91 / 100
Làm nước đậu nành ngon chỉ mất 15 phút bạn có tin được không? Viết dưới đây Báo Tiêu Dùng xin giới thiệu đến các bạn cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy làm sữa đậu nành Philips HD2072
I. Những công dụng của sữa đậu nành:
Đậu nành hay gọi cách khác là đậu tương, đại đậu, ngoài ra nó còn có tên khoa học là Glycine Soia Siebold et Zucc. Trong những hạt đậu nành có rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F rất tốt cho hệ tiêu hóa cơ thể.
– Có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở phụ nữ: theo một cuộc nghiên cứu của một nhà khoa học ở trường đại học Georgetow của mỹ cho thấy khi cung cấp đậu nành ở mức vừa phải sẽ giúp phòng chống ngăn ngừa chống bênh ung thư vú.
– Có tác dụng cho tim mạch: theo một cuộc nghiên cứu cho thấy bổ sung 20 – 133g protenin từ những hạt đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm từ 7 đến 10 % hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Theo lời khuyên của các bác sĩ trong khoa tim mạch khuyên rằng “ Dùng đậu nành là một phần của chế độ dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim ”. Vào năm 1999, ở Mỹ dựa theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học thộc Hội năm kinh ở Bắc Mỹ thì đậu nành được đưa vào trong danh sách cho phép đậu nành để làm giảm nguy cơ động mạch vành.
– Có tác dụng cung cấp đủ dưỡng chất: Dấu hiệu mãn kinh khởi đầu từ 3 đến 5 năm trước khi thực sự đến tuổi mãn kinh chỉ ngừng dấu hiệ khi cơ thể thích ứng với hormon mới. Đậu nành có isoflarm còn được gọi estrogen thực vật: chất này giúp cho các chị em phụ nữ làm cân bằng hormon ở thời kỳ mãn kinh, cải thiệ rõ dệt các triệu chứng khác của tuổi mãn kinh như: bốc hỏa, đổ mồ hôi ban đêm, tràm cảm,…..
– Có tác dụng chuyển hóa xương: theo thống kê cho thấy tỷ lệ gãy xương ở phụ nữ Châu Á thấp hơn so với phụ nữ các nước ở phương tây thì kết quả cho thấy có liên qua đến những hạt đậu nành. Mật độ isoflarm của đậu nành sẽ làm tăng khoáng cho các đốt sống 1,2 – 1,4 lần so với các phụ nữ ít dùng đậu nành. Vì vậy dùng đậu nành thường xuyên sẽ giảm nguy cơ loãng xương.
– Có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng và công nghiệp: dùng đậu nành với bột ngũ cốc, dùng làm thức ăn cho trẻ sơ sin, người trị bệnh tái tháo đường, bệnh gút… Trong công nghiệp đậu nành còn được dùng để nuôi cấy khánh sinh.
Theo thống kê trên đâu nành rất tốt cho cơ thể nhưng bạn lại không có thời gian chế biến sữa đâu nàng. Nhằm giải đáp những vấn đền trên chúng toi xin giới thiệu tới các bạn các làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy Philips HD2072 chỉ mất 15 phút. Bạn có tin được không theo thông thường làm sữa đậu nành làm tốn khá nhiều thời gian. Vậy chúng ta cùng nhau tìm hiểu về các làm sữa đâu nành bằng máy nhé.
II. Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
Với các làm sữa đậu nành bằng máy làm đậu nành tự động, với độ ổn định của lượng nước, đậu nhiệt độ nấu, thời gian nấu được đo theo chuẩn có sẵn của máy làm đậu nành cung cấp.
1. Nguyên Liệu chính để làm sữa đậu nành bằng máy:
– Đường: tùy theo khẩu vị của bạn
– Lá dứa: khoảng 3 lá [nếu có]
2. Các bước chuẩn bị để làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
– Bước thứ nhất: để có được những ly sữa đậu nành thơm ngon thì việc đầu tiên cũng là việc qua trọng nhất là phải lựa ra những hạt đậu nành có chất lượng tốt.
– Bước thứ 2: Bạn cho những hạt đậu cho vào chậu ngâm khoảng 8 đến 10 tiếng cho hạt đậu nở to và mền hơn. Tránh ngâm quá lâu vì những hạt đậu có thể bị chua. Sau đó nên rủa sạch, đãi bỏ vỏ, xả bằng nước đến khi nước trong là được.
Lưu ý: các bạn không nên ngâm đậu nành bằng nước ấm vì nhiệt độ cao sẽ là không tối cho những hạt đậu nành.
3. Các bước tiến hành làm sữa đậu nành bằng máy Philips HD2072:
Bước 1: Đổ đậu nành đã chuẩn bị trước đó vào máy là sữa đậu nành. Bạn nên lưu ý đổ lượng nước vừa phải để không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của sữa. Ghim điện đẻ khởi động máy và tiến hàng xay và nấu đậu
Bước 2: Khởi động máy làm sữa đậu nành: lắp các chi tiết của máy vào đúng vị trí sau đó nhẫn chọn các nút chức năng để chọn thực đơn mà bạn mong muốn.
Bước 3: Hòa thành quá trình nấu sữa đậu nành: Máy bắt đầu vận hành theo quá trình nấu được thiết lập sẵn. khi bộ phận làm nóng và mô tơ hoạt động, máy sẽ phát ra tiếng kêu báo hiệu đã hoàn thành quá trình xay và nấu đậu nành, Và những ly sữa đậu nành thơm ngon đã sẵn sàng đợi bạn nếm thử.
Bước 4: Dùng túi để lọc bã và vỏ đậu nành. Sau đó, bạn nên xay một ít lá dứa vắt lấy nước sau đó nấu cùng với nhau là được.
Bước 5: Cho thêm đường hoặc đá vào tùy theo ý thích của bạn và thưởng thức nhé. Bạn sẽ cảm nhận được vi thơm ngon tuyệt vời từ ly đậu nành bạn vừa làm ra. Nếu dùng không hết bạ có thể đóng vào trai và bảo quản trong tủ lạnh có thể được khoảng 2 đến 3 ngày.
Vậy bạn còn chần cờ gì nữa mà không nhanh tay mua lấy một máy làm sữa đậu nành Philips HD2072 để làm ra những ly sữa thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an thoàn thực thẩm. Điều đặc biệt mà máy HD2072 mang lại những ly sữa đậu nành thơm ngon và tiết kiệm thời gian làm của các bạn.
Ai mà không yêu thích hương vị béo ngậy và mịn màng của sữa đậu nành? Nó có thể được uống lạnh, đó là yêu thích của tôi hoặc ấm. Nó cũng có thể được biến thành thạch đậu que, nổi tiếng là tàu hủ dùng với đường trắng hoặc nâu. Tôi vừa ăn xong một bát tàu hủ cho bữa trưa khá no và hài lòng.
Vậy làm sao để sữa đậu nành, tàu hủ, của bạn thêm thơm ngon và bổ dưỡng,… cùng đến với chúng tôi để biết cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips, giúp cho món ăn bạn thêm ngon, bố dưỡng và an toàn.
Sữa đậu nành: Thức uống thực vật tốt cho sức khỏe như thế nào?
Sữa đậu nành tốt thế nào?
Đậu nành [hay còn gọi là đậu tương] là một loài cây họ đậu có nguồn gốc từ Đông Á và theo thần thoại Trung Quốc, một vị hoàng đế nào đó của Trung Quốc đã tuyên bố rằng đậu nành là một trong năm loại cây thiêng.
Đây là một nguồn protein tốt tương đối rẻ hơn so với các nguồn protein khác. Đậu nành nguyên hạt có thể được nấu chín, rang, lên men hoặc nảy mầm. Thực phẩm từ đậu nành chưa lên men truyền thống là sữa đậu nành, đậu phụ và vỏ đậu phụ. Trong khi lên men là nước tương, tempeh và bột đậu lên men [nêu tên một số loại].
Đậu nành tốt cho bạn vì chúng:
- Nhiều chất xơ và protein
- Ít chất béo bão hòa
- Không có cholesterol và lactose
- Một nguồn axit béo omega-3 tốt
- Một nguồn chất chống oxy hóa
Đánh giá chung về việc sử dụng máy làm sữa đậu nành philips
Phương pháp làm sữa đậu nành truyền thống là ngâm, xay và đun sôi đậu nành. Nghe khá đơn giản nhưng thực tế không phải vậy. Bởi vì nó có nghĩa là bạn cần có mặt trong toàn bộ quá trình nấu, trộn đậu và đảm bảo đậu không bị sôi. Tôi mất nhiều thời gian hơn để làm sữa đậu nành theo cách truyền thống so với cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips.
Đánh giá của tôi về thành phẩm sữa đậu nành làm ra từ máy là việc nó có thể giúp sữa của bạn vẫn giúp được trọn vẹn hương vị, các chất của sữa như khi làm thủ công, không những vậy còn giúp cho món sữa thêm thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng.
Đặc biệt đối với các bà mẹ bỉm sữa, thì việc chuyển trẻ từ sữa mẹ hoặc sữa công thức sang các loại thực phẩm và đồ uống khác, sữa đậu nành có thể là một lựa chọn tốt. Nó có thể bổ sung sữa bò và giúp đa dạng hóa nguồn protein cho bé. Bạn cũng có thể làm sẵn nhiều hương vị có thể hấp dẫn những trẻ không thích vị sữa bò.
Cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips
Với thiết bị tiện lợi này, tôi đã có thể chuẩn bị sữa đậu nành thơm và tươi cho gia đình chỉ bằng một nút bấm và trong vòng nửa giờ – tôi sẽ mất nhiều thời gian hơn để ra ngoài mua một chai sữa đậu nành.
Máy làm sữa đậu nành tự lọc này có thể đòi hỏi bạn một khoản tiền không nhỏ, cùng một kế hoạch cho tương lai nhưng nó đáng giá khi bạn đang ngồi lại nhấm nháp sữa đậu nành mới làm, không chứa bất kỳ chất phụ gia nào.
Thành phần
1 chén đậu nành hữu cơ [vui lòng đảm bảo rằng đậu nành không biến đổi gen và không tẩm một số hóa chất giúp kéo dài tuổi thọ của đậu và ngăn chặn sự nảy mầm sớm]
20gm đường phèn [lượng đường có thể thay đổi tùy theo độ ngọt bạn muốn hoặc bỏ bớt đường và thêm một ít đường nâu / trắng trước khi dùng].
Nước khoảng 900ml
Công thức
Bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị đậu nành, sau đó rửa sạch đậu và ngâm đậu từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm, lại sửa sạch đậu lần nữa.
Khi đậu đã mềm, chắt bỏ nước, cho đậu và đường vào máy làm sữa đậu nành cùng với một ít nước cho đến khi bạn đạt vạch mức tối thiểu trên chảo bên trong của máy làm sữa đậu nành.
Đậy nắp, cắm máy làm sữa đậu nành và nhấn ‘soya’. Sẽ mất khoảng 25 phút đảo, hấp và đun sôi trước khi sữa đậu nành sẵn sàng.
Đây là điểm mà chiếc máy này chiếm được cảm tình của tôi vì trong khi nó đang thực hiện phép thuật của công nghệ để chuẩn bị sữa đậu nành, tôi đang bận làm các công việc khác của mình. Tôi không cần phải ở xung quanh bếp để theo dõi qua trình làm việc của máy.
Khi máy phát ra tiếng bíp [cho biết quá trình nấu đã hoàn tất], hãy lọc nó bằng cách sử dụng cái lọc đi kèm với máy. Nó tạo ra khoảng bốn cốc sữa đậu nành mà bạn có thể uống ấm [ngay lập tức] hoặc bảo quản trong các lọ đã đun sôi và những lọ này sẽ giữ trong tủ lạnh trong vài ngày.
Một số điều cần lưu ý:
Bạn không thể thay đổi lượng nước vì máy yêu cầu bạn tuân thủ vạch mức nước tối thiểu [900ml] hoặc tối đa [1100ml]. Tuy nhiên, bạn có thể tùy chỉnh lượng đậu và đường sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
- 1/2 chén đậu nành tạo ra sữa đậu nành rất loãng
- 1 cốc đậu nành tạo ra một loại sữa đậu nành rất kem [gần giống như sữa]
- 3/2 chén đậu nành tạo ra sữa đậu nành rất đặc [quá đặc so với ý thích của tôi]
Sử dụng đường phèn thay vì đường nâu hoặc đường trắng, tạo ra một loại sữa đậu nành thơm hơn với hương vị rất tinh tế.
Để có được vị kem và không bị ngấy, bạn cần phải rây sữa đậu nành một vài lần hoặc sử dụng rây / rây vải.
Loại bỏ vỏ đậu nành [sau khi ngâm] là không cần thiết nhưng để ngon hơn bạn nên làm thêm công đoạn này.
Đánh giá thành phẩm
Làm sữa đậu nành bằng cách sử dụng máy làm sửa đậu nành philips khá bổ ích vì sữa đậu nành này có vị đậm đà hơn [kem hơn] và thơm.
Hầu hết sữa đậu nành mua tại cửa hàng đều có thêm chất bảo quản, tuy nhiên việc làm ở nhà sẽ giúp cho bạn có thể yên tâm hơn về sức khỏe cả gia đình. Nó cũng rẻ hơn nhiều nếu bạn và gia đình bạn uống sữa đậu nành hàng ngày.
Làm sạch
Mặc dù máy philips có chế độ “Easy Clean”, bạn vẫn cần phải làm vệ sinh sạch bình thường để đảm bảo không có cặn bẩn bám vào và làm ô nhiễm máy. Bạn không thể nhấn chìm nồi và phải rửa cẩn thận.
Chi phí làm sữa đậu nành tại nhà bằng cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips vẫn rẻ hơn sữa đậu nành mua ở cửa hàng. Ngoài ra thiết bị nhỏ nhắn này có thể giúp bạn làm được nhiều việc khác, nhiều đồ uống khác như: Sinh tố trái cây, súp rau củ,… Để sử hữu máy làm sữa đậu nành philips giá rẻ, chính hãng hãy đến Ahangduc.com ngay.