Cua Hoàng đế ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
|
Cua Hoàng Đế King Crab còn gọi là cua Alaska được nhập khẩu tươi sống về Việt Nam. Tuy nhiên, trong quá trình vận chuyển hoặc trong quá trình nuôi thả, chăm sóc cua hoàng đế tại bể nuôi hải sản thỉnh thoảng xảy ra các trường hợp cua Alaska bị yếu ngộp chết do mất điện, thiếu độ lạnh, mất oxy, thiếu độ mặn, hoặc cua hoàng đế cắp cắn nhau, ... Những con cua King Crab này gọi là Ngộp, Ngất, Mới chết cần thanh lý giá rẻ. Vì con cua Alaska mới chết nên chất lượng gần như tương đương cua alaska còn sống mà giá thanh lý thường rẻ hơn rất nhiều. Do Cua Hoàng Đế mới ngộp chết và bán luôn trong ngày nên chất lượng thịt tươi ngon như khi còn sống, tuy nhiên giá bán có thể giảm đến 40-50%. Cụ thể quý khách có thể tham khảo giá Cua Hoàng Đế mới ngộp chết như sau: Giá Cua Hoàng Đế ngộpTùy từng thời điểm, giá bán Cua Hoàng Đế ngộp có thể thay đổi khác nhau. Quý khách nên gọi Hotline 0911077990 để hỏi giá chính xác.
Quy trình xử lý Cua Hoàng Đế yếu mới chết ngộp như sau: Hàng ngày, nhân viên kiểm tra các bể hải sản nếu phát hiện con cua alaska nào ở trạng thái yếu thì sẽ vớt lên cho ướp đá tươi ngay lập tức để đảm bảo thịt tươi ngon như cua sống. Sau đó thông báo bộ phận kế toán để xác định giá bán thanh lý; tiếp theo thông báo cho bộ phận nhân viên bán hàng để gửi đến khách hàng sự kiện "Hot Sale" này. Theo thứ tự ưu tiên như khách hàng thân thiết, khách nhà hàng quán ăn, khách lẻ zalo, facebook, ... Cua Hoàng Đế đông lạnh là gì?Những con Cua Hoàng Đế đông lạnh là những con cua alaska đã được cấp tủ đông giữ lạnh ở nhiệt độ dưới 18 độ C, nhằm đảm bảo chất lượng thịt 80-90% so với cua sống. Cua Hoàng Đế đông lạnh thường bán giá rẻ thanh lý giảm đến 50%. Cụ thể quý khách có thể tham khảo giá như sau: Giá Cua Hoàng Đế đông lạnhTùy từng thời điểm, giá bán Cua Hoàng Đế đông lạnh có thể thay đổi khác nhau. Quý khách nên gọi Hotline 0911077990 để hỏi giá chính xác.
Lưu ý: Tất cả khách hàng mua sản phẩm Cua Hoàng Đế ngộp chết do Lộc Biển cung cấp đều được BAO ĂN - BAO ÓP nên quý khách hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng. Giá cua Nga lao dốc khiến người Hàn Quốc đổ xô đến các chợ hải sản như khu chợ này ở thủ đô Seoul. Nhà cung cấp cho biết việc giảm giá đã khiến lượng khách đến mua tăng gấp đôi, từ 100 lên khoảng 200 người mỗi ngày. Trước đây, cua hoàng đế Nga to bằng cỡ đĩa ăn tối, cùng với cua tuyết và tôm hùm nhỏ, được xem là những món ngon đắt giá ở Hàn Quốc. Tuy nhiên, giá đã giảm gần một nửa kể từ cuối tháng 2 khi Mỹ và EU cùng với những nước khác cấm nhập khẩu hải sản của Nga liên quan đến xung đột tại Ukraine. Người bán hàng cân con cua hoàng đế nhập khẩu từ Nga cho một khách hàng tại Chợ Thủy sản Noryangjin ở Seoul (Hàn Quốc), ngày 8.4.2022 reuters Dù vậy, không phải thực khách nào cũng có cảm giác thèm ăn cua hoàng đế. Một số người tiêu dùng đang đặt câu hỏi liệu có nên tẩy chay hàng nhập khẩu hay không vì lo ngại việc mua hàng này gián tiếp hỗ trợ hành động của Nga. Họ cho rằng chính phủ nên tham gia các nỗ lực toàn cầu để cấm hải sản Nga và người tiêu dùng nên hạn chế mua chúng. Hàn Quốc đã hạn chế nhập khẩu than của Nga và tham gia các biện pháp cấm vận kinh tế - tài chính khác, nhưng không hạn chế lương thực. Cua hoàng đế ở Chợ hải sản Noryangjin Seoul Hàn Quốc. Cua hoàng đế & và các loại hải sản ở chợ Noryangjin được rất nhiều du khách săn lùng mỗi khi đến Hàn Quốc du lịch. Tại sao phải nên đến chợ hải sản Noryangjin? Dân số của thủ đô Seoul hiện tại là hơn 10 triệu người, chiếm khoảng 1/5 dân số Hàn Quốc. Để phục vụ cho nhu cầu thực phẩm của thành phố, có rất nhiều chợ đầu mối được xây dựng. Noryangjin được xây dựng lên để chuyên cung cấp hải sản cho người dân thủ đô. Ở đây từ 4 giờ sáng đã nhộn nhịp các xe hàng chở hải sản tươi sống từ Busan lên. Từ đây, hải sản đến tay người tiêu dùng qua các chợ con & siêu thị tại 25 quận. Những người mê hải sản tìm đến Noryangjin vì: – Mùi biển tươi rói không nơi nào ở Seoul có được – Đi giữa hàng trăm quán hàng với hàng ngàn loại động vật biển ấy cũng tựa như tham quan thủy cung vậy. – Và quan trọng nhất, ở đây đồ biển rẻ nhất và người mua còn được mặc cả rất thoải mái! – Hãy thu xếp một chuyến đến Noryangjin khi bạn thèm ăn cua hoàng đế, bào ngư, bạch tuộc… nhé! Hướng dẫn đi đến Chợ hải sản Noryangjin ở quận Dongjak, thủ đô Seoul Tên tiếng Hàn 노량진 수산물도매시장 Địa chỉ 서울 동작구 노들로 674 Điện thoại (+82) 02-2254-8000 Website susansijang.co.kr Hướng dẫn đi lại Từ ga tàu điện Noryangjin (노량진역) trên đường tàu số 1 & 9, exit 7, đi bộ 130m đến chỗ sang đường sẽ thấy hầm đi bộ ngay bên tay phải, đi qua đường hầm và đi tiếp 300m là tới chợ hải sản Noryangjin. Bản đồ http://kko.to/_EPLGJ0jp Kinh nghiệm mua hải sản ở Noryangjin Chợ Noryangjin bao gồm 2 khu, chợ cũ và chợ mới. Chợ cũ ít hàng hơn và sẽ dỡ bỏ trong thời gian sắp tới, vì thế, nhớ ghé chợ Noryangjin mới nhé! Ở Noryangjin, bạn có thể mặc cả. Hãy mặc cả sao cho cả người bán và người mua đều thấy vui vẻ. Khi bạn trả giá đến mức người bán hàng méo mặt hoặc không còn niềm nở nữa nghĩa là hết vui rồi. Tương tự như vậy, bạn cũng có thể mặc giá giá chế biến nếu muốn ăn tại chợ. Nói rõ với người bán hàng ngay từ đầu mục đích của bạn là đóng hộp mang về hay ăn tại chợ.Để đề phòng người bán hàng không tốt đánh tráo cua chất lượng kém hơn trước khi mang lên tầng 2 chế biến, hãy làm như sau sau khi thanh toán tiền và trước khi lên tầng 2 chờ thưởng thức: – Bẻ một chân (hoặc càng) cua đã mua để đánh dấu – Chụp ảnh con cua đã chọn để so sánh (nếu nghi ngờ) Cua hoàng đế giá bao nhiêu? Cua hoàng đế cùng với tôm hùm Alaska là 2 trong số những món ăn đắt nhất chợ Noryangjin. Giá của chúng tính theo kilogam và lên xuống theo mùa. Và dù bạn mua vào mùa nào thì cũng đều được tặng kèm thêm một vài món ngon khác. Giá dao động : ~50.000KRW ~30.000KRW ~60.000KRW ~85.000KRW Lưu ý là mặc dù tính theo kg nhưng cua càng to và càng đẹp thì giá càng đắt. Ngược lại, cua càng nhỏ và càng xấu (sứt sẹo, gãy chân, dập mai…) thì giá càng rẻ. Không phải tất cả các cửa hàng ở chợ Noryangjin đều bán cua hoàng đế giá giống nhau. Vì thế, bạn nên đi tham khảo giá một vòng trước khi quyết định mua. Giá của một số loại hải sản trong chợ: – Tôm hùm Alaska: 85.000KRW/kg – Bạch tuộc sống: 10.000KRW 4~5 con – Ốc dương vật: 10.000KRW 4~5 con – Bào ngư: 10.000KRW 2~4 con, tùy kích cỡ – Sashimi (cá sống, tiếng Hàn gọi là 회): 20~30.000KRW/đĩa, tùy size (Để quy đổi sang tiền Việt, bạn nhân với 20, thực ra là 21, ví dụ 10.000KRW = ~ 210.000VND.) Mua cua thế nào để vừa đủ ăn? Tuyệt vời nhất khi bạn được thưởng thức cua cùng với các loại hải sản khác vừa đủ no. Nhưng làm sao để tính được lượng cua vừa đủ khi có người sức ăn nhiều, người ăn rất ít? Cần biết rằng, khi bạn mua món cua hoàng đế đắt tiền sẽ được tặng kèm theo các món khác cũng rất ngon như sò, ốc, bào ngư… Nếu bạn ăn tại chợ Noryangjin, và may mắn gặp người bán hàng tốt bụng thì còn được tặng kèm thêm nhiều đồ ăn phụ nữa như canh, kimchi, cơm… Như thế, lượng ăn của bạn sẽ có 2 phần cua và 1 phần các đồ ăn khác. Ví dụ, nếu gia đình bạn có 2 người lớn và 2 trẻ em mua 1 chú cua khoảng 3kg là hợp lý. Sau khi được chủ hàng tặng cho đủ thứ, nếu vẫn cảm thấy thiếu, bạn có thể mua thêm một vài con sò hoặc bào ngư là trọn vẹn. Chế biến cua hoàng đế ở đâu? Tầng 1 chợ Noryangjin bán hải sản tươi sống, còn tầng 2 là quán ăn. Khi mua đồ ăn biển ở đây, bạn có thể chọn đóng thùng xốp mang về (miễn phí). Hoặc bạn cũng có thể lên tầng 2 nhờ chế biến để ăn tại chỗ (có phí). Nếu chọn ăn cua hoàng đế ngay tại chợ, người bán sẽ dẫn bạn lên tầng 2 để chế biến. Và bạn cũng ăn tại đây luôn. Giá chế biến cơ bản để tham khảo như sau, có thể xê dịch tùy từng hàng: – Cua nhỏ: 10.000KRW/con – Cua to: 15 ~ 20.000KRW/con – Tiền chỗ ngồi: 3.000KRW/người – Đồ ăn phụ (kimchi, tương ớt): tặng kèm – Cơm và một vài món khác có thể mất phí (hoặc miễn phí, tùy khả năng thỏa thuận của bạn) Người chế biến sẽ làm theo yêu cầu của bạn. Nên nếu thích luộc, hầm hay nướng món nào bạn có thể nói yêu cầu chi tiết với người làm. Nếu không biết chế biến hải sản sao cho hợp lý thì đây là gợi ý dành cho bạn: Cua: luộc (hấp); Ốc dương vật: ăn sống; Bạch tuộc: ăn sống hoặc nấu lẩu; Bào ngư: nướng. |
