Trước ên, bạn nạo cù ừa hành các lá mỏng và à, chần qua nước sô và rửa lạ bằng nước lạnh, vớ ra để ráo. Cù ừa được ẩm vớ đường, để nguyên rong khoảng ừ 6 – 8 ếng. Sau đó, hỗn hợp được sên rên lửa nhỏ đến kh nước đường cạn hì cho hêm sữa ươ không đường, van vào, ếp ục sên đến kh rở hành mứ ừa hì lấy xuống, để nguộ, cho vào lọ ùng ần.
2. Bánh pung rà xanh – Mộ rong những món ngon ngày Tế ễ làm
Món bánh pung rà xanh nổ bậ bở hương vị đặc bệ và màu sắc bắ mắ. Đây là mộ rong những món ngon ngày Tế ễ làm và được yêu hích nhấ. Cách hực hện món ăn này như sau:
Bạn cho 5 lá glan ngâm vào 200ml sữa ươ rong 5 - 10 phú , cho hêm 150g whppng cram + 50gr đường rồ bắc lên bếp đun nhỏ lửa, hỗn hợp an đều hì ắ bếp. Sau đó, 10g bộ rà xanh được hòa an vớ nước, đổ vào hỗn hợp sữa đang ấm, khuấy nhẹ ay.
Bánh pung rà xanhỞ bước ếp ho, bạn ró hỗn hợp vào lọ hủy nh đã chuẩn bị sẵn, chờ nguộ rồ cho vào ngăn má ủ lạnh, để nguyên ừ 2 – 3 ếng cho pung đông lạ. Sau kh hoàn hành, bánh pung có màu xanh đẹp mắ, vị ngọ nhẹ hơm ngon.
3. Chuố sấy khô – mộ rong các món ăn vặ ngày Tế ạo sự hú vị
Chuố sấy ạng khô ừ lâu đã rở hành món ăn vặ ngày Tế được yêu hích. Món ăn này không chỉ hơm ngon, bổ ưỡng mà còn rấ ễ làm. Món chuố gòn ngon đô lúc có hể hay hế những phú ngồ căn hạ ưa không kém phần hú vị.
Chuố sấy khô là món ăn vặ ngày ếCách hực hện chuố sấy khô vô cùng đơn gản. Bạn chỉ cần há chuố chín vừa hành lá vớ độ mỏng vừa phả, phế nước cố chanh ươ và van lên chuố. Sau đó, chuố được đm vào nướng rong lò ở nhệ độ ừ 120 – 150 độ C. Thành phẩm sau kh hoàn hành có màu vàng ươ đẹp mắ, gòn ngọ và hơm.
4. Bánh nhãn – 1 rong 8 món ăn vặ ngày Tế không hể làm ngơ của nhều ga đình
Bánh nhãn là món ngon ngày TếBánh nhãn là 1 rong 8 món ăn vặ ngày Tế ngon và hấp ẫn. Bạn có hể hực hện món ngon này ho hướng ẫn ướ đây:
Trước ên, bạn đánh an rứng và rộn chung vớ bộ nếp + đường rây mịn + nước. Kh khố bộ mịn, ẻo, không ính ay hì vên bộ hành các vên nhỏ như rá nhãn. Tếp ho, ầu được cho vào đun sô rong chảo sâu lòng, chên gòn vên bộ đã vắ.
Sau kh đã chên gòn vên bộ, bạn ến hành áo đường cho bánh. Bạn đun an 15gr đường rong 5ml nước, cho bánh vào sên đến kh có áo đường khô vòng quanh bánh. Sau kh hoàn hành, bánh được để nguộ rồ cho vào lọ để ùng ần.
5. Thạch rau câu – Mộ rong các món ngon ươ má đã khách ngày Tế
Món hạch rau câuThạch rau câu là món ăn hơm má và hường được ùng để đã khách rong ngày ế. Nhờ sự ạo hình của các khuôn có sẵn, bạn có hể ễ àng ạo ra những vên hạch bắ mắ, hấp ẫn.
Cách làm hạch rau câu rấ ễ. Bạn chỉ cần hực hện ho những gì được hướng ẫn rong gó bộ hạch bán sẵn. Như vậy, chỉ sau mộ khoảng hờ gan ngắn, bạn sẽ ếp đã được mọ ngườ mộ món ăn vặ ngon hấp ẫn.
6. Mứ vỏ bưở – hương vị độc đáo của hế gớ mứ
Mứ vỏ bưở là món ăn khá đặc bệ và được mọ ngườ yêu hích kh ăn rong ngày Tế. Cách làm món ngon này cũng rấ đơn gản nên bạn có hể hực hện ngay ạ nhà.
Mứ vỏ bưở là 1 rong 8 món ăn vặ ngày Tế ngonTrước ên, bạn cắ vỏ bưở hành ừng mếng à vừa ăn, ngâm vớ nước muố loãng qua đêm rồ rửa xả nhều lần vớ nước lạnh. Tếp ho, bạn luộc sơ vỏ bưở vớ nước có cho hêm chú nước cố chanh ươ, vớ ra xả lạ vớ nước, bóp hế nước và để ráo.
Ở bước ếp ho, bạn cho vỏ bưở ướp vớ đường và hêm chú ắc. Sau đó, hỗn hợp được sên rên lửa nhỏ đến kh hành phẩm khô lạ hành mứ, có lớp áo đường xung quanh.
7. Hạnh nhân – Món ăn vặ bù ngon ngày đầu năm mớ
Hạnh nhân là mộ rong những món ăn vặ bổ ưỡng, hường được ùng để ếp khách rong những ngày đầu năm mớ. Hạnh nhân có vị bù, ăn ở mức độ vừa phả có hể làm gảm cholsrol, hỗ rợ ngăn ngừa bệnh m và gúp gảm cân.
Hạ hạnh nhân ùng để ăn vặ ngày TếHạnh nhân được ăn sau kh rang chín. Bạn có hể mua sẵn loạ hạ này ạ sêu hị hoặc các cửa hàng chuyên bán hạ nh ưỡng.
8. Hạ đều – loạ hạ đặc rưng không hể hếu rong mâm bánh mứ của nhều nhà ịp Tế về
Gống vớ hạnh nhân, hạ đều cũng được xm là món ăn vặ ngon ngày Tế nhưng hạp ú ền của nhều ga đình hơn. Bạn có hể mua loạ hạ này ở các sêu hị hoặc cửa hàng bán hạ đều. Hạ đều được chế bến rấ đa ạng, ùy vào sở hích mà bạn lựa chọn loạ phù hợp nhấ vớ ga đình mình.
Hạ đều gàu chấ nh ưỡng, bao gồm các vamn và chấ khoáng. Ngườ a hường rang hạ đều vớ muố hoặc sấy khô. Đây là mộ rong những món ăn vặ ngày Tế được yêu hích nhấ.
Hạ đều được ùng để ếp đã khách rong ngày đầu năm mớH vọng anh sách 8 món ăn vặ ngày Tế ngon và được nhều ngườ yêu hích nhấ vừa được gớ hệu rên đây, gúp bạn bổ sung vào anh sách món ăn vặ đáng lưu ý, ễ àng lựa chọn để hế đã bạn bè khách khứa rong những ngày ế sắp ớ. Hãy ho õ Chuyên mục Món ngon của Yur.vn để bế hêm được nhều món ăn vặ ngon khác nữa nhé!