Súp lơ, hay còn gọi là hoa lơ, bông cải trắng, Là một giống cây có thể gieo trồng quanh năm. Nếu tự trồng súp lơ tại nhà, bạn sẽ có thể thường xuyên tự cung cấp thực phẩm cho cả gia đình. Hãy cùng nongphu.net khám phá cách trồng súp lơ trong thùng xốp nhé.
Chuẩn bị
Thùng xốp
Thông thường 1 thùng xốp cỡ 60 x 50 x 45 cm có thể trồng được 5 cây súp lơ. Các bạn hãy tự căn chỉnh kích cỡ thùng cho phù hợp với nhu cầu của bản thân nhé.
Đất trồng
Chọn những loại đất ẩm, giàu mùn và dễ thoát nước. Hoặc bạn cũng có thể muađất sạch được bán rất nhiều ở ngoài vườn ươm. Yêu cầu về đất như vậy là tại vì súp lơ có bộ rễ kém phát triển, ăn nông nên không chịu được hạn hoặc ngập úng.
Hạt giống
Cách trồng súp lơ được thực hiện bằng phương pháp gieo giống. Hãy chọn hạt giống ở những địa điểm bán uy tín.Có 2 giống súp lơ là:
- Súp lơ đơn: Dùng để trồng vụ sớm. Giống này lá nhỏ, dài, trên mặt phiến lá có lớp phấn trắng, mỏng, hoa trắng, gạo nhỏ, mặt mịn, mỏng, ăn ngon. Nặng từ 1-2.kg.
- Súp lơ kép: Trồng vụ chính và muộn. Cây lùn, hoa to, nặng từ 1,5-3kg, màu trắng ngà [trắng sữa], lá mỏng và bầu, hơi nghiêng về một phía, nõn tía.
Cách trồng
Đổ đầy đất vào thùng, cách mặt thùng 5cm, tưới ẩm đều đất.
Hạt sau khi ngâm nước ấm [2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh] 2 tiếng thì có thể mang hạt đi gieo trồng.
Cho hạt xuống thùng đã tưới ẩm, phủ mỏng thêm một lớp đất khoảng 0.5cm. Tưới ẩm phần đất phủ này và phủ rơm lên mặt để giữ ẩm. Nếu không có rơm, có thể sử dụng bạt để che phủ thùng xốp. Cách trồng súp lơ này sẽ giúp giữ ẩm đất cho hạt mau nảy mầm.
Hàng ngày tưới nước sáng chiều để giữ ẩm đất.
Sau 5 ngày hạt sẽ nhú mầm ra lá. Lúc này dở hẳn bạt ra để cây hấp thụ ánh nắng trực tiếp và phát triển nhanh.
Chăm sóc
Thu hoạch
Bước cuối cùng trong cách trồng súp lơ là thu hoạch. Khi súp lơ to đường kính 10-15cm có thể cắt bông để chế biến.
Người ta có thể dùng súp lơ để là món luộc ăn như rau nhưng thông dụng nhất là các món hầm, súp hoặc ăn sống hay ngâmgiấm. Ở Việt Nam, súp lơ thường được dùng cho các món xào, canh.
Súp lơ là lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ nếu muốn tăng cường sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn một công dụng rất thần kỳ khác mà ít người biết đến, đó là hỗ trợ giảm cân. Súp lơ chống lại quá trình lão hóa, giảm sưng viêm, ngăn ngừa báo bón,
Với tất cả những thông tin vừa chia sẻ về cây súp lơ, nongphu.net thấy rằng giống cây này rất phù hợp với những cư dân thành phố đam mê trồng rau sạch. Chúc các bạn có một vụ mùa súp lơ đạt năng suất cao nhất.
Bài viết liên quan:
Kỹ thuật trồng súp lơ bông to, thơm ngọt quanh năm