Xúc xích là món ăn tiện lợi được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, 1 xúc xích bao nhiêu calo? vẫn là băn khoăn của nhiều người. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu thêm về cách ăn xúc xích đúng cách và tốt cho sức khỏe.
Mục lục
1 Xúc xích bao nhiêu calo?
Lạp xưởng là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Xúc xích có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Nguyên liệu chính của lạp xưởng là thịt, có thể là thịt lợn hoặc bò, gà.
Nhưng trong các công đoạn chế biến, người ta sẽ cho thêm các loại gia vị, phụ gia khác. Mục đích tạo hương vị thơm ngon và bảo quản món ăn được lâu hơn. Đây cũng là lý do khiến nhiều người thắc mắc xúc xích bao nhiêu calo? 1 xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?
Theo các nhà nghiên cứu dinh dưỡng, 75g xúc xích Ý cỡ vừa chứa 242 calo. Đây không phải là một lượng calo nhỏ. Nếu ăn xúc xích với bánh mì, mì gói… sẽ khiến lượng calo tăng cao hơn.
Ngoài ra, cách chế biến cũng ảnh hưởng đến lượng calo trong xúc xích. Nếu chiên, rán xúc xích thì lượng calo sẽ tăng cao. Ngược lại, ăn xúc xích luộc, hấp giúp bạn kiểm soát lượng calo tốt hơn.
Giá trị dinh dưỡng trong xúc xích
Một chiếc xúc xích có 258 calo, 20,5g chất béo, 3,2g carbs, 0,1g chất xơ và 14,3g protein. Ảnh: Verywell Fit
Nếu bạn đang thắc mắc xúc xích bao nhiêu calo và dinh dưỡng như thế nào thì có thể tham khảo thông tin dưới đây.
Giá trị dinh dưỡng trong một khẩu phần lớn xúc xích Ý:
• Calo: 258
• Chất béo: 20,5g
• Carbohydrat: 3,2g
• Chất đạm: 14,3g
• Chất xơ: 0,1g
Giá trị dinh dưỡng trong 75g xúc xích Ý loại vừa:
• Calo: 242
• Chất béo: 19,6g
• Chất béo no: 7g
• Natri: 574mg
• Carbohydrat: 1,6g
• Đường: 1,1g
• Chất đạm: 13,6g
Xem thêm Lợi ích của sữa đậu nành với sức khoẻ nam giới
Với những thông tin trên, bạn đã biết xúc xích chứa bao nhiêu calo rồi phải không. Tuy nhiên, xúc xích được phân loại là thực phẩm chứa calo rỗng. Chúng cung cấp năng lượng chủ yếu dưới dạng đường bổ sung và chất béo rắn không lành mạnh. Cụ thể hơn là chất béo bão hòa hay còn gọi là chất béo chuyển hóa, không tốt cho cơ thể.
Một số thực phẩm chứa calo rỗng thậm chí còn chứa nhiều natri. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, xúc xích không chứa nhiều calo tốt và không được khuyến khích ăn thường xuyên.
Calo trong xúc xích
1. Xúc xích ăn liền bao nhiêu calo?
Xúc xích ăn liền có nhiều cách chế biến khác nhau. Ảnh: farshad fallah tafti/Unsplash
Xúc xích ăn liền được chế biến theo phương pháp nhồi thịt xay kết hợp với muối, gia vị và phụ gia… Loại này có thể mở ra và ăn ngay, rất gọn nhẹ và nhanh chóng.
Nhưng bạn có biết xúc xích ăn liền có bao nhiêu calo không? 100g xúc xích bao nhiêu calo?
Mỗi chiếc xúc xích thường nặng từ 30 – 50g, tương ứng với 90 – 150 calo. Như vậy 100g xúc xích ăn liền sẽ tương ứng với gần 300 calo. Đây là con số calo không hề nhỏ nếu tính trên trọng lượng của chiếc xúc xích. Và điều này sẽ không tốt cho cơ thể nếu ăn thường xuyên.
2. Xúc xích rán bao nhiêu calo?
Ảnh: thông tin calo
Xúc xích chiên có nghĩa là chiên, rán. Chúng được chọn làm món ăn sáng, ăn nhẹ hoặc ăn nhẹ giữa các bữa chính.
Nhưng có bao nhiêu calo trong xúc xích chiên? 1 xúc xích chiên bao nhiêu calo? Xúc xích thông thường đã chứa khá nhiều calo. Khi chiên rán, dưới tác động của nhiệt và thêm dầu ăn, lượng calo sẽ tăng lên.
Cụ thể, trong một chiếc xúc xích rán có khoảng 296 – 325 calo. Cách chế biến như vậy cũng làm tăng lượng chất béo, đường và muối. Điều này không tốt cho cơ thể.
• Calo: 296 – 325
• Calo từ chất béo: 214
• Tổng lượng chất béo: 23,78 – 27,25g
• Chất béo no: 7,43g
• Không bão hòa đa: 4,65g
• Không bão hòa đơn: 9,78g
• Cholesteron: 84mg
• Tổng carbohydrate: 0,78 – 1,42g
• Đường: 0,55g
• Chất đạm: 18,53 – 19,74g
Vitamin và các khoáng chất
• Vitamin A: 28µg
• Vitamin B6: 0,24mg
• Vitamin B12: 1,07µg
• Vitamin D: 1,4µg
• Vitamin E: 1,06mg
• Canxi: 14µg
• Sắt: 1,56mg
• Magie: 19mg
• Kẽm: 2,8mg
• Kali: 335mg
• Natri: 756mg
Xem thêm Cách phân biệt kem chống nắng Some By Mi thật giả chính xác
Dữ liệu dinh dưỡng này thay đổi theo các phương pháp nấu ăn và loại xúc xích khác nhau. Khi tìm hiểu xúc xích bao nhiêu calo, xúc xích bao nhiêu calo, bạn cần lưu ý những vấn đề này. Dưới đây là một vài thương hiệu xúc xích phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay với lượng calo tương ứng.
3. Xúc xích Đức bao nhiêu calo?
Xúc xích Đức xông khói. Ảnh: MQFlavour
Xúc xích Đức nặng hơn xúc xích ăn liền và giàu dinh dưỡng hơn. Nhưng kéo theo đó là lượng calo cũng cao hơn. 100g xúc xích Đức chứa 297 calo.
Xúc xích Đức chứa 6,9g protein, khoáng chất bao gồm sắt – kẽm – canxi, vitamin B6 và B12. Món ăn rất ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao nên bạn nên hạn chế ăn.
4. Xúc xích CP bao nhiêu calo?
CP là một loại xúc xích tươi, được làm từ thịt lợn. Xúc xích CP cần được chế biến trước khi ăn. Người ta thường chiên, rán hoặc hấp.
Có bao nhiêu calo trong xúc xích CP? Các nhà dinh dưỡng học ước tính rằng trong 100g xúc xích CP có khoảng 260 đến 300 calo. Nếu bạn chọn chiên hoặc rán, lượng calo sẽ tăng lên.
5. Xúc xích Vissan bao nhiêu calo?
Mỗi chiếc xúc xích ăn liền Vissan sẽ chứa 79,5 calo. Ảnh: Alien Kitchen/Unsplash
Xúc xích Vissan được các gia đình và người dân ưa chuộng bởi mùi vị hấp dẫn. Nhưng xúc xích Vissan bao nhiêu calo? 1 giò heo bao nhiêu calo?
Trong 100g xúc xích ăn liền Vissan sẽ chứa 79,5 calo. Mỗi chiếc xúc xích Vissan đóng gói theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất sẽ có trọng lượng từ 35g – 70g, tương ứng với 27,8 – 55,6 calo.
6. Xúc xích Ponnie có bao nhiêu calo?
Cũng giống như Vissan, CP, xúc xích Ponnie được nhiều người, đặc biệt là trẻ em yêu thích. Mỗi cây Ponnie chỉ nặng 60g và có hương vị thơm ngon. Nếu bạn thắc mắc xúc xích Ponnie bao nhiêu calo thì câu trả lời là 76,5 calo cho trọng lượng 60g tiêu chuẩn của thương hiệu này.
Ảnh: Amr Taha/Unsplash
7. 1 xúc xích đỏ bao nhiêu calo?
1 chiếc xúc xích đỏ với trọng lượng tiêu chuẩn là 40g sẽ có lượng calo tương ứng là 31,6. Đây không phải là một con số cao nhưng nếu ăn nhiều lạp xưởng đỏ bạn sẽ rất dễ tăng cân. Vì vậy, nếu bạn đã biết xúc xích đỏ bao nhiêu calo thì cần hạn chế ăn loại thực phẩm này.
8. Xúc xích bao nhiêu calo?
Bánh mì xúc xích là món ăn ngon và tiện lợi. Ảnh: The Blackrabbit/Unsplash
Xúc xích nhỏ gọn được kẹp trong ổ bánh mì là một món ăn ngon và tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng, không biết bánh mì xúc xích bao nhiêu calo?
Xem thêm Culottes là gì? Gợi ý 5 cách phối đồ cực đẹp cùng quần Culottes
Tổng lượng calo trong món ăn này dao động từ 500 đến 550 calo. Nếu so với tổng lượng chất bạn cần nạp trong ngày là 1.200 hay 1.500 calo để giảm cân thì bạn cần hạn chế nạp vào cơ thể.
Ăn xúc xích có tốt cho cơ thể?
Ảnh: Alien Kitchen/Unsplash
Xúc xích chủ yếu là thịt [heo, bò, gà]. Do đó, chúng cung cấp cho cơ thể nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết. Đó là chất béo, đường, đạm, vitamin, đạm, sắt…
Tuy nhiên, lượng calo trong xúc xích không hề thấp. Điều này đã được chứng minh với lượng calo trong xúc xích. Mặt khác, loại thức ăn nhanh này còn chứa các loại gia vị, chất phụ gia, chất điều vị, chất nhũ hóa… Chúng không tốt cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên.
Lượng chất có hại cho cơ thể tăng cao khi chiên, rán xúc xích. Vì vậy, nếu bạn thắc mắc ăn xúc xích có tốt cho cơ thể không thì câu trả lời là không nếu bạn ăn thường xuyên.
4 Cách ăn xúc xích không béo và an toàn cho sức khỏe
Không ăn xúc xích thường xuyên. Ảnh: Pixabay
Ăn xúc xích thường xuyên sẽ khiến chúng ta tăng cân mất kiểm soát. Vậy có cách ăn xúc xích không béo không? Làm sao để thoát khỏi nỗi lo ăn xúc xích? Dưới đây là 4 cách giúp bạn ăn xúc xích không béo.
1. Chọn thương hiệu xúc xích đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán xúc xích bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, bạn cần chọn nơi bán uy tín hoặc những thương hiệu giò chả chất lượng.
2. Chọn xúc xích
Xúc xích ăn kèm với rau củ sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Ảnh: Slender Kitchen
Ưu tiên ăn xúc xích luộc, hấp và hạn chế chiên, rán. Ngoài ra, bạn nên chọn xúc xích tươi thay vì xúc xích ăn liền để quản lý lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời, ăn kèm xúc xích với rau củ để nâng cao chất lượng bữa ăn.
3. Hạn chế tần suất ăn uống
Để không còn lo lắng xúc xích bao nhiêu calo, ăn xúc xích có béo không, bạn cần kiểm soát số lần ăn xúc xích trong ngày, tuần, tháng. Không ăn xúc xích nhiều lần trong ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp.
Phụ nữ mang thai và trẻ em chỉ nên ăn tối đa 1 lần/tuần và không ăn quá 100g xúc xích. Đối với người bình thường, liều lượng hợp lý là 250-300g/tuần.
4. Ăn xúc xích kết hợp tập thể dục
Khi đã biết xúc xích bao nhiêu calo và hạn chế số lần ăn, bạn sẽ không béo nữa. Tuy nhiên, để giữ cân và giữ dáng nên kết hợp với tập thể dục. Một chế độ ăn uống hợp lý và hoạt động thể chất sẽ cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.
Với thông tin 1 xúc xích bao nhiêu calo, Ăn xúc xích có mập không, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hy vọng bạn đã có câu trả lời chính xác. Hãy chọn cho mình loại xúc xích và cách ăn phù hợp. Chúc bạn tìm được chế độ ăn tốt nhất cho cơ thể mình.