,1 tỷ góibán ra trong năm trước.– Đây là tổng hợp chính thức được Hiệp hội Mì ăn liền Toàn cầu đặt ra– Viet nam chỉ xếp sau Trung Quốc [bao gồm cả Hong Kong], Indonesia& nước Nhật về lượng mmi gói tiêu thụ.– Các con số tổng hợp cho các nước nói trên năm 2012 là 44 tỷ gói ở TrungQuốc; 14,1 tỷ ở Indonesia; 5,4 tỷ ở Nhật & 5,1 tỷ ở Viet nam– Lượng mì ăn liền tiêu thụ ở Viet nam tăng mạnh trong những năm gần

đây.

6

– Đo đạc không chính thức nói ở Viet nam có khoảng 50 công tysản xuất mì ăn liền, thị trường tăng lên 15%-20% một năm.– Nhiều công ty Viet nam cũng sản xuất mì ăn liền phân phối cho thịtrường nước ngoài. Một số tập đoàn của người Việt ở Đông Âu cũngbắt đầu từ việc sản xuất mì gói. [Vin Group của Phạm Nhật Vượng]

1.3 Vì sao công ty chọn thị trường này

– Món ăn nhanh rẻ tiền– So với nhiều sinh viên & người lao động thì mì gói là món ăn khá quenthuộc do chi phí thấp. Tại Hà Nội, một bát bún chi phí thấp cũng cần phải 15.000 đồng,một tô phở “nhẹ nhàng” cũng mất 20.000 đồng, mua xôi dưới 5.000không ai bán, thì có vẻ mì gói là một trong những món ăn ít ỏi “vừa ăn,vừa xì xụp” có thể mua với giá 3.000- 3.500 đồng.– Rất tiện dụng trong niên đại công nghiệp– Với nhiều người ăn mì gói không phải vì nguyên nhân kinh tế mà vì sự tiện dụng.Trong guồng máy công việc tại nhiều đô thành, có những người cả ngày lubu chẳng có thời gian ra ngoài mua đồ thì mì gói được lựa chọn để họ cóthể vừa ăn vừa làm việc. Hay với nhiều người lười nấu ăn thì một bát mìnóng cũng là cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội.2. Giới thiệu về công ty tư vấn du học2.1Lĩnh vực, sản phẩm kinh doanhLà một nhà cung cấp mì ăn liền lâu đời tại nước Nhật, Acecook đã đi đầuđầu tư vào thị trường Việt, tạo dựng nên 1 công ty tư vấn du học liên doanh giữaAcecook nước Nhật & một công ty tư vấn du học thực phẩm tại Viet nam.Acecook chăm chú vào mảng đồ ăn sơ chế sẵn ăn liền, hiện đang sở hữuđược 6 công xưởng sản xuất trải rộng khắp cả nước. Sản phẩm của công ty tư vấn du học rấtphong phú mẫu mã kinh doanh trong & ngoài nước bao gồm các sản phẩmmì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,… Đi kèm với này là nhữngtên thương hiệu thân thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương,Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey,Khẩu hiệuTrong suốt 20 năm qua , Các sản phẩm mì ăn liền của Vina Acecook khôngnhững phục vụ cho người mua hàng Viet nam mà còn vươn mình ra cácnước sát bên như: Singapore, Malaysia, Laos, Cambodia, Philippines,….”.

Chính vì thế, việc nhắm tới sản phẩm toàn thế giới hóa là điều đương nhiên

7

Vina Acecook đổi tên thương hiệu mới.Khởi điểm với mục tiêu mở ra hành trình lớn mạnh mới, tập đoàn Acecook lấymốc 20 năm để biến đổi nhận diện với hình ảnh logo mới để phù phù hợp với chiếnlược mang tên thương hiệu Acecook lớn mạnh ra toàn cầu.Với câu khẩu hiệu mới “Cook happiness”, ngài tổng giám đốc, KajiwaraJunichi giải thích rằng: “Chúng tôi kỳ vọng, sản phẩm của mình sẽ tạo ra nụcười và hạnh phúc cho người sử dụng”. Về phía ban giám đốc công ty tư vấn du học, họ tựtin phát ngôn trước cuộc họp báo rằng, họ dám làm dám chịu.Acecook Viet nam cam đoan đến mọi KH trên toàn cầu: “Chúngtôi sẽ luôn tiếp tục tạo nên và đem lại niềm hạnh phúc đến từng bữa ăn, từngtrái tim của người tiêu dùng”2.2Tầm nhìn bổ phậnHướng nhìn: “ Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thựcphẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là mộtVina-Acecook mang tính toàn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ trongvà ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng

trên thế giới tin dùng.”

8

Sứ mệnh:”Biểu tượng của chất lượng” là tôn chỉ mà công ty tư vấn du học đã đưa ra ngaytừ ban đầu & kiên cường trong suốt tiến trình lớn mạnh. Các sản phẩm củaAcecook Viet nam luôn được giám định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh,dinh dưỡng cao…, phân tích tìm tòi phục vụ những nhu cầu của ngườichi tiêu, đáp ứng mọi nhu cầu hà khắc về ẩm thực. các công xưởng sản xuấtcủa Acecook Viet nam đều được trang bị hiện đại bảo đảm sản xuất sản

phẩm đạt đúng chuẩn quốc tế.

2.3 Lịch sử hinh thành– 15/12/1993 Thành lập công ty tư vấn du học liên doanh Vifon Acecook– 7/7/1995 Bán sản phẩm trước tiên tại Hcm– 28/02/1996 Gia nhập thị trường xuất khẩu Mỹ, Thành lập chi nhánh CầnThơ– 1999 Lần trước tiên đoạt danh hiệu HVNCLC– 2000 Chào đời sản phẩm mì Hảo Hảo – Bước bột phát của công ty tư vấn du học trên thịtrường mì ăn liền– 2003 Hoàn thành hệ thống công xưởng từ Bắc đến Nam– 2004 Chính thức đổi tên thành công ty tư vấn du học TNHH Acecook Viet nam & didời công xưởng về KCN Tân Bình.– 2006 Chính thức gia nhập thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhàmáy tại Vĩnh Long & cho sinh ra sản phẩm Phở Xưavàamp;Nay– 2008 Đổi tên thành Trung tâm tư vấn du học cổ phần Acecook Viet nam [18/01], chínhthức Trở thành member chính thức của Hiệp hội MAL toàn cầu– 7/7/2010 Chào đón Huân chương lao động hạng Nhất– 2012 Khánh thành công xưởng Hcm 2 hiện đại bậc nhất Đông NamÁ– 2015 Công Ty Cổ Phần Acecook Viet nam đã biến đổi nhận diện thươnghiệu mới3. Nghiên cứu môi trường vi mô3.1Các trung gian, tổ chức, cá nhân tiếp thị cho cty [các nhà thương mại,công ty tư vấn du học vận tải, đại lý dịch vụ, trung gian tài chính]– Trung gian cung cấp: Để mì Hảo Hảo được cung cấp rộng rãi & rộngkhắp thì cần phải có một hệ thống phân phối dịch vụ sản phẩm thích hợp: siêuthị, đại lý, nền tảng sỉ & lẻ,… trong đó bán lẻ là phù hợp & có số lượng

9

đông nhất, không những thế cần linh động so với từng địa điểm, vùng miền,… Sản

phẩm mì Hảo Hảo cần phải có nhiều dòng sản phẩm để thỏa mãn đầy đủ nhấtnhu cầu của người sử dụng.– Tổ chức phân phối dịch vụ, bao gồm: phân tích, tiếp thị, tư vấn.Trong số đó tiếp thị là mạnh nhất vì Hảo Hảo là sản phẩm có mặt hàngthay thế nhiều nhất, tiếp thị giúp sản phẩm Hảo Hảo đễ dàng tiếp cậnđến người mua hàng3.2Khách hàng– Người sử dụng có tác động trọng yếu đến sự tồn tại của dòng sản phẩmmì Hảo Hảo, do vậy Acecook Viet nam luôn lưu tâm lấy lòng họ thôngqua một loạt tiếp thị như “dội bom” vào người mua hàng hay các cuộcphỏng vấn người mua hàng cũng như các hoạt động cộng đồng nhằm kéosự Note của mọi người tới Hảo Hảo.3.3Đối thủ đối đầu– Mì ăn liền là một sản phẩm có tầm phủ sóng rộng rãi trên toàn quốc donó giải quyết được khẩu vị cũng như yêu cầu của mọi tầng lớp nhân dân.Do vậy, cuộc đua giành giật thị trường mì ăn liền luôn diễn ra rất quyếtliệt & cuốn hút chủ đầu tư.– Số liệu tổng hợp không chính thức cho thấy, tại Viet nam có hơn 50công ty sản xuất mì ăn liền, sản lượng tiêu thụ khoảng 5 tỉ gói/năm,vận tốc tăng lên trung bình đạt từ 15-20%. Trong con mắt các nhà đầutư nước ngoài, Viet nam trở thành một thị trường cuốn hút & tiềm năng.Chính vì như vậy đã diễn ra một trận chiến vô cùng kịch liệt quanh gói mì ăn liềndành dụm thị phần. Chính vì thế mì Hảo Hảo đang phải đối đầu với rất là nhiềuđịch thủ dành dụm thị phần.– Địch thủ đối đầu của mì Hảo Hảo có thể chia thành 3 nhóm [dựa vàokhoảng giá]: giá thấp, giá bình quân & đắt tiền. Ở phân khúc giá thấp, giácủa mỗi gói mì khoảng 1500 – 2500 đồng. Phân khúc giá bình quân mỗigói mì đang được bán với khoảng giá 3000 – 4500 đồng/gói. Còn trong phânkhúc đắt tiền, mỗi gói mì có giá từ 5000 – 10000 đồng.

Phân khúc cấp thấp

Đại diện: mì Vifon

Phân khúc cấp bình quân
Đại diện: mì Tiến Vua

10

Phân khúc cấp cao
Đại diện: mì Ômachi

– Đã có mặt lâu năm tạithị trường Viet nam– Có uy tín– Brand Name đượcnhiều người biết tớiĐiểm

mạnh

– Vỏ hộp, chất lượngsản phẩm không đượcĐiểm tái tạo thường xuyênyếu – Không thu được sựtín nhiệm từ những

KH mới

– Gây ấn tượng với thôngđiệp tiếp thị: “Mì tiếnvua – mì vì sức khỏe”,

mau lẹ giành được

tình cảm người mua hàng– Campaign tiếp thị,tuyên truyền sản phẩm rầmrộ, khoảng giá phải chănggiúp mau lẹ chiếm

lĩnh thị trường

– Gây ấn tượng vớithông điệp tiếp thị:“Mì không sợ nóng”giúp mau lẹgiành được thị trường– Xác nhận đúng đắn,cụ thể, rõ ràng phânkhúc thị trường mụctiêu– Vỏ hộp, tiếp thịdễ nhìn– Số lượng sản phẩmphong phú– Kênh cung cấp rộngkhắp các cửa tiệm,siêu thị trên cả nước.– Marketing sai sự thật,– Đắt tiềnmì vẫn có những chất độc – Thị trường khônghại nên sau một thời gian mở rộngthị phần đã giảm sút.– Số lượng sản phẩm

không phong phú

4. Kế sách phân đoạn, định vị thị trường mục tiêu4.1Phân đoạn thị trường4.1.1 Địa lý– Mì Hảo Hảo cung cấp rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước, & cóxuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Ngoài ra thị trường chính mà mìHảo Hảo nhắm đến là các Tp, thị trấn lớn trong cả nước vì đây làthị trường cuốn hút, mật độ dân số cao, doanh thu bình quân cao. không dừng lại ở đótại các Tp lớn do chất lượng công việc khiến nhu cầu ăn nhanhngày càng thông dụng. => khả năng sinh lãi cao.4.1.2 Nhân khẩu

– Quy mô dân số: 89,71 triệu [2013]

11

– Mật độ phân bố: Chăm chú chủ chốt ở các Tp lớn như Hà Nội, HồChí Minh,..– Tỷ lệ sinh sản: 1,77 số lần sinh trên mỗi phụ nữ[2012]– Độ tuổi bình quân: 75,61 tuổi [2012]– Giới tính: tỷ số chênh lệch giới tính khi sinh tại Viet nam năm 2014 là112,4 trẻ trai/100 trẻ gái– Tốc dộ tăng dân số: 1,0% biến đổi hàng năm [2013]– GDP trung bình trên đầu người: 1.910,51 đô la [2013]4.1.3 Hành vi chi tiêu− Nguyên nhân mua sản phẩm:• Yếu tố sản phẩm: Chi phí thấp,vỏ hộp nhìn dễ nhìn , có mặt chủ yếu ở cáccủa hang bán sỉ bán lẻ, các siêu thị lớn, tiếp thị nhiều trên ti vi,…• Yếu tố tâm lý của người mua: Các bản năng như đói khát, them đồ mặn,

them ăn đồ nóng,…

• Yếu tố văn hoá: Văn hoá người Viet nam gắn với những món bún ,phở,..-các món ăn sợi• Phong lối sống: Cuộc đời ngày càng hiện dậi hoá khiến nhịp sống trởnên mau hơn, nhân loại có ít thời gian thảnh thơi để nấu ăn hay thườngxuyên cảm thấy đói do làm việc nhiều.• Bối cảnh kinh tế: Doanh thu người dân không đồng đều nhau & cónhững người rất nghèo nên cần một thực phẩm với mức giá rẻ để sinhsống, làm việc• Nghè nghiệp: Có những ngành nghiệp đòi hỏi phải làm với cường độ caokhông còn thời gian dành ra cho việc đi ăn quán hay nấu tận nhà nên cầnmột sản phẩm dễ dàng có thể ăn được sau khoảng 1 đến 2 phút chuẩn bị− Lợi nhuận KH đạt được khi mua sản phẩm:• Chi phí thấp, thời hạn sử dụng bền lâu• Tiết kiệm được thời gian nấu nướng• Thoả mãn các nhu cầu thiết yếu của bản thân- đói, khi không ăn được cácđồ ăn khác− Phương thức mua hàng:• Mua từ các cửa hang tiện dụng, các của hang tạp hoá• Mua trực tiếp từ nơi sản xuất• Mua trên mạng[ thường dành riêng cho những khách hang ở nước ngoài]4.1.4 Cách sống– Thị hiếu, xu thế: Viet nam là một nước đang lớn mạnh, chính vì thế các nhuhố xí dùng cần thiết cho cuộc đời vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trongcơ cấu chi tiêu khoảng 50% & sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều

12

năm nữa khi đời sống người dân được cải tổ. Viet nam hiện tại tiêuthụ một khối lượng lớn sản phẩm thức ăn nhanh. Lượng mì ăn liền tiêu

thụ trung bình đầu người ở Viet nam vào khoảng 90 gói/ năm

– Phong lối sống: nhịp sống gấp rút, phong lối sống hiện đại,… chính vì thếngười mua hàng thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụngnhanh, tiện dụng.4.2 Định vị thị trường4.2.1 Xác nhận thị trường mục tiêu– Sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất mà mì Hảo Hảo nhắm tới, ngoàira con nít, các bà nội trợ & nhân viên công sở cũng là những KHMì Hảo Hảo nhắm tới.– Mì Hảo Hảo cho sinh ra nhiều dòng sản phẩm nhằm phục vụ tốt & định vịtên thương hiệu của mình chẳng những với KH mục tiêu mà còn với cảKH tiềm năng:+ Mì sâu cay: dành riêng cho những KH thích vị cay & chua, với đủmùi vị tôm, gà, bò.+ Mì xào khô làm đáp ứng những người thích món mì xào.+ Mì hương nâm phân phối thêm khoáng & protein.+ Mì đậu xanh: bổ sung dinh dưỡng, không lo sợ nóng.4.2.2 Định vị thị trường– Đây là khâu mà Vina Acecook làm tốt nhất. Với Hảo Hảo, không mộtngười mua hàng nào lại không biết sản phẩm này. Bằng những sách lượcđịnh vị của công ty tư vấn du học, Hảo Hảo đã tạo nên những sự độc đáo so với địch thủđối đầu.– Kế sách định vị này rất thành công vì khi nghĩ đến Hảo Hảo người tanghĩ ngay đến sự tiện lợi của nó: “ ngon, nhanh, rẻ”. Để làm được điềunày, công ty tư vấn du học đã đặt ra rất là nhiều sách lược như: Khuyến mại trúng tiền tỷ,các chương trình từ thiện,… Đặc thù đặc biệt là phỏng vấn người mua hàng vềnhững thử nghiệm của họ khi dùng Hảo Hảo. Này là một sự “tra tấn” so vớingười mua hàng trong thời gian dài nhưng lại rất hiệu quả. Kết quả là mọingười đều biết đến mì Hảo Hảo với chức năng tiện lợi của nó: “phục vụtrên 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm.”

– không dừng lại ở đó sản phẩm của Hảo Hảo rất đa dạng, đem đến nhiều sự lựa chọn.

Xem Thêm  Mẫu content đồ ăn hay siêu chất tạo sức hút trên facebook

Khi nhắc đến sản phẩm Hảo Hảo là người mua hàng nghĩ ngay đến bữa ănnhanh, & sự hiện ra của Hảo Hảo nhiều hơn các hãng đối đầu khácnhư: Omachi, Koreno,…Đi đến đâu cũng đơn giản chứng kiến hình ảnh của

13

Hảo Hảo. Điều này khiến cho Hảo Hảo trở thành một nhãn hiệu thân thuộc,thông dụng với người mua hàng.5. Kế sách 4Ps5.1 Sản phẩm– Dấu hiệu: là sản phẩm mì ăn liền được nhiều người biết tới & tin dùng,sợ mì dai, có nhiều mùi vị đặc thù, được cung cấp rộng khắp,…– Nhãn hiệu: Hảo Hảo đưa cái tên rất đơn giản nhớ, ngắn gọn, dễ thuộc.– Vỏ hộp: “ Bao bì như một người bán hàng thầm lặng”. Vỏ hộp Hảo Hảo rấtsặc sỡ, nổi trội & dễ nhìn. Màu sắc truyền thống của dòng sản phẩm là đỏ, trắng,xanh,… Điểm nổi trội trên vỏ hộp là hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất bắtmắt…– Kích thước: vừa đủ cho 1 gói mì 75g, một thùng mì có 30 gói5.2Giá cả– Giá là thành phần không kém phần trọng yếu trong Quảng cáo mix bao gồm giábán sỉ, bán lẻ, hoa hồng, giảm giá. Giá phải cân xứng với giá trị thu đượccủa người sử dụng & có khả năng đối đầu. Nhận thấy 80% người mua hàng ViệtNam sống ở vùng nông thôn có doanh thu thấp, & KH chủ chốt của Hảo Hảolà học viên sinh viên. Chính vì thế Hảo Hảo đa đặt ra khoảng giá bán lẻ thích hợp 3500đồng.– Hảo Hảo sử dụng sách lược giá thâm nhập thị trường. Trong khoảng 5 năm mìHảo Hảo có giá là 1500 đồng/ gói. Các năm kế đến Hảo Hảo đặt ra nhiều sảnphẩm với mùi vị đặc thù với giá thành 2500 đồng / gói . & hiện tại là 3500đồng/ gói.

5.3 Cung cấp

– Acecook quyết định tạo nên một hệ thống marketing & cung cấp trên toàn quốc,hơn600 đại lý cung cấp hàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một vănphòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Thành Phố Hồ Chí Minh.– Mì Hảo Hảo đã lựa chọn nhiều cách thức kênh cung cấp khác nhau để đưa sảnphẩm tới người mua hàng nhưng chủ chốt vẫn là cung cấp theo hệ thống đại lý[bán buôn] .– Công ty chọn ra nhiều nhà bán buôn [đại lý cấp 1] & bổ phận của các nhàbán buôn đó là cung cấp xuống các nhà bán buôn cấp dưới rồi phủ đến các tiệm bán lẻ.Khi KH có nhu cầu, các tiệm bán lẻ sẽ báo lên các nhà bán buôn & doanhnghiệp này sẽ phân phối sản phẩm theo cách thức bán đứt.

14

– Ưu thế : vốn đầu tư không cao, phù phù hợp với những tên thương hiệu mạnh, được thịtrường ưa thích.– Khuyết điểm: nếu có bất kỳ sự cố nào xảy ra với sản phẩm [ví dụ chất lượngsản phẩm có vấn đề], chắc cú khả năng đẩy hàng xuống các cấp cung cấp củanhà cung cấp sẽ bị tác động. Mặt khác, do cung cấp theo nhu cầu nên sản phẩmđến tay người mua hàng sẽ có lúc nhanh, lúc chậm– không dừng lại ở đó kênh cung cấp: Nhà cung cấp => nhà bán lẻ => người tiêu dung cũngđược công ty tư vấn du học Acecook lưu tâm để tiêu thụ mì Hảo Hảo. Do khuynh hướng chi tiêuchung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với các kênh phânphối hiện đại như siêu thị cửa tiệm tự chọn. Vì vậy, Hảo Hảo đã tiến hànhsách lược cung cấp các sản phẩm của mình thông qua các kênh bán lẻ này.– Sản phẩm được mang đến tay người mua hàng chỉ qua một nhà bán lẻ. Rõ ràng, HảoHảo được bán tại các siêu thị bán lẻ như Big C, hệ thống siêu thị do mart, hệ thốngMaximax…Các siêu thị này cung cấp trực tiếp sản phẩm đến tay người mua hàngcuối cùng, bằng cách cho người mua hàng tự lựa chọn mặt hàng, loại sản phẩmmình ưa chuộng & thích hợp. Kênh cung cấp này chăm chú nhắm đến người tiêu

dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng thường xuyên.

Như thế, sách lược cung cấp của mì Hảo Hảo là mở rộng thị trường, mở rộngcác đại lí, tăng dần về số lượng & chất lượng các kênh cung cấp.5.4 Thúc đẩy– Marketing, khuyến mãi, quan hệ công chúng, bán hàng trực tiếp & tiếp thịtrực tiếp.– Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo Vina-Acecook đã vận dụng những sách lược: “ĂnHảo Hảo trúng xe hơi” Trung tâm tư vấn du học Cổ phần Acecook viet nam đã khởi động chương trìnhkhuyến mãi lớn nhất trong năm đưa tên “Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi”, từ ngày 1510 đến hết ngày 31-12. Theo đó, người mua hàng trên toàn quốc khi mua 1 góimì ăn liền Hảo Hảo & Hảo Hảo Đậu xanh sẽ có thời cơ sở hữu một trong các giảithưởng giá trị của chương trình là 3 ôtô Innova G model 2009, 50 xe HondaWave RSX, hàng ngàn miếng vàng thần tài Sacombank & hàng triệu gói mì HảoHảo. “Tỷ Phú Hảo Hảo” Ngày 15/04/2010 công ty tư vấn du học Cổ Phần Acecook Viet namtiến hành triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt đưa tên “Tỷ Phú Hảo Hảo”nhằm biết ơn những KH thân thiết đã tin dùng & sử dụng mì Hảo Hảo suốtthời gian vừa qua.– Theo đó, từ ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 KH khi mua gói mì Hảo Hảohoặc mì Hảo Hảo đậu xanh do công ty tư vấn du học Cổ phần Acecook Viet nam sản xuất &cung cấp sẽ thu được một tem xác nhận trúng thưởng. Triệu phú Hảo Hảo là

15

chương trình khuyến mãi đặc biệt & hoành tá tràng nhất với 03 giải đặc biệt, mỗi giảilà 01 Account 1 tỷ đồng; 100 hạng nhất, mỗi giải là 01 xe Honda Wave RSX; 500giải nhì, mỗi giải là 01 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ; & hàng triệu gói sản phẩmmì Hảo Hảo – Tôm sâu cay.– Marketing: Marketing trên các kênh truyền hình mà số lượng người đọc đôngnhư HTV7, HTV9…, tiếp thị trên radio, thong qua những áp phích tiếp thịtrên con phố hay trên các website. Có mặt trên kệ bán của các cửa tiệm phânphối lớn, vừa & nhỏ, lẻ cũng là phương pháp để acecook nhờ người bán tiếp thị. Tặng

quà tết cho trẻ nghèo Bình Định Trung tâm tư vấn du học cổ phần Acecook Viet nam & Báo

Thanh Niên phối phù hợp với Tỉnh Đoàn Bình Định tổ chức tặng quà tết cho con nítnghèo là 500 suất quà [gồm 500 thùng mì ăn liền & 50 triệu đồng tiền mặt] đếntrao tận tay 500 học viên [chủ chốt là bậc tiểu học & THCS] ở 4 xã: Phước Hòa,Phước Thắng [huyện Tuy Phước]; Canh Hiệp, Canh Liên [huyện miền núi VânCanh]. [ Hoạt động cứu trợ đồng bào miền Trung. Cuối tháng 10 năm 2005, 1.000thùng mì ăn liền của Cty Acecook đã được phát đến đồng bào với sự suport củabáo Tiền phong để trổ tài một tấm chân tình tương thân, tương ái so với bà con bị đàntại xã Trung Sơn [Gio Linh, Quảng Trị ]6. Môi trường vĩ mô6.1Địa lý– Viet nam là một đất nước nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương.Diện tích đất liền vào khoảng 331.698 km². Biên thuỳ Viet nam giápvới vịnh Thái Lan ở hướng nam, vịnh Bắc Bộ & biển Đông ở phíađông, Trung Quốc ở phía Bắc, Lào & Campuchia hướng phía tây. Hình thểnước Viet nam có hình chữ S, khoảng cách từ bắc tới nam [theo đườngchim cất cánh] là 1.648 km , đường bãi biển dài 3.260 km không kể các đảo.– Viet nam là một đất nước nhiệt đới với những mảnh đất thấp, đồi núi,nhiều cao nguyên với những cánh rừng rậm. Đất đai có thể dùngcho nông nghiệp chiếm chưa tới 20%. Quốc gia bị chia thành miền núi,vùng đồng bằng sông Hồng ở hướng bắc; & dãy Trường Sơn, Tây Nguyên,đồng bằng duyên hải miền trung, & đồng bằng sông Cửu Long ở phíanam– Xuôi theo bờ cõi, khí hậu Viet nam phân bố thành 3 vùng: miền bắc cókhí hậu cận nhiệt đới ẩm, miền trung đưa dấu hiệu khí hậu nhiệt đớigió mùa, trong lúc khi miền nam nằm trong vùng nhiệt đới xavan. Khíhậu Viet nam có độ ẩm tương đối bình quân 84-100% cả năm. Tuy

16

nhiên, vì có sự độc đáo về vĩ độ & sự độc đáo địa hình nên khí hậu có

xu hướng độc đáo nhau khá sắc nét theo từng vùng. Trong mùađông hay mùa khô, khoảng từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, gió mùathường thổi từ hướng phía đông bắc xuôi theo bãi biển Trung Quốc, qua vịnh BắcBộ, luôn theo các thung lũng sông giữa các cánh cung núi ở Đông Bắcđưa theo nhiều hơi ẩm . Trong thời gian gió mùa tây nam mùa hè, xảyra từ tháng 5 đến tháng 10, không khí nóng từ sa mạc Gobi lớn mạnh xavề hướng bắc, khiến không khí ẩm từ biển tràn lên trong đất liền gây nênmưa nhiều.– Lượng mưa hàng năm ở mọi vùng đều lớn dao động từ 120 đến300 xentimét, & ở một số nơi có thể gây nên đàn. Gần 90% lượng mưa đổxuống vào mùa hè. Nhiệt độ bình quân hàng năm ở đồng bằng nói chunghơi cao hơn đối với vùng núi & cao nguyên. Dao động nhiệt độ từ mứcthấp đặc biệt là 5°C từ tháng 12 đến tháng 1, tháng lạnh nhất, cho tới hơn37 °C hồi tháng 7, tháng nóng nhất. Sự phân tách mùa ở nửa hướng bắc rõrệt hơn nửa hướng nam, nơi mà chỉ loại trừ vùng cao nguyên, nhiệt độmùa chỉ chênh lệch vài độ, thường trong khoảng 21-28 °C.6.2Dân số– Viet nam là nước đang lớn mạnh với dân số khoảng 90 triệu người [đứngthứ 13 trên toàn cầu]. Tỷ suất tăng dân số bình quân là 1,06% công đoạn2009-2014. Thành ra, Viet nam là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng &triển vọng, song song là nguồn nhân công dồi dào với nhân lực chi phí thấp.-Tiến trình đô thành hóa diễn ra mau lẹ đồng nghĩa với mức sống tăng, nhucầu về thực phẩm tăng đáng kể.-Trong niên đại khoa học kỹ thuật cao như hiện tại, chủ yếu mọi người đều bậnrộn, đôi lúc ít có thời gian cho việc nấu nướng. Chính vì thế, mì góinghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu với chi phí thấp & tính tiện dụng-KH mục tiêu của công ty tư vấn du học Vina Acecook là đối tượng học viên, sinhviên, nhân viên văn phòng, người lao động.6.3Kinh tế

– Nền kinh tế Viet nam đã có những bước ổn định & lớn mạnh bền vững

trong thời gian gần đây. Sự ổn định của nền kinh tế tạo cơ hội thuậnlợi cho sự lớn mạnh của nghề kinh tế trong nước, trong đó có nghềthực phẩm ăn nhanh để phục vụ cho nhu cầu của người dân & nhu cầucủa xã hội ngày càng cao

17

– Các số liệu tổng hợp cho thấy triệu chứng khả quan, dấu hiệu qua chỉ sốtrọng yếu, này là tăng lên GDP năm 2014 đạt 6%, mức tăng chỉ số giácả CPI chỉ 1,84% khơi dậy hi vọng mới về khả năng kiểm tra lạm phátcủa nền kinh tế.– Sự tăng lên cao dẫn đến mức tăng trưởng doanh thu trung bình đầu người,giúp cho đời sống của các phòng ban cư dân ngày càng được cải tổ &chuyên sâu. Cũng chính vì lẽ đó nhu cầu của người dân , nhất là nhu cầu vềăn uống ngày càng cao hơn.6.4Chính trị pháp luật– Sự ổn định về chính trị & nhất quán về quan niệm chế độ lớn khiếncác chủ đầu tư có cái nhìn lạc quan về thị trường Viet nam. Đây là yếu tốlôi kéo một sll đầu tư nước ngoài vào Viet nam. Mặt khác, nềnchính trị ổn định cũng đóng góp thêm phần tác động sản xuất của các công ty.Công ty không phải chịu áp lực về bất ổn định chính trị, có cácđiều kiện nền tảng để phục vụ sản xuất. Chính trị ổn định đem lại nguồnđầu tư vốn nước ngoài đổ vào công ty, công ty có thể dựavào nguồn vốn đó để lớn mạnh sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phần.– Hệ thống luật pháp Viet nam được xây dựng ngày càng hoàn thành , tạohành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế, buộc các công ty phảichấp thuận sự điều tiết của Nhà nước trong nền kinh tế thị trường của ViệtNam hiện tại. Cùng lúc, hệ thống luật pháp duy trì sự ổn định về chínhtrị, tạo niềm tin cho các chủ đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh của

công ty

6.5Văn hoá xã hội– Văn hóa ẩm thực:Văn hóa ẩm thực của người Việt được biết tới với những nét đặc thù như: tínhhòa đồng, phong phú; ít mỡ; tổng hòa nhiều chất nhiều vị; ngon & lành; đậm đàmùi vị với sự phối hợp của nhiều loại gia giảm để tăng hương vị, sức cuốn hút trongmón ăn. Ẩm thực Việt sử dụng nhiều loại rau, nhiều loại nước canh nhất làcanh chua.Ẩm thực Viet nam tuân theo nguyên lý Âm dương phối triển tức là các món ăn dễgây lạnh bụng [tính hàn] buộc cần phải có gia vị cay nóng [tính nhiệt], các nguyên liệucó tính nóng [ấm] phải được nấu cùng nguyên liệu tính lạnh [mát]. Chẳng hạn thức ăncay, “nóng”, thường được cân đối với vị chua, được xem là ”mát”.– Phong lối sống:

18

Nhịp sống gấp rút của người Viet nam hiện tại, phong lối sống hiện đại hơn,ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm tới việc chăm chút sức khỏe cho giađình & bản thân, gia nhập nhiều hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xãhội… Chính vì thế người mua hàng cực kỳ thích những sản phẩm có khả năng sử dụngnhanh. Giải quyết được nhu cầu của mọi đối tượng công ty sẽ có hướng pháttriển chính xác & đem lại doanh số.– Thị hiếu, xu thế:Viet nam hiện tại vẫn là một nước đang lớn mạnh, chính vì thế các nhu hố xí dùngcần thiết cho cuộc đời vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu chi tiêu, khoảng50%, & sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dânđược cải tổ. Theo một số đáng giá của các chủ đầu tư trong nghề thực phẩm,hiện tại Viet nam tiêu thụ một khối lượng lớn thức ăn nhanh. Chủ tịch TF, PipatPaniengvait, nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới30 tỷ baht mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp ba lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì ăn liền

tiêu thụ trung bình đầu người ở Viet nam vào khoảng 90 gói/năm, đối với khoảng

39 gói/năm tại Thái Lan. Nhưng mà, mức độ đối đầu ở thị trường Viet nam là kháquyết liệt do có tới 40 nhãn hiệu đang có mặt ở đó, trong đó chủ chốt của nước Nhật& vùng bờ cõi Đài Loan.6.6Công nghệ– Hiện tại, công nghệ – kỹ thuật đều lớn mạnh rất nhanh chóng, những biến đổi củacông nghệ đặc biệt là trong dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn liền là điều đángquan tâm. Những tiến bộ kỹ thuật tạo nên những ưu điểm đối đầu mới, mạnhmẽ hơn các ưu điểm hiện có. Chính vì như vậy công ty tư vấn du học với nguồn vốn mạnh có thể nhậpvề những thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ chuyên sâu chất lượng &giảm giá cả sản phẩm, chủng loại sản phẩm đẹp, đem lại ưu điểm đối đầucho sản phẩm.– Công nghệ môi trường ở Viet nam chưa thực sự lớn mạnh nhưng đã bướcđầu được quan tâm & đầu tư.– Công nghệ truyền thông của Viet nam đã & đang lớn mạnh một cách rấtkhỏe mạnh, giúp cho công ty tuyên truyền về hình ảnh của dòng sản phẩm côngty một cách đơn giản hơn tới người mua hàng bằng nhiều cách khác nhau:

tiếp thị trên Mạng internet, trên truyền hình, show tiếp thị…

19

6.7 Điều kiện tự nhiên– Viet nam [tọa độ địa lý: Kinh tuyến: 102o8’ – 109o27’ Đông; Vĩ tuyến:8o27’ – 23o23’ Bắc] nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương. Biên thuỳgiáp với vịnh Thái Lan ở hướng nam, vịnh Bắc Bộ & Biển Đông ở hướng phía đông,giáp Trung Quốc ở hướng bắc, Lào & Campuchia ở hướng phía tây. Cương vực đất liềnViet nam hình chữ S & khoảng cách từ cực bắc tới cực nam khoảng 1.650km, địa điểm hẹp nhất theo chiều đông sang tây là 50 km, với đường bãi biển dài3.260 km với nhiều đảo gần bờ.

– Nhờ địa điểm địa lý thuận tiện của Viet nam, Vina Acecook đơn giản thông

thương với các partners trên toàn quốc cũng như trong khu vực & trên toàntoàn cầu cả bằng đường bộ, đường biển & đường hàng không.– Về khí hậu, Viet nam thuộc kiểu khí hậu nhiệu đới gió mùa, không thíchhợp cho việc trồng lúa mì nên lúa mì được nhập khẩu từ nước ngoài rồinghiền thành bột [bột mì – nguyên liệu chính của dòng sản phẩm]. Khí hậu cũngtác động tới việc lựa chọn vật liệu vỏ hộp sản phẩm để giữ gìn sảnphẩm một cách hiệu quả nhất, tránh bị mối mọt, ẩm mốc.7. Nghiên cứu SWOT7.1Strength– Có tầm phủ sóng rộng, được nhiều người biết tới & ưa thích trong nhiềunăm qua.– Là sản phẩm tiện dụng, chất lượng quốc tế [sản xuất theo công nghệ nước Nhật]– Đặc biệt, mùi vị mì Hảo Hảo tôm sâu cay thích hợp khẩu vị người ViệtNam, được yêu thích nên lượng tiêu thụ rất lớn– Có những chương trình khuyến mại cuốn hút, giá cả phù phù hợp với mức thu

nhập của mọi người

20

–

7.2Weakness– Nhìn chung sản phẩm không có sự độc đáo cụ thể đối với các sản phẩmcùng loại trên thị trường– Giá cả sản phẩm đối với loại mì thuộc phân giá cấp thấp vẫn cao hơn.– Chẳng hạn: mì Vifon hiện ra trên thị trường hơn 45 năm qua với sự lớn mạnhkhông ngừng, là địch thủ đối đầu mạnh với mì Hảo Hảo. Giá một gói mìVifon chỉ khoảng 2000đ/gói đối với mì Hảo Hảo là 3.500đ/gói

– Đối với mì thuộc phân khúc đắt tiền, mì Hảo Hảo vỏ hộp chưa đẹp mắt, không

có sự biến đổi qua nhiều năm sử dụng, tiếp thị chưa được đầu tư mạnh.

21

7.3Opportunity– Có kênh cung cấp rộng [hệ thống tạp hóa có ở khắp nơi nên 50% NTDlựa chọn để mua hàng. Chuỗi siêu thị chiếm 30% chủ chốt ở nơi đông dâncư. Vì hệ thống tạp hóa đơn giản thấy ở nhiều nơi nên chợ không đang là kênh

cung cấp chính, chỉ chiếm 20%]

– Thị trường mì ăn liền ở Viet nam có sự tăng lên tốt, lượng mì tiêu thụmỗi năm rất lớn.Số liệu tổng hợp năm 2009: tại Viet nam có hơn 50 công ty sản xuấtmì ăn liền, đạt sản lượng khoảng 5 tỉ gói/năm, vận tốc tăng lên trung bìnhđạt 15% – 20%– Thị trường tiềm năng, cuốn hút các công ty tư vấn du học tham gia thị trường.7.4Threat– Ngày nay, người mua hàng có khuynh hướng quan tâm đến sức khỏe. Mì Hảo Hảo chưa có những thông điệp bảo vệ sức khỏe người mua hàng

22

– Địch thủ đối đầu thường xuyên đặt ra các chiêu thức tiếp thị mới đểdành thị phần– Nhiều công ty tư vấn du học gia nhập vào thị trường nên có sự đối đầu gay gắt. Hơnnữa, Viet nam là một thị trường tiềm năng trong ngành nghề sản xuất & kinhdoanh mì ăn liền, chính vì như thế sẽ có nhiều công ty tư vấn du học mong muốn tham gia thị trường =>

đối đầu càng lớn.

Nhìn chung, mì Hảo Hảo vẫn thu được nhiều sự tin dùng của người tiêudùng.7.5 Phối hợp S-O– Mở rộng sản xuất, đầu tư lớn mạnh nền tảng VC, công nghệ mới.– Tiến hành những hoạt động tiếp thị,khuyến mại, tuyên truyền văn hóa ẩmthực viet nam đến bạn thân quốc tế.

23

– Tăng cường các kênh cung cấp để bao phủ thị trường cả nước, đầu tư chocông tác phân tích, lớn mạnh sản phẩm mới, lồng những giá trị ẩm thựccủa người viet nam, biến chúng trở thành mì của người Việt7.6Kết hợp S-T– Xâm nhập những khúc thị trường mới: Trung tâm tư vấn du học có thể nỗ lực xâm nhậpnhững khúc thị trường mới, về địa lý, nhân khẩu học v.v…, có sử dụng sảnphẩm đó, chứkhông phải nhãn hiệu đó.– Giữ chân khách hàng cũ, tìm kiếm khách hàng tiềm năng, lưu tâm tiếp thị.7.7Kết hợp W-O– Cho KH thấy được chất lượng của dòng sản phẩm: SD công nghệ SX hiệnđại nhất từ Nhật bản, kiểm tra theo những tiêu chí an toàn VSTP quốctế, xây dựng & vận dụng hệ thống làm chủ chất lượng ISO 9001:2008 & hệthống làm chủ môi trường ISO 14001:2004, hệ thống kiểm tra VS an toànthực phẩm HACCP, đạt được các tiêu chí thực phẩm quốc tế IFS, BRC đểxuất khẩu qua thi trường TG & vượt mặt sự kiểm soát hà khắc của các tổchức uy tín UFSDA, CFIA, KFDA về tiêu chí an toàn, chất lượng dinhdưỡng sản phẩm.– Cải tiến vỏ hộp, để KH thấy sự độc đáo.7.8 Phối hợp W-T– Các địch thủ đối đầu của công ty tư vấn du học đặt ra những tiếp thị có sức cuốn hút

& đánh trúng tâm lý người mua hàng ,làm tác động tới thị phần của sản

phẩm– VD: Marketing của dòng sản phẩm mì tiến vua không sử dụng dầu chiên đi chiênlại[mì không có màu vàng đậm] hay mì không dùng phẩm màu E102 đều ámchỉ sản phẩm mì hảo hảo.– Theo sát các địch thủ đối đầu , tìm am hiểu ưu điểm yếu của địch thủ mới& cũ để có giải pháp ứng phó.– Giành KH của các địch thủ đối đầu: Trung tâm tư vấn du học có thể lôi kéo kháchhàng của các địch thủ đối đầu demo hay chấp thuận nhãn hiệuđó.– Biến đổi thái độ của người không sử dụng: Trung tâm tư vấn du học có thể nỗ lựclôi kéo những người không sử dụng sản phẩm của mình.8. Tiến trình tiến vào thị trường

24

Xem Thêm  10 bước tối ưu xây dựng nội dung fanpage tăng reach tự nhiên

8.1Hình thức thâm nhập– Liên doanh: Là một nhà cung cấp mì ăn liền lâu đời tại nước Nhật, Acecookđã đi đầu đầu tư vào thị trường Viet nam tạo dựng nên một công ty tư vấn du họcliên doanh giữa Acecook nước Nhật & một công ty tư vấn du học thực phẩm tại Viet namvào ngày 15/12/1993– Xuất khẩu gián tiếp: Acecook Viet nam được biết tới tại Viet nam khôngchỉ là nhà cung cấp thực phẩm sơ chế ăn liền bậc nhất mà đang là một trongnhững điển hình của sự đầu tư lớn mạnh của nước Nhật tại thị trường ViệtNam. Thu nhập hàng năm của công ty tư vấn du học liên tục tăng trưởng ở mức lớn mạnh haichỉ số. Tại thị trường nội địa công ty tư vấn du học đã xây dựng nên một hệ thống phânphối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý8.2 Tiến trình thâm nhập− Năm 1993:• Thành lập công ty tư vấn du học lien doanh Vifon-AceCook

• Thành phần liên doanh:

o Trung tâm tư vấn du học kỹ nghệ thực phẩm Viet nam[VIFON]:40%o NHẬT BẢN: ACECOOK, MAURUBENI, Hiệp hội cộng tác bổ trợkinh tế Nhật Brn JAIDO: 60%− Năm 1995:• 7/7/1995: Khởi đầu sản xuất theo dây chuyền• Sản phẩm trước tiên : Mì & phở được cấp sản xuất để phục vụ thịtrường phía Nam• Sản lượng sản xuất: 3.8 triệu gói / năm− Năm 1996:• 28/02/1996: thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ: 162/3 TrầnQuang Diệu- Phường An Thới_ TP. Cần Thơ. Chịu bổ phận bánhang cho toàn bộ các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.• Khởi đầu thâm nhập thị trường mới- thị trường Mỹ. Lợi nhuận xuất khẩu0.15 triệu đô la.− Từ năm 1997-2008:• Tăng thêm nhiều dây chuyền sản xuất• Tạo thành nhiều sản phẩm mới gây được Note của công chúng nhưHoành Thánh hay mỳ Hảo Hảo- sản phẩm giúp công ty tư vấn du học có bước nhảyvọt trên thị trường.• Xây dung them nhiều chi nhánh mới ở Hà Nội [1997] , ở Hưng Yên[2001],..• Thành lập văn phòng ở nước ngoài: Cambodia[2002],..• Thành lập nhiều xưởng sản xuất có mặt ở nhiều tỉnh trên cả nước

25

MỤC LỤCMỤC LỤC……………………………………………………………………………………………………………………………………21.Lời mở đâu………………………………………………………………………………………………………………………………31.2 Vì sao nhóm chọn thị trường này………………………………………………………………………………………..61.3 Vì sao công ty chọn thị trường này……………………………………………………………………………..72.2Tầm nhìn bổ phận……………………………………………………………………………………………………………..82.3 Lịch sử hinh thành………………………………………………………………………………………………………………93.Nghiên cứu môi trường vi mô……………………………………………………………………………………………………….93.1Các trung gian, tổ chức, cá nhân tiếp thị cho cty [các nhà thương mại, công ty tư vấn du học vận tải, đại lýdịch vụ, trung gian tài chính]…………………………………………………………………………………………………….93.2Khách hàng………………………………………………………………………………………………………………………103.3Đối thủ đối đầu…………………………………………………………………………………………………………….104.Kế sách phân đoạn, định vị thị trường mục tiêu……………………………………………………………………..114.1Phân đoạn thị trường………………………………………………………………………………………………………..114.1.1 Địa lý………………………………………………………………………………………………………………………..114.1.2 Nhân khẩu…………………………………………………………………………………………………………………114.1.3 Hành vi chi tiêu……………………………………………………………………………………………………….124.1.4Lối sống……………………………………………………………………………………………………………………..124.2Định vị thị trường……………………………………………………………………………………………………………..134.2.1 Xác nhận thị trường mục tiêu……………………………………………………………………………………….134.2.2 Định vị thị trường……………………………………………………………………………………………………….135.Kế sách 4Ps……………………………………………………………………………………………………………………….145.1 Sản phẩm………………………………………………………………………………………………………………………..145.2Giá cả………………………………………………………………………………………………………………………………145.3 Cung cấp………………………………………………………………………………………………………………………..145.4 Thúc đẩy…………………………………………………………………………………………………………………………..156.Môi trường vĩ mô……………………………………………………………………………………………………………………166.1Địa lý……………………………………………………………………………………………………………………………….166.2Dân số……………………………………………………………………………………………………………………………..176.3Kinh tế……………………………………………………………………………………………………………………………..176.4Chính trị pháp luật…………………………………………………………………………………………………………….186.5Văn hoá xã hội…………………………………………………………………………………………………………………..186.6Công nghệ………………………………………………………………………………………………………………………..196.7 Điều kiện tự nhiên……………………………………………………………………………………………………………207.Nghiên cứu SWOT……………………………………………………………………………………………………………………..207.1Strength…………………………………………………………………………………………………………………………..207.4Threat……………………………………………………………………………………………………………………………..227.5 Phối hợp S-O……………………………………………………………………………………………………………………..237.6Kết hợp S-T………………………………………………………………………………………………………………………247.7Kết hợp W-O…………………………………………………………………………………………………………………….247.8 Phối hợp W-T…………………………………………………………………………………………………………………….248.Tiến trình tiến vào thị trường……………………………………………………………………………………………………248.1Hình thức thâm nhập…………………………………………………………………………………………………………258.2Quá trình thâm nhập…………………………………………………………………………………………………………258.3Đối tác……………………………………………………………………………………………………………………………..268.4 Kế sách kinh doanh………………………………………………………………………………………………………278.4.1 Kế sách độc đáo hóa sản phẩm:……………………………………………………………………………..278.4.2 Kế sách tổng chi phí rẻ:……………………………………………………………………………………….289.Kết Luận………………………………………………………………………………………………………………………………..281. Lời mở đâuTrong trào lưu xã hội đang lớn mạnh như hiện tại , nền kinh tế trong nước & trênthế giới đang có nhiều biến đổi. Các công ty là phòng ban trực tiếp chạy đuavới sự biến đổi. Có những nguyên nhân liên quan đến sự tồn tại & lớn mạnh của doanhnghiệp ví dụ như tăng lên thị phần, doanh số… khiến công ty khôngngừng cố gắng để giữ vững địa điểm trên thị trường .Vấn đề phân tích các sách lược kinh doanh trong 1 DN là hết sức trọng yếu vàcần thiết, để DN hình thành được vị trí & tên thương hiệu trên thị trường.DN ngày nay phải đối đầu gay gắt, chịu áp lực tới từ nhiều phía trên thịtrường. Mong muốn tồn tại & lớn mạnh thì bản thân DN phải tìm thấy biện pháp riêng đểcó thể đứng vững.1.1Lí do chọn tên thương hiệu này- Không phải công ty [DN] nước Nhật nào khi tới Viet nam cũng cótiềm lực tài chính hùng cường, nguồn vốn quy mô nhưng tại sao họ vẫnthành công & ngày càng “ăn nên làm ra” trên “đất khách quê người”?“Cái đầu” hay “tinh thần người Nhật” giúp họ trụ vững?- Câu giải đáp là cả hai. Để có được thành công tại Viet nam, nhiều doanhnhân nước Nhật cũng cần phải lăn lộn tìm kiếm “nhà tài trợ”, tận dụng cảnguồn lực tại chỗ. Mẩu truyện kinh doanh của AceCook Viet nam có thểlà bài học quý cho các DN Viet nam- Thông thường để khắc phục bài toán thiếu vốn, các DN Viet nam có xuhướng tìm đến các partners nước ngoài, bắt tay liên doanh. Theo ôngShoichi Namie, tổng giám đốc Trung tâm tư vấn du học AceCook Viet nam, biện pháp“truyền thống” này đã bỏ qua những nguồn vốn tại chỗ vì “thực tế còn rấtnhiều nhà đầu tư Việt Nam đang sở hữu nguồn vốn lớn nhưng chưa biếtđầu tư để sinh sôi”. AceCook hiểu được điều này vì chính họ đã nhậnđược sự bổ trợ từ một triệu phú người Việt để vượt mặt công đoạn khởinghiệp đầy gian nan vì thiếu vốn.- AceCook có mặt tại Viet nam từ năm 1993 nhưng dưới cách thức liêndoanh Vifon Acecook vì Vifon nắm 40% cổ phần. Tới năm 1995, Ctyquyết định đầu tư sản xuất sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo. Sản phẩm mớira đời đã thu được sự nghênh đón của người dân, song sức sản xuất lạikhông giải quyết được yêu cầu của thị trường. DN mong muốn mở rộng quy mônhưng thiếu vốn vì theo tiêu chuẩn kinh doanh của công ty tư vấn du học mẹ tại nước Nhật,DN con không được nhận suport về vốn mà phải tự xoay xở lấy ở địabàn mới. Họ gõ cửa khắp các bank từ nước Nhật tới Viet nam nhưngđều bị khước từ cho vay vì không có bảo hộ từ công ty tư vấn du học mẹ của Acecooktại nước Nhật.- Mẩu truyện sẽ đi vào ngõ cụt nếu như Cty không tìm được một “MạnhThường Quân” người Việt quê ở Hưng Yên. Dù không kinh doanh mì ănliền nhưng sau khoảng thời gian nghe AceCook thuyết trình về dự án, triệu phú nàyđã quyết định đầu tư theo công thức cho liên doanh AceCook thuê lạimặt bằng & nền tảng sản xuất với giá thấp gồm: Một công xưởng tại Hưng Yênvà ba dây chuyền sản xuất mì ăn liền. Bằng cách sản xuất tại chỗ,AceCook tiết kiệm được ngân sách vận tải từ công xưởng tại Tp.HCM raHà Nội [ngân sách này thường chiếm 10% giá thành]. Chất lượng cộng với giáthành hợp lý, Hảo Hảo trở thành sản phẩm sách lược đem lại lợi nhuậncho Cty. Sau sáu năm đồng vốn ban đầu ngày càng sinh sôi, Cty đã có 30dây chuyền sản xuất, từ một công xưởng đã lớn mạnh thành tám công xưởng.Đến năm 2003, Acecook đã đủ lực mua lại các công xưởng đã thuê. Trướcđó một năm, họ cũng mua lại 40% số tiền góp của Vifon bước này để trởthành công ty tư vấn du học 100% vốn nước ngoài. Hiện Ace Cook Viet nam đã trởthành Cty sản xuất mỳ ăn liền đi đầu ở Viet nam với 70% thị phần,thu nhập hàng năm khoảng 4.500 tỷ đồng, xuất khẩu tới 30 nước trênthế giới.- Kinh nghiệm thành công của AceCook Viet nam chính là biết tận dùngnguồn vốn bản địa để kinh doanh hiệu quả. Đây thực sự là bài họcquý giá với mỗi DN Viet nam trong hoàn cảnh kinh tế khốn khó, DN thiếuvốn & khó vay bank như hiện tại. Một cụ thể được ông ShoichiNamie – nguyên Tổng giám đốc AceCook Viet nam bật mý thêm, ấy làAce Cook Viet nam tuy là DN 100% vốn nước ngoài nhưng 99,9phần trămnguồn nhân công hiện có là người Việt, duy nhất Tổng Giám đốc là ngườiNhật. Sử dụng nguồn lao động tại bản địa cũng là sách lược riêngmà Cty vận dụng nhằm tận dụng nguồn lao động tại chỗ, tạo thành môitrường làm việc “thuần Việt” để hoà nhập & tạo dựng hình ảnh DN thânthiện với người dân Viet nam.1.2Lí do chọn loại sản phẩm này- Hiện ra vào những năm 80 thế kỷ trước, mì gói mau lẹ trở thànhmón ăn thân thuộc với nhiều gia đình Việt. Còn tại thời điểm hiện tại,loại đồ ăn nhanh này tuy bị nghĩ rằng không tốt với sức khỏe nhưng vẫnđược nhiều gia đình quen dùng, thậm chí, khoảng 4-5 năm trở lại đâymức độ tiêu thụ mì gói tại thị trường Việt vẫn có mức tăng đột biến vàđược dự đoán sẽ tiếp tục tăng.Món ăn nhanh rẻ tiềnĐối với nhiều sinh viên & người lao động thì mì gói là món ăn khá quenthuộc do chi phí thấp. Tại Hà Nội, một bát bún chi phí thấp cũng cần phải 15.000 đồng,một tô phở “nhẹ nhàng” cũng mất 20.000 đồng, mua xôi dưới 5.000không ai bán, thì có vẻ mì gói là một trong những món ăn ít ỏi “vừa ăn,vừa xì xụp” có thể mua với giá 3.000- 3.500 đồng.Rất tiện dụng trong niên đại công nghiệpVới nhiều người ăn mì gói không phải vì nguyên nhân kinh tế mà vì sự tiện dụng.Trong guồng máy công việc tại nhiều đô thành, có những người cả ngày lubu chẳng có thời gian ra ngoài mua đồ thì mì gói được lựa chọn để họ cóthể vừa ăn vừa làm việc. Hay với nhiều người lười nấu ăn thì một bát mìnóng cũng là cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội.1.1 Vì sao nhóm chọn tên thương hiệu & sản phẩm này- Bởi vì Thị trường mì ăn liền Việt: Không nên để cửa cho Trung QuốcƯu điểm của hàng Trung Quốc là chi phí thấp, nhưng với thị trường mì ăn liềnViệt Nam, hàng Trung Quốc hoàn toàn không có đất sống. Đây là chuyệnkhá lạ.1.2 Vì sao nhóm chọn thị trường này- Viet nam là nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ tư toàn cầu, với 5,1 tỷ góibán ra trong năm trước.- Đây là tổng hợp chính thức được Hiệp hội Mì ăn liền Toàn cầu mang ra- Viet nam chỉ xếp sau Trung Quốc [bao gồm cả Hong Kong], Indonesiavà nước Nhật về lượng mmi gói tiêu thụ.- Các con số tổng hợp cho các nước nói trên năm 2012 là 44 tỷ gói ở TrungQuốc; 14,1 tỷ ở Indonesia; 5,4 tỷ ở Nhật & 5,1 tỷ ở Viet nam- Lượng mì ăn liền tiêu thụ ở Viet nam tăng mạnh trong những năm gầnđây.- Đo đạc không chính thức nói ở Viet nam có khoảng 50 doanh nghiệpsản xuất mì ăn liền, thị trường tăng lên 15%-20% một năm.- Nhiều công ty Viet nam cũng sản xuất mì ăn liền phân phối cho thịtrường nước ngoài. Một số tập đoàn của người Việt ở Đông Âu cũngkhởi nguồn từ việc sản xuất mì gói. [Vin Group của Phạm Nhật Vượng]1.3 Vì sao công ty chọn thị trường này- Món ăn nhanh rẻ tiền- So với nhiều sinh viên & người lao động thì mì gói là món ăn khá quenthuộc do chi phí thấp. Tại Hà Nội, một bát bún chi phí thấp cũng cần phải 15.000 đồng,một tô phở “nhẹ nhàng” cũng mất 20.000 đồng, mua xôi dưới 5.000không ai bán, thì có vẻ mì gói là một trong những món ăn ít ỏi “vừa ăn,vừa xì xụp” có thể mua với giá 3.000- 3.500 đồng.- Rất tiện dụng trong niên đại công nghiệp- Với nhiều người ăn mì gói không phải vì nguyên nhân kinh tế mà vì sự tiện dụng.Trong guồng máy công việc tại nhiều đô thành, có những người cả ngày lubu chẳng có thời gian ra ngoài mua đồ thì mì gói được lựa chọn để họ cóthể vừa ăn vừa làm việc. Hay với nhiều người lười nấu ăn thì một bát mìnóng cũng là cứu cánh thay cho đồ hộp hay đồ ăn nguội.2. Giới thiệu về công ty2.1Lĩnh vực, sản phẩm kinh doanhLà một nhà cung cấp mì ăn liền lâu đời tại nước Nhật, Acecook đã tiên phongđầu tư vào thị trường Việt, tạo dựng nên 1 công ty tư vấn du học liên doanh giữaAcecook nước Nhật & một công ty tư vấn du học thực phẩm tại Viet nam.Acecook chăm chú vào mảng đồ ăn sơ chế sẵn ăn liền, hiện đang sở hữuđược 6 công xưởng sản xuất trải rộng khắp cả nước. Sản phẩm của công ty tư vấn du học rấtđa dạng mẫu mã kinh doanh trong & ngoài nước bao gồm các sản phẩmmì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,… Đi kèm với này là nhữngthương hiệu thân thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương,Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey,SloganTrong suốt 20 năm qua , Các sản phẩm mì ăn liền của Vina Acecook khôngnhững phục vụ cho người mua hàng Viet nam mà còn vươn mình ra cácnước sát bên như: Singapore, Malaysia, Laos, Cambodia, Philippines,….”.Chính vì thế, việc nhắm tới sản phẩm toàn thế giới hóa là điều tất nhiênVina Acecook đổi tên thương hiệu mới.Khởi điểm với mục tiêu mở ra hành trình lớn mạnh mới, tập đoàn Acecook lấymốc 20 năm để biến đổi nhận diện với hình ảnh logo mới để phù phù hợp với chiếnlược mang tên thương hiệu Acecook lớn mạnh ra toàn cầu.Với câu khẩu hiệu mới “Cook happiness”, ngài tổng giám đốc, KajiwaraJunichi giải thích rằng: “Chúng tôi kỳ vọng, sản phẩm của mình sẽ tạo ra nụcười và hạnh phúc cho người sử dụng”. Về phía ban giám đốc công ty tư vấn du học, họ tựtin phát ngôn trước cuộc họp báo rằng, họ dám làm dám chịu.Acecook Viet nam cam đoan đến mọi KH trên toàn cầu: “Chúngtôi sẽ luôn tiếp tục tạo nên và đem lại niềm hạnh phúc đến từng bữa ăn, từngtrái tim của người tiêu dùng”2.2Tầm nhìn nhiệm vụTầm nhìn: “ Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thựcphẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là mộtVina-Acecook mang tính toàn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ trongvà ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùngtrên thế giới tin dùng.”Sứ mệnh:”Biểu tượng của chất lượng” là tôn chỉ mà công ty tư vấn du học đã đưa ra ngaytừ ban đầu & kiên cường trong suốt tiến trình lớn mạnh. Các sản phẩm củaAcecook Viet nam luôn được giám định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh,dinh dưỡng cao…, phân tích tìm tòi phục vụ những nhu cầu của ngườitiêu dùng, đáp ứng mọi nhu cầu hà khắc về ẩm thực. các công xưởng sản xuấtcủa Acecook Viet nam đều được trang bị hiện đại bảo đảm sản xuất sảnphẩm đạt đúng chuẩn quốc tế.2.3 Lịch sử hinh thành- 15/12/1993 Thành lập công ty tư vấn du học liên doanh Vifon Acecook- 7/7/1995 Bán sản phẩm trước tiên tại Hcm- 28/02/1996 Gia nhập thị trường xuất khẩu Mỹ, Thành lập chi nhánh CầnThơ- 1999 Lần trước tiên đoạt danh hiệu HVNCLC- 2000 Chào đời sản phẩm mì Hảo Hảo – Bước bột phát của công ty tư vấn du học trên thịtrường mì ăn liền- 2003 Hoàn thành hệ thống công xưởng từ Bắc đến Nam- 2004 Chính thức đổi tên thành công ty tư vấn du học TNHH Acecook Viet nam & didời công xưởng về KCN Tân Bình.- 2006 Chính thức gia nhập thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhàmáy tại Vĩnh Long & cho sinh ra sản phẩm Phở Xưavàamp;Nay- 2008 Đổi tên thành Trung tâm tư vấn du học cổ phần Acecook Viet nam [18/01], chínhthức Trở thành member chính thức của Hiệp hội MAL thế giới- 7/7/2010 Chào đón Huân chương lao động hạng Nhất- 2012 Khánh thành công xưởng Hcm 2 hiện đại bậc nhất Đông Nam- 2015 Công Ty Cổ Phần Acecook Viet nam đã biến đổi nhận diện thươnghiệu mới3. Nghiên cứu môi trường vi mô3.1Các trung gian, tổ chức, cá nhân tiếp thị cho cty [các nhà thương mại,công ty tư vấn du học vận tải, đại lý dịch vụ, trung gian tài chính]- Trung gian cung cấp: Để mì Hảo Hảo được cung cấp rộng rãi & rộngkhắp thì cần phải có một hệ thống phân phối dịch vụ sản phẩm thích hợp: siêuthị, đại lý, nền tảng sỉ & lẻ,… trong đó bán lẻ là phù hợp & có số lượngđông nhất, không những thế cần linh động so với từng địa điểm, vùng miền,… Sảnphẩm mì Hảo Hảo cần phải có nhiều dòng sản phẩm để thỏa mãn đầy đủ nhấtnhu cầu của người sử dụng.- Tổ chức phân phối dịch vụ, bao gồm: phân tích, tiếp thị, tư vấn.Trong số đó tiếp thị là mạnh nhất vì Hảo Hảo là sản phẩm có mặt hàngthay thế nhiều nhất, tiếp thị giúp sản phẩm Hảo Hảo đễ dàng tiếp cậnđến người tiêu dùng3.2Khách hàng- Người sử dụng có tác động trọng yếu đến sự tồn tại của sản phẩmmì Hảo Hảo, do vậy Acecook Viet nam luôn lưu tâm lấy lòng họ thôngqua một loạt tiếp thị như “dội bom” vào người mua hàng hay các cuộcphỏng vấn người mua hàng cũng như các hoạt động cộng đồng nhằm kéosự Note của mọi người tới Hảo Hảo.3.3Đối thủ cạnh tranh- Mì ăn liền là một sản phẩm có tầm phủ sóng rộng rãi trên toàn quốc donó giải quyết được khẩu vị cũng như yêu cầu của mọi tầng lớp nhân dân.Do vậy, cuộc đua giành giật thị trường mì ăn liền luôn diễn ra rất quyếtliệt & cuốn hút chủ đầu tư.- Số liệu tổng hợp không chính thức cho thấy, tại Viet nam có hơn 50doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, sản lượng tiêu thụ khoảng 5 tỉ gói/năm,vận tốc tăng lên trung bình đạt từ 15-20%. Trong con mắt các nhà đầutư nước ngoài, Viet nam trở thành một thị trường cuốn hút & tiềm năng.Chính vì như vậy đã diễn ra một trận chiến vô cùng kịch liệt quanh gói mì ăn liềnđể giành thị phần. Chính vì thế mì Hảo Hảo đang phải đối đầu với rất nhiềuđối thủ dành dụm thị phần.- Địch thủ đối đầu của mì Hảo Hảo có thể chia thành 3 nhóm [dựa theomức giá]: giá thấp, giá bình quân & đắt tiền. Ở phân khúc giá thấp, giácủa mỗi gói mì khoảng 1500 – 2500 đồng. Phân khúc giá bình quân mỗigói mì đang được bán với khoảng giá 3000 – 4500 đồng/gói. Còn trong phânkhúc đắt tiền, mỗi gói mì có giá từ 5000 – 10000 đồng.Phân khúc cấp thấpĐại diện: mì VifonPhân khúc cấp trung bìnhĐại diện: mì Tiến Vua10Phân khúc cấp caoĐại diện: mì Ômachi- Đã có mặt lâu năm tạithị trường Viet nam- Có uy tín- Brand Name đượcnhiều người biết đếnĐiểmmạnh- Vỏ hộp, chất lượngsản phẩm không đượcĐiểm tái tạo thường xuyênyếu – Không thu được sựtin tưởng từ nhữngkhách hàng mới- Gây ấn tượng với thôngđiệp tiếp thị: “Mì tiếnvua – mì vì sức khỏe”,mau lẹ chiếm đượccảm tình người tiêu dùng- Campaign tiếp thị,tuyên truyền sản phẩm rầmrộ, khoảng giá phải chănggiúp mau lẹ chiếmlĩnh thị trường- Gây ấn tượng vớithông điệp tiếp thị:“Mì không sợ nóng”giúp nhanh chóngchiếm được thị trường- Xác nhận đúng đắn,cụ thể, rõ ràng phânkhúc thị trường mụctiêu- Vỏ hộp, quảng cáobắt mắt- Số lượng sản phẩmđa dạng- Kênh cung cấp rộngkhắp các cửa tiệm,siêu thị trên cả nước.- Marketing sai sự thật,- Giá caomì vẫn có những chất độc – Thị trường khônghại nên sau một thời gian mở rộngthị phần đã giảm sút.- Số lượng sản phẩmkhông đa dạng4. Kế sách phân đoạn, định vị thị trường mục tiêu4.1Phân đoạn thị trường4.1.1 Địa lý- Mì Hảo Hảo cung cấp rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước, & cóxuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Ngoài ra thị trường chính mà mìHảo Hảo nhắm đến là các Tp, thị trấn lớn trong cả nước vì đây làthị trường cuốn hút, mật độ dân số cao, doanh thu bình quân cao. Ngoài ratại các Tp lớn do chất lượng công việc khiến nhu cầu ăn nhanhngày càng thông dụng. => khả năng sinh lãi cao.4.1.2 Nhân khẩu- Quy mô dân số: 89,71 triệu [2013]11- Mật độ phân bố: Chăm chú chủ chốt ở các Tp lớn như Hà Nội, HồChí Minh,..- Tỷ lệ sinh sản: 1,77 số lần sinh trên mỗi phụ nữ[2012]- Độ tuổi bình quân: 75,61 tuổi [2012]- Giới tính: tỷ số chênh lệch giới tính khi sinh tại Viet nam năm 2014 là112,4 trẻ trai/100 trẻ gái- Tốc dộ tăng dân số: 1,0% biến đổi hàng năm [2013]- GDP trung bình trên đầu người: 1.910,51 đô la [2013]4.1.3 Hành vi chi tiêu− Nguyên nhân mua sản phẩm:• Yếu tố sản phẩm: Chi phí thấp,vỏ hộp nhìn dễ nhìn , có mặt chủ yếu ở cáccủa hang bán sỉ bán lẻ, các siêu thị lớn, tiếp thị nhiều trên ti vi,…• Yếu tố tâm lý của người mua: Các bản năng như đói khát, them đồ mặn,them ăn đồ nóng,…• Yếu tố văn hoá: Văn hoá người Viet nam gắn với những món bún ,phở,..-các món ăn sợi• Phong lối sống: Cuộc đời ngày càng hiện dậi hoá khiến nhịp sống trởnên mau hơn, nhân loại có ít thời gian thảnh thơi để nấu ăn hay thườngxuyên cảm thấy đói do làm việc nhiều.• Bối cảnh kinh tế: Doanh thu người dân không đồng đều nhau & cónhững người rất nghèo nên cần một thực phẩm với mức giá rẻ để sinhsống, làm việc• Nghè nghiệp: Có những ngành nghiệp đòi hỏi phải làm với cường độ caokhông còn thời gian dành ra cho việc đi ăn quán hay nấu tận nhà nên cầnmột sản phẩm dễ dàng có thể ăn được sau khoảng 1 đến 2 phút chuẩn bị− Lợi nhuận KH đạt được khi mua sản phẩm:• Chi phí thấp, thời hạn sử dụng bền lâu• Tiết kiệm được thời gian nấu nướng• Thoả mãn các nhu cầu thiết yếu của bản thân- đói, khi không ăn được cácđồ ăn khác− Phương thức mua hàng:• Mua từ các cửa hang tiện dụng, các của hang tạp hoá• Mua trực tiếp từ nơi sản xuất• Mua trên mạng[ thường dành riêng cho những khách hang ở nước ngoài]4.1.4 Cách sống- Thị hiếu, xu thế: Viet nam là một nước đang lớn mạnh, chính vì thế các nhucầu chi tiêu cần thiết cho cuộc đời vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trongcơ cấu chi tiêu khoảng 50% & sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều12năm nữa khi đời sống người dân được cải tổ. Viet nam hiện tại tiêuthụ một khối lượng lớn sản phẩm thức ăn nhanh. Lượng mì ăn liền tiêuthụ trung bình đầu người ở Viet nam vào khoảng 90 gói/ năm- Phong lối sống: nhịp sống gấp rút, phong lối sống hiện đại,… vì vậyngười chi tiêu thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụngnhanh, tiện dụng.4.2 Định vị thị trường4.2.1 Xác nhận thị trường mục tiêu- Sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất mà mì Hảo Hảo nhắm tới, ngoàira con nít, các bà nội trợ & nhân viên công sở cũng là những khách hàngMì Hảo Hảo nhắm tới.- Mì Hảo Hảo cho sinh ra nhiều dòng sản phẩm nhằm phục vụ tốt & định vịthương hiệu của mình chẳng những với KH mục tiêu mà còn với cảkhách hàng tiềm năng:+ Mì sâu cay: dành riêng cho những KH thích vị cay & chua, với đủhương vị tôm, gà, bò.+ Mì xào khô làm đáp ứng những người thích món mì xào.+ Mì hương nâm phân phối thêm khoáng & protein.+ Mì đậu xanh: bổ sung dinh dưỡng, không lo sợ nóng.4.2.2 Định vị thị trường- Đây là khâu mà Vina Acecook làm tốt nhất. Với Hảo Hảo, không mộtngười chi tiêu nào lại không biết sản phẩm này. Bằng những chiến lượcđịnh vị của công ty tư vấn du học, Hảo Hảo đã tạo nên những sự độc đáo so với đối thủcạnh tranh.- Kế sách định vị này rất thành công vì khi nghĩ đến Hảo Hảo người tanghĩ ngay đến sự tiện lợi của nó: “ ngon, nhanh, rẻ”. Để làm được điềunày, công ty tư vấn du học đã đặt ra rất là nhiều sách lược như: Khuyến mại trúng tiền tỷ,các chương trình từ thiện,… Đặc thù đặc biệt là phỏng vấn người mua hàng vềnhững thử nghiệm của họ khi dùng Hảo Hảo. Này là một sự “tra tấn” đối vớingười chi tiêu trong thời gian dài nhưng lại rất hiệu quả. Kết quả là mọingười đều biết đến mì Hảo Hảo với chức năng tiện lợi của nó: “phục vụtrên 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm.”- không dừng lại ở đó sản phẩm của Hảo Hảo rất đa dạng, đem đến nhiều sự lựa chọn.Khi nhắc đến sản phẩm Hảo Hảo là người mua hàng nghĩ ngay đến bữa ănnhanh, & sự hiện ra của Hảo Hảo nhiều hơn các hãng đối đầu khácnhư: Omachi, Koreno,…Đi đến đâu cũng đơn giản chứng kiến hình ảnh của13Hảo Hảo. Điều này khiến cho Hảo Hảo trở thành một nhãn hiệu thân thuộc,thông dụng với người mua hàng.5. Kế sách 4Ps5.1 Sản phẩm- Dấu hiệu: là sản phẩm mì ăn liền được nhiều người biết tới & tin dùng,sợ mì dai, có nhiều mùi vị đặc thù, được cung cấp rộng khắp,…- Nhãn hiệu: Hảo Hảo đưa cái tên rất đơn giản nhớ, ngắn gọn, dễ thuộc.- Vỏ hộp: “ Bao bì như một người bán hàng thầm lặng”. Vỏ hộp Hảo Hảo rấtsặc sỡ, nổi trội & dễ nhìn. Màu sắc truyền thống của dòng sản phẩm là đỏ, trắng,xanh,… Điểm nổi trội trên vỏ hộp là hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất bắtmắt…- Kích thước: vừa đủ cho 1 gói mì 75g, một thùng mì có 30 gói5.2Giá cả- Giá là thành phần không kém phần trọng yếu trong Quảng cáo mix bao gồm giábán buôn, bán lẻ, hoa hồng, giảm giá. Giá phải cân xứng với giá trị nhận đượccủa KH & có khả năng đối đầu. Nhận thấy 80% người mua hàng ViệtNam sống ở vùng nông thôn có doanh thu thấp, & KH chủ chốt của Hảo Hảolà học viên sinh viên. Chính vì thế Hảo Hảo đa đặt ra khoảng giá bán lẻ thích hợp 3500đồng.- Hảo Hảo sử dụng sách lược giá thâm nhập thị trường. Trong khoảng 5 năm mìHảo Hảo có giá là 1500 đồng/ gói. Các năm kế đến Hảo Hảo đặt ra nhiều sảnphẩm với mùi vị đặc thù với giá thành 2500 đồng / gói . & hiện tại là 3500đồng/ gói.5.3 Cung cấp- Acecook quyết định tạo nên một hệ thống marketing & cung cấp trên toàn quốc,hơn600 đại lý cung cấp hàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một vănphòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Thành Phố Hồ Chí Minh.- Mì Hảo Hảo đã lựa chọn nhiều cách thức kênh cung cấp khác nhau để đưa sảnphẩm tới người mua hàng nhưng chủ chốt vẫn là cung cấp theo hệ thống đại lý[bán buôn] .- Công ty chọn ra nhiều nhà bán buôn [đại lý cấp 1] & bổ phận của các nhàbán sỉ đó là cung cấp xuống các nhà bán buôn cấp dưới rồi phủ đến các tiệm bán lẻ.Khi KH có nhu cầu, các tiệm bán lẻ sẽ báo lên các nhà bán buôn & doanhnghiệp này sẽ phân phối sản phẩm theo cách thức bán đứt.14- Ưu thế : vốn đầu tư không cao, phù phù hợp với những tên thương hiệu mạnh, được thịtrường ưa thích.- Khuyết điểm: nếu có bất kỳ sự cố nào xảy ra với sản phẩm [ví dụ chất lượngsản phẩm có vấn đề], chắc cú khả năng đẩy hàng xuống các cấp cung cấp củanhà sản xuất sẽ bị tác động. Mặt khác, do cung cấp theo nhu cầu nên sản phẩmđến tay người mua hàng sẽ có lúc nhanh, lúc chậm- không dừng lại ở đó kênh cung cấp: Nhà cung cấp => nhà bán lẻ => người tiêu dung cũngđược công ty tư vấn du học Acecook lưu tâm để tiêu thụ mì Hảo Hảo. Do khuynh hướng tiêu dùngchung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với các kênh phânphối hiện đại như siêu thị cửa tiệm tự chọn. Vì vậy, Hảo Hảo đã tiến hànhchiến lược cung cấp các sản phẩm của mình thông qua các kênh bán lẻ này.- Sản phẩm được mang đến tay người mua hàng chỉ qua một nhà bán lẻ. Rõ ràng, HảoHảo được bán tại các siêu thị bán lẻ như Big C, hệ thống siêu thị do mart, hệ thốngMaximax…Các siêu thị này cung cấp trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùngcuối cùng, bằng cách cho người mua hàng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩmmình ưa chuộng & thích hợp. Kênh cung cấp này chăm chú nhắm đến người tiêudùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng thường xuyên.Như thế, sách lược cung cấp của mì Hảo Hảo là mở rộng thị trường, mở rộngcác đại lí, tăng dần về số lượng & chất lượng các kênh cung cấp.5.4 Thúc đẩy- Marketing, khuyến mãi, quan hệ công chúng, bán hàng trực tiếp & marketingtrực tiếp.- Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo Vina-Acecook đã vận dụng những sách lược: “ĂnHảo Hảo trúng xe hơi” Trung tâm tư vấn du học Cổ phần Acecook viet nam đã khởi động chương trìnhkhuyến mãi lớn nhất trong năm đưa tên “Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi”, từ ngày 1510 đến hết ngày 31-12. Theo đó, người mua hàng trên toàn quốc khi mua một góimì ăn liền Hảo Hảo & Hảo Hảo Đậu xanh sẽ có thời cơ sở hữu một trong các giảithưởng giá trị của chương trình là 3 ôtô Innova G model 2009, 50 xe HondaWave RSX, hàng ngàn miếng vàng thần tài Sacombank & hàng triệu gói mì HảoHảo. “Tỷ Phú Hảo Hảo” Ngày 15/04/2010 công ty tư vấn du học Cổ Phần Acecook Việt Namtiến hành triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt đưa tên “Tỷ Phú Hảo Hảo”nhằm biết ơn những KH thân thiết đã tin dùng & sử dụng mì Hảo Hảo suốtthời gian vừa qua.- Theo đó, từ ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 KH khi mua gói mì Hảo Hảohoặc mì Hảo Hảo đậu xanh do công ty tư vấn du học Cổ phần Acecook Viet nam sản xuất vàphân phối sẽ thu được một tem xác nhận trúng thưởng. Triệu phú Hảo Hảo là15chương trình khuyến mãi đặc biệt & hoành tá tràng nhất với 03 giải đặc biệt, mỗi giảilà 01 Account 1 tỷ đồng; 100 hạng nhất, mỗi giải là 01 xe Honda Wave RSX; 500giải nhì, mỗi giải là 01 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ; & hàng triệu gói sản phẩmmì Hảo Hảo – Tôm sâu cay.- Marketing: Marketing trên các kênh truyền hình mà số lượng người đọc đôngnhư HTV7, HTV9…, tiếp thị trên radio, thong qua những áp phích quảng cáotrên con phố hay trên các website. Có mặt trên kệ bán của các cửa tiệm phânphối lớn, vừa & nhỏ, lẻ cũng là phương pháp để acecook nhờ người bán tiếp thị. Tặngquà tết cho trẻ nghèo Bình Định Trung tâm tư vấn du học cổ phần Acecook Viet nam & BáoThanh Niên phối phù hợp với Tỉnh Đoàn Bình Định tổ chức tặng quà tết cho trẻ emnghèo là 500 suất quà [gồm 500 thùng mì ăn liền & 50 triệu đồng tiền mặt] đếntrao tận tay 500 học viên [chủ chốt là bậc tiểu học & THCS] ở 4 xã: Phước Hòa,Phước Thắng [huyện Tuy Phước]; Canh Hiệp, Canh Liên [huyện miền núi VânCanh]. [ Hoạt động cứu trợ đồng bào miền Trung. Cuối tháng 10 năm 2005, 1.000thùng mì ăn liền của Cty Acecook đã được phát đến đồng bào với sự suport củabáo Tiền phong để trổ tài một tấm chân tình tương thân, tương ái so với bà con bị lũtại xã Trung Sơn [Gio Linh, Quảng Trị ]6. Môi trường vĩ mô6.1Địa lý- Viet nam là một đất nước nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương.Diện tích đất liền vào khoảng 331.698 km². Biên thuỳ Viet nam giápvới vịnh Thái Lan ở hướng nam, vịnh Bắc Bộ & biển Đông ở phíađông, Trung Quốc ở phía Bắc, Lào & Campuchia hướng phía tây. Hình thểnước Viet nam có hình chữ S, khoảng cách từ bắc tới nam [theo đườngchim cất cánh] là 1.648 km , đường bãi biển dài 3.260 km không kể các đảo.- Viet nam là một đất nước nhiệt đới với những mảnh đất thấp, đồi núi,nhiều cao nguyên với những cánh rừng rậm. Đất đai có thể dùngcho nông nghiệp chiếm chưa tới 20%. Quốc gia bị chia thành miền núi,vùng đồng bằng sông Hồng ở hướng bắc; & dãy Trường Sơn, Tây Nguyên,đồng bằng duyên hải miền trung, & đồng bằng sông Cửu Long ở phíanam- Xuôi theo bờ cõi, khí hậu Viet nam phân bố thành 3 vùng: miền bắc cókhí hậu cận nhiệt đới ẩm, miền trung đưa dấu hiệu khí hậu nhiệt đớigió mùa, trong lúc khi miền nam nằm trong vùng nhiệt đới xavan. Khíhậu Viet nam có độ ẩm tương đối bình quân 84-100% cả năm. Tuy16nhiên, vì có sự độc đáo về vĩ độ & sự độc đáo địa hình nên khí hậu cókhuynh hướng độc đáo nhau khá sắc nét theo từng vùng. Trong mùađông hay mùa khô, khoảng từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, gió mùathường thổi từ hướng phía đông bắc xuôi theo bãi biển Trung Quốc, qua vịnh BắcBộ, luôn theo các thung lũng sông giữa các cánh cung núi ở Đông Bắcmang theo nhiều hơi ẩm . Trong thời gian gió mùa tây nam mùa hè, xảyra từ tháng 5 đến tháng 10, không khí nóng từ sa mạc Gobi lớn mạnh xavề hướng bắc, khiến không khí ẩm từ biển tràn lên trong đất liền gây nênmưa nhiều.- Lượng mưa hàng năm ở mọi vùng đều lớn dao động từ 120 đến300 xentimét, & ở một số nơi có thể gây nên đàn. Gần 90% lượng mưa đổxuống vào mùa hè. Nhiệt độ bình quân hàng năm ở đồng bằng nói chunghơi cao hơn đối với vùng núi & cao nguyên. Dao động nhiệt độ từ mứcthấp đặc biệt là 5°C từ tháng 12 đến tháng 1, tháng lạnh nhất, cho tới hơn37 °C hồi tháng 7, tháng nóng nhất. Sự phân tách mùa ở nửa hướng bắc rõrệt hơn nửa hướng nam, nơi mà chỉ loại trừ vùng cao nguyên, nhiệt độmùa chỉ chênh lệch vài độ, thường trong khoảng 21-28 °C.6.2Dân số- Viet nam là nước đang lớn mạnh với dân số khoảng 90 triệu người [đứngthứ 13 trên toàn cầu]. Tỷ suất tăng dân số bình quân là 1,06% giai đoạn2009-2014. Thành ra, Viet nam là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng vàtriển vọng, song song là nguồn nhân công dồi dào với nhân lực chi phí thấp.-Tiến trình đô thành hóa diễn ra mau lẹ đồng nghĩa với mức sống tăng, nhucầu về thực phẩm tăng đáng kể.-Trong niên đại khoa học kỹ thuật cao như hiện tại, chủ yếu mọi người đều bậnrộn, đôi lúc ít có thời gian cho việc nấu nướng. Chính vì thế, mì góinghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu với chi phí thấp & tính tiện lợi-KH mục tiêu của công ty tư vấn du học Vina Acecook là đối tượng học viên, sinhviên, nhân viên văn phòng, người lao động.6.3Kinh tế- Nền kinh tế Viet nam đã có những bước ổn định & lớn mạnh vững chắctrong thời gian gần đây. Sự ổn định của nền kinh tế tạo cơ hội thuậnlợi cho sự lớn mạnh của nghề kinh tế trong nước, trong đó có ngànhthực phẩm ăn nhanh để phục vụ cho nhu cầu của người dân & nhu cầucủa xã hội ngày càng cao17- Các số liệu tổng hợp cho thấy triệu chứng khả quan, dấu hiệu qua chỉ sốquan trọng, này là tăng lên GDP năm 2014 đạt 6%, mức tăng chỉ số giácả CPI chỉ 1,84% khơi dậy hi vọng mới về khả năng kiểm tra lạm phátcủa nền kinh tế.- Sự tăng lên cao dẫn đến mức tăng trưởng doanh thu trung bình đầu người,giúp cho đời sống của các phòng ban cư dân ngày càng được cải tổ vànâng cao. Cũng chính vì lẽ đó nhu cầu của người dân , nhất là nhu cầu vềăn uống ngày càng cao hơn.6.4Chính trị luật pháp- Sự ổn định về chính trị & nhất quán về quan niệm chế độ lớn khiếncác chủ đầu tư có cái nhìn lạc quan về thị trường Viet nam. Đây là yếu tốthu hút một sll đầu tư nước ngoài vào Viet nam. Mặt khác, nềnchính trị ổn định cũng đóng góp thêm phần tác động sản xuất của các công ty.Công ty không phải chịu áp lực về bất ổn định chính trị, có cácđiều kiện nền tảng để phục vụ sản xuất. Chính trị ổn định đem lại nguồnđầu tư vốn nước ngoài đổ vào công ty, công ty có thể dựavào nguồn vốn đó để lớn mạnh sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phần.- Hệ thống luật pháp Viet nam được xây dựng ngày càng hoàn thành , tạohành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế, buộc các công ty phảichấp nhận sự điều tiết của Nhà nước trong nền kinh tế thị trường của ViệtNam hiện tại. Cùng lúc, hệ thống luật pháp duy trì sự ổn định về chínhtrị, tạo niềm tin cho các chủ đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp6.5Văn hoá xã hội- Văn hóa ẩm thực:Văn hóa ẩm thực của người Việt được biết tới với những nét đặc thù như: tínhhòa đồng, phong phú; ít mỡ; tổng hòa nhiều chất nhiều vị; ngon & lành; đậm đàhương vị với sự phối hợp của nhiều loại gia giảm để tăng hương vị, sức cuốn hút trongmón ăn. Ẩm thực Việt sử dụng nhiều loại rau, nhiều loại nước canh đặc biệt làcanh chua.Ẩm thực Viet nam tuân theo nguyên lý Âm dương phối triển tức là các món ăn dễgây lạnh bụng [tính hàn] buộc cần phải có gia vị cay nóng [tính nhiệt], các nguyên liệucó tính nóng [ấm] phải được nấu cùng nguyên liệu tính lạnh [mát]. Chẳng hạn thức ăncay, “nóng”, thường được cân đối với vị chua, được xem là ”mát”.- Phong lối sống:18Nhịp sống gấp rút của người Viet nam hiện tại, phong lối sống hiện đại hơn,ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm tới việc chăm chút sức khỏe cho giađình & bản thân, gia nhập nhiều hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xãhội… Chính vì thế người mua hàng cực kỳ thích những sản phẩm có khả năng sử dụngnhanh. Giải quyết được nhu cầu của mọi đối tượng công ty sẽ có hướng pháttriển chính xác & đem lại doanh số.- Thị hiếu, xu thế:Viet nam hiện tại vẫn là một nước đang lớn mạnh, chính vì thế các nhu hố xí dùngthiết yếu cho cuộc đời vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu chi tiêu, khoảng50%, & sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dânđược cải tổ. Theo một số đáng giá của các chủ đầu tư trong nghề thực phẩm,hiện tại Viet nam tiêu thụ một khối lượng lớn thức ăn nhanh. Chủ tịch TF, PipatPaniengvait, nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới30 tỷ baht mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp ba lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì ăn liềntiêu thụ trung bình đầu người ở Viet nam vào khoảng 90 gói/năm, đối với khoảng39 gói/năm tại Thái Lan. Nhưng mà, mức độ đối đầu ở thị trường Viet nam là kháquyết liệt do có tới 40 nhãn hiệu đang có mặt ở đó, trong đó chủ chốt của Nhật Bảnvà vùng bờ cõi Đài Loan.6.6Công nghệ- Hiện tại, công nghệ – kỹ thuật đều lớn mạnh rất nhanh chóng, những biến đổi củacông nghệ đặc biệt là trong dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn liền là điều đángquan tâm. Những tiến bộ kỹ thuật tạo nên những ưu điểm đối đầu mới, mạnhmẽ hơn các ưu điểm hiện có. Chính vì như vậy công ty tư vấn du học với nguồn vốn mạnh có thể nhậpvề những thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ chuyên sâu chất lượng vàgiảm giá cả sản phẩm, chủng loại sản phẩm đẹp, đem lại ưu điểm cạnh tranhcho sản phẩm.- Công nghệ môi trường ở Viet nam chưa thực sự lớn mạnh nhưng đã bướcđầu được quan tâm & đầu tư.- Công nghệ truyền thông của Viet nam đã & đang lớn mạnh một cách rấtmạnh mẽ, giúp cho công ty tuyên truyền về hình ảnh của dòng sản phẩm côngty một cách đơn giản hơn tới người mua hàng bằng nhiều cách khác nhau:tiếp thị trên Mạng internet, trên truyền hình, show tiếp thị…196.7 Điều kiện tự nhiên- Viet nam [tọa độ địa lý: Kinh tuyến: 102o8’ – 109o27’ Đông; Vĩ tuyến:8o27’ – 23o23’ Bắc] nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương. Biên giớigiáp với vịnh Thái Lan ở hướng nam, vịnh Bắc Bộ & Biển Đông ở hướng phía đông,giáp Trung Quốc ở hướng bắc, Lào & Campuchia ở hướng phía tây. Cương vực đất liềnViệt Nam hình chữ S & khoảng cách từ cực bắc tới cực nam khoảng 1.650km, địa điểm hẹp nhất theo chiều đông sang tây là 50 km, với đường bãi biển dài3.260 km với nhiều đảo gần bờ.- Nhờ địa điểm địa lý thuận tiện của Viet nam, Vina Acecook đơn giản thôngthương với các partners trên toàn quốc cũng như trong khu vực & trên toànthế giới cả bằng đường bộ, đường biển & đường hàng không.- Về khí hậu, Viet nam thuộc kiểu khí hậu nhiệu đới gió mùa, không thíchhợp cho việc trồng lúa mì nên lúa mì được nhập khẩu từ nước ngoài rồinghiền thành bột [bột mì – nguyên liệu chính của dòng sản phẩm]. Khí hậu cũngảnh hưởng tới việc lựa chọn vật liệu vỏ hộp sản phẩm để giữ gìn sảnphẩm một cách hiệu quả nhất, tránh bị mối mọt, ẩm mốc.7. Nghiên cứu SWOT7.1Strength- Có tầm phủ sóng rộng, được nhiều người biết tới & ưa thích trong nhiềunăm qua.- Là sản phẩm tiện dụng, chất lượng quốc tế [sản xuất theo công nghệ nước Nhật]- Đặc biệt, mùi vị mì Hảo Hảo tôm sâu cay thích hợp khẩu vị người ViệtNam, được yêu thích nên lượng tiêu thụ rất lớn- Có những chương trình khuyến mại cuốn hút, giá cả phù phù hợp với mức thunhập của mọi người207.2Weakness- Nhìn chung sản phẩm không có sự độc đáo cụ thể đối với các sản phẩmcùng loại trên thị trường- Giá cả sản phẩm đối với loại mì thuộc phân giá cấp thấp vẫn cao hơn.- Chẳng hạn: mì Vifon hiện ra trên thị trường hơn 45 năm qua với sự phát triểnkhông ngừng, là địch thủ đối đầu mạnh với mì Hảo Hảo. Giá một gói mìVifon chỉ khoảng 2000đ/gói đối với mì Hảo Hảo là 3.500đ/gói- Đối với mì thuộc phân khúc đắt tiền, mì Hảo Hảo vỏ hộp chưa đẹp mắt, khôngcó sự biến đổi qua nhiều năm sử dụng, tiếp thị chưa được đầu tư mạnh.217.3Opportunity- Có kênh cung cấp rộng [hệ thống tạp hóa có ở khắp nơi nên 50% NTDlựa chọn để mua hàng. Chuỗi siêu thị chiếm 30% chủ chốt ở nơi đông dâncư. Vì hệ thống tạp hóa đơn giản thấy ở nhiều nơi nên chợ không đang là kênhphân phối chính, chỉ chiếm 20%]- Thị trường mì ăn liền ở Viet nam có sự tăng lên tốt, lượng mì tiêu thụmỗi năm rất lớn.Số liệu tổng hợp năm 2009: tại Viet nam có hơn 50 công ty sản xuấtmì ăn liền, đạt sản lượng khoảng 5 tỉ gói/năm, vận tốc tăng lên bình quânđạt 15% – 20%- Thị trường tiềm năng, cuốn hút các công ty tư vấn du học tham gia thị trường.7.4Threat- Ngày nay, người mua hàng có khuynh hướng quan tâm đến sức khỏe. Mì Hảo Hảo chưa có những thông điệp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng22- Địch thủ đối đầu thường xuyên đặt ra các chiêu thức tiếp thị mới đểdành thị phần- Nhiều công ty tư vấn du học gia nhập vào thị trường nên có sự đối đầu gay gắt. Hơnnữa, Viet nam là một thị trường tiềm năng trong ngành nghề sản xuất & kinhdoanh mì ăn liền, chính vì như thế sẽ có nhiều công ty tư vấn du học mong muốn tham gia thị trường =>đối đầu càng lớn.Nhìn chung, mì Hảo Hảo vẫn thu được nhiều sự tin dùng của người tiêudùng.7.5 Phối hợp S-O- Mở rộng sản xuất, đầu tư lớn mạnh nền tảng VC, công nghệ mới.- Tiến hành những hoạt động tiếp thị,khuyến mại, tuyên truyền văn hóa ẩmthực viet nam đến bạn thân quốc tế.23- Tăng cường các kênh cung cấp để bao phủ thị trường cả nước, đầu tư chocông tác phân tích, lớn mạnh sản phẩm mới, lồng những giá trị ẩm thựccủa người viet nam, biến chúng trở thành mì của người Việt7.6Kết hợp S-T- Xâm nhập những khúc thị trường mới: Trung tâm tư vấn du học có thể nỗ lực xâm nhậpnhững khúc thị trường mới, về địa lý, nhân khẩu học v.v…, có sử dụng sảnphẩm đó, chứkhông phải nhãn hiệu đó.- Giữ chân khách hàng cũ, tìm kiếm khách hàng tiềm năng, lưu tâm tiếp thị.7.7Kết hợp W-O- Cho KH thấy được chất lượng của dòng sản phẩm: SD công nghệ SX hiệnđại nhất từ Nhật bản, kiểm tra theo những tiêu chí an toàn VSTP quốctế, xây dựng & vận dụng hệ thống làm chủ chất lượng ISO 9001:2008 & hệthống làm chủ môi trường ISO 14001:2004, hệ thống kiểm tra VS an toànthực phẩm HACCP, đạt được các tiêu chí thực phẩm quốc tế IFS, BRC đểxuất khẩu qua thi trường TG & vượt mặt sự kiểm soát hà khắc của các tổchức uy tín UFSDA, CFIA, KFDA về tiêu chí an toàn, chất lượng dinhdưỡng sản phẩm.- Cải tiến vỏ hộp, để KH thấy sự độc đáo.7.8 Phối hợp W-T- Các địch thủ đối đầu của công ty tư vấn du học đặt ra những tiếp thị có sức hấp dẫnvà đánh trúng tâm lý người mua hàng ,làm tác động tới thị phần của sảnphẩm- VD: Marketing của dòng sản phẩm mì tiến vua không sử dụng dầu chiên đi chiênlại[mì không có màu vàng đậm] hay mì không dùng phẩm màu E102 đều ámchỉ sản phẩm mì hảo hảo.- Theo sát các địch thủ đối đầu , tìm am hiểu ưu điểm yếu của địch thủ mớivà cũ để có giải pháp ứng phó.- Giành KH của các địch thủ đối đầu: Trung tâm tư vấn du học có thể lôi kéo kháchhàng của các địch thủ đối đầu demo hay chấp thuận nhãn hiệuđó.- Biến đổi thái độ của người không sử dụng: Trung tâm tư vấn du học có thể cố gắngthu hút những người không sử dụng sản phẩm của mình.8. Tiến trình tiến vào thị trường248.1Hình thức thâm nhập- Liên doanh: Là một nhà cung cấp mì ăn liền lâu đời tại nước Nhật, Acecookđã đi đầu đầu tư vào thị trường Viet nam tạo dựng nên một công tyliên doanh giữa Acecook nước Nhật & một công ty tư vấn du học thực phẩm tại Việt Namvào ngày 15/12/1993- Xuất khẩu gián tiếp: Acecook Viet nam được biết tới tại Viet nam khôngchỉ là nhà cung cấp thực phẩm sơ chế ăn liền bậc nhất mà đang là một trongnhững điển hình của sự đầu tư lớn mạnh của nước Nhật tại thị trường ViệtNam. Thu nhập hàng năm của công ty tư vấn du học liên tục tăng trưởng ở mức lớn mạnh haichỉ số. Tại thị trường nội địa công ty tư vấn du học đã xây dựng nên một hệ thống phânphối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý8.2 Tiến trình thâm nhập− Năm 1993:• Thành lập công ty tư vấn du học lien doanh Vifon-AceCook• Thành phần liên doanh:o Trung tâm tư vấn du học kỹ nghệ thực phẩm Viet nam[VIFON]:40phần trămo NHẬT BẢN: ACECOOK, MAURUBENI, Hiệp hội cộng tác hỗ trợkinh tế Nhật Brn JAIDO: 60%− Năm 1995:• 7/7/1995: Khởi đầu sản xuất theo dây chuyền• Sản phẩm trước tiên : Mì & phở được cấp sản xuất để phục vụ thịtrường phía Nam• Sản lượng sản xuất: 3.8 triệu gói / năm− Năm 1996:• 28/02/1996: thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ: 162/3 TrầnQuang Diệu- Phường An Thới_ TP. Cần Thơ. Chịu bổ phận bánhang cho toàn bộ các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.• Khởi đầu thâm nhập thị trường mới- thị trường Mỹ. Lợi nhuận xuất khẩu0.15 triệu đô la.− Từ năm 1997-2008:• Tăng thêm nhiều dây chuyền sản xuất• Tạo thành nhiều sản phẩm mới gây được Note của công chúng nhưHoành Thánh hay mỳ Hảo Hảo- sản phẩm giúp công ty tư vấn du học có bước nhảyvọt trên thị trường.• Xây dung them nhiều chi nhánh mới ở Hà Nội [1997] , ở Hưng Yên[2001],..• Thành lập văn phòng ở nước ngoài: Cambodia[2002],..• Thành lập nhiều xưởng sản xuất có mặt ở nhiều tỉnh trên cả nước25

Xem Thêm  phần mềm lời bài hát offline