Bột Nếp Shiratamako 200G [Gói]Mã sản phẩm: 4901486000019Trọng Lượng : 200gBột Nếp Shiratamako là bột làm bánh mochi và wagashi của Nhật BảnBột nếp Shiratamako [白玉 粉] là một loại bột gạo nếp Nhật Bản [còn được gọi là bột gạo ngọt] được làm từ mochigome [も ち 米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ]. khác loại bột nếp làm từ hạt dài như Việt Nam ở kết cấu và hương vị, Bột nếp Việt Nam không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật, điều đó nghĩa là khi bạn muốn làm bánh Nhật tức nhiên phải sử dụng bột nếp Nhật Bản.Không giống như bột mochiko, cũng là một loại bột gạo nếp khác, tuy nhiên bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt: rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô.Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột nếp Nhật Bản, tuy nhiên sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị.Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên bột mochiko thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày.Cửa hàng TOKYO SHOP- Cam kết bán hàng đảm bảo chất lượng - uy tín.- Hàng hóa đóng gói đảm bảo, không hư hao, hỏng hóc.- Hỗ trợ giao hàng đối với khách hàng mua hàng số lượng lớn.- Chương trình khuyến mãi, ưu đãi giảm giá cho khách hàng thân thiết.Địa chỉ: Tòa Nhà Hancinco, B3/7 Hoàng Đạo Thúy, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà NộiĐT: 0822.121988
#botbanh #botnep #banhgaonhat #botmi #tokyoshop #hangnhat #chinhhang #Kirimochi #chebien #shiratamako #mochi #wagashi #botnepnhatban #botnhatban
Chi tiết sản phẩm
| s7755963643 |
| Nhật Bản |
| 12 tháng |
| OEM |
| Hà Nội |
| 304 |
Thông số sản phẩm
| Thương hiệu | Kawamitsu |
| Đặc tính sản phẩm | Bột làm bánh mochi |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng làm bánh ngọt Nhật Bản hoặc chế biến món ăn |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát |
| Quy cách đóng gói | Bịch |
| Thành phần nguyên liệu | Bột gạo nếp Nhật Bản 100% |
| Hạn sử dụng | In trên bao bì |
| Khối lượng | 200G |
| Xuất xứ | Nhật bản |
Thông tin sản phẩm
Bột nếp Shiratamako [白玉 粉] là một loại bột gạo nếp Nhật Bản [còn được gọi là bột gạo ngọt] được làm từ mochigome [も ち 米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ]. khác loại bột nếp làm từ hạt dài như Việt Nam ở kết cấu và hương vị, Bột nếp Việt Nam không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật, điều đó nghĩa là khi bạn muốn làm bánh Nhật tức nhiên phải sử dụng bột nếp Nhật Bản.
Bột nếp ShiraTamako để làm bánh Mochi
Không giống như bột mochiko, cũng là một loại bột gạo nếp khác, tuy nhiên bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt: rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô.
Sự khác nhau giữa shiratamako và mochiko là gì?
Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột nếp Nhật Bản, tuy nhiên sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị.
Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên bột mochiko thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày.
Các loại bánh wagashi làm từ bột nếp shiratamako
[ wagashi là bánh ngọt Nhật Bản nói chung, trong đó nổi tiếng và được nhiều người Việt Nam chúng ta biết đến đó là bánh mochi]
Cách làm bánh daifuku mochi
| xem thêm cách làm chi tiết tại: hướng dẫn cách làm bánh mochi |
Chuẩn bị: 100g bột nếp Shiratamako
50g đường [ đường sẽ làm mochi mềm hơn]
100g tinh bột khoai tây Katakuriko
250g đậu đỏ [ anko ]
thực hiện:
Trộn bột và đường vào trong một tô, đánh đều. cho 180ml nước vào, đánh tan bột và đường [ nếu quá khô thì thêm nước]nấu chín bột:
- Nếu bạn đang sử dụng lò vi sóng để nấu mochi: dùng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại nhưng không bọc quá chặt. Đặt tô bột trong lò vi sóng và đun nóng ở 1100w trong 1 phút. Lấy ra và khuấy bằng thìa cao su ướt. Lặp lại cách nấu: Đậy lại và nấu trong 1 phút rồi khuấy và cuối cùng đậy nắp và nấu trong 30 giây. Lấy Mochi ra trở bánh rồi cho lại vào lò viba trong 30-40 giây nữa cho chín đều.
- Sử dụng nồi hấp: dùng khăn đậy tô để hơi nước không rơi vào tô bột, hấp trong 15 phút, trong quá trình hấp, dùng thìa cao su ướt khuấy bột.
Cán bột:
Tráng bên dưới một lớp tinh bột khoai tây, sau đó để bột mochi đã nấu vào. Rắc thêm một lớp tinh bột khoai tây lên trên bột và cán mỏng bột. Sau đó cắt thành hình tròn và bắt đầu gói nhân đậu đỏ vào.
Thế là hoàn thành.
Bảo quản bánh nơi khô mát hoặc ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 ngày.
Bạn có thể cho thêm màu vào bột và thay đổi nhân bánh tùy thích sẽ giúp bánh có nhiều màu sắc đẹp mắt cũng như mùi vị hấp dẫn hơn.
Mua bột nếp ShiraTamako Nhật giá tốt ở đâu?
Hiện tại web moshimoshi.vn đang có bán bột nếp, bột mì, bột làm bánh mochi... các loại nhập khẩu từ Nhật đảm bảo chất lượng cho bạn thoải mái chọn lựa nhé.
Chuyên về nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho cá nhân và các hộ gia đình, vì thế nguyên liệu ở đây được đóng gói với hàm lượng nhỏ, giúp các bạn mua được nhiều món hơn, tiết kiệm kha khá tiền, lại không sợ mua về chưa kịp dùng hết thì quá hạn sử dụng.
Jolis Chefs Việt Nam được coi là thế giới nguyên liệu & dụng cụ làm bánh khi cung cấp đầy đủ cho bạn:
- Nguyên liệu làm bánh an toàn, chất lượng đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: kem, bơ, phô mai, hạt, quả trang trí, các loại bột, chocolate các loại, đường, phụ gia,...
- Dụng cụ làm bánh đa dạng, chất lượng, giá cả phải chăng: khuôn bánh đa dạng về mẫu mã, đui trang trí, hàng chefmade và nhiều dụng cụ khác.
Giá bán thì cũng khá phù hợp, không quá đắt, còn chất lượng thì không có gì đáng phải bàn cãi đến nữa. Mua nguyên liệu ở đây, đảm bảo bạn sẽ có một chiếc bánh ngon lành dành tặng cho chính mình, bạn bè hay người thân, thỏa được đam mê nấu nướng rồi nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101C E8 Thành Công, Ba Đình, Hà nội
Điện thoại: 0934 578 836 & 0934 401 140
Email:
Fanpage: //www.facebook.com/jc.dolambanh/
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Gửi từ
Bột Nếp ShiraTamako 200g - nhập khẩu Nhật Bản Bột dùng để làm bánh wagashi Nhật Bản trong đó có bánh mochi Bột nếp ShiraTamoko có gì khác so với bột nếp Việt Nam và các lọa bột khác? còn được gọi là bột gạo ngọt] được làm từ mochigome [も ち 米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ]. còn bột nếp từ hạt dài như Việt Nam có kết cấu và hương vị khác, không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật Không giống như mochiko , cũng là một loại bột gạo nếp khác, bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt; rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô. Sự khác nhau giữa shiratamako và mochiko là gì? Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột gạo nếp, sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị. Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày. Hướng dẫn làm bánh mochi từ bột nếp Nguyên liệu làm bánh Mochi – 150g đậu đỏ – 100g bột nếp – 125g đường – 150ml nước lạnh – 1 ít tinh bột khoai tây để làm lớp áo phủ bánh Cách làm – Trộn bột nếp với nước cho thật đều, mịn và không còn dính tay là được. Thêm nước nếu bạn thấy bột hơi khô. Bạn sẽ thấy bột kết dính như một khối mềm. Mà nhớ là thêm ít một để tránh bột nhão. Khi bột đã nhào dẻo dai, bạn cho bát bột vào một cái nồi hấp. Đậy nắp nồi và hấp trong khoảng 20 phút. [ có thể sử dụng lò vi sóng để hấp] – Sau 20 phút. Bạn mở nắp nồi hấp ra, đưa bát bột vào trong một cái nồi to khác chỉnh lửa vừa. Lúc này bắt đầu thêm đường vào hỗn hợp bột, căn lượng đường vừa ăn cho hợp khẩu vị và cho đường vào thật từ từ, dùng thìa gỗ quấy cho đều đến khi đường tan hoàn toàn. Bật lửa vừa để đường có thể tan hết và tạo thành 1 khối kết dính. – Bột bánh đã hấp xong, nặn nắn cho ra hình tròn dẹt, ấn phần nhân đậu đỏ vào giữa bột để làm nhân[ có thể mua đậu đỏ nhuyễn làm sẵn và chỉ cần cho trực tiếp vào ], túm lớp vỏ ngoài bao bọc kín phần bánh. vô tròn hoặc tạo hình tùy thích. - phủ 1 lớp tinh bột khoai tây lên vỏ bánh. Hoàn thành.
Xem tất cả
v*****g
Shop giao hàng nhanh, sản phẩm giống mô tả. Chất lượng sản phẩm sẽ đánh giá sau. Thanks shop.
2021-06-18 14:09
n*****1
Hạn sử dụng mới. Cửa hàng thân thiện, giao hàng nhanh lắm mọi người
2022-01-12 17:13
thuyan2989
Giao hàng nhạn. Mình chưa thưr dùng nhưng thấy mùi thơm của bột nếp rồi. Cảm ơn shop nha
2019-09-26 11:47
Sản phẩm tương tự
Xem tất cả
Bột Nếp Shiratamako 200G [Gói]
Bột nếp Nhật Bản - Bột Nếp Shiratamako 200g
Bánh gạo Mochi - Kirimochi 400g
Bột Nếp Nhật Bản Shiratamako 1Kg [Gói]
Bột gạo, bột nếp hữu cơ Thái Lan 226.8g [Date 6/2023]
Gói dùng thử Bột mì - Bột gạo - Bột nếp - Bột năng - Bột bắp - Bột hữu cơ - Đường mía - Đường dừa làm bánh các loại
Bột nếp SHIRATAMAKO, bột nếp Nhật Bản, gói 200gr
Bột nếp xay nước Ông Thắng làm bánh rán chay, bánh trôi, bánh chay, bánh nếp
Bột nếp Thái 400g, 500g, 1kg
[Hỏa tốc] Men nở , bột nổi, men bánh mì ngọt, bột bánh bao, bột bánh xèo, bột nếp, bột năng, bột gạo, bột bắp
Các loại bột gạo hữu cơ Thái Lan 100g/200g/500g.. [Bột gạo nếp, bột gạo tẻ, bột gạo lứt đen,bột bắp] - Date: 9/2023
Có thể bạn cũng thích
Xem tất cả
Bột Nếp Nhật Bản Shiratamako 1Kg [Gói]
[100% BỘT THẬT MỚI LÀM] Bột Sắn Dây Ta Nguyên Chất Mát Lành - Nhà Làm Chất Lượng - Không Pha Trộn
Bột gạo, bột nếp hữu cơ Thái Lan 226.8g [Date 6/2023]
Gói dùng thử Bột mì - Bột gạo - Bột nếp - Bột năng - Bột bắp - Bột hữu cơ - Đường mía - Đường dừa làm bánh các loại
Bột nếp SHIRATAMAKO, bột nếp Nhật Bản, gói 200gr
Bột nếp xay nước Ông Thắng làm bánh rán chay, bánh trôi, bánh chay, bánh nếp
Bột nếp Thái 400g, 500g, 1kg
[Hỏa tốc] Men nở , bột nổi, men bánh mì ngọt, bột bánh bao, bột bánh xèo, bột nếp, bột năng, bột gạo, bột bắp
Các loại bột gạo hữu cơ Thái Lan 100g/200g/500g.. [Bột gạo nếp, bột gạo tẻ, bột gạo lứt đen,bột bắp] - Date: 9/2023
Bột khoai tây Katakuriko 250g
Màu thực phẩm Chefmaster [Lẻ]
Bột mì Bông Hồng Đỏ Sanh Ký 1 Kg
100g Lá dứa sấy khô [lá nếp khô]
Mua ngay