Ngoài những nguyên liệu và cách nêm gia vị vừa ăn thì nước sốt chính là vũ khí bí mật để món bánh tráng trộn thơm ngon hơn. Mỗi hàng quán đều có một công thức để làm nước sốt riêng và rất ít chia sẻ cho người khác. Vậy tại sao không để Lambanh365.com bật mí công thức làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng cho các bạn nhỉ?
- Bật mí công thức làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng
Nguyên liệu để làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng:
Ớt, tỏi, sả.
Dầu ăn.
Dầu màu điều.
Muối.
Bột ngọt.
Dụng cụ để làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng:
1 tô lớn.
Hũ nhựa/thủy tinh.
Chảo, đũa, muỗng.
Cách làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng:
Bước 1:
Băm nhuyễn ớt, tỏi sả.
Tỷ lệ ớt : tỏi : sả là 10 : 1 : 2.
Bước 2:
Cho 5 muỗng canh dầu vào chảo nóng.
Phi thơm tỏi, sả cho đến khi chúng ngả sang màu vàng, sau đó bỏ ớt băm vào.
Bước 3:
Thêm 1 muỗng canh dầu màu điều, ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê bột ngọt.
Xào đến khi hỗn hợp ngả màu đỏ sậm và nước dầu có mày cam là đạt.
Bước 4:
Chờ cho nước sốt nguội rồi rót vào trong hũ nhựa/thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, dùng dần trong vòng 1 tháng.
Lambanh365.com vừa bật mí công thức làm nước sốt cho bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng cho bạn rồi đấy! Rất đơn giản mà lại có thể khiến món bánh tráng trộn hấp dẫn hơn!
Chúc các bạn thành công với cách làm nước sốt cho bánh tráng trộn nhé!
Tham khảo cách làm bánh tráng trộn đơn giản qua video:
Tags: cách làm nước sốt cho bánh tráng trộn cách làm nước sốt sa tế ớt nước sốt cho bánh tráng trộn Nước sốt sa tế