Hạt sen Huế
Hạt sen Huế của Lá quê
Lá quê không tự mình trồng sen mà thu mua từ các hồ sen ở Huế. Đặc tính của cây sen là ít bị sâu bệnh nên hoàn toàn không dùng thuốc bảo vệ thực vật. Hơn nữa chính tay Lá quê thu mua nên luôn luôn kiểm soát chặt chẽ chất lượng hạt sen ở các Hồ sen.
Lá quê cung cấp các loại sen Huế như hạt sen tươi [tháng 5 – 9 dương lịch], hạt sen khô [quanh năm] và tim sen Huế [quanh năm].
Các bạn có nhu cầu mua hạt sen về bổ sung vào nguồn thực phẩm cho gia đình mình thì hãy liên hệ với Lá quê để được tư vấn nhé
Giá hạt sen thì không cố định, tùy vào thời điểm. Tuy nhiên như đã nói, giá sen Huế khá đắt so với hạt sen các vùng khác. Dao động vào 175k đến 215k tùy thuộc vào thời điểm.
Công dụng của hạt sen thì chắc ai cũng đã biết. Dưới đây là một số công dụng chính
- Làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn bổ dưỡng: hạt sen có thể được dùng để làm mứt hạt sen, chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn, dùng hầm với thuốc Bắc… Tất cả các món ăn này đều rất ngon và vô cùng bổ dưỡng
- Hạt sen giúp ngủ ngon: Trong hạt sen và tim sen có chưa nhiều glucozit và chất kiềm giúp an thần, làm cho giấc ngủ của bạn ngon hơn
- Giảm huyết áp, tốt cho tim mạch: trong tim của hạt sen có chứa chất alkaloids isoquinoline làm nên vị đắng đặc trưng. Chất này có tác dụng chống co thắt, giúp làm giãn mạch máu và giảm huyết áp hiệu quả.
- Và hạt sen còn rất nhiều công dụng khác như làm đẹp da, cung cấp năng lượng tức thời, chữa đau đầu
Các món ăn với hạt sen Huế
Hạt sen Huế được làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Một vài món đặc trưng mà ai cũng biết:
- Hạt sen Huế dùng nấu chè: chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn, chè vải hạt sen
- Hạt sen Huế dùng hầm với thuốc Bắc: Gà hầm với hạt sen, thuốc bắc
- Hạt sen vò xôi: là món khá phổ biến ở Huế
5 đánh giá cho Hạt sen Huế
Được xếp hạng 5 5 sao
Phạm Hoa – 05/08/2020
Mua của Lá quê 2 túi 1 kg. Đã nấu chè cho cả nhà 1 túi. Sen Huế hạt nhỏ nhưng ngon, thơm, bùi
Còn 1 túi vẫn để ngăn đá ăn dầnĐược xếp hạng 4 5 sao
Phạm Thị Lê Anh – 01/11/2020
Đã mua một vài loại sản phẩm của shop, chất lượng rất ổn.
Hạt sen tươi giá hơi cao so với sen miền Nam nhưng mà ăn lại ngon hơn nhiều, thơmĐược xếp hạng 5 5 sao
Tố Anh – 09/11/2020
Mua hạt sen Huế của Lá quê vào cuối mùa, hạt hơi không đồng đều
Tuy nhiên ăn vẫn rất ngon, nếu sen đúng vụ chắc sẽ ngon lắm
Giá sen cuối vụ nên quá cao, mà ăn ngon nên chấp nhậnĐược xếp hạng 5 5 sao
Phạm Lê Phương – 16/11/2020
Đã mua hạt sen Huế của Lá quê một vài lần để ăn và làm quà. Giá tuy hơi cao nhưng đổi lại chất lượng đảm bảo và hàng có nhanh. Sáng order là chiểu đã có hàng tại bếp
Nấu chè hạt sen, hầm sen đều ngonĐược xếp hạng 5 5 sao
Hanh Pham Thi – 21/07/2021
Năm nào tới mùa cũng phải bảo shop gửi 2 3kg trữ đông ăn dần. Hạt sen thơm, bùi, hạt sen tươi nên nấu rất nhanh và tiện lợi !
CAM KẾT GIÁ SỈ HỢP LÝ NHẤT THỊ TRƯỜNG, ĐẢM BẢO SEN . NHÀ EM LÀ LÒ SẢN XUẤT NÊN ĐẢM BẢO HÀNG CÓ SẴN QUANH NĂM NHÉ.
VỚI MONG MUỐN ĐEM SẢN PHẨM ĐẶC SẢN HUẾ ĐẾN VỚI NHIỀU KHÁCH HÀNG NÊN MÌNH BÁN GIÁ RẺ ĐỂ KHÁCH HÀNG DỄ MUA DỄ ỦNG HỘ, HỢP TÁC ĐƯỢC VỚI NHIỀU KHÁCH SỈ ĐỂ LÀM ĂN LÂU DÀI.
Là cơ sở sản xuất, không qua các đại lý trung gian nên đảm bảo quý khách hàng mua được giá tốt . Cơ sở sản xuất với số lượng lớn để cung cấp cho đại lý bán buôn, bán lẻ ở nhiều tỉnh thành, nên khách nào muốn kinh doanh mặt hàng này thì không lo cơ sở của chúng tôi không đủ hàng hóa để cung ứng nhé, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn nhé.
Hạt sen là đặc sản nổi tiếng của Huế. Sen Huế có đặc điểm nổi bật: thơm, ngon, bùi, thanh mát. Tác dụng chính của hạt sen: làm mát cơ thể, tăng cường sức khỏe, ngủ ngon, tinh thần thư thái.
Sen Huế vào mùa bắt đầu từ tháng 3 đến cuối tháng 7 âm lịch. Những ai muốn thưởng thức sen Huế tươi thì chỉ mua được trong thời gian này. Ngoài ra nếu quý khách muốn dùng món ăn bổ dưỡng này vào những tháng còn lại trong năm thì có thể dùng sen khô để thay thế cho sen tươi.
Sen khô Huế là những hạt sen được làm sạch, lấy tim, phơi khô rồi xâu lại thành chuỗi dài. 1 xâu vậy thường có 100 hạt. Hạt sen khô vẫn giữ được sắc tự nhiên cả hạt, hương vị như hạt sen tươi.
Cách dùng: lấy từng xâu một, tùy theo lượng nấu ít hay nhiều rồi ngâm vào nước trong khoảng 20-30 phút, hạt sen nở ra và dùng để chế biến ngay.