Tác giả: Dacsan.com Ngày đăng: 03/06/2022
Trái sấu là loại quả quen thuộc ở nhiều miền. Chúng có thể làm gia vị trong các món ăn. Nhưng thứ khiến người ta vương vấn nhất vẫn là nước sấu ngâm đường. Vị chua ngon đầy mê hoặc của nước sấu ngâm đường cộng thêm vị mát lạnh khi pha với đá khiến ta muốn uống mãi chẳng dừng. Chính bởi dễ ghiền nên nhiều người lo ngại uống nước sấu ngâm đường có béo không, có mập không, tăng cân không? Bài viết sau đây sẽ giải đáp tất tần tật những câu hỏi này.
Quả sấu là quả gì?
Quả sấu có tên trong tiếng anh là Dracontomelon. Cây sấu cao lớn, tán lá rộng xanh mát. Mùa xuân, sấu nở hoa. Tới mùa hè, chúng kết trái. Mùa quả sấu khá dài từ tháng 6 tới cuối tháng 9. Quả sấu nhỏ, có màu xanh đẹp mắt. Vị quả sấu tươi chua, khi nhai thấy giòn. Sấu được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực từ chế biến các món ăn tới biến tấu thành các đồ uống giải khát siêu ngon.
Hầu hết mọi người đều ưa chuộng nước sấu ngâm đường bởi vị chua ngon và từng trái sấu trải qua quá trình ngâm nhưng vẫn giòn ngọt. Tuy nhiên do sử dụng lượng đường lớn để ngâm nên nhiều người cũng băn khoăn về việc dùng sấu ngâm đường có bị béo không? Dùng sấu ngâm đường có mập không, có tăng cân không? Công dụng của sấu ngâm đường là gì?
Sấu ngâm đường có béo không?
Mặc dù sấu được ngâm cùng đường - gia vị nên tránh trong quá trình giảm cân, nhưng khi uống nước sấu ngâm đường lại mang đến tác dụng giảm cân tuyệt vời.
Theo bài viết trên báo Afamily.vn, trong mỗi quả sấu đã chứa sẵn axit hữu cơ, mang vị chua tác động đến hệ tiêu hóa. Do vậy, chúng thúc đẩy quá trình giảm cân đạt kết quả tốt hơn. Đồng thời hạn chế lượng mỡ thừa bên trong cơ thể, hỗ trợ các chị em thừa cân sớm lấy lại vóc dáng cơ thể mơ ước.
Như vậy uống sấu ngâm đường không hề mập. Thậm chí nó còn có tác dụng giảm cân. Ngoài việc giảm cân, sấu ngâm đường còn nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe.
Các công dụng của nước sấu ngâm đường với sức khỏe
Giàu dưỡng chất, vitamin
Trong trái sấu có chứa 86% là nước, 1% axit hữu cơ, 1,3 % ptotit, 8,2% gluxit, 100 mg% canxi, 3 mg% vitamin C cùng nhiều khoáng chất khác. Do vậy, chúng là nguồn cung cấp dưỡng chất và các vitamin hữu ích cho cơ thể con người.
Là thức uống giải nhiệt, chữa nhiệt miệng
Theo Đông y, sấu là loại trái cây có tính hàn, vị chua thanh. Một ly nước sấu ngâm đường đá mát lạnh vừa có tác dụng thanh nhiệt, chữa nhiệt miệng và giải độc cơ thể vô cùng hiệu quả.
Chữa ốm nghén
Trong quá trình mang bầu nhiều chị em rơi vào tình trạng ốm nghén. Một cách hiệu quả để hạn chế tình trạng này là uống một ly nước sấu ngâm đường. Vị chua thanh nhẹ sẽ làm giảm cơn nghén, tinh thần của mẹ bầu sẽ được thoải mái hơn. Nhưng hãy chú ý rằng, uống với lượng vừa phải, xen kẽ và kết hợp nhiều loại thực phẩm khác để mẹ khỏe, con khỏe.
Giải rượu
Để giải rượu, bạn lấy lấy 4 - 6g cùi quả sấu khô đun lấy nước uống, cho thêm vài lát gừng để có tác giải rượu tốt nhất.
Lưu ý: Nước sấu ngâm đường không dành cho trẻ em dưới 1 tuổi, những người bị tiểu đường hay viêm loét dạ dày nặng. Còn đa phần với người trưởng thành, mỗi tuần uống vài ba ly nước sấu ngâm đường pha với đá thì sẽ nhận được nhiều công dụng tốt với sức khỏe, vóc dáng và sắc đẹp.
Mua sấu ngâm đường ở đâu TP HCM?
Để mua được những hũ sấu ngâm đường phèn giòn ngon, làm từ các trái sấu bánh tẻ tươi, bạn nên mua tại Dacsan.com. Sấu ngâm đường ở đây được lựa kỹ từng trái. Sau ngâm, trái vẫn còn thớ thịt dày, hạt nhỏ nên ăn rất ngon. Cộng thêm quy trình sơ chế an toàn thực phẩm nên bạn yên tâm thưởng thức. Link đặt hàng tại đây: //dacsan.com/sau-ngam-duong.
Nếu bạn mua sỉ sấu ngâm đường với số lượng lớn, bạn hãy trao đổi qua số điện thoại 0901.486.486 để biết thêm các thông tin chiết khấu và giá cả tốt nhất.
Nước sấu có vị gì?
Uống nước trái sấu có tác dụng gì?
Sấu ngâm muối có tác dụng gì?
Sấu ngâm mật ong có tác dụng gì?