Trái tim là cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể mỗi người. Nó làm việc đều đặn mỗi ngày như một chiếc máy bơm bền bỉ, để đưa dòng máu giàu oxy và dưỡng chất đến nuôi dưỡng tất cả các cơ quan. Để có thể vận hành liên tục được như vậy trong suốt cả cuộc đời, trái tim được nuôi dưỡng bởi một hệ thống mạch máu riêng đặc biệt, đó là hệ động mạch vành. Chính bởi vậy, khi những mạch máu này bị tổn thương hay tắc hẹp, chúng sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trái tim.
Hấp thu thực phẩm một cách hợp lý có thể kiểm soát cân nặng khỏe mạnh, làm sạch đông mạch, hạn chế lượng natri trong cơ thể và duy trì một trái tim khỏe. Dưới đây là những thực phẩm bạn nên bổ sung để có một sức khẻo tốt nhất.
1. Bơ
Còn được gọi là thực phẩm “hoàn hảo”, bơ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thay vì sử dụng mayonnaise để tạo độ béo cho các món rau trộn, bạn nên thay thế bằng những miếng bơ thái lát mỏng bởi vì loại trái cây này có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu LDL. Nhờ đó hạn chế được sự lắng đọng của cholesterol trong các thành động mạch, giữ cho chúng luôn thông thoáng.
2. Lựu
Người ta chứng minh rằng nước ép tự nhiên từ quả lựu có một số lượng lớn chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Nó còn có nhiều hơn so với các nguồn khác, như mâm xôi, quả việt quất và cam.
Thường xuyên dùng nước ép quả lựu giúp làm sạch động mạch, giảm các tác động tiêu cực của xơ vữa động mạch, chống cholesterol xấu.
3. Nghệ
Nghệ giàu curcumin - một chất chống oxy hóa hiệu nghiệm và cũng là một tác nhân kháng viêm có tác dụng làm giảm tình trạng viêm nhiễm cũng như loại thải sự lắng đọng của các chất béo trong các động mạch, ngăn ngừa hiệu quả những căn bệnh như cao huyết áp, xơ cứng động mạch.
4. Cá hồi
Cá hồi rất giàu acid béo omega-3 lành mạnh - acid docosahexaenoic [DHA] và acid eicosapentaenoic [EPA] giúp tăng mức cholesterol “tốt” HDL – có tác dụng làm giảm nồng độ triglycerid, giảm viêm mạch máu và sự hình thành các cục máu đông trong động mạch. Ngoài ra, những acid béo trong cá hồi thậm chí có thể làm giảm huyết áp.
5. Dưa hấu
Theo nghiên cứu năm 2011 của Đại học Kentucky [Mỹ], các nhà khoa học phát hiện, ăn dưa hấu giúp giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch [sự tích tụ mảng bám trong động mạch] ở động vật. Ngoài ra, các acid amin L-citrulline được tìm thấy trong dưa hấu sẽ làm giảm huyết áp. Nó giúp mở rộng mạch máu bằng cách kích thích sản xuất ocid nitric. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng sửa đổi lipid máu và làm giảm tích tụ mỡ bụng làm giảm các rủi ro liên quan tới tích tụ mảng bám động mạch và bệnh tim.
6. Bông cải xanh
Theo các nhà nghiên cứu tại Trường Cao đẳng Y tế London [Anh], ăn ít nhất một cốc bông cải xanh hàng ngày có thể ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Loại rau này rất giàu sulforaphane hỗ trợ cơ thể sử dụng các protein để ngăn chặn sự hình thành mảng bám trong động mạch. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K cao trong bông cải xanh sẽ ngăn ngừa calci làm hư hại động mạch.
7. Tỏi
Cách dễ dàng để làm sạch động mạch một cách tự nhiên là ăn tỏi. Một nghiên cứu đến từ Trung tâm Dược tim mạch ở Mainz, Đức đã phát hiện, tiêu thụ tỏi thường xuyên giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch chủ. Nó cải thiện sức khỏe động mạch bằng cách làm giảm mức độ cholesterol “xấu” LDL. Nghiên cứu cũng kết luận rằng tỏi tốt cho sức khỏe Tim mạch ở người lớn tuổi.
8. Dầu oliu
Dầu ôliu Extra-virgin cung cấp các axit béo thiết yếu, kích thích sự làm sạch tự nhiên của thành mạch.
Dùng dầu ôliu giúp loại bỏ cholesterol dư thừa và triglycerides, do đó làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do và cũng giữ cho mạch máu của bạn không bị xơ cứng.
9. Quả việt quất
Đây là loại quả giàu kali, việt quất sẽ giúp giữ mức cholesterol của bạn dưới sự kiểm soát. Tiêu thụ của hai ly nước ép việt quất mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch lên đến 40%.
10. Trà xanh
Một trong những loại thực phẩm chính sẽ bảo vệ chúng ta khỏi các cơn đau tim là trà xanh. Trà xanh có chứa catechin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể bảo vệ tim mạch. Nó cũng giúp trong việc giảm mức cholesterol và cải thiện sự trao đổi chất. Uống hai tách trà xanh mỗi ngày sẽ làm sạch động mạch và mỡ máu phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.
Trịnh Tuyển [Theo Heath]
Detox là một thuật ngữ dành cho những chế độ ăn kiêng giảm cân của thế kỷ 21. Từ chế độ ăn kết hợp detox, người ta tin rằng có thể làm sạch máu và ngăn chặn xơ vữa động mạch. Các nghiên cứu đang không ngừng tìm ra cơ chế lý giải hiệu quả của những công thức điều chỉnh dinh dưỡng. Sau đây là những luận điểm để trả lời cho câu hỏi làm thế nào để làm sạch mạch máu.
Gan là một trong những cơ quan có vai trò to lớn đối với cơ thể. Nó mang một trọng trách vô cùng quan trọng và gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mỗi chúng ta. Cụ thể, gan của bạn có thể làm một số việc sau:
- Lọc máu cho cơ thể
- Xử lý chất dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn
- Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể do sử dụng chất kích thích hay một số loại thuốc có chứa độc tố.
Trong lá gan là sự tồn tại của hàng ngàn tiểu thùy. Đây cũng chính là những bộ phận mang nhiệm vụ thanh lọc dòng máu đi nuôi cơ thể. Đồng thời trong quá trình đó chúng cũng sản sinh ra một chất được gọi là mật. Chất này giúp phân hủy một vài chất trong cơ thể để hỗ trợ gan lọc máu.
Vậy gan hoạt động như thế nào? Cơ chế làm sạch mạch máu của gan diễn ra như thế nào? Gan có thể phân hủy một số chất độc bao gồm:
- Amoniac: Chất này sẽ được gan làm biến đổi để trở thành ure
- Bilirubin: Chất này có thể được gan xử lý và loại bỏ nếu dư thừa. Đây là chất thải được lọc ra khi làm sạch các tế bào hồng cầu. Từ đó nguồn máu được làm sạch và giàu dinh dưỡng nuôi cơ thể.
- Loại bỏ vi khuẩn cùng những chất độc trong máu. Gan cũng cung cấp cho máu một số tế bào phục vụ cho hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Không chỉ gan mà một số cơ quan tế bào khác cũng tham gia vào quá trình thanh lọc máu cho cơ thể. Sau đây là một số cơ quan hỗ trợ gan lọc chất độc trong máu:
- Phổi: Không khi ô nhiễm hay bụi mịn cũng là nguyên nhân dẫn đến chúng ta nhiễm độc đường thở. Đặc biệt là khi hít phải khói thuốc lá. Lúc này phổi sẽ thực hiện chức năng lọc độc trong không khí.
- Ruột: Đường ruột là nơi xuất hiện không ít ký sinh trùng và vi sinh vật gây hại. Tuy nhiên khi chúng hoạt động những ký sinh trùng hay vi sinh vật này cũng sẽ được loại bỏ.
- Thận: Chúng ta không còn xa lạ với chức năng lọc độc của thận. Những chất độc trong máu sẽ được thận lọc ra và đưa tới hệ bài tiết đẩy ra ngoài qua đường tiểu.
Có rất nhiều sản phẩm và công thức detox được công bố. Tuy nhiên,một số cần được kiểm tra để đánh giá chính xác. Dưới đây là một số sản phẩm detox cho bạn tham khảo:
Trà giải độc
Có không ít cửa hàng đang bán thực phẩm cho sức khỏe. Hiệu thuốc cũng bắt đầu bán một số loại trà giải độc. Thành phần chính của những sản phẩm trà thải độc này là thảo mộc thiên nhiên. Chúng có thể là bồ công anh, lá tầm ma.... Những loại thảo mộc này có đặc tính lợi tiểu thanh lọc khá tốt. Một số khác thì nhuận tràng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Ví dụ như lá senna. Tuy nhiên một số nghiên cứu vẫn cho rằng trà đen và trà xanh có công dụng thải độc tốt hơn những loại thảo mộc này.
Trái cây và đồ uống sử dụng than hoạt tính
Than hoạt tính có khả năng lọc chất cặn độc đã xuất hiện trong không ít sản phẩm như máy lọc nước , mặt nạ...Theo nghiên cứu về than hoạt tính trong nhiều năm sử dụng, các bác sĩ cho hay, nó có thể khiến khả năng hấp thụ của ruột hạn chế hơn đồng thời bị một số độc tố kháng lại.
Các công thức kết hợp than hoạt tính cùng nước hoa quả ngày càng được ưa chuộng. Đặc biệt là ở lứa tuổi thanh thiếu niên điều này không còn xa lạ. Các chuyên gia nghĩ rằng nếu kết hợp than hoạt tính và thực phẩm nó sẽ khiến cho chất độc trong đường ruột giảm thiểu tối đa đồng thời một số độc tố cũng bị hạn chế khả năng xâm hại vào máu của bạn.
Tuy nhiên, không có nhiều nghiên cứu chứng minh được công dụng của than hoạt tính khi kết hợp với đồ uống. Cũng chưa có kết luận khoa học nào xác nhận rằng than củi hoạt tính mang lại công dụng làm sạch mạch máu và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Bên cạnh đó, những người đã từng sử dụng nhóm đồ uống này cho hay họ thấy tình trạng cơ thể khả quan hơn trước đó..
Tuy nhiên than hoạt tính có gây phản ứng lên một số loại thuốc đặc biệt là mất công dụng của thuốc đó nếu dùng cùng than hoạt tính. Có một số trường hợp được khuyến nghị không sử dụng than hoạt tính như: Tiền sử xuất huyết dạ dày, ruột kết, mới trải qua phẫu thuật hay bị vấn đề về hệ tiêu hóa. Bạn này hỏi ý kiến tư vấn của bác sĩ trước khi sử dụng than hoạt tính để giảm thiểu tối đa những rủi ro cho cơ thể.
Giải độc bằng chế độ ăn kiêng khoa học lành mạnh
Chế độ ăn kiêng lành mạnh cũng là một cách để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể được nhiều người lựa chọn. Thông thường họ sẽ vừa giảm cân vừa thanh lọc cơ thể dẫn đến làm sạch mạch máu. Khi thực hiện khẩu phần ăn kiêng này, bạn cần loại bỏ một số chất như:
- Đồ uống có chứa cồn
- Chất kích thích như cafein
- Thực phẩm chứa hàm lượng gluten cao
- Các nhóm thịt đỏ
- Đường tinh luyện hay đồ ngọt
Một chế độ ăn kiêng giải độc có thể làm cho cơ thể bạn trong lành. Nhờ vậy việc ăn uống trở nên lành mạnh và hiệu quả hơn. Một điểm hạn chế lớn khi ăn kiêng đó chính là lựa chọn nguồn thực phẩm. Nếu chúng ta chỉ xoay quanh các thực phẩm có nguồn gốc từ trái cây sự đa dạng dinh dưỡng sẽ mất dần. Và đồ uống không thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn như những thực phẩm bạn ăn.
Mục tiêu mà chúng ta hướng đến chính là làm sạch mạch máu đẩy chất độc trong cơ thể ra ngoài. Do vậy bạn nên có chế độ ăn hợp lý và từ bỏ những thức ăn không cần thiết. Chế độ ăn lành mạnh sẽ góp phần nâng cao sức khỏe và giúp bạn có cơ thể trong lành hơn. Hãy sử dụng rau củ, trái cây, thịt nạc hay ngũ cốc nguyên hạt để xây dựng nên thực đơn phù hợp với bạn nhất.
Một chế độ ăn kiêng giải độc có thể sẽ làm sạch mạch máu.
Gan là một cơ quan trọng đóng góp thành quả cho quá trình làm sạch mạch máu của cơ thể. Vì vậy cơ quan này cần được quan tâm chăm sóc và bảo vệ để có thể phục hồi. May mắn thay, bạn chỉ cần duy trì các thói quen sinh hoạt hằng ngày lành mạnh là có thể bảo vệ lá gan của bản thân. Dưới đây là một số lời khuyên của bác sĩ giúp bạn bảo vệ lá gan tốt hơn:
- Tiêm vắc xin phòng viêm gan A ,B,C
Các bệnh về gan hay men gan tăng cao đều có nguy cơ lây nhiễm. Tuy nhiên có một số mũi tiêm phòng ngừa được khuyến khích tiêm sớm. Bạn sẽ được bảo vệ và ngăn ngừa tối đa nguy cơ mắc bệnh gây hại cho gan.
- Giữ cho trọng lượng cơ thể luôn ổn định
Thừa cân béo phì làm một trong những nguyên nhân dẫn đến xơ vữa động mạch và gan nhiễm mỡ. Do vậy bạn cần thực hiện tập luyện và xây dựng thực đơn ăn lành mạnh. Một cơ thể được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và luôn giữ cân nặng ổn định sẽ giúp lá gan khỏe mạnh.
- Không dùng chung kim tiêm hoặc kim tiêm đã nhiễm độc
Việc dùng chung kim tiêm khá hiếm xảy ra. Thông thường chúng ta đều sử dụng xilanh mới để tiêm hoặc lấy máu. Tuy nhiên khi bắn khuyên chúng ta có thể vô tình dùng chung kim bắn với người khác. Vì vậy hãy chú ý và tránh những vết thương hở hay yêu cầu nhân viên bắn khuyên vệ sinh dụng cụ sạch sẽ trước khi bắn. Điều này không đảm bảo an toàn 100% nhưng sẽ giảm thiểu tối đa các bệnh lây truyền.
- Sử dụng biện pháp an toàn tình dục
Căn bệnh viêm gan A và B có thể lây lan qua đường tình dục. Do vậy bạn cần thực hiện một số biện pháp an toàn để hạn chế mọi sự lây lan.
- Làm đúng theo hướng dẫn sử dụng của các loại thuốc gây ảnh hưởng tới gan
Trên một số loại thuốc sẽ có những yêu cầu sử dụng. Bác sĩ có thể nhắc hoặc không nhưng bạn cần chú ý làm theo những hướng dẫn đó.
- Không sử dụng đồ uống chứa cồn
Đồ uống có chứa cồn là thủ phạm phá hủy gan của chúng ta. Khi chất chứa cồn và máu khiến nồng độ cồn trong máu tăng cao có thể tạo ra sẹo và phá hủy tế bào gan.
- Tuyệt đối tránh xa các chất kích thích bị cấm
Gan có nhiệm vụ lọc bỏ chất độc ra khỏi cơ thể do thực phẩm hay thuốc tích tụ lâu ngày. Tuy nhiên một số chất kích thích có hại cho sức khỏe nếu được sử dụng cùng đồ uống có cồn sẽ phá hủy nghiêm trọng chức năng gan.
Những thói quen lành mạnh hàng ngày sẽ thúc đẩy chức năng thải độc làm sạch mạch máu của gan. Bạn không cần phải thực hiện biện pháp nào quá đặc biệt để làm sạch máu cho cơ thể. Hãy cố gắng tránh một số chất độc như thuốc trừ sâu, hoá chất hay khói thuốc lá.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 [phím 0 để gọi Vinmec] hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn
Nguồn tham khảo: healthline.com
XEM THÊM: