Có thể bạn quan tâm
- Cách làm bài văn nghị luận xã hội
- CHUỘT BẠCH GIÁ BAO NHIÊU VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI MUA CHUỘT BẠCH
- Cách nấu lẩu Thái “Siêu Ngon” chua cay đơn giản tại nhà
- Phương pháp học giỏi Hóa lớp 12 một cách có hệ thống
- [Tuyển Tập] Stt cà khịa Cực Mạnh Hot Trend số 1 của Giới trẻ hiện nay
Thật ra hồi xưa mình tự thấy là mình kho thịt bò cũng không tệ :”> Nhưng từ khi biết món này xong thì mình cũng bye bye cách cũ luôn. Thịt kho kiểu này luôn cực mềm và không bao giờ bị bở, không bao giờ bị bã, thậm chí cho vào tủ lạnh để vài ngày cũng chẳng bị khô, mà ăn còn ngon hơn lúc mới nấu xong ấy. Mùi thì thơm phức, mằn mặn, ngòn ngọt, cay cay, ah, thêm cái giòn sần sật của gân bò nữa. Nói thật là món này ăn tốn thịt nhiều hơn cơm, mà để mang đi nhậu thì đảm bảo là mồi hết trước rượu 😉
Món này đầu tiên là mình học được của hàng xóm là dân xứ Nghệ chính gốc, do có lần ngửi mùi thơm và nhìn thấy bác ý thái thịt ở trong bếp ngon quá, nên đòi học cho bằng được. Sau đấy thì mình chạy lên mạng hỏi Google thêm thông tin. Và sau đấy nữa thì bị….loạn vì có nhiều công thức cho món thịt bò kho đặc sản của xứ Nghệ quá :-