September 16, 2021 by Bửu Trâm No Comments
Công thức nấu ăn: Cách làm món salad mì ống đơn giản
- Giới thiệu
- Thành phần nguyên liệu dành cho 4 người
- Hướng dẫn cách làm món salad mì ống
- Lưu ý khi làm món salad mì ống
Giới thiệu
Khi bạn đang tìm kiếm một công thức làm salad mì ống đơn giản, không đâu xa hơn công thức mà tôi đang chia sẻ ở đây hôm nay. Món salad mì ống mozzarella này hoàn toàn hảo hạng và hoàn hảo cho nhiều dịp khác nhau.
Tôi thích làm công thức salad mì ống dễ dàng này cho một đám đông hoặc chỉ như một bữa trưa mùa hè cho bản thân và một vài người bạn. Nếu tôi làm cho hơn ba đến bốn người, thì tôi có xu hướng nhân các nguyên liệu để tạo thành một mẻ lớn hơn.
Món salad mì ống lạnh này được làm với một loại nước sốt không thể cưỡng lại được thực sự khiến đây trở thành công thức salad mì ống ngon nhất. Thành thật mà nói, hương vị tuyệt vời của nước sốt sẽ làm cho món ăn này nổi bật trong số các món ăn vặt khác.
Salad mì ống
Công thức salad mì ống đơn giản này chỉ bao gồm một số ít nguyên liệu, bao gồm: mì ống penne, ớt đỏ nướng, rau bina non, phô mai mozzarella và nước sốt parmesan thơm ngon.
Trong khi nước sốt parmesan làm cho món salad mì ống này trở thành món salad mì ống kem, thì mùi tây tươi và giấm rượu vang trắng trong nước sốt sẽ loại bỏ độ kem đó để giữ cho món mì ống có vị nhẹ nhàng và sảng khoái.
Hơn hết, nước sốt cho công thức salad mì ống đơn giản này được làm bằng máy xay thực phẩm [hoặc máy xay sinh tố], làm cho công thức này thực sự phù hợp với mô tả nhanh chóng và dễ dàng.
Nếu tôi có tầm nhìn xa, tôi có xu hướng làm công thức này trước một ngày và để trong tủ lạnh qua đêm. Các thành phần salad mì ống có xu hướng kết hợp với nhau khi nó nằm yên mang lại hương vị tuyệt vời hơn nữa.
Sau đó vào ngày hôm sau, khi tôi sẵn sàng phục vụ hoặc mang theo đến một buổi tụ tập, tôi mở salad mì ống và trộn với rau bina non để giữ cho rau bina có vị tươi ngon.
Để có một lớp hương vị khác, bạn có thể thay thế mozzarella bằng mozzarella hun khói. Không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng tìm thấy phô mai mozzarella hun khói ở chợ, nhưng nếu bạn có bán loại phô mai đặc sản trong cửa hàng của mình, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.
Thành phần nguyên liệu dành cho 4 người
Salad mì ống
Chuẩn bị: 10 phút Tổng: 10 phút
Để làm món salad mì ống cần những nguyên liệu sau:
- 1/2 lb. penne pasta
- 1 lọ ớt đỏ rang nhỏ, để ráo và thái hạt lựu vừa
- 8 oz. mozzarella bóng tươi [loại nhỏ] hoặc mozzarella bóng lớn tươi cắt thành hình khối, xem ghi chú
- 2 chén rau bina
- 1/2 chén mayonnaise
- 1/4 cốc pho mát parmesan bào
- 1/4 cốc giấm rượu trắng
- 1/2 chén ngò tây Ý băm nhỏ
- 3 nhánh tỏi
- một chút muối và hạt tiêu
- một nhúm ớt cayenne
Hướng dẫn cách làm món salad mì ống
Salad mì ống
- Bước 1: Nấu mì ống penne theo hướng dẫn trên bao bì. Xả mì sau đó rửa sạch dưới vòi nước mát. Để mì nguội hoàn toàn.
- Bước 2: Cho sốt mayonnaise, parmesan, giấm rượu trắng, rau mùi tây, tỏi, muối, tiêu và ớt cayenne vào máy xay thực phẩm.
- Bước 3: Xung cho đến khi mịn và kết hợp.
- Bước 4: Đổ mì vào một cái tô lớn. Đổ khoảng một nửa nước sốt và khuấy để kết hợp. Mưa phùn để thay quần áo nhiều hơn khi cần thiết và mong muốn.
- Bước 5: Cho phô mai mozzarella, ớt đỏ và rau bina vào xào cho đến khi trộn đều.
Lưu ý khi làm món salad mì ống
- Nếu bạn đang sử dụng một quả bóng mozzarella lớn, bạn có thể sẽ không cần đến 8 oz đầy đủ. Bạn sẽ muốn cắt quả bóng mozzarella thành hình khối. Nếu bạn đang sử dụng một hộp đựng các viên mozzarella mini, thì bạn chỉ cần để ráo nước và đảo các viên này vào món salad mì ống
Thật đơn giản phải không các bạn. Món salad mì ống đã được hoàn thành.
Related Posts
Dưới đây, bạn có thể tìm thấy 10 món mì Ý hàng đầu được yêu thích của chúng tôi. Có các công thức nấu mì Ý cho mọi chế độ ăn kiêng: người ăn thịt, người ăn chay, người ăn chay và người thuần chay. Nước sốt cacbonara dường như được phát minh bởi một đầu bếp trẻ người Bolognese tên là Renato Gualandi, người đã phải chế biến bữa trưa cho quân giải phóng Mỹ. Về nguyên liệu, He chỉ có thịt xông khói, trứng và pho mát. Ông
quyết định tạo ra một loại nước sốt mì ống, chỉ thêm vào những nguyên liệu này một ít tiêu đen để giải phóng tất cả các hương vị một cách tốt nhất. Sự đánh giá cao đến mức đầu bếp trẻ người Ý đã được thuê làm đầu bếp quân đội Mỹ ở Rome. Chính vì vậy mà món mì ống sốt cacbonara đã trở thành một món ăn cực kỳ nổi tiếng và được phổ biến rộng rãi, ngay từ thành phố Rome. Spaghetti alla Carbonara ; Thành phần. 4
cá tính porzioni. 350. g mì chính. 120. g guanciale. 4. tuorli. 30. g pecorino. 20. g grana Pasta al pesto là một công thức mì ống chay ngon. Món pesto được làm bằng húng quế tươi, mang đến cho nước sốt pesto một hương vị lạ thường. Ngoài ra, chúng tôi thêm pho mát parmesan bào và dầu ô liu nguyên chất của Ý. Công thức đơn giản này có lợi cho sức
khỏe và sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở trong ruộng bậc thang cổ kính ở Liguria để dùng bữa trưa trên sân hiên với biển Địa Trung Hải trong tầm tay. Đây là một trong những công
thức nấu ăn yêu thích của tôi mà không có thịt. Nó đơn giản để làm nhưng rất phong phú về hương vị. Quá trình chuẩn bị nước sốt mất khoảng 15 phút. Tất cả những gì bạn cần là sốt cà chua, hành tây hoặc tỏi để làm soffritto*, cá cơm, ô liu, nụ bạch hoa, dầu ô liu nguyên chất và mì Ý, penne hoặc spaghetti. Mì ống alla
puttanesca công thức video Pappardelle là một loại mì ống dài. Loại mì dài như spaghetti đối lập với mì ngắn như penne và maccheroni. Sợi mì dài có một tên gọi khác nhau tùy theo độ rộng của nó: loại mỏng nhất là spaghetti, sau đó chúng ta có linguine, sau đó là tagliatelle và sau đó là pappardelle. 10 công thức mì Ý hàng đầu
Spaghetti alla Carbonara
Thành phần của cacbonara
Pasta al pesto ligure alla genovese
Mì ống alla puttanesca
Công thức video pasta alla
puttanesca
Pappardelle al ragù
Nếu bạn thích bài viết này, xin vui lòng để lại một bình luận. Bạn cũng có thể tìm thấy chúng tôi trên Instagram và Twitter.
Pici với vịt ragù
Hãy thử một số công thức nấu ăn của chúng tôi tại nhà
Bạn có thể nấu một số công thức mì Ý tại nhà, chúng khá dễ làm. Chỉ cần làm theo công thức nấu ăn của tôi và xem video đầy đủ.
- Mì ống alla puttanesca công thức video
- Pasta ai bông cải xanh công thức video
- Pasta ai bông cải xanh công thức video
Câu Hỏi Thường Gặp
Soffritto là gì?
Soffritto là hành tây hoặc tỏi thái nhỏ, phi thơm trong dầu ô liu nguyên chất cho đến khi mềm hoặc vàng. Đó là cơ sở của hầu hết các công thức nấu ăn của Ý, ví dụ như ragù, risotto và minestrone.
Không phải salad mì ống trung bình của bạn. & Nbsp;
Các công thức nấu ăn salad mì ống thực tế có vẻ không cần thiết nếu bạn đã quen với việc đưa nó. Và trong khi bạn chỉ có thể ném một hộp mì ống luộc với một ít mặc quần áo đóng chai hoặc mayo và một củ cà rốt vụn, thì đó thực sự bán salad mì ống ngắn.
Salad Pasta có thể là bất cứ thứ gì bạn muốn, từ một mặt linh hoạt của Rotini được ném với cà chua anh đào và nước sốt Ý, đến một bát lấy cảm hứng từ Tây Nam được đóng gói với chipotles và bơ, đến một số lượng lớn-tie-shrimp Bạn sẽ tham gia một sự kiện ăn trưa. Mặc dù salad mì ống thường được chuyển sang trạng thái bên cạnh, nếu bạn thêm đủ các thành phần ngon và làm đầy, nó hoàn toàn có thể là một bữa ăn một món.
Và bất kể bạn quyết định đi theo hướng hương vị nào, salad mì ống có xu hướng khá dễ thực hiện. .
Những công thức salad mì ống này vẫn còn nhanh và đơn giản, nhưng chúng đủ thú vị để họ có thể tự giữ tại một BBQ. Và vâng, bạn chắc chắn nên có một bát thức ăn thừa salad mì ống cho bữa trưa bất cứ ngày nào trong tuần. Một khi một số Hounders Grill bắt kịp kế hoạch trò chơi của bạn, họ có thể làm theo.
Nữ thần xanh
Mặc quần áo đầy đủ, không chứa mayo trong món salad màu xanh lá cây này có kết cấu cực kem từ bơ [hoặc tahini, nếu đó là mứt của bạn nhiều hơn]. Sử dụng mì ống đậu xanh được khuyến nghị làm cho món ăn không chứa gluten [và đóng gói protein và sợi], nhưng bạn hoàn toàn có thể hoán đổi trong mì ống thông thường nếu bạn muốn.
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Cái này có món salad mì ống cổ điển mà bạn biết và tình yêu: macaroni khuỷu tay được ném với những loại rau giòn thái hạt lựu như ớt chuông và cà rốt. Và nặng nề trên trang phục mayo ngọt ngào, tất nhiên!
Nhận công thức ở đây.
Salad macaroni Hawaii từ cuộc sống của tôi
Salad mì ống ngon nhất là một công thức gia đình cũ là một hit tại các bữa tiệc, potlucks, hoặc như một món ăn phụ với bữa tối. Đầy hương vị và cú đấm!
Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết.
Công thức cho món salad mì ống ngon nhất luôn luôn có một tên khác trong gia đình tôi: Salad salad mì ống. Đó là vì công thức này là một trong những mục yêu thích của anh ấy và anh ấy luôn yêu cầu nó được phục vụ tại những dịp đặc biệt. Điều đó nói rằng, tôi có thể nói với bạn rằng nó hạnh phúc như thế nào khi tôi làm cho công thức salad mì ống này cũng là công thức yêu thích của chồng tôi.
Không phải là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của anh ấy, công thức rất yêu thích của anh ấy mọi thời đại. Anh ấy thực sự rên rỉ khi anh ấy có vẻ như tôi làm vì anh ấy biết anh ấy sắp có một nửa bát salad mì ống nặng hơn. ;]
Ahh, sức mạnh của món salad mì ống ngon nhất!
Ở đây, làm thế nào để làm cho nó!
Salad mì ống ngon nhất
Salad mì ống là một món ăn mùa hè ở Trung Tây và có cảm giác như mọi người đều có sự kết hợp đặc biệt của các thành phần làm cho món salad mì ống của họ trở nên tốt nhất. Điều đó nói rằng, tôi khiêm tốn tin rằng không có kết hợp thành phần salad mì ống nào tốt hơn của tôi. Ở đó, tôi đã nói điều đó! Món ăn này là dai, giòn, giòn, mặn, phấn khích và zippy, và chúng tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần từ Ngày tưởng niệm đến Ngày Lao động.
Bí mật trong sự pha trộn gia vị
Thành phần cần thiết
- Pasta: & nbsp; Ông tôi yêu thích món ăn này được làm bằng fettuccini [thử đôi khi - siêu vui!] Mặc dù tôi thường sử dụng mì ống rotini không gluten. Tôi thích gạo nâu rotini so với một loại bột ngô/gạo rotini pasta. Nếu bạn không cần phải ăn gluten miễn phí, hãy sử dụng mì ống rotini thông thường.My Grandpa loved this dish made with fettuccini [try it sometime – super fun!] though I usually use gluten free rotini pasta. I prefer Jovial Brown Rice Rotini vs a corn/rice blend rotini pasta. If you don’t need to eat gluten free, use regular rotini pasta.
- Cà chua: Thông thường tôi sử dụng cà chua roma trong món ăn này, nhưng cảm thấy thoải mái khi sử dụng bất cứ thứ gì trông tốt nhất trong khu vực của bạn vào thời điểm đó.Typically I use Roma tomatoes in this dish, but feel free to use whatever looks best in your area at the time.
- Dưa chuột: Một loại bóc vỏ, hạt, sau đó dưa chuột thái hạt lựu thêm giòn và tươi cho công thức salad mì ống này. Bạn có thể sử dụng dưa chuột thông thường hoặc tiếng Anh. A peeled, seeded, then diced cucumber adds crunch and freshness to this pasta salad recipe. You can use a regular or English cucumber.
- Pepperoni: Chúng tôi yêu thích hương vị mặn, mặn pepperoni thêm vào mỗi miếng salad mì ống này. Tôi tin tưởng mạnh mẽ Applegate Naturals làm Pepperoni tốt nhất! We LOVE the savory, salty flavor pepperoni adds to each bite of this pasta salad. I strongly believe Applegate Naturals makes the best pepperoni!
- Ô liu thái lát: ô liu thêm vào mặn, thỏa mãn hương vị cho món ăn này. Olives add to the savory, satisfying flavor to this dish.
- McCormick Salad Supreme: Cảnh báo thành phần bí mật đặc biệt !! Sự pha trộn gia vị này là một trong những loại tốt nhất trên hành tinh và thực sự đặt món salad mì ống này ngoài bất kỳ món salad nào khác. Vào thời điểm viết bài này, 5/22, nó không có gluten. Tôi thêm một số lượng vô duyên của nó vào món ăn này. Special secret ingredient alert!! This seasoning blend is one of the best on the planet and really sets this pasta salad apart from any other. At the time of this writing, 5/22, it’s gluten free. I add an ungodly amount of it to this dish.
- Niềm ăn Ý Ý Tôi thích Ken xông Zesty Ý, không có gluten. Nếu bạn không cần phải ăn gluten miễn phí, bạn có thể sử dụng phiên bản Kraft. Tôi cũng sẽ liên kết với trang phục Ý tự chế của tôi dưới đây. Zesty Italian Dressing is the other ingredient that really makes this pasta salad sing. I prefer Ken’s Zesty Italian, which is gluten free. If you don’t need to eat gluten free you can use Kraft’s version. I’ll also link to my homemade Italian dressing below.
Làm thế nào để bạn giữ mì ống không có gluten không bị khó khăn?
Câu trả lời ngắn gọn là bạn có thể. Xin lỗi! Pasta không có gluten nấu chín thường không giữ tốt trong tủ lạnh trong hơn 2-3 giờ trước khi nó cứng và trở nên vụn. Tôi thấy mì gạo nâu nấu chín giữ lâu hơn một chút và tốt hơn so với mì ống ngô/gạo, nhưng công thức này chắc chắn là tốt nhất khi được làm sau đó được phục vụ ngay lập tức, hoặc bạn có thể làm lạnh nó trong tối đa 2 giờ trước khi phục vụ. Bạn có thể cần thêm một cảm ứng thay đồ nhiều hơn trước khi phục vụ nếu bạn làm lạnh nó trước.
Được rồi được rồi!! Bạn đã sẵn sàng để đi sâu vào bát ngon miệng này ?!
Làm thế nào để làm món salad mì ống ngon nhất
Bắt đầu bằng cách nấu mì ống trong muối, sôi nước cho đến khi nấu qua. Một lần nữa, tôi thích mì gạo nâu gluten gluten không có gluten. Điều đó nói rằng, nếu bạn là người địa phương, thì Hy-Vee, Graces Glaces Gluten Pasta cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Nó nhai và mùa xuân như mì ống Real Real! pasta in salted, boiling water until cooked through. Again, I like Jovial brand gluten free brown rice pasta. That said, if you’re local, Hy-Vee’s Good Graces gluten free pasta is a great choice too. It’s chewy and spring like “real” pasta!
Khi mì ống mềm, hãy để ráo nước rửa dưới nước lạnh cho đến khi mì ống mát, sau đó thêm vào một bát trộn lớn.
Tiếp theo thêm dưa chuột tươi xắt nhỏ và & nbsp; cà chua, thái hạt lựu & nbsp; pepperoni, và & nbsp; ô liu thái lát. & Nbsp;cucumber and tomato, diced pepperoni, and sliced olives.
Cuối cùng, rắc salad mccormick gia vị tối cao sau đó mưa phùn với & nbsp; Ken chanh Zesty Italian mặc quần áo. Tôi thường sử dụng tối đa 1/2 chén gia vị [vâng, 1/2 cốc!] Và khoảng 1/2 chai nước sốt salad. Sử dụng ít hoặc nhiều của cả hai tùy thích!
Bây giờ, nếu bạn có thể tìm thấy thay đồ đặc biệt này, hãy tạo ra vinaigrette tốt nhất của tôi và sử dụng nó thay thế. Nếu bạn có thể tìm thấy gia vị, thì đây là một hỗn hợp gia vị tuyệt vời & nbsp; copycat.
LƯU Ý: Đôi khi món salad supreme tối cao được đặt bởi các món salad salad tại cửa hàng tạp hóa, gần bánh mì, v.v. so với lối đi gia vị, vì vậy hãy nhìn vào cả hai nơi nếu bạn gặp khó khăn trong việc định vị nó.Sometimes the Salad Supreme Seasoning is located by the salad dressings at the grocery store, near the croutons, etc. vs in the spice aisle, so look in both places if you’re having trouble locating it.
Đơn giản chỉ cần khuấy áo và kết hợp sau đó phục vụ ngay lập tức hoặc thư giãn trong tối đa 2 giờ. Tôi nói với bạn - tốt nhất. MỲ ỐNG. RAU XÀ LÁCH. BAO GIỜ!! Tôi hy vọng bạn yêu từng miếng cắn Zippy và Zesty - Hãy tận hưởng!
Thêm ý tưởng về món ăn phụ mùa hè
- Napa salad ngô ngọt
- Địa Trung Hải salad Orzo
- Gà Caesar Salad mì ống
- Salad dưa chuột và cà chua với vinaigrette tốt nhất của Ý
- Ướp Salad rau
Tiền thưởng email miễn phí
Bữa tối làm dễ dàng
công thức nấu ăn đơn giản nhưng có hương vị làm căng thẳng ra khỏi thời gian
Sự mô tả
Salad mì ống ngon nhất là một công thức gia đình là một hit tại các bữa tiệc, potlucks, hoặc như một món ăn phụ với bữa tối. Đầy hương vị và cú đấm!
Thành phần
Phục vụ 8
- 12oz gluten không có mì ống rotini
- 3 cà chua roma, hạt giống sau đó băm nhỏ
- 1 dưa chuột, bóc vỏ, hạt sau đó băm nhỏ
- 4oz Pepperoni, băm nhỏ [khuyến nghị của Applegate Farms]
- 2.25oz có thể cắt ô liu, thoát nước
- 4oz jar mccormick salad gia vị tối cao hoặc 1 công thức gia vị tự chế [xem ghi chú]
- Chai 16oz Ken's Zesty Italian mặc quần áo hoặc 1 công thức tự chế Vinaigrette [xem ghi chú]
Hướng
- Đun một nồi nước lớn để đun sôi sau đó thêm rotini và nấu cho đến khi mềm. Để ráo nước sau đó rửa sạch dưới nước lạnh cho đến khi mì ống lạnh. Để ráo nước rất tốt sau đó thêm vào một bát trộn lớn.
- Để làm mát mì ống thêm cà chua, dưa chuột, pepperoni, ô liu đen, 1/3 chai nước sốt Ý và 1/4 cốc gia vị tối cao sau đó trộn để kết hợp. Hương vị sau đó thêm nhiều thay đồ và/hoặc salad gia vị tối cao nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh trong tối đa 2 giờ.
Ghi chú
- Bởi vì món salad mì ống này được làm bằng mì ống không gluten, nên ăn ngay lập tức hoặc ướp lạnh đến 2 giờ trước khi phục vụ. Bạn có thể cần phải ném thêm mặc quần áo trước khi phục vụ nếu làm lạnh trước. & NBSP;
- Hãy tìm McCormick Salad Supreme Nêm của các món salad tại cửa hàng tạp hóa, hoặc trên lối đi gia vị.
- Nhấn vào đây để tự chế Vinaigrette & NBSP; Công thức> Công thức>
- Bấm vào đây để xem Copycat salad công thức gia vị tối cao>
Công thức này là lịch sự của Iowa Girl Eats, //iowagirleats.com.
Video
Ảnh của Ashley McLaughlin
Chuỗi email miễn phí
Bữa tối làm dễ dàng
công thức nấu ăn đơn giản nhưng có hương vị làm căng thẳng ra khỏi thời gian
Sự mô tả
Salad mì ống ngon nhất là một công thức gia đình là một hit tại các bữa tiệc, potlucks, hoặc như một món ăn phụ với bữa tối. Đầy hương vị và cú đấm!
Thành phần
Phục vụ 8