Bách hóa tổng hợp là gì

13:55 | 18/06/2015

Theo thống kê của Bộ Tài chính, 5 tháng đầu năm nay, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước tính đạt 1.304,5 nghìn tỷ đồng, tăng 9,1% so với cùng kỳ năm trước. Trong xu hướng phát triển đô thị hóa và nhu cầu tiêu dùng hiện đại tăng lên, mô hình Bách hóa tổng hợp hiện đại, hay thường được người dân gọi là siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi đang đem lại hiệu quả cao, và được nhiều DN đầu tư phát triển.

Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan - Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, xu hướng bán lẻ hiện đại chính là sự đổ bộ của các trung tâm thương mại siêu thị và hệ thống siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi.

Các siêu thị mini đang được người tiêu dùng tín nhiệm

Dạo quanh nhiều khu đô thị mới tại Hà Nội như Định Công, Mỹ Đình, Trung Hòa Nhân Chính mật độ các siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi ngày càng phát triển và được người tiêu dùng tin tưởng. Chị Đinh Thúy Hà [Cầu Giấy, Hà Nội] cho biết, quanh khu vực khu đô thị Trung Hòa - Nhân Chính mấy năm gần đây mọc lên khá nhiều siêu thị mini phục vụ nhu cầu tiêu dùng của các khu chung cư và người dân khu vực. Các mặt hàng tại siêu thị mini khá đa dạng và phục vụ tốt.

Nếu trước đây chị thường xuyên đi các siêu thị lớn như BigC, Metro để mua hàng, thì nay chỉ đến các siêu thị mini. Bên cạnh giá các mặt hàng vừa phải thì yếu tố gần nhà và tiện lợi được chị ưu tiên hàng đầu.

Điểm mạnh của các siêu thị mini là bên cạnh sự thuận tiện cho người tiêu dùng, việc đầu tư cũng đang là một lợi thế. Để mở một siêu thị mini chỉ cần mặt bằng rộng khoảng 100-150m2, địa điểm là nơi tập trung đông dân cư, nhất là tại các khu đô thị mới khi mà các nhà chung cư phát triển mạnh. Chính vì vốn đầu tư không lớn nên khá nhiều đơn vị tư nhân đã xây dựng và phát triển mô hình này.

Chị Nguyễn Phương Thảo, chủ siêu thị mini tại Định Công, Hà Nội chia sẻ: Trước đây chị kinh doanh cửa hàng tạp hóa cũng cho thu nhập ổn định. Tuy nhiên sau khi các khu đô thị mọc lên nhiều, nhu cầu mua sắm của người dân quanh khu vực cũng tăng lên, chị đã tìm hiểu về mô hình siêu thị mini và quyết định đầu tư với số vốn khoảng hơn 500 triệu đồng. Đến nay siêu thị mini đã đem lại hiệu quả tốt và khá đông khách.

Có thể nói, với xu hướng tiêu dùng hiện đại và thuận tiện, các siêu thị mini đang được người tiêu dùng tín nhiệm. Chính bởi vậy mà các DN cũng đang tích cực phát triển hệ thống các siêu thị mini. Theo thống kê, số lượng siêu thị mini ở Hà Nội phát triển khá nhanh trong những năm gần đây. Nếu trong năm 2012, Hà Nội chỉ có 321 siêu thị mini, thì đến năm 2014 đã tăng lên 602 siêu thị mô hình nhỏ.

Theo đại diện CTCP siêu thị VinMart [Thương hiệu bán lẻ của Tập đoàn Vingroup], mô hình siêu thị mini đang hoạt động khá hiệu quả, đem đến cho người tiêu dùng sự thuận tiện cũng như sự phong phú và chất lượng của các mặt hàng.

Hiện tại tổng số siêu thị VinMart & VinMart+ trên toàn quốc là gần 30 siêu thị. Tại địa bàn Hà Nội, đã có 10 siêu thị mini và cửa hàng tiện ích VinMart+ , phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Theo kế hoạch, từ nay đến năm 2017 sẽ đạt 100 siêu thị VinMart và 1.000 cửa hàng tiện ích VinMart+ trên toàn quốc.

Là một trong những thương hiệu bán lẻ uy tín, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội [Hapro] bên cạnh phát triển các siêu thị và trung tâm thương mại đã không ngừng đầu tư chuỗi cửa hàng tiện lợi. Đến nay, Hapro cũng đã xây dựng 20 cửa hàng tiện lợi Hapromart, 13 cửa hàng, quầy hàng Haprofood chuyên kinh doanh thực phẩm, rau xanh

Theo quy hoạch của TP. Hà Nội đến năm 2020, tầm nhìn 2030, đầu tư xây dựng mới 999 siêu thị các loại, trong đó có đến 865 siêu thị hạng ba hay còn gọi là siêu thị mini, đó là chưa kể đến hệ thống cửa hàng tiện lợi. Điều này cho thấy hiệu quả từ các siêu thị mini là không nhỏ đối với các DN.

Sở Công Thương Hà Nội đang xây dựng tiêu chuẩn cho loại hình siêu thị mini hoạt động này để trình Bộ Công Thương xem xét. Dự kiến, siêu thị mini phải có khoảng 20.000 - 30.000 mặt hàng với diện tích tổng hợp từ 500m2 trở lên; cửa hàng tiện lợi thì diện tích khoảng 150m2 trở lên, với khoảng 1.500 - 2.000 mặt hàng.