Quả na xiêm ăn như thế nào

Quả na là loại quả rất quen thuộc đối với mọi gia đình Việt. Loại quả này có hương vị thơm ngon, dễ ăn nên được ưa thích đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Na cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

16/11/2022 | Thành phần và lợi ích của quả hồng xiêm đối với sức khỏe
30/07/2022 | Bật mí lợi ích bất ngờ của nước ép trái cây mà nhiều người chưa biết
16/12/2021 | Bạn đã biết nên ăn trái cây khi nào tốt cho sức khỏe chưa?

1. Giá trị dinh dưỡng từ quả na

Na hay còn gọi là mãng cầu, quả tròn, to, nhiều hạt, khi chín cùi trắng, mềm và ngọt. Na rất ngon và là loại trái cây ưa thích của nhiều người. Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, quả na còn có hàm lượng dinh dưỡng cao với thành phần đa dạng, phong phú. Trong quả na có chứa chất vitamin C cao, vitamin B6 dồi dào, rất giàu Magiê và sắt.  Trong 100g na sẽ cung cấp 101 calo, với các thành phần dinh dưỡng dồi dào và đa dạng. Na cung cấp carbohydrate đơn giản và không có chứa chất béo có hại cho cơ thể. 

Trong quả na cũng có chứa polyphenolic. Đây là chất chống oxy hóa rất cao. Nổi bật nhất là acetogenin Annonaceous với các hợp chất asimicin và annonacin là những cytotoxin mạnh. Đây là những hợp chất có khả năng chống ung thư, sốt rét và tẩy giun.

Quả na có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

2. Những lợi ích đối với sức khỏe từ quả na

Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào, quả na có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe: 

Tăng cường sức đề kháng

Trong quả na có chứa hàm lượng vitamin C rất dồi dào. Đây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có nguồn gốc tự nhiên. Ăn quả na chín có lợi ích giúp cơ thể được tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh, nhất là những bệnh truyền nhiễm, gốc tự do gây hại cho tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. 

Tốt cho tim mạch

Các thành phần trong na chín có khả năng cân bằng natri và kali có tác dụng tốt trong quá trình điều chỉnh mức huyết áp và nhịp tim. Chất chống oxy hóa và vitamin C trong quả na chín cũng có tác dụng mạnh mẽ đối với việc ngăn ngừa sự hình thành gốc tự do, ngăn chặn cholesterol gây hại, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lại tác nhân gây bệnh. Chúng đều có tác dụng tốt đến hệ trái tim, cải thiện chức năng hoạt động của hệ tim mạch. 

Na là loại trái cây có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Tốt cho đường ruột

Trong na cũng chứa hàm lượng chất xơ cao. Ăn na thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón một cách hiệu quả. Chất xơ trong quả na chín còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu, chống lại các tế bào ung thư hình thành trong ruột già, bảo vệ niêm mạc ruột khỏe mạnh.

Cải thiện hoạt động của não bộ

Quả na chín cũng chứa vitamin B6 với hàm lượng khá cao. Đây là chất có khả năng kiểm soát và loại bỏ sự căng thẳng, làm dịu thần kinh. Đây cũng là chất cần thiết để chống lại tình trạng trầm cảm, giảm nguy cơ mắc bệnh parkinson.

Chống bệnh ung thư

Na có chứa các hợp chất chống oxy hóa quý giá như: polyphenol, asimicin và bullatacinare...  Các chất này đặc biệt có lợi ích tuyệt vời trong quá trình chống hình thành gốc tự do, chống lại sự phát triển của các tế bào gây ung thư, bảo vệ sức khỏe. 

Có nhiều lợi ích cho đôi mắt

Trong quả na chín cũng được tìm thấy hàm lượng vitamin A, C, riboflavin, vitamin B2 khá nhiều. Đây là những chất vô cùng quan trọng tham gia vào quá trình bảo vệ sức khỏe đôi mắt, cải thiện tầm nhìn, giúp đôi mắt luôn sáng và khỏe mạnh. 

 

Quả na có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá bảo vệ sức khỏe

3. Một số bài thuốc chữa bệnh từ quả na

Từ lâu, na đã được biết đến là một trong những vị thuốc đông y với nhiều tác dụng chữa bệnh. Trong đó có thể kể đến những bài thuốc sau: 

Thuốc chữa kiết lỵ

Quả na tươi hay ương thái về bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng, đem sắc phần thịt na này rồi lấy nước uống và ăn cả phần cái. Na xanh chát nhẹ, có tác dụng rất tốt trong điều trị kiết lỵ, tiêu chảy. 

Thuốc chữa bệnh sốt rét

Dùng 15-20 lá na tươi, rửa sạch để ráo nước rồi đem giã nhỏ, thêm nước khuấy đều rồi vắt lấy nước cốt. Dùng nước cốt lá na này uống ngày 2-3 lần sẽ có tác dụng tốt cắt cơn sốt rét trong ngày. 

Quả na tươi có nhiều tác dụng chữa bệnh

Bài thuốc chữa mụn nhọt

Dùng lá na tươi rửa sạch, lưu ý dùng lá na già, giã nhỏ, cho thêm ít muối. Sau đó, lẫy hỗn hợp bã này đắp lên mụn, nhọt, hạch sẽ giúp mụn nhanh lên cồi và nhanh xẹp. 

Bài thuốc trị chấy rận

Dùng hạt na giã nhỏ, pha thêm rượu trắng, dùng hỗn hợp này bôi lên chân tóc và ủ khoảng 15-20 phút. Sau đó gội đầu thật sạch. Đây là bài thuốc dân gian trị chấy rận rất hiệu quả. 

Phụ nữ sau sinh bị tắc tia sữa, sưng đau vú có thể áp dụng bài thuốc sau: dùng quả na điếc, sao cho ấm lên rồi đắp lên vú. 

Ngoài ra, người ta còn dùng hạt na giã nhuyễn, pha nước ngâm quần áo để trị rận rệp. Hoặc dùng quả và rễ na sắc nước uống để trị giun sán. 

Không chỉ quả na mà nhiều bộ phận của cây na được dùng làm bài thuốc chữa bệnh

4. Những lưu ý khi sử dụng quả na làm thuốc

Quả na chín thường ngon, mềm dễ ăn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quả na cũng phải đảm bảo ở lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc sử dụng quả na và các bộ phận của cây na để làm thuốc cũng cần phải thận trọng, tránh những sai lầm đáng tiếc. Theo đó, người dùng cần lưu ý những điều sau đây: 

• Chỉ ăn quả na khi quả đã chín mềm, quả na chưa chín thường chát, không tốt cho tiêu hóa. 

• Người bị đái tháo đường không nên ăn na bởi hàm lượng đường trong na chín khá cao.

• Khi chọn mua na, nên chọn quả mắt đều, đẹp, tránh chọn quả nứt vì dễ bị thối hỏng, vi khuẩn đã xâm nhập vào bên trong. 

• Ăn ngay khi thấy quả na đã chín, vì na chín không để được lâu, tối đa chỉ bảo quản được trong tủ lạnh 2-3 ngày. 

• Có thể dùng na làm quả ăn dặm cho bé nhưng với lượng vừa phải. Bà bầu cũng nên ăn na nhưng không nên ăn quá nhiều vì na có hàm lượng đường cao. 

• Tuyệt đối không nhai hạt na trong miệng sẽ gây ngộ độc, trường hợp nuốt phải hạt na cũng không sao vì vỏ hạt na rất cứng, ngăn hệ tiêu hóa tiếp xúc được với các chất bên trong hạt na. 

• Lưu ý khi dùng các bộ phận của cây na: tránh để nước hạt na chảy vào mắt khi trị chấy vì hạt na có độc.

Trên đây là một số thông tin về giá trị dinh dưỡng, tác dụng cũng như những bài thuốc từ quả na. Để được chăm sóc sức khỏe toàn diện, các bạn đừng quên gọi tới tổng đài 1900 56 56 56 của Bệnh viện đa khoa MEDLATEC để đặt lịch khám định kỳ, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình một cách tốt nhất.