- Chủ nhật, 25/09/2022 15:59 [GMT+7]
Trang Organic Facts đã gợi ý công thức pha trà hương thảo thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Trà hương thảo mang lại nhiều lợi ích dành cho sức khỏe của chúng ta như: tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ và khả năng nhận thức, cải thiện được tình trạng viêm, giúp giảm đau, tốt cho gan,... Bên cạnh đó, uống trà hương thảo cũng giúp làm đẹp da và tốt cho tóc.
Các pha trà hương thảo cũng rất đơn giản, chính vì vậy chúng ta có thể tự pha ngay tại nhà.
Để pha được trà hương thảo mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 thìa cà phê lá hương thảo tươi hoặc khô
Nước lọc
1 thìa cà phê đường hoặc mật ong
Các bước pha trà hương thảo:
Bước 1: Đun sôi nước, sau khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.
Bước 2: Cho lá hương thảo và nồi và ngâm từ khoảng 5 - 6 phút.
Bước 3: Sau khi ngâm xong, tắt bếp và để một lúc cho nguội bớt.
Bước 4: Dùng rây lọc để lọc hỗn hợp vào tách trà. Nếu thích uống ngọt mọi người có thể cho thêm một ít đường và mật ong và thưởng thức.
Ngoài cách pha trà trên, mọi người cũng có thể pha trà hương thảo theo cách sau đây:
Bước 1: Đun sôi nước
Bước 2: Cho lá hương thảo vào bộ lọc trà rồi đặt vào ấm pha.
Bước 3: Cho nước sôi vào ấm trà rồi chờ khoảng 5 - 6 phút rồi rót ra tách và thưởng thức. Nếu muốn uống ngọt hơn mọi người có thể cho thêm đường hoặc mật ong.
Trên đây là cách pha trà hương thảo tại nhà rất đơn giản và dễ thực hiện, chúc mọi người thành công!
Bình luận:
Bạn nghĩ gì về nội dung này?
Bạn cần đăng nhập để gửi bình luận.
Gửi bình luận
Trà Hương Thảo ở Là Nhiên được xử lý bằng phương pháp sấy lạnh nên giữ được nhiều giá trị về mùi hương, vị, màu sắc, và giá trị hoạt chất tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng:
Pha nóng:
1g hương thảo khô với 250-350ml nước [1:250-1:350].
99°C - 5-7 phút.
92°C - 10-13 phút.
85°C - 15-20 phút.
Pha nóng uống lạnh:
Giảm một lượng nước pha và thế vào lượng đá lạnh có khối lượng bằng với khối lượng nước đã giảm [để đảm bảo đủ tỉ lệ], thông thường giảm một nửa lượng nước pha và thay vào bằng lượng đá tương xứng.
Có thể pha nóng và để lạnh để dùng sau.
Ủ lạnh:
1g cho 50-350ml tùy độ đậm đặc mong muốn [1:50-1:350].
Nước đầu vào 50°C - 55°C [để khử khuẩn trên thảo mộc]; có thể dùng nước đun sôi để nguội.
Ủ ở nhiệt độ 0°C - 4°C để đảm bảo VSATTP.
Ngâm 12-36 tiếng tùy độ đậm đặc mong muốn.
Thông tin thêm:
- Có thể thêm giảm nước theo sở thích và để thay đổi độ đậm đặc mong muốn.
- Công thức tỉ lệ chỉ đơn giản là tỉ lệ giữa khối lượng tổng thảo mộc dùng và tổng khối lượng nước cuối cùng thu được sau khi hoàn thành quá trình trích ly và sử dụng.
- Đá lạnh vẫn tính là nước. Nó có ảnh hưởng đến độ đậm đặc của sản phẩm khi sử dụng. Các dung dịch lỏng khác cũng được tính nếu có tham gia vào quá trình [ví dụ như rượu, sữa tươi, sữa đặc,...].
- Độ đậm đặc là yếu tố cơ bản và nền tảng để xây dựng công thức.
- Thời gian bảo quản ở tủ lạnh [0°C - 4°C] không quá bốn ngày tính từ lúc thảo mộc tiếp xúc nước.
- Nên lọc bỏ thảo mộc sau khi đã hoàn thành ngâm ủ để ngừng quá trình trích ly.
Sấy hương thảo bằng lò
Đặt hương thảo lên tấm nướng, bạn không nên xếp hương thảo quá gần hoặc chồng lên nhau nhé bởi sẽ làm cho hương thảo của bạn lâu khô hơn.
Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt thấp nhất trong vòng 10-15 phút. Sau đó cho tấm nướng của bạn vào lò và sấy từ 3-4 tiếng. Hương thảo khô sẽ dễ vụn khi bạn chạm vào. Khi sấy xong hương thảo hãy để nguội trước khi bắt đầu làm tinh dầu nhé.